小雪的食物【最新20篇】

人体中有许多器官，如果你被当成食物一起吃下去，哪多有意思呀！这样的情景就发生在上海科技馆的食物之旅中……。

今天，我和爸爸来到了上海科技馆，我们从一楼玩到三楼，玩得满头大汗，不亦乐乎 ，忽然我发现一个叫“食物之旅”的体验游戏，队伍很长，挤满了楼道，于是，我跟爸爸说：爸爸，这个游戏一定很好玩，我们也去排队吧？爸爸说：“好”爸爸和我迫不及待地跑了过去，这时，工作人员说：“至少也要等1个小时的队”，但我坚持下来。终于，轮到了我们，我们化身变成了一个大西瓜，带好眼镜，准备出发，胖子那巨大无比的嘴打开了，我往里一看，黑乎乎的，好像是一个没底的山谷，我的心像小兔子一般剧烈地跳着，进入了嘴巴，一个可爱的“小舌头”发话了：“欢迎你来到食物之旅……”我一看是一个可爱的小家伙，心就平静下来了。

进入第一站—“口腔”，我们一进去一个庞大的悬雍垂便开始说话了：“嘿嘿！兄弟们，有活儿干了！”“唉！大嘴吃得太多了，我们都累坏了”一旁的牙 齿抱怨起来。忽然，我们顺着一条倾斜的食道，到达了胃。这时，我忽然发现地上有许多“柠檬”，心想：这儿怎么有这么多“柠檬”？正在我百思不得其解时，一张大脸说话了：“你们好，我这儿的胃酸足以把你们消化掉”我这才恍然大悟，原来这儿的“柠檬”是胃酸呀！我们在胃酸的搅拌下，变成了一团糨糊，进入了小肠，周围有许多脸，它们吸到我们的营养，最后，我们经过了大肠，随着“剥剥剥”的声音，从肝门排出来。

“食物之旅”告诉我们人体器官的作用，目睹了食物在人体消化的全过程，经历了一次惊险的消化道之旅，让我们享受了其中的乐趣，。

“食物之旅”真好玩！

[食物之旅小学生作文

A brief introduction to Taiwan

Taiwan is located in Eastern Asia,with its islands bordering the East China Sea,Philippine Sea,South China Sea,and Taiwan Strait,north of the Philippines,off the southeastern coast of China.It has an area land of 35,980 sq km.

It has a subtropical climate with moderate temperatures in the north,where there is a winter season.In the southern areas,where temperatures are slightly higher,people can enjoy sunshine every day,and there is no winter season.The typhoon season is from June to October.

Its provincial capital city is Taipei.The other important and big cities are Gaoxiong and Jilong.

It has a total population of 22,191,087 people,including some ethnic groups.There are Han 98% and Gaoshan 0.3 million in Taiwan.

[台湾食物英语作文

妈妈说蚂蚁能运输比它自身体积大几倍的食物。因此我想做个实验。

今天，我在我家墙脚放了一块小土豆，为了不惊动蚂蚁，我藏在我家墙边探着头望。过了几分钟，一只小蚂蚁过来了，在土豆周围爬来爬去，想运走土豆，可惜自己运不动，蚂蚁就自己爬走了，这时候我心想：蚂蚁可能放弃了。可是过了一会儿，一群蚂蚁爬过来了，我总算知道为什么蚂蚁要爬走的原因了，是去找帮手一起来搬运土豆。

可是偏偏在这个时候起了一场大风，就在这时，蚂蚁们走的很慢，我想：大概这样可以减少阻力。过了一会儿，蚂蚁们终于爬到了土豆旁边，这群蚂蚁围着土豆爬上爬下。我想：这所有的蚂蚁的体重加起来都没有土豆重，这群蚂蚁搬得动吗?我张大眼睛盯着土豆，没想到土豆竟然慢慢的被移动了，蚂蚁们齐心协力搬着土豆回了洞。

啊!团结的力量真大!

夏至是二十四节气之一，在每年公历6月21日或22日。夏季气候炎热，人的消化功能相对较弱，因此，饮食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食杂粮以寒其体，不可过食热性食物，以免助热.

荷叶茯苓粥 荷叶1张(鲜、干均可)，茯苓 50克，粳米或小米100克，白糖适量。先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。清热解暑，宁心安神，止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效)。

凉拌莴笋,鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。将葱切成葱花撒在莴笋上，锅烧热放入香油，待油热时浇在葱花上，搅拌均匀即可。利五脏，通经脉。

奶油冬瓜球 冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用武火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。

兔肉健脾汤 兔肉200克，淮山30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。兔肉洗净与其它配料武火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。健脾益气。

说起美食，我总能如数家珍：北京烤鸭、大闸蟹、粽子、三黄鸡……其实，号称“小吃货”的我最最喜欢的还是饺子。平时爸爸、妈妈工作都很忙，总是给我吃速冻饺子，只有等到过年，他们才有空亲手包饺子。

大年初一的早上，我早早起床，想着等会儿能吃饺子了就特别高兴。我来到厨房，却见爸爸一人在忙碌着。“咦，妈妈呢?”“她门诊值班还没结束，今天要加班了。”爸爸一边揉面一边说。“哦!”我心里就算有无数个失望，也只能放下，因为我深知妈妈作为医生的责任更加重大。

“爸爸，那我跟你一起包饺子好吗?”我笑着问，“我想让妈妈回到家的时候吃到我包的饺子。”“好，我来教你!”说着，爸爸给了我一张擀好的饺子皮。我照着爸爸的样子把饺子皮放在左手的掌心，用筷子夹了一些白菜肉馅放在饺子皮中央，然后用右手把饺子皮对折，紧紧地把半圈饺子边全都捏住。哈哈!我的饺子包好了。可是怎么我的饺子只能躺在案板上，而爸爸包的饺子却能鼓着大肚子站在案板上呀?爸爸看了看我包的饺子，说：“第一次就能包牢真不错，等妈妈回来，先煮你包的饺子!”“好啊!好啊!”我高兴地直拍手，不再纠结于饺子是躺着还是站着了，又迅速地包了起来。不一会儿，我就包了十几个躺着的饺子。我暗下决心，一定要学着包能在案板上站起来的饺子。

晚上，妈妈终于回家了。爸爸煮好饺子对她说：“快吃，快吃!”妈妈夹起一只饺子看了看，咬了一小口说：“咦?外形有点不一样。哇!真好吃!”“哈哈，您这碗里的饺子都是我包的!”我自豪地说。妈妈一听又惊又喜，笑着说：“啊?小姑娘竟然学会包饺子啦?怪不得这么好吃，原来这是‘宝贝儿’饺子啊!”

为了验证一下蚂蚁的本领，我头天晚上专门在院子的角落里留下一些食物的碎末，第二天一早，我清扫院子的时候，居然发现这些食物不见了，地面上干干净净的，一点残渣也没留下。这引起了我极大的好奇。

蚂蚁是如何搬运食物的呢？

我找来一块饼干，把它掰成大大小小的碎块，撒在院中的一块空地上。不一会儿，一只蚂蚁仿佛闻到了它们的香味，急匆匆地朝这边爬过来。它在食物上这儿碰碰，那儿嗅嗅，我好像看见了它不停地巴唧着嘴，口水直流呢！可是这么多食物怎么搬回去呢？

正当我为蚂蚁着急的时候，我看见蚂蚁折回身，朝着来时的路急急忙忙地赶回去，我想它可能是回家搬援兵去了吧。果然，它每遇到一只蚂蚁，就用触角去碰碰它，好像在说：“那边有一大堆好吃的，快去搬吧！”说完它们就分开了，各自去执行自己的任务。我刚打了个哈欠，就看见了来了一大群蚂蚁，它们围在食物旁边，搬的搬，扛的扛，忙得不亦乐乎！大一点的块状饼干一只蚂蚁搬不动，马上就会有好多蚂蚁过来帮忙，它们有的的聚在食物周围，有的钻到食物下面，还有的干脆爬到食物顶上，真是集体的力量大，这个大块头就这样被它们抬走了。

就在它们得意洋洋地往回搬运胜利果实时，我又故意在它们的必经之路上设置了一个障碍——一块长长的积木。蚂蚁们正兴高采烈，忽然碰到了这么个庞然大物，它们该如何是好呢？它们先是愣了一下，而后立即行动起来，有的往上爬，有的从下面的缝隙里钻，还有的绕道而行，它们在困难面前毫不畏缩，有的是办法。

通过观察蚂蚁搬食物，我真正体会到了团结一心的伟大力量。

[蚂蚁搬食物话题作文

想知道未来的食物吗？让我们一起穿越时空隧道，看看八百年后时地球上的食物吧！

八百年后，全球人们的食物都变成了一粒粒小胶囊 ，小得只有黄豆那么大。但是，你别看它小，用途可大着呢！这些胶囊的味道有上千万种，例如：苹果、香蕉、西红柿、萝卜、蚕豆、毛豆、小豌豆等。它一粒就等于人们平常吃的一样东西的味道，还可以随身携带，饿了就吃一粒，非常的小巧、方便， 而且还可以减轻人们炒菜煮饭、忙这忙那的负担，是家家户户都喜欢的“好食物”。当然，这家家户户都喜欢的“好食物”——胶囊的诞生，也是我们异想天开、实事求是的科学家利用自己宝贵的一分一秒，经过一点一滴的努力，历经千辛万苦，最终研制所得。结果受到了家家户户的喜爱。

然而，这胶囊也有一些缺点，就是太小了，放在身上比较容易弄丢。所以，希望科学家们能再研制出可以变大变小、不易弄丢的胶囊。

一天，森林里要举行一个朋友聚会，大家都高兴地手舞足蹈的，跳起了欢乐舞。大家可高兴了！

到了第二天。大家都来了，有；小熊、狐狸、狼、天鹅太太、白鹅叔叔、小鳄鱼······可热闹了。大家都一起玩捉迷藏、老鹰捉小鸡······大家都玩得闹成了一团，而且有大家讲故事，讲的有声有色，最后讲得大家哈哈大笑。

小熊慢慢的就玩累了，大家也不想玩了，于是便开始吃东西了！小熊一看，呀！我的食物跟伙伴们的掺混了呀，怎么办呢？于是小熊想了一个好主意；马上对大家叫你们的食物丢了没有呀！快呀看呀。大伙一听匆匆忙忙的跑到这里，谢天谢地呀，我的食物没有丢，小象说。大家拿完了自己的食物，小熊一看有一个很想自己的食物袋一样，往前一看正是自己的，小熊对大家笑着说：谢谢大家帮我找到了食物，大家一看，哦！大家都哈哈大笑起来了。于是，小熊一起跟伙伴们津津有味的吃起来了。

吃完食物，大家都在一起玩游戏，幸福的一天，给大家带来了很多想不到的快乐。

“小雪”是反映天气现象的节令。雪小，地面上又无积雪，这正是“小雪”这个节气的原本之意。古籍《群芳谱》中说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”这就是说，到“小雪”节由于天气寒冷，降水形式由雨变为雪，但此时由于“地寒未甚”故雪下得次数少，雪量还不大，所以称为小雪。因此，小雪表示降雪的起始时间和程度，小雪和雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。

北方地区小雪节以后，果农开始为果树修枝，以草秸编箔包扎株杆，以防果树受冻。且冬日蔬菜多采用土法贮存，或用地窖，或用土埋，以利食用。俗话说“小雪铲白菜，大雪铲菠菜“。白菜深沟土埋储藏时，收获前十天左右即停止浇水，做好防冻工作，以利贮藏，尽量择晴天收获。收获后将白菜根部向阳晾晒3～4天，待白菜外叶发软后再进行储藏。沟深以白菜高度为准，储藏时白菜根部全部向下，依次并排沟中，天冷时多覆盖白菜叶和玉米杆防冻。而半成熟的白菜储藏时沟内放部分水，边放水边放土，放水土之深度以埋住根部为宜，待到食用时即生长成熟了。

小雪节气，南方地区北部开始进入冬季。“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有霜枝”，已呈初冬景象。因为北面有秦岭、大巴山屏障，阻挡冷空气入侵，刹减了寒潮的严威，致使华南“冬暖”显著。全年降雪日数多在5天以下，比同纬度的长江中、下游地区少得多。大雪以前降雪的机会极少，即使隆冬时节，也难得观赏到“千树万树梨花开”的迷人景色。由于华南冬季近地面层气温常保持在0℃以上，所以积雪比降雪更不容易。偶尔虽见天空“纷纷扬扬”，却不见地上“碎琼乱玉”。然而，在寒冷的西北高原，常年10月一般就开始降雪了。高原西北部全年降雪日数可达60天以上，一些高寒地区全年都有降雪的可能。

冬天的第一场雪，总是让人很兴奋。孩子们追着雪乱跑，伸着手，等雪落在掌心，可是还没来得及看清它的样子，就化了。

狗也高兴，跟在孩子们的后面，使劲地摇尾巴，跳着，汪汪直叫。只有猫是安静的，蹲在屋檐的底下，无声地打量着乱纷纷的雪，一动不动，显得十分的矜持。可是你如果靠近一点，就会看到它的眼睛随着雪花在转动，仿佛在等待时机，猛然伸出爪子，摘一片最好的。“小雪”时节的雪，落地即化，积不住。大人们根本就不在意它，连帽子都不带，该做什么就做什么，腌菜、打糍粑、酿酒、给每扇门挂起厚厚的棉帘……“小雪”前一天，几乎所有的人家，都把地里的大青菜铲了起来，洗得干干净净，挂在院子外面的竹篱笆上。只是晾一晾，并不要晒得多干。到了“小雪”这一天，就要一棵棵收起来，用大竹筐挑到厨房。《真州竹枝词引》上说：“小雪后，人家腌菜，曰‘寒菜’”。腌寒菜要一只一人高的大缸。在缸里铺一层青菜，码一层盐，装到满满一缸了，人站上去踩实。先拿块木板盖住菜，两个人踏上去。最好是年轻的夫妇，不觉得累，手牵着手，哼着曲子，晃荡着、摇摆着，节奏分明，舞蹈一般。

等压得实了，人跳出来，再抬一块大石头重重地压在上面。“寒菜”就算腌好了。

小雪除了腌寒菜，还要打糍粑。

打糍粑的场面是壮观而有诗意的。选上好的糯米，洗得干净了，滤了水，放到木甄里蒸。不能蒸过了，九分熟就行。起锅要两条壮汉，两旁提着木甄的耳朵，飞一般跑出去，兜头倒进老银杏下的大石臼里。倒下去，立即就要用木棍春，要趁热。要选光光滑滑的枣木棍，粗细正好一握，这样的棍子趁手，使得上劲。柞的时候，棍子要举过头顶，“酶”

的一声，一棍狠狠柞下去。柞下去，不能停，立刻就要拔出来，慢半拍，就会被翁糊糊的糯米粘住。

打糍粑的两个人要配合得好。先是你一柞，我一柞，柞柞都要打在同一个地方。打过一阵子了，就要二人柞，一人翻。时机和分寸都要自己把握，相机行事，不能提前商量。糯米饭要被柞春得砧稠了，变成糯泥，用棍子挑起来，挑得很高，也不断，这才算好。

女子们早已在一排长凳上坐着，说笑着，等着糯泥放到长长的案板上。她们的手上粘了蜂蜡或者抹了茶油，案板上也洒了米粉，糯泥刚堆放过来，她们就飞快地把糯泥揪成一只一只的小团。小团经过一番搓揉，用木板压一压，立即便成了光滑精美的糍粑。

我最喜欢的是烤糍粑。拿一只火钳，夹着一只糍粑，反反复复地在明灭的炉火上烤。不要急。急了，外面烤焦了里面还没熟。等糍粑在火气的催促下表面慢慢隆起来了，变得金黄，像要滴下油来，才好。这时候，如果把表面捅破，就会冒出一股白气，露出里面雪白绵软的羹，让人直咽口水。烤好的檄把，要在上面抹上糖再吃，最好是红糖。。不要急着吃，会烫嘴。要等糍粑的热度把糖熔化了，糖水渗进了金黄的皮子里，这时候，你再咬一口……小雪的晚上，万籁俱寂，新酷的“十月白”酒已经烫好，红泥小火炉上，正烤着小小的核耙，香气四溢。一阵风来，把门口的棉帘掀了一个间隙，细雪趁机洒落进来。雪珠打在屋瓦上，如小珠滚过玉盘，听雪的人，已经有了八分的醉意，还在喝—“门前六出花飞，蹲前万事休提。”

小雪，是游子思乡的日子。

20XX年1月xx日，这是一个特殊的日子——除夕，一个全家团聚的日子。在这个日子里，有欢笑，有歌声，更有很多习俗，比如：吃年夜饭，放烟花，看春节联欢晚会……

下午五点，我们准时来到了东港舌尖麒麟店吃年夜饭，爷爷奶奶，姑父姑姑，还有小妹妹都已经在那里等着了。我们刚坐下，便开始上菜，一道道精美的菜，可都是我点的，色香味俱全，看得我们口水已经“飞流直下三千尺”了，于是急忙拿起筷子开吃，大家说说笑笑，一起拍照，年夜饭味儿真好。

接着，我们来到爷爷家放烟花，妹妹放小的，我放大的。烟花的种类可多了，有小喷泉，大喷泉，还有大礼花……一串串烟花飞上了天，形成了五彩缤纷的颜色，有的像仙女散花，有的直冲云霄，有的繁星点点……太美了，妹妹禁不住叫起来，还说：“哥哥，你真厉害。”我不禁沾沾自喜。

春节晚会马上要开始了，我们急急赶回家，爸爸把大屏幕打开，我们就津津有味地看起来。时间过得好快，突然一阵鞭炮声把我从晚会画面中拉了过来，这鞭炮声意味着离新年的钟声不远了，于是我也赶紧准备好长筒炮和打火机，倒计时开始，随着零点钟声的敲响，我点燃了烟花，顿时，外面的天空烟花四射，“噼里啪啦，噼里啪啦……”一支支礼花飞上天空，把黑夜照得跟白天一样明亮，家家户户都迎接着新年的到来，那份喜悦难以言表。终于，晚会进入了尾声，渐渐地，我带着新年的憧憬进入了梦乡……

难忘除夕夜，家家户户大团圆的日子，祝大家新年快乐，马年吉祥！

小雪是我的邻居家一只可爱的小哈巴狗，它的全身都是白色的，绒毛长长的，摸起来滑溜溜的，

圆圆的脸蛋上镶着一双烔烔有神的大眼睛，就像两颗闪闪发光的宝石，眼睛下面有着一只塌塌的鼻子，扁担两侧长着扁扁的耳朵，四肢配合着身后面毛茸茸的尾巴，走起路来一摇一摇的，

可好玩了!

小雪不但长得可爱，而且不怕生，很好客。每次我去逗它玩时，它都围在我身边转，我家只要有吃剩的骨头，都会为给它。小雪吃东西的样子可可爱了，它先是用鼻子闻闻，又用爪子碰碰，再用舌头舔舔，才放心的大口吃起来，吃完了还不忘对我"汪汪"叫两声，仿佛在说"谢谢你了"。

虽然小雪不是我家的，但我每次上学放学，它总是像对待主人一样对待我，上学它会送我，放学它会来迎我，而我也总是摸摸它的头，和它一起玩耍。

我真喜欢小雪。

1、腌制腊肉

民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，等到春节时正好享受美食。杭州人往往会趁着这个节气开始腌制酱鸭、腊肉。

为什么大家都喜欢在小雪这个节气开始腌腊肉、酱东西呢?专家解释，如果天气热，腊肉、酱货很容易变坏发臭。小雪过后，气温基本就呈直线向下的状态，不太会反弹等。当年，这些东西做好后，刚好就到了快过年的时候，可以拿出来当做年货，慢慢地便成了风俗。

加工制作腊肉的传统习惯不仅久远，而且普遍。每逢冬腊月，即“小雪”至“立春”前，家家户户杀猪宰羊，除留够过年用的鲜肉外，其余乘鲜用食盐，配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料，腌入缸中。

七～十五天后，用棕叶绳索串挂起来，滴干水，进行加工制作。选用柏树枝、甘蔗皮、椿树皮或柴草火慢慢熏烤，然后挂起来用烟火慢慢熏干而成。或挂于烧柴火的灶头顶上，或吊于烧柴火的烤火炉上空，利用烟火慢慢熏干。

西部地区林茂草丰，几乎家家都烧柴草做饭或取暖，是熏制腊肉的有利条件。即使城里人，虽不杀猪宰羊，但每到冬腊月，也要在那市场上挑那上好的白条肉，或肥或瘦，买上一些，回家如法腌制，熏上几块腊肉，品品腊味。如自家不烧柴火，便托乡下亲友熏上几块。

2、品尝糍粑

在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。

糍粑由糯米蒸熟再通过特质石材凹槽冲打而成，手工打糍粑很费力，但是做出来的糍粑柔软细腻，味道极佳。有纯糯米做的，也有小米做的，也有糯米与小米拌和做的，还有玉米与糯米拌和打成的。此外，还用粘米与糯米磨成粉，倒在一种用木雕模做的，模内刻有图案花纹，俗称“脱粑”。糍粑的制作非常费人力必须要几个人一起才能制作完成。

农谚所说的“十月朝，糍粑碌碌烧”。这里“碌碌烧”是非常形象的客家语言，“碌”，是像车辘那样滚动，意思指用筷子卷起糯米粉团，像车辘那样前后上下左右，四周滚动粘上芝麻花生沙糖;“烧”，即是热气腾腾。吃糍粑一要热，二要玩，三要斗(比较)，才过瘾，才能体味“十月朝，糍粑碌碌烧”的农家乐趣。

3、晒鱼干

小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。

说到晒鱼干，一般要选大鱼，因为小鱼一晒没多少肉，买回鱼后，把鱼去鳞，若鱼身较大，应在脊背骨下及另一边的肉厚处，分别开片，使卤水易于渗透，然后将鱼身剖腹，去掉内脏。将鱼清理干净后，一般不拿水清洗，那样鱼容易坏，如果想洗，洗后必须把水沥干、擦干。

然后将盐、花椒、大料、陈皮、小茴香放入锅中炒至微黄，均匀抹在鱼的内外两侧，调料多少依自己口味而定，抹完后，便可以将其平放在一个相对较大的容器里面，在阴凉处进行晾置。四到五天后，将容器内的鱼上下翻个，以便调料均匀吸收。如此再过四五天，便可将鱼挂在阴凉通风处，想让鱼干到什么程度都行。一般两三个月后便可取下来，剁成段，用保鲜膜包起来放入冰箱。

4、吃刨汤

小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯;在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。

土家人所说的“泡汤肉”，指的是刚刚宰杀的猪，经过开水退掉了毛，虽说已经是死猪了，但是，人们要乘着猪肉还没有完全冷却，也就是还没变成僵硬的肉块前，还是热呼呼，软绵绵的劲儿，即烹制做成各种美味的鲜肉大餐，就叫“刨汤肉”。也有人说这叫“吃活肉”或者“吃活食”，也许，这也是土着民族那种喜欢捕获鲜活猎物的天性吧。

这刨汤，是宰年猪时用猪内杂，如肺、水油及部分肥肉、脑髓等剁细后拌以糯米饭、猪血及少量辣蓼、花椒等香料调成酱状，加上适量的盐粉，再灌进洗净的小肠，然后放入锅中煮制而成。刨汤里再添些生猪血、猪骨头、肥肉、瘦肉、萝卜、白菜之类，用山泉水合锅而煮，做成刨汤火锅。三分猪血七分水，待到火锅水沸时，刨汤那鲜美香浓致极的真味就出来了。

快节奏的生活似乎已经让我们慢不下来，我们总是什么都要快，忘记了停下脚步想想快的意义在哪，一时忘记了慢的真谛。

胡兰成在《今生今世》中有一段这样写：“母亲叫我剪桑叶，要照她的样一把理齐了剪得细，因为乌毛蚕还嘴巴小。她教我溪边洗白菜，要挖开菜瓣洗得干净，上山采茶，要采干净了一枝才攀另一枝来采。”读到这段的时候，我的心早已挪到厨房去了，那里炖着一锅极为磨蹭的汤，在我看来一切都因为砂锅的龟速，我已经开始盘算着下次煮汤是否得换成高压锅。

前些天一个朋友兴冲冲跟我讲，他买了一个自动炒菜锅，“你知道多神奇吗?有了这种自动炒菜锅我就不需要会做饭的老婆啦，超市都有现成切好配好的菜，只管倒进去，再倒上油盐酱醋，把锅盖一盖，几分钟后菜就炒好了。”我问他自动炒菜锅炒出来的菜味道如何，他撇了撇嘴，“还不错的”，说完又补充一句，“主要是省时间嘛!”

什么时候开始大家都没有耐心做食物了呢?

在我的故乡，家家户户自己做腊货过年大概是千百年来的风俗，而香肠又是腊货的主力军，入了冬以后，随便扫一眼各家各户，阳台上一定都排着一连串几十上百根冒着油绷着脸的香肠大军，牛肚猪舌鸭胗也夹杂其间，像来活跃气氛的文工团。

做香肠很有讲究，最好是用猪大腿，这种肉筋道。把猪腿上的肉都剔下来，细细地切成薄片，这种时候往往很需要耐心了，记得小时候做香肠是亲戚几家合一起做，各家的女人们都上阵，屋子里都是刀和砧板亲密接触的声响。这种活计往往需要耗费一整天，到了黄昏日落，切好的肉终于被拌上盐和白酒，再一点点灌入肠衣里。

每年做香肠都是要循着节气而来的，我家乡所在的南方丘陵地带常年温暖湿润，一般只有入了冬才会有适合香肠晾晒的干爽气候。据说冬至前后的气候条件又是最好的，一年中大概也只有这段时候，每家的主人起床第一件事就是把香肠晒出去，而回家来的第一件事大概也是去看望一下他们的香肠，是不是冒油了，是不是有了香味。如果某天突然刮风下雨，那么一定有许多人赶着乌云密布回家——收香肠，就为了来拜年的亲朋喝完过年酒，道过恭喜发财，再夸一夸自家的这碟腊货。

在我的故乡，过年前还有一项重要的准备就是做米酒，做酒这件事情说起来比烧一桌子菜简单多了，但是重要的是要有耐心，有耐心才能等到好酒。很多人家一般都是过年前几个月开始酿酒，等到几个月后过大年，那时候的米酒是青白色的，入口清甜。而真正的好米酒那么早可喝不到，米酒放到第二年会变成黄色，到了第三年，米酒就变成赤色了，像葡萄酒一样的赤，像玛瑙一样的红。这种家常的酒让人觉得就像田间地头的乡下丫头，若是放到深闺待久一些，大概也会有那么一点大小姐的沉静又娇美的姿态吧。

我外婆是个泼辣爱热闹的湖南女人，她常常定期在家里号召饭局，清明要做艾米果，端午做粽子，立夏做米粉肉，老人家对每个节气都会有提前的计划。记得从前到了田螺肥美的季节，外婆是要组织全家人来一天的“田螺宴”的。田螺必须提前好几天买回来养着，好几大盆，放一点芝麻油，田螺就会出来冒泡把泥沙吐干净。当然小孩子最喜欢的事情还是看“杀田螺”，这件事通常由大舅去做，他有一副专门杀田螺的铡刀，把田螺“摁”在铡板上，手起刀落，“咔嚓”一声田螺的尾部就剪掉了。煮田螺也是要费时间的事情，用八角桂皮干辣椒等各种料材煮，煮到天色将晚才能出锅。现在回想起来，还是要感谢田螺们，让那时候的那个小孩，在许多天都被期待和馋虫塞满了。

1、走进学校，周围树上堆满了雪，变成了各种形状的白色珊瑚树，高楼变成了白塔，白雪像床大毯子，将大地紧紧地裹着。大地像怕冷似的，缩到毯子里面去了。走在道路上，从两排树上飞落下来的轻盈的雪花擦过脸颊，一个人漫步着，有种奇幻的感觉，像做梦一样。

2、雪随风飘舞着。轻盈的雪花不时飘落到我的脸上，软绵绵凉丝丝的，舒服极了!我把手伸到窗外，想接一些轻盈的雪花瞧瞧。可它们一落到我手上就融化了，仿佛害羞了似的，不想让我看。

3、轻盈的雪花飘飘，整个绥芬河变成了一个白茫茫的世界。在学校门前，轿车像一个个雪白的大面包，叶子落光了的树上挂满了洁白的轻盈的雪花，风一吹，轻盈的雪花仿佛春风中的桃花瓣愤愤地落下来。

4、下午放学的时候，天空中下起了鹅毛般的大雪。白雪在天空中纷纷扬扬，漫天飞舞。屋顶上汽车上树木上都好象穿上了银装;田野里的庄稼公园的草坪都盖上了一层雪白的棉被。整个世界都染成了白色，真美啊!

5、哇!天上掉下了小绒球耶!定神细观才知是鹅毛般的大雪。那满天飞舞的白色小精灵，似乎是在做新年前的冲刺!一个劲的往人间钻。他们钻进了树林，钻进了小河，钻进了每个人的心。人们早晨起来，看见洁白的雪，心里不由得发出感叹，只能用一个词语来形容：“酷冷至极”。

6、窗外飞舞着轻盈的雪花，像千百只蝴蝶似的扑向窗玻璃，在玻璃上调皮地撞一下，又翩翩地飞向一旁。

7、起初，下的是雪粒，就像半空中有人抓着雪白的砂糖，一把一把地往下撒。不一会儿，雪就越下越大，雪粒变成了雪片，像鹅毛似的，轻飘飘慢悠悠地往下落，纷纷扬扬，飘飘洒洒，像天女撒下的玉叶银花。那样晶莹，那样美丽。路边那些又细又高的柳枝，不时地晃动着身躯，把身上的雪晃落到底墒，可是它刚刚抖掉一些，马上又落下许多，渐渐地，大雪给它穿上了一件洁白无暇的外衣。

8、那天下午，天气突然冷了起来，路上的行人很少，天气灰蒙蒙的，不一会儿，飘起了一片片像鹅毛一样的雪片。“下雪啦”，行人在惊喜地叫着，是呀!这是入冬以来的第一场雪，人们似乎期待已久。慢慢地，雪下大了，轻盈的雪花纷纷扬扬像柳絮般漫天飞舞，又像顽皮的孩子在我们身边飘来飘去，一会儿，我们全身便落满了雪，一瞬间，轻盈的雪花便占领了整个天空和大地。

9、今天早上窗外下起了鹅毛大雪，纷纷扬扬，漫天飞舞，从天而降。门外白雪皑皑，银装素裹，粉妆玉砌，漂亮极了。

10、记得我还在上一年级时，就下了一场大雪。用“鹅毛大雪”来形容那场雪，真的一点也不夸张。早晨一出门，只见房屋上树枝上大地上全都被这场大雪所覆盖，她们用那银白的轻盈的雪花，来装饰这他们。走在被轻盈的雪花装饰过的道路上，欣赏着那从天上飘落下的晶莹的轻盈的雪花，我不得不感叹世界的美好

11、黄昏的雪，好象有千丝万缕的情绪似的，又像海水一般汹涌，能够淹没一切，轻盈的雪花形态万千晶莹透亮，有的六角形，有的细细，有的大大。雪中的景色壮丽无比，只能看见一片银色，好象整个世界都是用银子来装饰而成的。

12、刚开始，雪不紧不慢的下着，后来，雪忽而快;忽而慢;忽而大;忽而小。风里加着雪，团团片片，纷纷扬扬。多美的小轻盈的雪花呀。零零落落的下着，又小，又厚，又柔，又轻，就像那高贵的白天鹅轻轻抖动翅膀，一片片小小的羽毛，飘飘悠悠的落下来。接着，小轻盈的雪花变大了，变厚了，变得密密麻麻，就想谁用力摇着天上的玉树琼花，那洁白无瑕的花瓣纷飞下来。雪越下越大，仿佛无数扯碎了的棉花球，从天上翻滚而下。大雪纷飞着，吉祥天女散花，又像无数数不清的白蝴蝶在天上飞舞着，还像许多棉絮，漫天卷来，大有铺天盖地之势。

13、白皑皑的大雪铺盖了全城，人们高兴的像炸开了锅的蚂蚁，冲进了“阵地”互相打起了期待已久的雪仗，还有那白色的小狗在宽阔的雪地上风驰电掣般地狂奔着，有似银龙飞舞，一派欢乐的景象。

14、或许雪是那么难遇一回，今日的雪是那么洁白，今天的雪是那么大，今天的雪是那么不停地下着。楼上楼下全是一白，楼上楼下为一通。雪是那么美，有着规则的形状但切有着不规则的美丽。

15、风儿为轻盈的雪花的飘落，伴奏着，使冬日的进行曲更为雄壮，小树大树的舞蹈使进行曲增添一笔不可缺少的辉煌。洁白的美丽处处可寻，今雪可能是一次大洗礼，使身边的每一个污点干净，盖住了每一个丑点。

16、雪终于停了，茫茫的田野一片雪白，房舍群山披上了银装。 雪，像一团团松软的鹅毛，把白日里被搅得一片混乱的沙滩，又铺得格外平展

17、雪越下越大，渐渐模糊了我的视野，慢慢地，整个世界变白了。弯弯曲曲的小路上，光秃秃的树枝上，高高低低的屋顶上，都铺上了一床厚厚的白白的绒被子似的，真成了一个粉妆玉砌的世界!

18、轻盈的雪花像鹅毛像柳絮像蒲公英的种子，飘飘悠悠地落了下来，好一个粉妆玉砌的世界!整座城市都被一层银装裹住了，寻是冬爷爷做给这座城市的新衣服。

19、晚上，轻盈的雪花还在凛冽的寒风中飘舞着，像一只只白色的蝴蝶在空中翩翩起舞，我睡在床上想：明天起来，外面的一切一定都被大雪渲染得白茫茫的;外面的轻盈的雪花一定还在纷纷扬扬地飘舞着;外面的景色一定会像童话故事里一样美丽。想着想着，我便渐渐地进入了甜美的梦乡。

20、天放睛了，太阳出来了，推开门一看，好大的雪呀!整个变成了一个粉妆玉砌的世界，看近处那些落光了叶子的树木上，挂满了毛茸茸亮晶晶的银条儿，那些冬夏常青的松树和柏树上，堆满了蓬松松沉甸甸的雪球儿。一阵风吹来，树木轻轻的摇晃着，将那美丽的银条儿和雪球儿都抖落下来了，玉屑儿似的雪末儿也随风飘扬，在清晨的阳光下，幻映出一道道五光十色的“彩虹”。

21、黄昏的雪，深切切的，好象有千丝万缕的情绪似的，又像海水一般汹涌，能够淹没一切，还有一丝揭开藏头露尾般的裸露感。轻盈的雪花形态万千晶莹透亮，好象出征的战士，披着银色的盔甲，又像是一片片白色的战帆在远航

22、年冬天特别冷，雪下的有两尺多厚。早晨起来，风门都推不开。而天上大块大块的乌云，像瓦一样，堆叠在一起。鹅毛大雪还在继续下着，看起来老天爷真要把天地间的空间填满。那山上地下全盖上一层厚厚的白被子，天地连在一起，白茫茫地看起来怪美的

23、冬天，大雪纷飞人们好象来到了一个幽雅恬静的境界，来到了一个晶莹透剔的童话般的世界。松的那清香，白雪的那冰香，给人一种凉莹莹的抚慰。一切都在过滤，一切都在升华，连我的心灵也在净化，变得纯洁而又美好。

24、雪下得很大。起初，下的是雪粒，就像半空中有个人在洒白糖似的。不一会儿，雪下大了，雪粒变成了雪片，像鹅毛似的轻飘飘，慢悠悠的往下落。路边那些树木不时抛晃着身躯，把雪晃到地上，可是它们刚晃下一些，马上又多了许多，渐渐地，大雪给它们穿上了一件洁白的外衣，夜里，只听得雪粒簌簌地不断往下落。

25、一会儿，雪越下越大，天地间像挂着一床白色的大幔帐，白茫茫的一片。雪落在对面的房顶，盖得严严实实，就像罩上了一床白色的棉被。树木，地面全披上了白衣，铺上了白毯。一会儿，寒风吹过，轻盈的雪花片片，银光闪烁，周围的一切顿时沉浸在银白色的世界里。

大寒，是二十四节气中的最后一个节气，也是腊月的代表节气(即“中气”)。它一般都落在公历1月20日前后，这时太阳到达黄经300°，今年的大寒交节时刻为1月20日23时27分。

按气象资料，中国大部分地区都是小寒前后温度最低，但这并不是说，小寒之后天气就显著回暖了，实际上，大寒期间的平均温度仅仅是比小寒高出1℃—2℃而已，给人们的触觉感受依然是寒风刺骨、视觉冲击依旧是冰天雪地，而且，在有些年份，大寒期间的温度确实会比小寒还低。

正因为这样，古人一直把大寒当作是一年最冷的时节，《授时通考》称 “寒气之逆极，故谓大寒”，宋朝诗人王之道有诗句“曈曚半弄阴晴日，栗烈初迎小大寒”。总之小寒、大寒都是很冷的，在农村，大寒时要继续做好农作物防寒、保护牲畜安全过冬的工作。

古代将大寒分为三候：“一候鸡乳，二候征鸟厉疾，三候水泽腹坚。”“鸡乳”即母鸡孵小鸡;“征鸟厉疾”指猛禽需强力捕食，以补充身体的能量、抵御严寒;“水泽腹坚”则是说湖泊表面的冰已经坚实地一直冻到水面中央了。

不过，不管古人怎么形容它的寒冷，人们还是能想象到春天的即将到来，所以唐代诗人元稹《咏廿四气诗·大寒十二月中》这样写：

腊酒自盈樽，金炉兽炭温。大寒宜近火，无事莫开门。

冬与春交替，星周月讵存?明朝换新律，梅柳待阳春。

1、鸡汤

寒冷的冬天来碗热腾腾的鸡汤是多么酸爽的事情啊。鸡汤是很多南京人大寒养生的必备食物，大寒已是农历四九前后，传统的一九一只鸡食俗仍被不少市民家庭所推崇，南京人选择的多为老母鸡，或单炖、或添加参须、枸杞、黑木耳等合炖，寒冬里喝鸡汤真是一种享受。

2、八宝饭

民间有大寒节气吃糯米的说法，因为糯米能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、养胃、滋补的作用。而糯米制作的食品，最典型的就是八宝饭。糯米蒸熟，拌以糖、猪油、桂花，倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆肉等果料的器具内，蒸熟后再浇上糖卤汁即成。味道甜美，是节日和待客佳品。

3、红薯

地瓜这种不起眼的食物却是御寒的佳品。红薯富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁等多种营养素。天冷时，喝一碗刚出锅的红薯粥或吃一个热乎乎的烤红薯，都有助于抵抗寒冷。

4、红豆

红豆是种能补血又能去火的食物。红豆的粗纤维物质丰富对于降血脂、降血压有很好的功效。红豆叶子治小便频数，遗尿;花清热，止渴，醒酒，解毒等功效。另外红豆水提取液脏活动功能等功效;同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。

5、梨

大寒养生离不开梨，梨清热止咳，尤其适合冬季内热的人食用。对于体质较差，尤其脾胃虚寒的人，不宜生吃梨。

6、橘子

橘子是冬季的水果，大寒养生吃橘子能够辅助治疗高脂血症、动脉硬化及多种心血管疾病，还具有开胃理气、止咳润肺、解酒醒神的功效，主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过多。

今天，爸爸带我去看蚂蚁搬食物，让我注意细心观察和认真思考。

我们拿了几粒馒头渣，来到了一个大树下，看到那里有许多找食物的蚂蚁。我们把馒头渣放在地上，蹲在旁边看蚂蚁如何搬食物。

一只蚂蚁发现了一粒馒头渣，搬了搬没有搬动，它在周围又转了转，发现了更多的馒头渣，便赶紧回家报信去了。

不一会儿，许多蚂蚁一个接一个急急忙忙地来了，蚂蚁的队伍就象一条小长龙，里面还有几只大个的蚂蚁，我想那一定是蚂蚁中的指挥官。它们到了馒头渣旁就开始忙起来了，小一点的馒头渣，一只蚂蚁搬起就走；大一点的就两只蚂蚁一起上，一个前边拉，一个后面推；更大一些的就三只或更多的蚂蚁共同努力，一起把食物抬起来往前移。整个搬运场面就象是一个繁忙的工地，每只蚂蚁都十分卖力，没有发现有偷懒的。一会儿，馒头渣就被蚂蚁搬完了。

我看到蚂蚁搬食物的过程，感到十分惊奇，也想到了很多。这些馒头渣要靠一只蚂蚁来搬，根本是不行的，而一群蚂蚁却很快就搬完了，我们现在参加“书香班级”评选活动，单靠几个同学努力也不行，只有全班的同学都动起来，才能取得好成绩。

小雪虽冷窝能开，家有树苗尽管栽。

到了小雪节，果树快剪截。

时到小雪，打井修渠莫歇。

小雪到来天渐寒，越冬鱼塘莫忘管。

小雪大雪不见雪，小麦大麦粒要瘪。

小雪封地地不封，大雪封河河无冰。

节到小雪天下雪。

小雪节到下大雪，大雪节到没了雪。

小雪封地，大雪封河。

小雪地不封，大雪还能耕。

小雪不把棉柴拔，地冻镰砍就剩茬。

小雪不起菜(白菜)，就要受冻害。

小雪不砍菜，必定有一害。

趁地未封冻，赶快把树种。

大地未冻结，栽树不能歇。

夹雨夹雪，无休无歇。

小雪封地地不封，老汉继续把地耕。

小雪不耕地，大雪不行船。

小雪地能耕，大雪船帆撑。

小雪不封地，不过三五日。

小雪节气到“小雪”是反映天气现象的节令。雪小，地面上又无积雪，这正是“小雪”这个节气的原本之意。古籍《群芳谱》中说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”这就是说，到“小雪”节由于天气寒冷，降水形式由雨变为雪，但此时由于“地寒未甚”故雪下得次数少，雪量还不大，所以称为小雪。因此，小雪表示降雪的起始时间和程度，小雪和雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。

北方地区小雪节以后，果农开始为果树修枝，以草秸编箔包扎株杆，以防果树受冻。且冬日蔬菜多采用土法贮存，或用地窖，或用土埋，以利食用。俗话说“小雪铲白菜，大雪铲菠菜”。白菜深沟土埋储藏时，收获前十天左右即停止浇水，做好防冻工作，以利贮藏，尽量择晴天收获。收获后将白菜根部向阳晾晒3～4天，待白菜外叶发软后再进行储藏。沟深以白菜高度为准，储藏时白菜根部全部向下，依次并排沟中，天冷时多覆盖白菜叶和玉米杆防冻。而半成熟的白菜储藏时沟内放部分水，边放水边放土，放水土之深度以埋住根部为宜，待到食用时即生长成熟了。

小雪节气，南方地区北部开始进入冬季。“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有霜枝”，已呈初冬景象。因为北面有秦岭、大巴山屏障，阻挡冷空气入侵，刹减了寒潮的严威，致使华南“冬暖”显著。全年降雪日数多在5天以下，比同纬度的长江中、下游地区少得多。大雪以前降雪的机会极少，即使隆冬时节，也难得观赏到“千树万树梨花开”的迷人景色。由于华南冬季近地面层气温常保持在0℃以上，所以积雪比降雪更不容易。偶尔虽见天空“纷纷扬扬”，却不见地上“碎琼乱玉”。然而，在寒冷的西北高原，常年10月一般就开始降雪了。高原西北部全年降雪日数可达60天以上，一些高寒地区全年都有降雪的可能。

作者：郝子萱

我等候着，一直等到下课铃声。可是我越想快下课，而下课铃声就偏偏不响起。我就心不在焉的听着数学老师讲题。我的大脑一半都在吃的里。不一会“叮铃铃，叮铃铃，下课了，请同学们在活动时注意安全。”听到第五个下课铃时，我就会飞快的摘下红领巾，来到餐厅盛饭。

可是我刚来到餐桌上，食欲就越来越高了，口水流到三千尺。我把所有的盆掏出来后就先把我的盆里盛满了饭，而其他9个盆里却空空如也。我真想赶紧吃，可是我还要给别人盛饭。

因为禁不起食物的诱惑，就赶紧盛完了所有人的饭。来到自己的位置上，狼吞虎咽的吃了起来，现在的我就像是一只被饿了7天的小绵羊。很快的我吃完了一大碗饭，可是还是很饿，于是我拿起大勺子，把满盆里仅剩的面全部放到了碗里。不管他三七二十一，我有吃了起了。两分钟不到我的碗里已空空如也。

这一觉睡得可真香啊！梦里我发现食物有了很大的变化。

早上起来，妈妈和我一起上了一辆车，妈妈对开车的人说：“请把我们送到一家餐厅，多少元？”开车的人回答：“好，一共八元钱。”转眼间，只听到“嗖”的一声，我们就来到了餐厅。

走进餐厅，只见价格表上卖的都是饼干，我想：食物竟然发生了这样大的变化，还好，我喜欢吃饼干。我对那里的工作人员说：“我要一份‘速度蓝莓’饼干。”工作人员只给了我一块饼干，我想：难道吃了一块饼干，就可以吃饱吗？果然没错，我吃过了之后，感觉很饱，浑身充满了能量，居然跑得和豹子一样快。

我又点了一份蓝莓奶茶饼干。工作人员给了我一块又大又厚的饼干，还给了我一把刀让我切开。我切开之后，里面是一杯奶茶，我又把刀还给了工作人员。喝了一口，果然是蓝莓味的奶茶。我和妈妈吃完早餐，工作人员说：“一共12元。”妈妈付了钱，我拿起书包，立刻跑到了学校，因为我刚才吃了“速度蓝莓”饼干，其他同学也和我一样到得很早，大概也吃了其他口味的速度饼干吧！

这食物发生的变化可真大，不仅美味、作用神奇，而且便宜！