做寿司小作文(通用20篇)

我最爱吃寿司，那么一盘寿司应该怎么做呢？

这天我决定在家里做寿司，我先准备好了材料，有：米饭、紫菜、醋、糖、黄瓜、火腿肠、卷帘和肉松。

我先在一个碗里倒上一些醋和一些糖搅拌一下倒在米饭中，这样可以让米饭更有味道。接着在卷帘上铺上一片紫菜，放上一些米饭，要把米饭铺开、铺平。再倒上一些肉松，不要太多。然后把黄瓜和火腿肠切成一条一条的，放在肉松上的一端，不要放在中间哦！下一步是卷了，一手拿着卷帘的一端，另一只手按着卷帘的中间，这样可以不让它动来动去，然后把它用力的卷起来，必须要用力，不然一会儿切的时候它就会松开。最后一步就是切了，先把刀洗干净，然后一手拿着刀一手拿着刚做好的一长条寿司，小心地把一长条寿司切成一块一块的，一盘寿司就做好了。

我享受着自己的劳动成果，心里非常高兴。我想只要有恒心，就一定可以成功。我为自己的成功而骄傲，也再一次为这美味而喜悦。我相信你只要努力，也一定也能享受到自己的劳动成果的，试试吧！我为你加油！

今天，晴空万里，真是个做寿司的好日子啊！我们一直在盼望下午的第三节课。

盼啊盼，终于盼来了最后一节课。上课前，我们就将烤箱通上了电，将竹帘和桌布放好在桌子上，海苔也纷纷拿了出来，放在竹帘上，跃跃欲试。

“叮——”上课铃响了，同学们纷纷将自己的食材拿出来。老师先给我们看了一下制作过程，还没等老师说“开始”，同学们迫不及待的便制作起来。有些同学还没做出寿司的模样，海苔就已经裂开了，只好重头开始。有些熟练的同学，直接就将这些食材与海苔裹成了一卷诱人的寿司，然后再切成一块块的，塞入口中，看的真让人馋涎欲滴啊！我也赶紧先拿出一张海苔，放在竹帘上，然后将米饭均匀地铺在海苔的每个角落，再将食材切成条状的铺在米饭上，最后再……“咦，我怎么卷不起来了？”我满脸的疑惑。我看看别人，卷起来是那么的轻松。“不行！”我不甘心，再继续卷了卷，可这海苔好像就偏偏不让我卷起来似的，一动不动。我不由急躁了起来，但转念又想：会不会是我食材放的太多了？于是，我把食材全部拿走重新做了一遍。我先倒了点肉松，铺在米上，然后将虾、火腿肠丝、萝卜丝、黄瓜丝铺在肉松上，轻轻地裹成一个卷，最后将它切了几块。做好后，我急不可耐的将做好的寿司放在嘴巴里，顿时嘴巴里涌出一股带有浓浓耨米味的海苔鲜味，真是令人难以忘怀啊！

看来，做寿司也没那么难呀，我以后一定要去学做更多的美味佳肴，让世界各地的人都来品尝！

今天我可有成就感了，因为我学到了一件跟生活息息相关、十分有用的事——做菜。我妈妈恰好在家，便传授给我她最拿手的厨艺，那就是做寿司。

我跟着妈妈开始一步一步地做：打鸡蛋、煮米饭、切黄瓜和胡萝卜……我把打好的鸡蛋倒入滚烫的平底锅中，突然，油溅了出来，幸好妈妈及时把我拉开，不然，我的皮难说就“熟”啦。妈妈叮嘱我：“小心一点，油别倒那么快，慢慢来。”我一边应着，一边目不转睛死死地盯着鸡蛋饼一点点“长”出一个个“大黄泡”来。随后，我又有新的任务了：切菜。我把黄瓜、胡萝卜认真地切成细条。唉，无奈，我的刀功实在不行，我切出的黄瓜和胡萝卜是粗一条细一条、长一条短一条，形状真是有点惨不忍睹，管不了那么多啦，只要不影响味道就行吧……

完成“改刀”这项任务，我急忙去查看那个满脸是“包”的鸡蛋饼。“喂！你们老师是不是让家长做？为什么是我一直在忙啊？”在一旁的妈妈生气地大喊道，手中还不停地忙碌着。

“哦，哦，我来了，我来了。妈妈，鸡蛋饼可以出锅了吧？”

“是不是有点稀？”

“不……”

“那可以了。”妈妈一边说，一边专心致志地用寿司醋拌着饭。

“好了，妈妈，剩下的‘工作’就让我自己完成吧。妈妈，您歇一会儿，在旁边指导就可以了。”

“切蛋的时候，你可要仔细一点了。”妈妈一边翻看我切的黄瓜条一边叮嘱我，“鸡蛋饼也需要切条，慢点切，均匀点，可别再切得比黄瓜条还难看了……”

就在妈妈还在唠叨的时候，我已经把鸡蛋饼切好了，这可切得比上次好看多了，没有“残疾”。

我把紫菜拿出来铺在竹帘上，把妈妈拌好的米饭轻轻地铺在上面，随后我又在米饭上铺了一层甜色拉酱和肉松，再把切好的黄瓜条和胡萝卜条放上去，开始用竹帘把寿司卷起来，最后切成段，忙活了好一会儿，终于大功告成啦。

我拿起劳动成果给妈妈尝，妈妈尝了一个却说还可以，但从她的眼神中我看出来，她应该还是十分满意的。

万事开头难，以后我会再接再厉，学做更多饭菜。

今天我和外婆去社区学做寿司。

外婆拎着一个大口袋，里面装着做寿司的材料：几张紫菜、凉好的白米饭、白醋、沙拉酱等等。我们到了社区，发现来得太早了。陆陆续续的，别的小朋友都来了，各个年级的都有。

开始做寿司了，把竹帘子平摊在桌子上，放上一张紫菜，把用白醋拌好的米饭按照三分之二的比例放上去，最后放上各种配料，有火腿肠、胡萝卜、沙拉酱。小心地卷起最底下的竹帘，用紫菜把米饭和配料卷成一棍长棍子，卷一点压一下。最后把竹帘拿开，用刀把长棍子切成一段一段的，寿司就做好了。

我拿着一个做好的寿司给外婆吃，外婆表情很古怪，连声说好吃。

寿司虽然是日本食品，但原本来自中国，古书上曾有过记载。我相信很多人都很喜欢这漂亮的寿司吧，下面大家就和小编一起来学习寿司的做法!

以前店里卖的小寿司卷叫maki,饭团上有一片生鱼片的是sushi,刺身就是生鱼片或其他的海鲜，叫sashimi。整块的三文鱼主要用来做sushi，边边角角的下脚料才用来制作maki。

三文鱼寿司

主料

寿司米(适量)三文鱼(250克)北极虾(16只)

调料

生菜(适量)生姜(适量)绿芥末(适量)kikkoman酱油(适量)寿司醋(适量)

厨具

电饭煲

1 纯正的挪威三文鱼，无刺无皮，是做寿司用的品种。

2 卷寿司的竹帘用保鲜膜缠紧。

3 整张的海苔一分为二。我做的是细卷，只放一种材料，本来想加点牛油果，可我家的还是绿油油的不熟，就没放了。均匀的铺上米饭(我用的现成的寿司醋，自己配的话糖醋比1：2。米饭要保持温热，寿司醋和米饭的比例我是凭感觉家的)，边上留出一段空隙。戴上一次性手套会容易一些。

4 放上三文鱼，是鱼的长度根海苔保持一致，由下至上卷紧。

5 用竹帘定型，使整个寿司卷变得紧实。这一步很重要，不然切的时候就容易散掉。

6 卷紧实以后的样子。

7 切寿司的刀要选择锋利的，每切一刀，刀身要沾水。

8 一个卷切成六小块。当时应该把鱼的形状再修一下，就不会像现在这样中间的三文鱼大小不一了。

9 手握寿司我不太会做，这次就没做，配了点北极虾。完成。

自制简易寿司

1寿司米蒸熟后加入寿司醋拌匀，闻到有醋香就可以啦。

黄瓜和火腿肠分别切条。

在海苔上依次铺上寿司米、黄瓜条、火腿条、肉松、鱼子酱。

2 把竹帘卷起来，要稍微用点劲，保证米粒压紧不会散开。把刀子沾上水切卷好的寿司条。

3 为了避免寿司黏在一起，切好后最好分开放。

4 最后装盘，一份美味又简单的寿司就做好啦。

鲜贝寿司

主料

鲜贝(适量)寿司米(适量)鱼籽(适量)

调料

沙拉酱(适量)烧鳗鱼汁(适量)寿司醋(适量)

厨具

电饭煲

1 生吃专用的鲜贝用厨房纸吸干多余水分

2 拦腰切，切到4分之3的位置，不要完全切成两片

3 寿司米用电饭煲煮熟，加少量寿司甜醋，拌均匀，用手握成小团

4 切好的鲜贝从中间打开，铺在饭团上(样子跟寿司店一样了)

5 全部铺好

6 用火枪稍微烤炙一下。没有火枪不烤也可以

7 挤上沙拉酱，浇上几滴浓稠的烧鳗鱼汁

8 最后加鱼籽就完成了，吃起来跟寿司店的没两样!

北三小五年级赵子涵

你吃过最美味的食物是什么？有人说是西饼屋精美的蛋糕，有人说是星级酒店的山珍海味，我却觉得自己亲手做的寿司格外香甜。

做寿司前，老师把做寿司的材料发给了我们，有海苔、米饭、醋、火腿肠等等。发完了材料，老师给我们讲了一遍做寿司的过程：先把调好的醋汁倒入米饭中拌匀，再把一张海苔平铺在桌子上（由于没有竹帘），接着把米饭铺在海苔上面，最后将火腿肠和黄瓜都切成条，在上面撒一些肉松，再涂上一点番茄酱……老师还没讲完，下面的同学早已迫不及待，直接把醋洒在了米饭上面。我和我的同桌见我们已落后，便也开始了做寿司的“旅途”。

开始做寿司了，我和同桌把米饭放在我们中间，没过一会儿，老师便将醋倒在了米饭里面，我和同桌连忙戴上了手套，将米饭与醋拌匀，拌匀后把它抹在铺好的海苔上面。老师再次走过来，帮我们把火腿肠和黄瓜切成了条状，我和同桌把它们都摆在了海苔上，撒上一点肉松，再挤上番茄酱。最重要的一步来了，我们将海苔轻轻地卷起来，如果卷不好可就前功尽弃了，在我和同桌小心翼翼的配合下，寿司卷好了，我们将寿司切成了四份，我们每人两份。

看着自己亲手做的寿司，一种喜悦之情油然而生，因为它精美、诱人，颜色搭配合理，咬一口，各种味道融合在一起，鲜美却不油腻。

吃着自己亲手做的寿司，感觉到格外香甜，寿司看起来简单，做起来却不容易。这次做寿司，我知道了妈妈做饭的不容易，以后我一定珍惜每一粒米，不浪费妈妈的一片苦心。

说到美食，我可是对它情有独钟。说到吃就内行不过！可我还没独自做过美食呢！于是，在金笔作文班里，老师组织了一次做寿司的活动。

老师让我们在家里准备烤紫菜片，白米饭，黄瓜，香肠，萝卜，肉松，还有沙拉。

在当天下午开始做寿司了，首先我们先拿出寿司帘和紫菜片，放在桌上，紫菜在上，帘子在下，再把白米发铺在紫菜上，用手按均匀，然后把黄瓜片，香肠片，胡萝卜片等材料混成一条，放在紫菜片的右边，最后我们把寿司片卷成条就行了。你瞧，其他同学做的寿司千奇百怪，有的像长了毛的刺猬，有的像烂了的梨头，还有的像软软的白云。

卷完后，老师让我们用刀把寿司切开，切开后撒上沙拉。哇，我突然发现教室门口有几个小同学在看我们做寿司，原来他们已经被寿司馋的垂延欲滴了。

做完了，我们悠闲的吃着寿司，心里别提多高兴，虽然我们做的寿司都非常丑，但非常的好吃，因为这是自己亲手做的。

今天，我满怀期待地来到翰林写作，因为今天是个“大日子”——制作寿司。一路上，我的心情就像海上的波浪，即使再冷的凉风也吹不散我的兴奋与激动。

“真美味啊！”同学们津津有味地吃着，但是，制作寿司的过程却让人欲哭无泪！

首先，老师让刘胜寒试做了一下。她做的寿司侧面看圆溜溜的，外层是绿色的海苔，里面包着米饭，米饭里裹着黄瓜条、火腿肠、胡萝卜丝等，看着就让人垂涎三尺！同学们迫不及待了，因为美味的寿司正等着他们呢！

开始制作了，老师先给每位同学发了一个竹帘和手套，还有一片海苔，没等老师说开始，大家就动手了。我先抓了一把好似拳头那么大的米饭，但是米粒掉了一桌子，这让我措手不及，老师说：“先把米饭攥成一个团，这样米粒就不会掉了。”原来自己动手做寿司并没有看上去那么简单啊！米饭虽然已经运送到海苔上面了，但是又没法把米饭铺平，我只能向同伴求助，原来米饭要使劲推压，费了九牛二虎之力，米饭被我折腾了个“半死”，真是让人欲哭无泪啊！里面做好了，开始卷了，卷可是做寿司一个重要的部分，如果卷不好，最后切寿司的时候就容易散架。可是应该怎么卷啊，对于卷寿司我可是一头雾水，脑子里一片空白，还好刘胜寒跑来帮忙。原来卷寿司要用竹帘赶着卷，翻滚，边使劲边压，这样就会防止最后切寿司的时候散开。终于，大功告成了！

卷好的寿司呈一个圆形，里面裹着米饭、黄瓜、火腿等。期盼已久的寿司终于可以开吃了，大家的脸上都洋溢着快乐的笑容，吃着自己辛勤做的寿司，心里美滋滋的。当然，也感受到了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的滋味。我们以后不要浪费粮物，不要让餐桌上到处是剩菜剩饭。

星期五早上，我早早的起了床，在客厅里看电视，妈妈听到了电视机的声音，看到了我，对我说：“你是不是没有事做呀？过来一起准备早餐吧！”听了妈妈的话，我马上跑到了厨房帮助妈妈。

妈妈对我说：“今天早上我们一起做寿司吧！”我听了连忙点点头。

妈妈先把昨天晚上蒸好的米盛出来放在小盆里，我看见了说：“妈妈，让我来搅拌米吧！”妈妈听了说：“你行吗？”“怎么不行？你就让我试一下，可以吗？”我恳求道，妈妈答应了。我先在米里放了盐、糖和果汁，再使劲地拌来拌去，我费了九牛二虎之力，才拌均匀。

我把搅拌好的米端给妈妈，妈妈正式开始做了。妈妈先把卷帘铺好，再放上一层紫菜，然后拨了很多米，一点一点的在紫菜上面铺平铺均匀。接着放上切好的香肠、黄瓜、胡萝卜和培根。我也动起手来，但是有的全部放上香肠，有的全放上胡萝卜，妈妈见了说：“你这样放怎么能行呢？如果每个寿司中只放一种食材，就不好吃了，口感层次也就一样了。”

我听了，连忙把错误纠正了过来。最后再把卷帘一点一点地卷上，再使劲地捏紧。妈妈边捏边说：“这一定要捏结实，不然的话，切的时候就会散开。”我听了一边点头，一边照着妈妈的样子做。

接下来就可以切寿司了。先把刀抹上香油，然后把寿司切成一截一截的，最后装盘子中，这些寿司整齐地摆在盘子里，像一个个小月饼，真是色、香、味俱全，我还有点真舍不得吃了。可是我的肚子已经饿得咕咕叫了，我拿了一个寿司细细品尝，可真好吃！这时，弟弟妹妹也拿了几个品尝，他们纷纷竖起了大拇指，我心里美滋滋的。

吃完后，我在网上查了查寿司的来历，寿司竟然起源于中国。我还查找了寿司的照片，寿司的种类可真是多啊。我真希望自己长大后能把寿司的种类吃个遍，那该是多么幸福啊！

暑假，我学会了做可口的佳肴——寿司。

那天早上，我带着做寿司的材料来到了学校，准备大显身手。

“同学们，现在我们一起来做寿司吧！”随着叶老师的一声令下，我从书包里拿出了我准备的寿司材料：绿得如同翡翠一般的黄瓜丝，红得如同玫瑰一般的草莓，和黄的如同桔子一般的胡萝卜丝。接过叶老师分发给我们的每人四张海苔和一团糯米我兴致勃勃地开工了。

我先摊开做寿司的卷帘，然后小心地放一张海苔在卷帘上，捏起三个手指从糯米团里“揪出”一小团糯米。老师说糯米要尽量均匀铺，我就用大拇指把散开着的糯米推到海苔的每一个角落，铺匀了再用力将糯米碾压成粉状，以增加饭团的粘性和嚼劲。我小心翼翼地碾压着，生怕弄坏薄如蝉翼的海苔。

碾完了糯米就要开始放馅料了。我做的寿司是草莓口味的。首先我将草莓切成片，整整齐齐在糯米上边上围成一个圈，就像给糯米穿了一条红裙子，然后在中间放上一些黄瓜丝和胡萝卜丝，最后星星点点的撒上一些肉松。接下来可是最关键的一步——卷寿司，如果卷不好就会变成“散饭”了。我使出吃奶的力气用力卷，还不时拉一下卷帘。放开卷帘，寿司并没卷起来，我失望了，认为自己一定做错了。这时，伙伴们看我停了下来，又看了看寿司，说：“推一下啊”。我没明白，不过我还是照伙伴们说的重新卷起卷帘，来回推动里面的饭团，寿司立刻卷了起来。

我学做的寿司得了个最佳创意奖，不禁心花怒放地说：“我真了不起”。

一阵香喷喷的寿司味在教室里弥漫，那美味的寿司中不仅包含令人垂涎三尺的佐料，还夹着一窜快乐的音符。

这天天气晴朗，一路上百花盛开，緑树成荫，百鸟欢乐地唱着歌儿，一切都是那么美好。我带着喜悦的心情，迈着轻盈的步子，来到了阅读班，与老师同学们开始进行我期待已久的制作寿司的活动。

在老师的精心指导下，我取出了透明的保鲜膜和一片香脆可口的海苔，轻轻放在竹帘上。用锋利的刀子将香甜的玉米香肠切成条状，又把黄瓜切为薄片。然后，在海苔上铺上白米饭，放上诱人的玉米香肠，撒上肉松和清脆的黄瓜丝。然后，我一手小心翼翼地卷着寿司，一手抓着保鲜膜与竹帘，使劲地按压成圆柱形状。心里暗自高兴：太好了，我的寿司就要成功了。我按捺不住激动的心情，拿起刀子，轻轻一切，将寿司切成了八份。我急忙抓起一块寿司品尝，顿时感觉自己仿佛置身寿司的世界，那柔柔的寿司香味一直充斥着我的嘴里，真是人间美味啊！

接着，我转头望了望四周，发现几位同学把保鲜膜也给卷入寿司里的佐料，不禁捧腹大笑。于是，我便上前帮助他们卷起寿司卷。此时，我内心也洋溢着幸福的感觉，因为我向他们伸出了援助之手。

夹在寿司中的快乐，不仅是自己成功做好寿司的满足感，还有帮助他人时的那份快乐。

一天，我的爷爷从泰国买了很多很大的海苔，我想，可以做寿司。

我先抓了一大把米饭，准备平铺在海苔上，结果一看海苔上一粒米饭也没有，全粘在我的手上了。米饭粘粘的，我好不容易才给它弄掉。我回忆着，做寿司的师傅应该是要戴手套吧，可是，我翻遍了抽屉也没找到手套。怎么办呢？对了，可以洗手！如果手上有水，就不会粘米饭了。我洗了洗手，又抓了一大把米饭放在海苔上，果然有用。然后我把它们铺平，原本着急的心情平静了。

我又把切成了条的黄瓜、萝卜和火腿放上去，再撒上肉松。马上就要完工了，可是最后一步，最难——要把它们卷起来。

我轻轻地把海苔卷了起来，课拿起一看，又不是一个圆了。我现在才明白，一定要用力，要不然就卷不成圆了。我又稍微用点力，让它变成圆柱，没想到要切开它的时候，竟然又碎了。看来还是力气不够。我又使出最大的力气把海苔卷成卷，这下九牛终于好了，切开的寿司圆圆的，一点也没碎。我把它们全吃光了，可香了！

原来做食物真不容易，我们以后要珍惜粮食啊。

今天是5月1日，天气非常好，风和日丽，秋高气爽。我的四姑和表妹来到我家做客。妈妈说，今天我们用寿司来招待她们。

到了中午，妈妈说开始做寿司。只见妈妈首先把米洗好，放在电饭煲里，里面放上一些盐和味精，然后开始煮，用了大约30分钟的样子就煮熟了，就把它们先放在一边。然后开始准备材料，其中有我最喜欢吃的香肠、腊肠……看得我口水直流。准备好材料就可以开始做了。妈妈先是把煮好的米放在紫菜上面，再把香肠放在米饭上面，然后开始卷，等卷好以后再用刀切成一段一段的。就这样，寿司就完成了。等妈妈把做好的寿司拿上来放到餐桌上，我迫不及待的抓起一块就狼吞虎咽起来，惹得姑姑和表妹一阵大笑。吃完了寿司，妈妈又准备了甘甜可口的“榨玉米汁”，大家喝了一口都表示非常好喝。

今天，我们在家玩的很开心，真希望每天都能够吃到如此好吃的寿司。

记得去年的六一儿童节，我们班的盛老师说要让我们做寿司，听到这个消息，班上炸开了锅。同学们七嘴八舌地议论开来，有的一脸疑惑地说：“寿司怎么做呀？”有的则手舞足蹈地说：“太棒了，终于可以露一手了！”我也好奇地说：“寿司是什么东西啊？”

这时盛老师把材料放在了桌子上，有黄瓜、海苔、米饭、火腿肠、胡萝卜和辣酱等，别忘了，还有最重要的一样东西，它就是竹帘。材料准备好了，盛老师便洗干净手，有模有样地做了起来，她把海苔放在竹帘上，铺在海苔上的是一层米饭，先在米饭上凃辣酱，然后把胡萝卜、黄瓜和火腿肠放在酱上，再放一点肉松。“这样可以让寿司的味道更加鲜美。”盛老师插了一句。最后用竹帘把寿司卷起来，看着盛老师有条不紊的把寿司卷起来，我羡慕极了。老师不愧是“行家”，做出的寿司真是一等棒！我尝了一口，味道也不错。于是，我便迫不急待地按照老师的要求做了起来，我笨手笨脚地一步一步做了下去，哦！终于做好了。可是，它的样子像一团乱糟糟的布。盛老师耐心地对我说：“卷得时候要小心谨慎，不能让馅露出来。”熟能才可以生巧嘛，多做几次就好了。我在心里为自己暗暗加油。我又重新做了一个寿司，这回，我可是吃一堑，长一智啊！卷地时候再也不敢粗心大意了。一个又可口，又漂亮的寿司诞生了。

我连忙把自己的寿司分给大家吃，吃着自己做的寿司，我的心里比吃了蜜还甜呢！盛老师还夸我们大家都很能干呢！

“糟糕！糟糕！米漏出来了！怎么办？”你知道我们在做什么吗？我们在做寿司哦！

首先把卷帘放在桌子上，要根据卷帘上的线竖着放，然后把海苔那张粗糙的“脸”朝上，再在上面铺米。我高傲地想着：哼，不就是铺米吗？这还不简单，我看这些男生吓得都快变成植物人了呢！唉！我又想错了，没有想到实际操作起来这么难。我先把米团使劲地压，压好后再铺平，真是费了九牛二虎之力，才让这一个个米娃娃平躺在“床”上。该放材料了，我们先在海苔的一边放上又香又脆的绿黄瓜，再放上两根香味诱人的火腿肠，香香的味道，好像十里之外都能闻得到。然后再放上一根大根，别看大根的“脸”长得特别得黄，这可是制作寿司的主要材料呢！最后的时候，挤上一点沙拉酱。到了最后的难关了，就是卷寿司。我们先把竹帘的最下面部分抓好，再把材料往里握紧，开始卷了，我把竹帘一推，之后再紧紧一握，这样连续做几个回合，再握几下，就好了。老师切开寿司后，我们就拿着亲手制作的寿司品尝了起来，哈哈……我成功啦！

吃着自己制作的寿司，恍然间明白了一个道理：有时候看起来特别容易的事情，做起来不一定简单，真是“亲身下河知深浅，亲口尝梨知酸甜”呀！

一天，我在谢晓雯家玩得正疯，忽然被妈妈的一个电话叫了回去，说是做什么东西。我的脑子里立刻跑出很多想法来：“听写？不可能，做饭？更不可能……”脑子里乱呼呼的。

结果我回家打开门一看，哇！他们正在等我过来做寿司呢！材料好丰富啊！有紫菜、火腿、米饭、黄瓜……

做法是：先拿来一张紫菜，再把米饭盖在上面，压扁，再把喜欢的食材放到上面，再把紫菜卷起来就可以啦！

结果我在旁边用心的做，叮当在一旁吃，呜呜呜~~，我的成果啊！全进了叮当的肚子里了！没办法了，小姑只好来一起做，免得叮当又吃。

不一会儿，就做了好多，我叫大家过来吃，便顺便到了点酱油，开吃了，我吃了一口，好好吃啊！虽然没有寿司店做的好，但是已经做得很好了。

今天，阳光明媚，空气清新。我和妈妈一起到超市去买寿司的材料，准备做寿司。

来到超市，妈妈拿了一个购物篮，买了做寿司的竹排、糯米、黄瓜、培根、紫菜片、肉松等等……然后我们付了钱，直接回家做寿司了。

到了家里，我走进厨房，把黄瓜洗好，成条状，放入碗里。用盐腌制20分钟后，我用手把黄瓜轻轻地按住，把碗里面的水倒出来。然后，我把糯米淘好，放在电饭煲煮。煮了半个小时左右，烧好的糯米时不时漂来一阵阵米香。我往煮熟的糯米里放入了醋、味精、盐、白糖、搅拌一下，就放在电风扇下吹凉。趁空余时间，我先把培根切成条形在锅里煎，煎的时候我被吓坏了，锅里的油滋滋地往上爆，我急忙关掉火又加了盐、味精、料酒，用铲子翻炒几下，培根一下子变成了粉红色。寿司馅已经做好，我拿到餐桌上开始做寿司了。

我先把竹排放在最底下，方方正正的紫菜片放在竹排的上面，黏糊糊的糯米用勺子铺在紫菜片上，第二层放培根和肉松，然后把竹排慢慢地卷了起来，把它压紧，再打开，再压紧，连续这样的动作。当我把寿司卷成了长长的椭圆形后，妈妈拿来水果刀，让我紧挨着最外层紫菜皮往下一刀一刀切去。就这样，我把寿司切成了圆形的块状，再让它们一个个地在盘子里排成圆形的“队伍”，这样一盘美味好看的寿司竟然从我的手中诞生了。

我吃着香喷喷的寿司，心里觉得好有成就感呀！

这个星期六，妈妈和爸爸都去上班了。只有我一个人在家里，于是，想了一想，自言自语地说：“妈妈上班太辛苦了，我一定要做一道好吃的东西送给妈妈。”我仔细开动脑筋想，可以做什么呢？啊！我终于想出来了，就做寿司吧！于是，我就找出做寿司的材料，开始做了起来。

首先，我把火腿肠切成一小片一小片的。再把黄瓜切成一条一条的。接着，我又拿出海苔，把昨天剩下的饭平铺在海苔上，把刚才切好的火腿肠和黄瓜小心地摆到饭上。再接着，我又把海苔放到一个黄色的，像草席一样的架子上面。然后我再把那个架子和海苔卷到一起，卷好后，我又把海苔和架子捏得很紧很紧，以防饭和火腿肠、黄瓜掉出来。我轻轻地把架子散开，哇！海苔变成了卷的啦！还剩最后一个步骤，拿小刀小心地把海苔卷切成一小段一小段的，然后我拿出一个大大的盘子，把寿司盛了出来。

这时，正好妈妈也回来了，我赶紧把寿司端到妈妈的面前，妈妈一看，开心极了。赶紧拿起筷子，大口大口地吃了起来。一边吃还一边说：“好吃好吃！”看到妈妈吃得很美味的样子，我开心地笑了起来。

星期天早晨起床后，妈妈说：“笑笑，今天我们一起做寿司吧！”我一听高兴极了，以前只在电视上看见过寿司，妈妈做得会是什么样的呢？好期待呀！

妈妈将做寿司用的卷帘放在桌子上，上面铺一张海苔，把蒸好的米饭均匀地铺在海苔上，然后递给我一把小勺子说：“笑笑，你负责把米饭压实，这样一会儿卷得时候就不会散。”我说：“没问题！”我用小勺一点点地把米饭压实，妈妈还夸奖我干得认真呢！米饭压好后，妈妈把切成长条的黄瓜、火腿和蟹足棒整齐地摆在米饭上，然后开始用卷帘卷，一会儿就卷成一个圆柱体了。“下面要用刀切了。”妈妈说。只见妈妈熟练地将圆柱体切成一个个2厘米左右的小圆柱形。这样寿司就做好了，摆在盘子里可真好看。我还让妈妈给寿司拍了照片呢！

这么好看的寿司味道一定也不错，我迫不及待地拿起一个放进嘴里，嗯，味道真得很鲜美呢！等我长大了，我也要亲自给妈妈做美味的寿司吃。

暑假期间我去大润发参加了“暑假夏令营早餐小主人的活动—学做美味的寿司”。现在我来介绍一下美味的寿司是怎么做的。

先准备一个小碗，里面放一大把米饭，再在米饭里加入两小勺白醋和一小勺白糖。然后用手把米饭揉搓，以确保白醋和白糖均匀搅和。之后，准备一张大海苔，下面平铺，再放一张保鲜膜。海苔上面放上准备好的米饭，均匀铺开，再均匀铺上肉松，再放一根黄瓜丝、胡萝卜丝、香肠丝。最后把摊好的寿司放在链子上，然后用链子把寿司卷起来，卷的时候一定要确保寿司用力卷，不能散开。卷完后把保鲜膜拿出来，再用刀把寿司均匀地切成一小卷一小卷。这样美味的寿司就做完了。

我非常喜欢这次活动，它不仅让我学会了一门本领，更让我明白了我们应该帮家人做一些力所能及的家务。小朋友，你们也来试一试！