今天我下厨作文四年级热门20篇

暑假的一天，老妈说你们现在真幸福啊，衣来伸手、饭来张口。我像你这么大的时候，都会洗衣服、做饭了……”这时候，我猛然想起，我还有一个叫《本周我当家》的作业没做呢，就自告奋勇地说：“这周让我当家，怎么样?”嘿，老妈还真不客气，连忙说：“好、好、好!”我开始还有些怀疑我行不行呢，不过大话已经说出口了，只能硬着头皮做了。

苦日子来了，我“视察”了一下，发现繁琐的家务多如牛毛，什么扫地、拖地、洗碗……五花八门。唉，怎么可以做语言的巨人行动的矮子呢?说干就干，我赶紧挽起袖子干起来。先扫地吧，即刻，我双管齐下一手操起扫帚，一手操起畚斗，双管齐下地干起来。扫着扫着，扫得腰酸腿痛，真想扔下活儿不干了。可转念一想，谁叫我是扫地的“小蜜蜂”呢?想到这儿，我的手加快了频率。一个钟头后，“战斗”结束了，我开始拖地。

我接了一桶水，拖把往水中一摁，提在桶上空，水帘似的“轰炸”，将桶内的水打得水花四溅。“降雨”后，像写毛笔字一样，在地上一横一竖、纵横交错地“涂鸦”。一个小时过了，我干的满头大汗，累得筋疲力尽，脚像灌铅一样，手累得酸麻，一下瘫坐在沙发上，气喘如牛。只见房间已经改头换面，客厅焕然一新，尽管它们都浸在水中。歇了一会儿，我开始排水。

水一点一点被排干了，我马不停蹄，立即去洗碗。洗了好一一会儿，成果惨不忍睹，照五分钟洗两个碗的速度洗下去，半天才洗得完。我开足了 “马力”，但是，碗像一个不听话的孩子，洗着洗着，“砰”一个碗掉到了地上。幸亏这个碗正好是塑料的，不然就摔碎了。辛苦了很久之后，碗终于洗完了。

还有什么没做呢?没了吧。想着，我就坐在沙发上休息。几个小时后，门开了，妈妈走进来，似乎从未见过我和这间房子似的，上上下下地打量着。“咦，饭怎么没煮呢?”“啊!忘煮饭了!”我一边喊一边跑进厨房做饭。和爸爸妈妈一起动手，抢回了部分时间，弥补了一点漏洞。

这次当家我受到了启发：1当家，这不是爸爸妈妈的权力吗?NO，NO，NO，在爸爸妈妈没空的时候，我就应该自告奋勇，为爸爸妈妈分担家务。我们也应该好好反省反省自己，有曾想过：如果没有酸苦辣，何来的甜？

今天，我偶然看到了一篇关于小学生下厨的文章，想起了某一天我下厨时的情景。

记得那天爸爸不在家，妈妈突然心血来潮地对我说：“今天我教你做菜吧！”我犹豫了一下，但还是爽快地答应了。

妈妈打开冰箱，从里面拿出一颗大白菜，说道：“今天我教你做你最爱吃的‘手撕大白菜’，好不好？”当然好啦！这道菜我可爱吃了！我在心里默默地想着。

说干就干，我按照妈妈的指示，先将白菜放入盆中，用水清洗干净。接着，我和妈妈一起将白菜撕成小块。撕完后，连我自己都觉得非常好笑，因为我撕的白菜大大小小，参差不齐。我再打开煤气灶，往锅里倒上一层油，过了一会儿，油热了，放入事先准备好的葱花，放酱油，待爆出香味后，放入白菜翻炒。在放入白菜时，锅子里的油不断溅出，发出“噼里啪啦”的声响，我连忙躲得远远的。几秒后，调皮的白菜终于安静了，我把它们用锅铲翻炒起来，然后照着妈妈说的，向锅里放了半勺盐和些许味精。过了大约五六分钟，白菜可终于熟了！我把它们装入盘中，啊，一道我亲手做的“手撕大白菜”出锅啦！

我把白菜端上桌，又给我和妈妈各拿了双筷子，开动起来啦！

不出三分钟，桌上的白菜便被我们俩一扫而光了。妈妈夸赞道：“做得不错，很美味！”我听了，心里乐开了花。

在生活中，我们要学会自立，那一次的下厨就是我在自立的道路上留下的足迹……

今天，真热，我家更热。因为房子窄，又不透气，加上地处闹市边，来来往往的车辆释放出的热气渗透到了我家里，以致于我家都要变成蒸笼了。爸爸将外衣外裤脱掉了，只穿了一条三角裤衩，妈妈呢？她也只能暂时离开了她的“责任区”――厨房，坐在门口吹着风，以为这样可以使自己凉快些，弟弟拿着扇子不停地摇来扇去，我更是心烦意乱、坐立不安了。这时，爸爸提议道：“我们去游泳吧？”

“真是太好了！”我和弟弟拍手叫绝。

可是妈妈却说：“都5点多钟了还去啊？”

“唉，就玩一个小时，一个小时！”我哀求着妈妈。

“哎～你们去吧！不过要早点过来。”妈妈显得无可奈何。我和弟弟赶快收拾了衣物，坐着爸爸的车来到秀流公园的游泳池。

到了游泳池，只见不到六百平方的水池中可热闹了：男女老少混在一起，有的在打水战，有的在学游泳，有的在追逐打闹，有的在水中捉迷藏。游泳池中的水也跟随着他们在摇摆，似乎它也想借此机会舒活一下筋骨。这时，弟弟也蠢蠢欲动了，只见他套上泳圈冲进水中，使劲地摇着爸爸的手，哀求道：“姨父，教我游吧！”

爸爸一会儿抓住弟弟的双手，一会儿托住弟弟的肚子，先让他学习踹水，然后，爸爸就放开双手，可弟弟的手和脚却怎么配合不了，用手划水时，脚忘记了动，用脚踹水时，手就忘了动，于是怎么用力划水也浮不上来。这可把我逗乐，我调戏他说：“弟弟，你的动作太优美了，可与大狗熊比美，再来几次吧，给我大饱眼福！”

急得弟弟直朝我瞪眼，说：“我不学了，我不学了，哥哥不好，老是调戏我！”

弟弟的神态，把我逗得前俯后仰。看到弟弟这副可怜巴巴的样子，我安慰道：“弟弟，你不是还有绝活吗？我们来打水仗吧！”

“好，来吧！”

我从岸上一跃，进入水中，我们互相用双手将水花泼到对方脸上、身上，不一会儿，我们俩就成了落汤鸡，望着对方狼狈的样子，我们开心极了。正当我们玩得非常高兴时，爸爸对我们说：“六点多钟了，也该回家了吧？”

我难为情地说：“好吧！”

“不行！今天你逗我生气了，你得多陪我玩一会儿。”

看得出来，弟弟还想玩，怎么办呢？于是我想了想，有了！我走到弟弟跟前，拍了拍弟弟的肩膀，说：“你看，水上漂着的是什么东西啊？”

弟弟摇了摇头。

“是大便啊！哈哈，还不快上来？”

弟弟听了后，尖叫道：“啊！快，我要快点回去刷牙！”弟弟一面走，一面时不时地回头看看那团“大便”。

走出秀流公园后，我不希望隐瞒实情，于是将真相告诉弟弟：“弟弟，其实，我开始是骗你的。”

弟弟听了后，朝我追了过来，说：“什么，你是骗我的！看我怎么打你。”顿时，嘻笑声、打闹声在我们身边、脑海里回荡着。

今天妈妈不在家，我终于获得一个大展身手的好机会。中午时分，我恳求爸爸：“爸，今天老妈不在家，我来下厨，给你做一份美味大餐，保证OK！”爸爸将信将疑，看看一贯“衣来伸手，饭来张口”的，问道：“你？大餐？”我有点急不可耐了：“对，你就别管了，定定心心玩你的手机去吧！”说着，便把爸爸推出了厨房。

打开冰箱，拿出两个鸡蛋，端出一碗米饭，我准备做一份美味可口的蛋炒饭。我拿起鸡蛋往碗壁上轻轻一磕，然后用力一掰，洁白的蛋清和金黄的蛋黄一起滑入碗中。使劲搅拌了几下，蛋液终于打散了。

我点燃煤气灶，倒了一点油。一会儿工夫，锅里的油噼里啪啦跳了起来。我小心翼翼地倒入蛋液，用铲子不停地翻炒，金灿灿的鸡蛋散发出了诱人的香味。我好想偷偷吃上一口，可是，害怕被爸爸发现，又要被笑话“小馋虫”了。

正当我把米饭倒入锅中，准备和鸡蛋一起翻炒时，客厅里突然大喊一声：“加油啊，加油！”。片刻之后，又传来一声：“过了，过了！”

我正纳闷：莫非是把饭炒糊了？焦味窜至客厅了吗？正要问爸爸，又听得一声大叫：“快点儿！”没有办法，父命难违，又是倒油，又是加水，一阵手忙脚乱之后，饭终于炒好了。

“爸爸，赶紧来吃饭，尝尝我的手艺！”爸爸端起饭碗，仔细瞧了一眼，尝了一口，皱着眉头问道：“丫头，蛋炒饭里怎么放了这么多油？太腻啦！水也嫌多，把饭炒成粥，那也是本事哦！”

“什么？你拼命喊加油，我不仅加了油，还加了水呢！”我好不得意。“加油？傻丫头，爸爸在看球赛，是在为我喜欢的球队加油助威！”话没说完，屋子里传出了父女俩咯咯咯的笑声。

星期六的早晨，爸爸妈妈都出去了，家里就只剩下我一个人。我想："今天由我来当家吧，我应该把家整理得井井有条才对，让爸妈高兴。可家务事妈妈都做完了。我看了看地板，都是灰尘，好吧，我就来扫地吧。"

于是，我系上围裙，穿起拖鞋，卷起裤管，拿起扫把和垃圾桶就开始行动了。我先把一个房间的灰尘扫在一起，正要把它扫进垃圾桶时，一阵风吹来，把它吹散了。我又扫在一起，可它偏偏要跟我作对似的，我往东扫，它就被风吹到西边，我往西扫，它又被风吹到东边，灰尘疯狂地舞蹈着。我手足无措，被这些无情的风弄得满头大汗，但是，我始终没有泄气。我突然想到：灰尘是被风吹的，我只要把窗户关起来就可以了。我就把窗户关起来，弯着腰，双手紧紧地握着扫把，一丝不苟地扫着、扫着、连汗水也顾不得擦一擦，不一会儿，我居然把满地灰尘的房间打扫得一尘不染。接着，我又用同样的方法"对付"了另两个房间。

最后，我又把房间里所有的窗户打开了，清鲜的空气流了进来，看着宽敞明亮，一干二净的房间我舒心地笑了起来。因为我第一次当家，让我体验到当家可以养成热爱劳动的好习惯。而且学会了劳动的本领。

过了一会儿，爸爸妈妈回来了，看到我把房间扫得干干净净的，异口同声地说："我们的宝贝长大了，懂事了，都会帮爸爸妈妈分担家务啦!"我听了爸爸妈妈讲的这一番话后，心里像吃了蜜一样甜。心想："今天我虽然有点累，可爸妈夸我长大了，下次我还要再当家

每次我看见奶奶做菜的时候都觉得很有意思的，今天我也要试试炒一道大白菜给家人尝尝。

先选菜，啊！一条又大又肥的大青虫，吓得我面如土色、大惊失色，恨不得马上冲出厨房，但我不能像一条虫子投降吧，我气不过一脚就把它踹死了，哼！开你还胆大不，可我却杀死了小动物啊！

现在我要把那些脏兮兮的菜洗干净，原来一道香气扑鼻的菜是由这么脏的菜变异而来的，这里洗洗那里洗洗像洗衣服似的真好玩。

哈哈终于要开炒了，先把火调到中等再放进被我洗好的白菜，下锅了一声啪的声音吓得我心都被吓着了，现在要放油，放油是我最怕的了那我今天就要加油了！吱吱吱！真是油神啊，会吓死的。妈呀，快烧焦了，要炒快点了放点鸡精、盐，香气扑鼻。这一次下厨虽然只炒了一碗白菜，但我觉得炒菜真的很难，奶奶每天那么香那么难炒的菜都能炒的出来可我们还挑三拣四的。如果我们还没炒过菜那绝对还不知道炒菜的辛苦，我觉得我以后也能炒的那么好吃、美味。

今天爸爸妈妈加班，只有我一个人在家。中午，我肚子“咕噜咕噜”地，我想了想，趁着爸妈不在家，我可要露一手，亲自做一道菜。

我先把番茄、葱、鸡蛋都准备好，再把葱、番茄洗一洗，做好准备。拿了三个鸡蛋“咚”地打开，只见蛋清和蛋黄流入碗中，接着我用筷子“哒哒哒”地把鸡蛋搅拌在一起，放点盐，鸡蛋打好，放在那备用。将葱切成小葱花，番茄切成片。准备好了食材，开始打火准备炒菜。

打开火，只见蓝色的火苗亲吻锅底。等锅热了倒入油，只见油热后向上冒泡泡，开始把打好的鸡蛋倒入，“咝啦啦”地，再不停的翻炒，顿时鸡蛋液变成了鸡蛋花，然后再将葱倒入，炒出香味，倒入番茄，加入盐，锅中瞬间冒出白烟，我赶紧把抽烟机打开，白烟瞬间被抽了出去。稍等一会，番茄炒碎了，鸡蛋均了，准备起锅。我把菜盛到碗里，端到桌上，香气扑鼻。一碗大米饭开始吃饭。我觉得自己做的菜最好吃了。

品尝着自己的劳动成果才是最好吃的，真正的美味佳谣！

今天是我的生日，我十岁啦！

10岁，也意味着我不再是懵懂的小孩，因为我已经明白了很多的道理。10岁，将意味这我不再是个烦人的宝宝，因为我已经成为妈妈爸爸的小助手。我从牙牙学语到能说会道，从蹒跚学步到健步如飞，从目不识丁到一目十行。我在爷爷、奶奶，外公、外婆，爸爸、妈妈的关爱下茁壮成长；在老师同学们的帮助下天天向上。

今天，我想对爸爸说：“爸爸，感谢您的教导，使我明白了：成才之前必须先成人的道理；感谢您对我的耐心和爱心，当我犯错误时，您总是耐心而严肃地教育我，让我知道应该怎样做……”今天，我也想对妈妈说：“妈妈，感谢您生我养我。感谢您每天送我上学，接我回家，与我交流；感谢您陪我弹琴，教我做人；感谢您经常和我一起游戏，一起畅想……”

今天，我还要特别感谢我敬爱的爷爷，奶奶，外公，外婆，是他们，让我的生命更加丰富多彩。春天里，他们是春晖朝霞，照耀着我；夏天里，他们是甘露琼浆，浇灌着我；秋天里，他们是金色秋韵，烘托着我；冬天里，他们是银霜白雪，呵护着我。

我为有这样的爸爸、这样的妈妈、这样的爷爷奶奶、外公外婆而感到骄傲！我为有你们这样关心我的长辈和朋友而感到无比的幸福和自豪！

今天，我十岁了，即将告别幼稚的童年，迈入憧憬无边的少年时代。我要刻苦学习，用知识的彩笔描绘斑斓的美好世界！

放学回家，爸爸还没回来，可是我的肚子已经饿了。我想：爸爸每天这么辛苦，不如我今天也来炒一道菜给爸爸吃吧。炒什么菜好呢？我左思右想，最后，还是打算做道黄瓜炒火腿。

说干就干，我从冰箱里拿出黄瓜和火腿，放在厨房里，刚要拿刀准备切，可我心里顿时害怕起来，手也抖动起来，生怕刀切到手，真是万事开头难啊！没有尝试，永远不会成功。我最终还是鼓起勇气把黄瓜和火腿切成“小片”，然后又拿了一些葱切好。一切准备好了，我把火打开，小心翼翼地把油倒入锅里，油在锅里发出噼里啪啦的响声，我把黄瓜放入锅里，锅里的响声更大了，不少油还被溅到外面，差点烫伤我的手，真险呀！我把黄瓜上下翻炒，可那些黄瓜片好像顽皮的小孩子，一会跑到这边，一会跑到那边，我好不容易才把它翻炒均匀。开始加调料了，我先把盐轻轻的倒入锅中，然后上下翻炒，再把一点点酱油放入锅中，再不停的翻炒，很快黄瓜就炒好了。接着，我又把火腿放入锅中翻炒，可又有一个问题把我难住了：火腿还要放盐吗？我想了想，火腿本身是有盐的，那就不用加盐了。我想着想着，突然闻到了一股刺鼻的焦味。呀！火腿要烧焦了，我赶紧加了点水，最后我把葱放入锅里，一道香喷喷的菜炒好了，爸爸回来看见我在炒菜，笑眯眯的夸我呢！

这次我下厨让我很开心，因为我学会了炒菜，终于能为爸爸妈妈分担家务了。

“爸爸今天我下厨可以吗？”爸爸说：“我来品一品你做的菜，你打算做什么？”我们去到市场再看看吧！来到市场热闹极了，看见各种各样的蔬菜，我想了想和爸爸说：“茄炒鸡蛋吧。”买了四个番茄、两个鸡蛋、油、糖。

回到家我迫不及待进厨房里，穿好围裙，首先把番茄要用热水烫，便于去皮，倒水时不小心把手都烫红了，红的像苹果皮一样得，我垂头丧气对爸爸说：“我不想继续做菜了。”爸爸鼓励我说：“做事不能轻易放弃，今天你不是让爸爸品尝你的手艺。”于是我答应了爸爸继续做菜，我先把锅放在热热的炉上，要锅起烟，在起烟前我要把两个鸡蛋搅拌好，要搅成不会粘在一起的时候才可以。马上关小火，下油，倒进鸡蛋下锅。锅里鸡蛋慢慢地变成一朵“小花”，刺啦一声……把我吓了一跳连忙躲去远处，接下来爸爸协助我炒鸡蛋，我就切番茄一个分二部分再分四部分再分12部分这样，其它三个一样的做好。开始下番茄。我拿着锅盖档住自己，拿起番茄就下锅，顿时辟里啪啦像过年放鞭炮一样，油四处溅开，爸爸告诉油又慢慢放，不可以溅到水，否则会弄伤自己，这时我明白了，我就从锅周边把水轻轻放进番茄里，然后再一勺糖。焖一焖这样番茄味道好吃些，不一会儿，我做的番茄炒蛋终于起锅了，一股香味扑面而来，整间房子都香喷喷的。

端到菜桌上，我先让爸爸尝一口，爸爸说：“好吃，真像一个小厨师”。我心里面乐滋滋的，爷爷奶奶都来尝了尝，都连连称赞。说我第一次做菜做得太好吃了，妈妈在一边津津有味吃着，举起大拇指说给我五星评价。我感到很开心。

通过这顿菜，我以后有信心继续秀一下我的小厨艺。

早上，我三下五除二地穿衣洗漱好，来到餐厅，对外婆打开我的“吵闹音箱”：“早餐我来大显身手，让您尝尝我做的‘山珍海味’。”说完，我“嗞溜”，跑进厨房。

锅早已被外婆刷洗得油光发亮，我学着外婆那样把锅端上炉灶，然后打开最低档的小火，火苗异常高兴，跳起华尔兹。

我准备煮面条。我先把油放进锅中，“咝咝”的声音组成了“猪油交响曲”，我望着油，轻轻地放了一大杯水，“天哪！”油像一头激怒的狮子，传出噼噼啪啪的“轰炸声”，我被吓得六神无主，油和水也开始了“铁锅交响曲”，还个个“高歌狂舞”。幸亏外婆及时帮我多放点水，不然我早就成了油的“舞台”。

“该放鸡蛋了！”我猛然想起，我拿来一个碗，在里面放一点昨晚剩下的鸡汤，还放了一点酱油，一点味精，放一点儿葱花，磕上两个鸡蛋便倒入锅中。鸡蛋玩起了“吹泡泡”，很快，雪白的衣裳包裹着金黄的身体，鸡蛋就成了又大又软的荷包蛋，我又放了点盐，调好拌匀，呵呵，我的面条就“大功告成”了！

“开饭喽！”随着我的叫声，我和外婆都很高兴，为啥？这是自己的劳动果实呀！

今天真是冷极了!

早上6点多了,天还没亮,整个天空灰蒙蒙的,乌云到处都是,好像就快下雨似的。前几天还红彤彤的太阳今天不知躲到哪儿去了?

我家的小猫躲在一角，缩成一团睡着,一副懒洋洋、病恹恹的样子。摸一下楼梯旁边的铁扶手,哇，冰冷冰冷的。原来这都是淘气的、刁蛮的西北风搞的鬼,它们不打声招呼又回来了,又回到我们的身边。看,花儿、小草和树木都冻得弯下了腰,发出"沙沙"的声音，好象在不住地呻吟。只有飘扬的五星红旗在寒风中显得更鲜艳了。

尽管我穿着许多件衣服,可恶的西北风还是像针一样钻进我的身体里,害得我一边走一边颤抖。不觉倒抽一口冷气，哆嗦一句：“该死的天，怎么这么冷？！”

周末的一天中午，妈妈买回来了新鲜的鸡肉，我想平日里都是爸爸妈妈做饭给我吃的，要么今天，让我也来露一手吧。我就对妈妈说：“妈妈，让我来吧，我来烧我们最爱吃的红烧鸡块吧。”妈妈一听，笑眯眯地说：“好啊，你试试看吧。“

我从塑料袋里倒出买来的鸡块，打开水龙头，在水里一块一块的洗鸡块，洗完后，我照妈妈的做法用水龙头里的水将鸡块再冲洗几遍。我认为鸡块干干净净后，就将它们倒入锅中，加进自来水，水要比较多，没过鸡块，不然一会儿就会水烧干，将鸡肉烧焦的。接着，我开始放调料了。我把生姜切成一小片一小片放入锅中，加入一些黄酒，再加一点烧菜用的红烧酱油，然后盖上锅盖开始点火煮了。不一会儿，水就开始翻滚冒泡，好像在跳舞。这时还不熟呢，要耐心地等。大概过了20多分钟后，我开始闻到灶上飘出来香喷喷的鸡块香，我小心翼翼地拎起锅盖放在一边，我怕鸡肉不熟，用筷子夹出一块冒着热气的鸡块放在盘子里，用筷子戳开里面的肉看看是不是熟了。是的，不是生鸡肉了，我高兴极了。我尝了一点点，怎么这么淡啊？啊！原来忘放盐了。我赶快放了一勺盐，继续煮了5分钟左右。闻着鲜香的菜香，我关上火再焖一会儿就可以出锅了。

这时，爸爸回家了，我马上跑过去，骄傲地说：“爸爸，给你个惊喜，快来看！”我拉着爸爸到厨房，说：“这是我刚烧好的，你尝尝！”爸爸大口吃了块鸡块说：“不错嘛，很好吃。”妈妈也来尝了一下后夸我是“小厨师”。我听了乐开了花。我很喜欢这个称呼“小厨师”。

今天，我突然萌生了一个想法：“在家里下一次厨，看看味道怎么样。”

放学回家，我扔下书包迫不及待地往厨房里跑，发现妈妈正在做饭。我对妈妈说：“妈妈，我可不可以做一道菜？”“当然可以！”妈妈爽快地答应了。我系上了一条红围裙，套上袖筒，开始做菜。妈妈给我当助手，还手把手地教我。我先看妈妈怎么切排骨，看起来简单，只要使劲剁就行了，可我做起来却难了，排骨好像长了翅膀，飞的四周满是。“哼，还会欺负小孩！”没办法，我只好让妈妈帮我切，我来准备配料。我拿了一个大碗，把该放的放进去：两勺白糖、三勺酱油、一勺料酒、两勺醋、三勺水。一切准备就绪，我把切好的排骨倒进锅中水煮，水沸腾之后，捞出排骨，把水倒掉。接下来，把少许油倒进锅里，把排骨放进去，锅子里顿时放鞭炮似的“噼里啪啦”响个不停，把我吓坏了，赶紧远离锅子，等到声音小了点，我再拿着铲子翻炒排骨，再把调好的料放进去。“哎呀！刚才配料里忘记放盐了。”我马上去拿盐，妈妈说不能放太多的盐，我就拿了一个很小的勺子，放一点盐。然后我盖上锅盖，闷煮。不一会儿，锅边缘冒出一缕缕白烟，随着白烟散发出一阵阵诱人的味道。闻着味，我口水都要流出来了。

大概二十分钟，糖醋排骨出锅了。我夹了一块放进妈妈的嘴里，妈妈竖起大拇指说：“好吃，好吃！”我心里美滋滋的。我又夹了一块放进自己嘴里：“哇，真是一道佳肴呀！”感谢妈妈指导有方，让我对下厨产生了兴趣。

今天轮倒我下厨了，我一早就去买菜了。

我拿着妈妈给我的50元去市场。我买了一斤牛肉，接着买了一棵大白菜，还买了一些芹菜和两个鸡蛋……回到家里，50元刚刚用完。我接着是把大白菜的叶子洗了洗，甩了甩叶子上的水，就开始切菜了。谁知，菜刀好像故意和我作对似的，我要切条，却切成了块。菜刀越不听我使唤，我心里越急，越急越切不成样。冷不防，菜刀一滑，在左手中指上出现一道印子。虽然没出血，但是我感到一股钻心的痛。我急忙用手轻轻的揉着……

开始炒菜了，我在锅里倒了一圈油，油马上四处乱溅。妈妈连忙关了火说：“锅里有水时就不能倒油，不能倒油，否则，就会那样。油溅到眼睛就会变成瞎子；溅到脸上就是一个疤。”我按照妈妈说的去做，果然，油没有四处乱溅，等油冒烟了，我赶紧把油倒入锅中，只听见“嚓”的一声，我连忙学妈妈的样子，上下翻炒，不一会儿，菜就熟了。我端着我炒的菜给爸爸妈妈品尝。他们吃了还说：“真好吃！”我听了心里乐滋滋的。

这次下厨让我感受到：做好一件事可真不容易啊！

今天晚上我很高兴，因为爸爸出去请客，妈妈也在加班，家里只剩我一个人了。我这下自由了，但心里有点儿慌，“咚咚锵，咚咚锵”。

现在这个家的主人不是别人，而是我一个人。那我做点什么好呢？很快我就决定要疯玩一顿。我首先打开冰箱，找出我收藏的巧克力、冰淇淋等零食，准备一会儿要大吃一顿。然后，我又打开了电视机，电视上正在播天气预报。对了，还有一点，我要把所有的灯都关掉，这时，整个房子都是个黑暗的洞穴了。天气预报的主持人说：“东部地区大到暴雨，另外海上还有7—12级台风”。我一听，吓得僵在那里，脑子里只有各种恐怖镜头和我经历过的各种惊险事件，吓得我连滚带爬钻进了被窝里。我心想：早知道就不把灯全关上了。突然“吱呀”一声，我家的窗户打开了一点缝。不会是有坏人进来了吧？经过我的观察，我发现，原来是“风妖”在作怪。又过了一会儿，风停了，我不再害怕了，于是又开始狂欢了起来。然后，我想到了一个很有趣的计划。

哈哈！让你们不在家，那我就用一场恶作剧收拾你们，不然你们一定不知道我有多厉害！

我先用洗菜的小盆子装了一点儿水，然后把它放在门沿上。我把位置调好，以免他们还没有推到这个门，盆子就掉下来了。确定弄好了以后，我把花洒调成了“无水状态”，心想着，待会儿洗澡的时候不把你们淋成落汤鸡才怪呢！我又抓了十把盐放在水里，调制成了我独有的“陈氏汽水”。正好能让他们回来“醒醒神”。

为了能让计划顺利进行，我又在地上倒了点儿水，再加了一点润滑油。为了确保计划顺利进行，我还特意试了试效果。于是，我又回到了客厅的沙发上，准备看电视。因为刚才一番折腾，我忽然觉得有些口渴，顺手就拿起了茶几上的水来喝。“妈呀！这是什么鬼东西！”定睛一看，原来是我自己亲手制作的“陈氏汽水”，真是咸的要命啊！不行，得赶紧去找点白开水喝。于是我向着厨房狂奔而去，没想到，在不经意之间碰到了自己设置的陷阱，“砰”的一声摔了一跤。更可悲的是，我还一不小心碰到了门。门上的水盆砸下来，直接落在了我的头上。这下可好了，我变成了一只“落汤鸡”。真是惨啊！

当我在地上还没缓过神来，爸妈却回来了。他们看到我坐在地上，家里乱七八糟的，并不知道发生了什么事情。我一五一十地把整个过程都说了出来，爸妈一听，立刻哈哈大笑起来。我看到他们笑，忽然间就忘记了自己的悲惨遭遇，也跟着一起笑了起来。

哇！真是一次独特的经历啊！

妈妈下班回来，只见她一副无精打采的样子，我想：妈妈上班一定很劳累，我要为妈妈减轻一点负担，于是我决定今天就由我下厨，做一道美味的菜。

于是，我对妈妈说：“妈妈，我今天来为你做一道菜吧!”妈妈笑眯眯地说：“好吧!”

这可是我第一次下厨呢，该炒一道什么菜呢?我苦思冥想后，决定炒我最爱吃的西红柿炒蛋。

我走进厨房，选了两个红如火的西红柿，三个特别新鲜的鸡蛋。我学妈妈的样子把围裙系好，把手洗干净，就用菜刀小心翼翼地切西红柿了。在妈妈手里用起来非常轻巧的菜刀在我手里似乎有千斤重。终于，我笨拙地将西红柿切好了，便把三个鸡蛋往桌沿上一磕，鸡蛋上就出现了一条细细的小缝儿，我顺着缝儿把蛋壳辦开，蛋清和蛋黄像小朋友在滑滑梯似的滑在了碗里。我把锅子架在了炤上，倒入一些花生油，然后又马上把碗里的鸡蛋倒下了锅，欧喉!我这下可惹下大祸了，花生油仿佛被我激怒了，“噼里啪啦”的叫着，花生油差点儿就贱到我手上，我吓得面如土色，于是，我又赶紧把西红柿也放入了锅中，用锅铲轻轻地把锅中的西红柿和鸡蛋翻炒着。

我炒了一会儿后，西红柿和鸡蛋粘在了一起，我又放了一点盐，还放了一点酱油，再均匀地炒了炒，便用锅铲将西红柿和鸡蛋铲入了盘子里，很快，一盘又香又甜的西红柿炒蛋就上桌了。爸爸妈妈尝了尝，不约而同地对我说：“真好吃呀!”我听了，心里像吃了蜜一样甜。

星期六上午妈妈突然接到电话要到单位上加班，临走前还不忘叮嘱我：“我晚点回来烧饭，你饿了先吃点零食啊。”我正沉浸在有趣的课外书内容中，连连摆手跟妈妈道别。

不知过了多久，“咕噜咕噜——”，我的肚子唱起了“空城计”，吃了点零售还是不行啊。我灵机一动，想起妈妈买了很多菜备用，就决定自己动手了！

我来到厨房，看到冰箱里有鲫鱼、牛肉、黄瓜、茄子、西红柿……回想着妈妈平时烧菜的步骤，决定做简单的几个菜：凉拌黄瓜、炒茄子、西红柿蛋汤。说干就干，先把米洗干净倒进电饭锅里定好时间烧饭。然后把黄瓜、茄子、西红柿洗干净备用。

首先做凉拌黄瓜，把黄瓜去皮后从中间切开去瓤，再切成一小块一小块放在碗里，放些盐腌一下，10分钟以后把腌过的黄瓜去水，加入糖和麻油拌一拌。

接着我又把茄子去皮，切成长条形，在锅里放点油，打开煤气灶，等油烧热了，把茄子倒进去，“滋滋”，锅里热气腾腾，冒出了烟，我赶忙用铲子翻炒，等茄子颜色微变时加点水，盖上锅盖用小火继续烧。大概过了三、四分钟，揭开锅盖，加入适量的盐和糖，再翻炒一会儿，直到茄子变软入味后关火，盛到盘子里。

洗干净锅后我准备做西红柿蛋汤了。先把西红柿切成小片，放入锅里翻炒直到冒出茄汁，再加入清水烧。同时把鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌成蛋浆，等锅的水烧开了以后把蛋浆倒入，用铲子轻轻翻一翻，加入适量的盐和胡椒粉就可以了！

等我把菜放到桌上时，妈妈正好回来了，看着我做好的菜很是惊讶，用筷子夹起来尝了尝，她的眼睛湿润了，嘴里不停地说：“真好吃，真好吃！”我高兴地又蹦又跳，也赶紧吃起来。

今天是我第一次下厨，当妈妈夸奖我的时候，真是又激动又高兴，因为我长大了，也可以做一些力所能及的事了！

今天下午，爸爸有应酬不在家吃饭，我和妈妈决定煮面条吃。于是，我决定亲自下厨，我要煮面条和鸡蛋当晚餐。我走进厨房，系上围裙，学着妈妈的样子准备煮面条的材料：面条、鸡蛋、葱，等调味料。一切准备就绪。

首先，我把蒸锅清洗干净装好水，放到电磁炉上面，然后启动电磁炉，等水烧开。在烧水的同时，我把葱择好、洗干净、切碎。不一会儿，水开了，我赶紧拿了半捆面条放到锅里，用筷子搅拌搅拌，不让面条粘在锅底。又过了几分钟，啊！面条变软了，白色的面条在沸腾的水中翻滚着，如千万条白色的丝带在不停地舞动着。我立刻关闭电磁炉，装了一勺冷水将煮好的面条冷却。然后，我把锅里的水倒掉。

接下来是煎荷包蛋了。我准备了一个平底锅，往锅里放了几勺食用油，等油热了，我把蛋敲开准备放入锅中。但望着锅子里冒着烟，我顿时手忙脚乱，生怕会炸到手。还好有妈妈在一旁指导：“别怕，把火调小些，只要小心点就行了。”此时的我心想：我怎么那么笨呢？平时看到妈妈做饭那熟练的动作，似乎好简单的，为什么到我这里就变得那么难呢？真是看事容易做事难啊！我缓了一下神，紧张兮兮地把鸡蛋放进了锅中，顿时锅子里噼里啪啦地炸开花了。

我心里悬着的大石头总算落地了。我轻轻地把蛋翻过来，哇！金黄的蛋显得格外耀眼。蛋煎好了，我把它放到一个盘子里。再往锅里放入一些水，放好调料，将面条、鸡蛋放入进去。顿时，厨房里香气四溢，馋的我直流口水。鸡蛋面出锅了。我迫不及待地尝了尝，嗯！味道不错！

一份耕耘一份收获！我终于尝到了自己亲自煮的面条了，也体会到了妈妈每天做饭的艰辛！

今天，妈妈有个活动，说是什么运动会，爸爸上班，我只能跟着妈妈一起去……

因为很早，我们还没吃早饭，妈妈训练完，我俩开始愁饭的问题了。回到家，“我想吃肉末面条，主要是爸爸不在家，怎么做呀？”我说，“那我就试试吧！”

开始我先把酱油和醋倒在碗里，再放点肉末，撒点盐和味素，把切好的.葱花也放进去，最后再放一些辣椒油味道会更香。面条快煮好了。我看着我自己配的料总是对自己的手艺半信半疑，是咸了，淡了还是酸了，恨不得马上把面条捞出了放在料里尝尝。面条煮好了，我赶紧尝了一口，还可以，挺香的，就是有点淡了，又加了点盐，再一尝，简直和爸爸做的没什么区别。自己做的饭自己吃当然香了，所以我又问问妈妈，妈妈一个劲地说“香！香！”不知是妈妈忽悠我还是真的好吃，妈妈说：“这可真是杨氏祖传，爷爷传爸爸。”我抢着说：“爸爸传给我，真是一代传一代！”

看来做饭也是很好玩的，尤其是自己做的饭自己吃，那更是香！我有个毛病就是时而特能吃、时而没食欲，那我要是天天自己做着吃，那就能吃进去了。不会做饭的妈妈（嘘……小点声）也就不用为饭而愁了。