来历

东坡肉又名滚肉、红烧肉。是江南地区特色传统名菜，属浙菜系，以猪肉为主要食材。也是是福建莆田地区知名的一道菜，莆田滚肉在当地有很高的地位，因炖制翻滚，就可知是滚肉。东坡肉、红烧肉、滚肉是一种肉，只是叫法不同。那么东坡肉是怎么来的呢?下面来看看小编为大家带来的内容吧。

相传系苏东坡被贬於杭州时，在贫困的生活中，仿制前人的做法改良，将烧猪肉加酒做成红烧肉小火慢煨而成。此菜在黄州发起，后传至南宋首府杭州，发扬光大，遂成杭州名菜。

在赣北的永修(江西省九江市永修县)一带，每逢酒席宴会，首先是两大碗和菜，象征和睦相处。随后上桌的就是两大碗用稻草扎着的大块猪肉。丰盛的酒宴上摆着这样的两碗猪肉，倒显得别有风味， 拿起剪刀，剪断稻草，再仔细地品尝品尝，肉色清清爽爽，入口香酥绵糯。肉香味中还夹杂着一股稻草的清香味，沁人肺腑，确实是余味无穷。这种肉就叫“东坡肉”。为什么这道菜称为“东坡肉”呢?有这样一个传说。

传说一

宋朝有一位著名的文学家叫苏东坡，他云游四海，走遍天下。一年夏天的一个中午，他来到永修境内一个叫艾城的地方。此时，正是三伏暑天，天气十分炎热。恰好路边有棵参天大樟树，树阴蔽日，真是个乘凉的好地方。苏东坡坐在树下石凳上，一边纳凉，一边读书。读着读着，突然传来一阵哭声。他抬头一看，只见一农夫抱着个孩子急急忙忙朝这边走来，后边跟着个哭哭啼啼的妇人。东坡心想：八成是孩子得了什么急病，我对医学虽不在行，但医书药学倒也看过不少，常见病症也略知一二。于是就叫住农夫说：“让我给看看吧!”原来这对夫妇中年得子，看得比生命还要宝贵，所以给孩子起了名字叫“金崽俚”。金崽俚今天突然得病，神志昏迷，不省人事，两口子吓得要命，急忙抱孩子去找郎中。常言道“病急乱求医。农夫看看苏东坡的打扮，又如此热诚，立即把孩子递给他。东坡接过一看，孩子紧咬牙关，手足抽搐，正合医书上中暑之说。于是招呼农夫把孩子平放在地上，顺手摘了一把樟叶，搓了搓放在孩子的鼻子下。随后又按医书上的做法，这里弄弄，那里掐掐。一会儿，金崽俚“哇”地哭出声来。两口子真是喜出望外，抱起金崽，拉住苏东坡就往家里走。苏东坡见农夫谢恩心切，也只好跟着走。来到农夫家一看，家虽不富，却也十分整洁。农夫为了抱恩，留住苏东坡热情款待，一晃就是三天。

这天清晨，农夫兴冲冲从集上买了两斤猪肉，用一束稻草捆着提了回来。他一边走，一边想：肉买回来了，我还得去问问先生的口味。于是就去问苏东坡。 这时，太阳刚露出半边笑脸，朝霞满天，露珠挂在田间得稻叶上，如一棵棵明亮的珍珠。苏东坡被这美丽的大自然景色迷住了，他面临东窗，诗兴大作，正在赋诗填词，推敲词句呢!农夫在门口轻声问道：“先生，你看这肉怎样弄着吃?”东坡作诗入迷，口中朗朗念着：“禾——草——珍——珠——透心香。。。。”农夫听了一楞，先生这是什么意思?仔细一琢磨：对了，他是叫我把肉和着稻草整煮，并要煮透心，那样吃才香，所以说：“和草整煮透心香”。这先生和我们作田人真不一样，说话开口是诗，连吃肉都特别。想到这里，农夫把肉拿到厨房，按苏东坡讲的和自己想的，叫老婆和着稻草把猪肉整块地放在锅里闷煮，煮得透烂。

到吃饭时，菜端上桌来，苏东坡见一块整肉，没斫没切，还用稻草捆着，想来想去，不知什么原因。想问，又不好意思开口，要吃吗，一整块肉，稻草还捆在上头，不知如何动手。农夫见苏东坡望着肉出神，也挺奇怪。就对苏东坡说：“早上我去问你，你不是说‘和草整煮透心香’吗?我是按照你的意思给弄的，先生怎么不吃呢?”

苏东坡恍然大悟。原来农夫把他的话给串起来了，断断续续的诗句，被他听成一句话。既然如此，也只好顺坡下驴。于是剪开绳子同农夫一家高高兴兴地吃起来。真没想到猪肉掺杂着稻草香味，十分清香可口。吃完饭，农夫夫妇出门去了。东坡想：主人如此盛情款待，打扰几天了，十分过意不去。几次要走，主人都不肯，今天还是走了吧。主意一定，从包袱里取出五两纹银，放在桌子上，留下一张字条，上写着：“主人盛情难却，东坡不辞而别。”农夫夫妇回来，看见条子大吃一惊，原来救自己孩子的恩人竟是鼎鼎大名的苏东坡先生。

这事一传十，十传百，大家都学着用稻草扎肉煮着吃，果然香酥可口。乡亲们便把这种肉称作“东坡肉”。因其味道鲜美，做法别致，所以一直流传。

传说二

苏东坡在杭州做刺史的时候，治理了西湖，替老百姓做了一件好事。那时时候的西湖已被葑草湮没了大半。他上任后，发动数万民工除葑田，疏湖港，把挖起来的泥堆筑了长堤，并建桥用以畅通湖水，使西湖的秀容重现，又可蓄水灌田。

西湖治理后，四周的田地就不怕涝也不愁旱了，这一年又风调雨顺，杭州四乡的庄稼得了个大丰收。老百姓感谢苏东坡治理西湖的好处，到过年时候，大家就抬猪担酒来给他拜年。

苏东坡收下很多猪肉，叫人把它切成方块，烧得红红的，然后再按治理西湖的民工花名册，每家一块，将肉分送给他们过年。大家很高兴，人人都有夸苏东坡是个贤明的父母官，把他送来的猪肉叫做“东坡肉”。 杭州有家大菜馆，菜馆老板见人们都夸说“东坡肉”，就和厨师商量，把猪肉切成方块，烧得红酥酥的;挂出牌子，也取名为“东坡肉”。

这只新菜一出，那家菜馆的生意就兴隆极了，从早到晚顾客不断，每天杀十头大猪还不够卖呢，别的菜馆老板看得眼红，也学着做起来，一时间，不论大小菜馆，家家都有“东坡肉”了。后来，经过同行公认，就把“东坡肉”定为杭州的第一道名菜。

苏东坡为人正直，不畏权势，朝廷中的那班奸臣本来就很恨他。这时见他得到老百姓的爱戴，心里更不舒服。他们当中有一个御史，就乔装打扮，到杭州来找岔子，存心要陷害苏东坡。

那御史到杭州的头一天，在一家馆里吃午饭。堂倌递上菜单，请他点菜。他接到菜单一看，头一样就是“东坡肉”!他皱起眉头，想了一想，不觉高兴得拍着桌子大叫：“我就要这头一道菜!”吃过“东坡肉”，觉得味道倒真是不错，向堂倌一打听，知道“东坡肉”是同行公认的第一道名菜，于是，他就把杭州所有的菜馆的菜单都收集起来，兴冲冲地回京去了。

御史回到京城，马上就去见皇帝。他说：“皇上呀，苏东坡在杭州做刺史，贪赃枉法，把恶事都做绝啦!老百姓恨不得要吃他的肉。”

皇帝说：“你是怎么知道的?可有什么证据吗?”

御史就把那一大迭油腻的菜单呈了上去。皇帝一看菜单，就不分青红皂白，立刻传下圣旨，将苏东坡掉职，远远地发配到海南去充军。

苏东坡被调职充军后，杭州的老百姓忘不了他的好处，仍然象过去一样赞扬他。就这样，“东坡肉”也一代一代地传下来，东坡肉是1956年浙江省认定的36种杭州名菜之一，直到今天，还是杭州的一道名菜。

传说三

北宋时期，庐山归宗寺的佛印大师与苏东坡、黄庭坚乃莫逆之交，来往频繁，酬唱甚多。苏东坡常游庐山，在佛印之里一住就是半月。有一天，苏东坡正在书房改诗，忽然扑来一陈异香。东坡顺着香味寻去远远地看见佛印端起肉正要进行品尝，猛然一把抓住他，这可把佛印吓了一大跳，回头一看是东坡，才放下心来，并领着东坡进入卧室，痛痛快快地饮酒吃肉。东坡觉得佛印烧的肉特别可口，称赞不已，常找佛印烧肉吃。佛印就干脆把他的烧肉方法传给了东坡。后来东坡又能把这个方法公之于众，于是社会上都仿效起来，从而使得东坡肉成为流传广泛的一道名菜。

传说四

苏东坡三做“东坡肉”

相传苏东坡在徐州、黄州、杭州三个地方做过“东坡肉”。在任徐州知州时带领百姓抗洪筑堤保城，百姓纷纷杀猪宰羊上府慰劳，东坡推辞不掉，收下后亲自指点家人烧制红烧肉回赠予老百姓。大家食后，都觉得此肉肥而不腻、酥香味美，一致称它为“回赠肉”。

元丰三年(1080)二月一日，苏轼被谪贬到黄州，见黄州市面猪肉价贱，而人们不大吃它，便亲自烹调猪肉。有一次他食得兴起，即兴作了一首打油诗名曰《食猪肉诗》，诗中写道：“黄州好猪肉，价贱如粪土。富者不肯吃，贫者不解煮。慢着火，少着水，火候足时它自美。每日早来打一碗，饱得自家君莫管。”此诗一传十，十传百，人们开始争相仿制，并把这道菜戏称为“东坡肉”。 苏东坡二任杭州知州时，组织民工疏浚西湖，筑堤建桥，使葑草湮没大半的西湖重新恢复昔日美景，杭州的老百姓非常感谢他，过年时，大家就抬猪担酒来给他拜年。苏东坡收到后，便指点家人将肉切成方块，烧得红酥醇香分送给参加疏浚西湖的民工们吃，大家吃后无不赞赏称奇，于是“东坡肉”的美名更传遍了中国。

二月初二的时候，妈妈说：“你知道为什么二月初二要吃豆子吗？”“不知道。”我说，“妈妈，您就告诉我吧！”“好啊！”妈妈说，“我就给你说吧。”

妈妈给我说了，你们知道二月初二吃豆子的来历吗？还是我告诉你吧：

相传当年女皇武则天自主周朝，玉帝就下旨龙王三年不许在周朝芭围内下雨。龙王心慈，不忍心见生灵受苦，就降了一场大雨。玉帝大怒，将它压于山下，人们为了拯救龙王，到处寻找开花的金豆。到了第二季二月初二这一天，人们正在晒玉米种子。猛然想起，这玉米就像金豆，炒开了花，不就像金豆开花吗？于是家家户户都爆玉米花，龙王知道这是老百姓在救它，就向玉帝大声喊：“金豆开花了，放我出去。”玉帝无法，只好放了龙王。

从此以后，民间形成了习惯，每到二月初二这一天，人们就爆玉米，炒豆子。大人小孩还念着二月二，龙抬头，大仓满，小仓流。”以示吉祥。

你们还知道二月初二为什么吃豆子了吗？你们还知道其他节日的来历吗？你们还知道其他节日的来历吗？如果知道的话，记得给我说一声。

清明节是我国民间重要的传统节日,是重要的八个节日：上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至和除夕之一。一般是在 公历的四月五日,但其节期很长,有十日前八日后及十日前十日后两种说法,这近二十天内均属清明节。

清明节的起源，据传始于古代帝王将相“墓祭”之礼，后来民间亦相仿效，于此日祭祖扫墓，历代沿袭而成为中华民族一种固定的风俗。本来，寒食节与清明节是两个不同的节日，到了唐朝，将祭拜扫墓的日子定为寒食节。冬至后一百零五天谓之寒食，从前这天禁火，冷食，故又称“冷节”、“禁烟节”。民间传说寒食是为了纪念春秋时的介子推被火焚于绵山，晋文公下令禁火。介子推是山西人，所以冷食习俗在山西首先流行。旧时寒食断火，次日宫中有钻木取新火的仪式，民间也多以柳条互相乞取新火。

春分后十五天为清明，是郊游的好日子。清明又是扫坟祭祖的日子，民间又称为“鬼节”、“冥节”，与七月十五、十月一日总称“三冥节”，有城隍出巡的仪式。

五一劳动节又称“五一国际劳动节”、“国际示威游行日”(International Labor Day或者May Day)，是世界上大多数国家的劳动节。定在每年的五月一日。它是全世界劳动人民共同拥有的节日。

五一国际劳动节源于美国芝加哥城的工人大罢工。1886年5月1日，芝加哥的216816名工人为争取实行八小时工作制而举行大罢工，经过艰苦的流血斗争，终于获得了胜利。为纪念这次伟大的工人运动，1889年7月，在恩格斯组织召开的第二国际成立大会上宣布将每年的五月一日定为国际劳动节。

这一决定立即得到世界各国工人的积极响应。1890年5月1日，欧美各国的工人阶级率先走向街头，举行盛大的示威游行与集会，争取合法权益。从此，每逢这一天世界各国的劳动人民都要集会、游行，以示庆祝，并公众放假。

五一国际劳动节简称五一节，在每年的5月1日。它是全世界劳动人民的共同节日。关于“五一节的由来”是这样的：

此节源于美国芝加哥的工人大罢工。1886年5月1日，芝加哥的20 多万工人为争取实行八小时工作制而举行大罢工，经过艰苦的流血斗争，终于获得了胜利。为纪念这次工人运动，1889年7月14日，由各国马克思主义者召集的社会主义者代表大会，在法国巴黎隆重开幕。大会上，与会代表一致同意：把5月1日定为国际无产阶级的共同节日。这一决议得到世界各国工人的积极响应。1890年5月1日，欧美各国的工人阶级率先走上街头，举行盛大的示威游行与集会，争取合法权益。从此，每逢这一天世界各国的劳动人民都要集会、游行，以示庆祝。

中国人民庆祝劳动节的活动可追溯至1918 年。是年，一些革命的知识分子在上海、苏州等地向群众散发介绍“五一”的传单。1920年5月1日，北京、上海、广州等城市的工人群众走上街头举行了声势浩大的游行、集会。新中国成立后，我国于1949 年12月将“五一”定为法定的劳动节。 1921年“五一”前夕，在北京的共产主义小组成员邓中夏等人创办的长辛店劳动补习学校里，工人们学唱《五一纪念歌》。其歌词是：“美哉自由，世界明星，拼吾热血，为他牺牲，要把强权制度一切扫除净，记取五月一日之良辰。红旗飞舞，走光明路，各尽所能，各取所需，不分贫富贵贱，责任唯互助，愿大家努力齐进取。”这首雄壮有力的歌，是由长辛店劳动实习学校的教员和北京大学的进步学生共同创编而成的。

劳动节习俗

中国：放假调休三天，并举行庆祝活动与表彰

新中国成立以后,中央人民政府政务院于1949年12月将5月1日定为法定的劳动节,是日全国放假一天。每年的这一天,举国欢庆,人们换上节日的盛装,兴高采烈地聚集在公园、剧院、广场,参加各种庆祝集会或文体娱乐活动,并对有突出贡献的劳动者进行表彰。

中国的劳动节是在5月1日，但并不是所有的国家都将5月1日定为劳动节，但在这个纪念这个全世界劳动人民团结战斗的节日里，虽然日期不一样，世界各国一般都还是会举行相应的庆祝活动，具体的庆祝方式和习惯也大不相同，我们不妨了解一下世界各地的劳动节习俗。

美国：劳动节发源地不过“五一”

劳动节起源于美国。

1886年5月1日，美国芝加哥的工人举行大罢工。那一天，以芝加哥为中心，美国全国约35万工人参加了罢工和游行，要求改善劳动条件，实行8小时工作制。这场斗争震撼了整个美国。工人阶级团结战斗的强大力量，迫使资本家做出了让步，美国工人的这一大罢工取得了胜利。

1889年7月，由恩格斯领导的第二国际在巴黎举行代表大会。为了纪念美国工人的这次“五一”大罢工，会议通过决议，将每年的5月1日定为国际劳动节。从此，世界各国的工人团体在这一天举行盛大庆祝活动，许多国家还放假一天。

但是，特殊的是，美国政府后来在设立劳动节时，自行规定每年9月的第一个星期一为劳动节，所以美国人的劳动节不在5月，而在9月。每逢9月的劳动节，美国人可以放假一天，全美各地的民众一般都会举行游行、集会等各种庆祝活动，以示对劳工的尊重。在一些州，人们在游行之后还要举办野餐会，热闹地吃喝、唱歌、跳舞。入夜，有的地方还会放焰火。

俄罗斯：游行、集会、娱乐一个都不少

自国际上设立劳动节以来，俄罗斯一直比较重视这个特别的节日。“五一”这天，俄罗斯全国放假，并举行各种庆祝活动及群众性游行。

一般来说，“五一”游行的队伍要先穿过城市的主要街道、广场，最后在古老的或者宽阔的中心广场举行大型集会和庆典。同时，俄罗斯各地的各种俱乐部还会举行内容丰富、色彩缤纷的娱乐活动，人们的节日情绪很高。

加拿大：9月劳动节标志夏天结束

同为北美国家，加拿大与美国一样也是在每年9月的第一个星期一庆祝劳动节。在渥太华、多伦多等城市，每年劳动节时都会举行游行和集会，以此表彰工会组织下的工人对加拿大社会所做出的贡献。

另外，比较与众不同的是，在大多数加拿大人的概念中，这个9月的劳动节标志着夏天的结束。一般情况下，家长们会利用劳动节的假期给孩子买新学期的学习用品，商家也往往借机促销文具。

日本：劳动节逢“黄金周”

日本是一个节日比较多的国家，5月1日前后的节日就很多，如4月29日植树节、5月3日宪法纪念日、4日国民假日、5日儿童节，这些假日连起来，一般日本人至少有一周休息时间，最长的甚至达11天。

对工薪阶层来说，这个长假的意义真是不同寻常。因此，在日本，劳动节专门的庆祝活动日渐被“五一黄金周”所取代。而且从4月29日开始，日本就已经进入了“黄金周”。

意大利：不庆祝不放假

和世界大多数国家不太一样的是，意大利尽管承认“五一”国际劳动节，政府也表示尊重劳工，但一般人并不举行专门的庆祝活动，也没有全国性的“五一”假期。

泰国、秘鲁、英国、法国：放假一天

泰国于1932年首次颁布劳工条例，随后将每年的5月1日确定为国家的劳动节，以此嘉奖辛勤工作的劳动者。这一天，泰国全国统一放假一天，在首都以及一些大城市会有相关的庆祝活动，不过规模一般都不会太大。

和泰国的情况比较类似，南美国家秘鲁也规定5月1日为国家的劳动节，而且全国放假一天。

英国、法国等欧洲国家都将“五一”确定为劳动节，不少国家都放假一天，还有的国家则根据情况将公共假期放在5月的第一个星期一。

德国：放一天假，还有大型活动庆祝春天来临

5月1号，德国只放一天的假。5月1号在德国传统文化中是很重要的节日，不光是劳动节而已。因为4月30日除了是假期前夜，也是德国的Walpurgisnacht(瓦普几司之夜)或者Hexennacht(女巫之夜)。在传统里，大家在这一夜会彻夜狂欢，饮酒起舞。

单就德国来说，据说在一夜，女巫们会聚集在Blocksberg(布罗肯山，德国中北部Herz山的最高峰)，举行盛大的狂欢仪式等待春天的来临。

腊月最重大的节日，是十二月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。腊八节除祭祖敬神的活动外，人们还要逐疫。这项活动于古代的傩(古代驱鬼避疫的仪式)。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗，今在湖南新化等地区仍有留存。

据说，佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此腊八也是佛教徒的节日，又称“佛成道节”。

传说一：腊八节是农历腊月(十二月)初八，起源于元末明初，据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时，当时正值寒天，又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥，因那天正是腊月初八，朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。美美的享受了一顿。后来朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝，为了纪念在监牢中那个特殊的日子，他于是把这一天定为腊八节，把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。

传说二：腊月初八，我国人民有吃腊八粥习俗。 据说腊八粥传自印度。佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子，他见众生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时婆罗门的神权统治，舍弃王位，出家修道。初无收获，后经六年苦行，于腊月八日，在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中，每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难，于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。

传说三：腊八节来自“赤豆打鬼”的风俗。传说上古五帝之一的颛顼氏，三个儿子死后变成恶鬼，专门出来惊吓孩子。古代人们普遍相信迷信，害怕鬼神，认为大人小孩中风得并身体不好都是由于疫鬼作祟。这些恶鬼天不怕地不怕，单怕赤(红)豆，故有“赤豆打鬼”的说法。所以，在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。

传说四：腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。当年，岳飞率部抗金于朱仙镇，正值数九严冬，岳家军衣食不济、挨饿受冻，众百姓相继送粥，岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”，结果大胜而归。这天正是十二月初八。岳飞死后，人民为了纪念他，每到腊月初八，便以杂粮豆果煮粥，终于成俗。

传说五：秦始皇修建长城，天下民工奉命而来，长年不能回家，吃粮靠家里人送。有些民工，家隔千山万水，粮食送不到，致使不少民工饿死于长城工地。有一年腊月初八，无粮吃的民工们合伙积了几把五谷杂粮，放在锅里熬成稀粥，每人喝了一碗，最后还是饿死在长城下。为了悼念饿死在长城工地的民工，人们每年腊月初八吃“腊八粥”，以资纪念。

传说六：相传老两口过日子，吃苦耐劳，持家节俭，省下一笔大家业，可是宝贝儿子却不争气，娶个媳妇也不贤惠，很快就败了家业，到了腊月初八这一天，小俩口冻饿交加，幸好有村人、邻居接济，煮了一锅大米、面块、豆子、蔬菜等混在一起的“杂合粥”。意思是：“吃顿杂合粥，教训记心头。”这顿粥让小两口改掉了恶习，走上正道，靠勤恳的劳动持家，日子一天天也好起来。民间流行腊八吃粥的风俗，就是人们为了以此教训警告后人而相沿的。

泼水节是傣族最隆重的节日，也是云南少数民族节日中影响面最大，参加人数最多的节日。傣族泼水节为期三至四天。第一天为"麦日"，类似于农历除夕，傣语叫"宛多尚罕"，意思是送旧。此时人们要收拾房屋，打扫卫生，准备年饭和节间的各种活动。第二天称为"恼日"，"恼"意为"空"，按习惯这一日既不属前一年，亦不属后一年，故为"空日";第三天是元旦，叫“麦帕雅晚玛”人们习惯把这一天视为“日子之王来临”;第四天是新年，叫“叭网玛”，敬为岁首，人们把这一天视为最美好，最吉祥的日子。

泼水节是傣族最隆重的节日，也是云南少数民族中影响面最大，参加人数最多的节日。泼水节是傣族的新年，相当于公历的四月中旬，一般持续3至7天。第一天傣语叫“麦日”，与农历的除夕相似;第二天傣语叫“恼日”(空日);第三天是新年，叫“叭尼玛”，意为岁首，人们把这一天视为最美好，最吉祥的日子。

所谓说明文,就是以说明为主要表达方式来说明事物、阐明事理而给人以知识的文章,它通过对实体事物的解说。

五月一日。它是全世界劳动人民共同拥有的节日。

节日起源

十八世纪末，美国和欧洲等许多国家，逐步由资本主义发展到帝国主义阶段，为了刺激经济的高速发展，榨取更多的剩余价值，以维护这个高速运转的资本主义机器，资本家不断采取增加劳动时间和劳动强度的办法来残酷地剥削工人。

在美国，工人们每天要劳动14至16个小时，有的甚至长达18个小时，但工资却很低。马萨诸塞州一个鞋厂的监工曾经说过这样的话：“让一个身强力壮体格健全的18岁小伙子，在这里的任何一架机器旁边工作，我能够使他在22岁时头发变成灰白。”沉重的阶级压迫激起了无产者巨大的愤怒。他们知道，要争取生存的条件，就只有团结起来，通过罢工运动与资本家作斗争。工人们提出的罢工条件，就是要求实行八小时工作制。

1877年，美国历史上第一次全国罢工开始了。工人阶级走向街头游行示威，向政府提出改善劳动与生活条件，要求缩短工时，实行八小时工作制。罢工不久，队伍日渐扩大，工会会员人数激增，各地工人也纷纷参加了罢工运动。

在工人运动的强大压力下，美国国会虽然被迫制定了八小时工作制的法律。但是，某些资本家根本不予理睬，这项法律只不过是一纸空文，工人们仍然是生活在水深火热之中，倍受资本家的折磨。忍无可忍的工人们决定将这场争取生存权利的斗争，推向一个新的高潮，准备举行更大规模的罢工运动。

1886年5月1日,芝加哥的二十一万六千余名工人为争取实行八小时工作制而举行大罢工,经过艰苦的流血斗争，终于获得了胜利.为纪念这次伟大的工人运动，1889年7 月第二国际宣布将每年的五月一日定为国际劳动节，这一决定立即得到世界各国工人的积极响应，1890年5月1日，欧美各国的工人阶级率先走向街头，举行盛大的示威游行与集会，争取合法权益，从此，每逢这一天世界各国的劳动人民都要集会，游行，以示庆祝，国际劳动节的意义在于劳动者通过斗争，用顽强、英勇不屈的奋斗精神，争取到了自己的合法权益，是人类文明民主的历史性进步，这才是五一劳动节的精髓所在。所以，人们才这么注重劳动节。

节日意义

中国人民庆祝劳动节的活动可追溯至1918年。这一年，一些革命的知识分子在上海、苏州、杭州、汉口等地向群众散发介绍“五一”的传单。

1920年5月1日大会现场 李大钊演讲，1920年5月1日,北京、上海、广州、九江、唐山等各工业城市的工人群众浩浩荡荡地走向街市、举行了声势浩大的游行、集会。李大钊专门在《新青年》上发表了《“五一”运动史》，介绍“五一”节的来历和美法等国工人纪念“五一”的活动，号召中国工人把这年的“五一”作为觉醒的日期。陈独秀也为庆祝这个节日发表了《上海厚生纱厂湖南女工问题》一文，揭露资本家剥削工人剩余价值的真相。陈独秀又在上海船务栈房工界联合会作了《劳苦者的觉悟》的演说，阐明了“劳动创造世界”。“做工的人最有用最贵重”的观点。在北京，一些青年外出宣传，散发《五月一日劳工宣言》，唤起工人为反对剥削、争取自身权利而斗争。这是中国首次纪念“五一”国际劳动节的活动，也是中国历史上的第一个“五一”劳动节。

眼看就要到农历五月初五了，那么你知道那天是什么日子吗?对啦!那就是中国的传统节日之一---端午节。

端午节的许多习俗都与五有关是，这时也许你要问了：端午节的午节的“午”是不是与“五”有联系呢?对啦，聪明的小朋友，正是因为端午节的“午”与“五”谐音，所以，端午节的许多习俗都与五有关。想知道吗?那就快快往下看吧!

到了端午节，家家户户都要用红黄蓝白黑五色丝线系在儿童的脖颈、手腕或足踝上。因图个吉利，便称之为“长命缕”。

除了在儿童身上系长命缕，各家还要插“五端”呢!那是哪“五端”呢?分别是菖蒲、艾草、石榴花、蒜头、龙船花。

也许看到这儿，有的小朋友会说：“端午节有关’五’的习俗还真不少呢!”

别急，还有呢!有南方过端午节时，还要吃“五黄”：黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄、黄豆瓣包粽子、雄黄酒。

怎么样?端午节有关“五”的习俗一定让你大开眼界了吧?

传说在楚国有一个名诗人，叫屈原，他非常的爱国。

屈原为了保持高洁的品格，不与腐败的朝廷同流合污，在五月初五这一天毅然跳进了汨罗江中。人们划着龙船去捞救，还向江中扔粽子给鱼虾吃，好让它们吃饱了不再去吃屈原的尸体。以后这一习俗便流传了下来。

过端午节的那一天，人们都要在门口插菖蒲、草蒜头......南方人还要吃黄鱼、黄瓜、鸭蛋黄......

端午节的习俗真是讲不完，说不尽呀!不过，有一首儿歌能对它作一个总结：五月五，是端阳。插艾叶，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龙船下水喜洋洋。

斋月，是伊斯兰教历九月，回族等信仰伊斯兰教的民族习惯称它为“‘莱麦丹月”。这一月，回族等穆斯林在东方发白前，吃饱喝足，东方发晓后至太阳落山前，禁止行房事，断绝一切饮食。斋戒是伊斯兰教规定的每个穆斯林必须履行的“五功”之一。

斋戒期满，就是回族等民族一年一度最隆重的节日之一棗开斋节。

开斋节是阿拉伯语“尔德·菲土尔”的意译。开斋节在各地尽管称谓不同，但实际上就是一个规模盛大、礼仪隆重的节日。在开斋节前夕，首先要做好扫尘、理发等清洁工作。凡在外面工作的、做买卖的、出差的回族，都要提前赶回家中。

开斋节要过三天。回族从第一天拂晓开始就热闹起来，家家户户都要早早起来，打扫院内院外和巷道厕所，给人一个清洁、舒适、愉快的感觉。成年回族个个都要洗大净、沐浴净身。小孩子也都个个把脸洗得干干净净，头发梳得光光亮亮的。男女老少都换上自己喜爱的新衣服，回族群众聚会和活动的场所棗清真寺，节日里也被打扫得干干净净，有的地方还专门布置一番，悬挂“庆祝开斋节”的巨幅横标和彩灯。大约到了早晨八点以后(有的地方以敲响会礼钟声为准)，回族群众个个腋下夹个毯子和小拜毡，从东南西北，四面八方，汇集到清真寺。有的地方因参加会礼的回民达万人之多，清真寺容纳不下，就另选择一个地势平坦、宽敞干净的场地。当阿訇宣布会礼开始，回族群众铺下毯子或小拜毡，脱下鞋子，老老少少自动向西方跪成很整齐的行列。立即向圣地麦加古寺克尔白方向叩拜。

这种会礼比平时主麻日的聚礼要隆重得多，即使刮风下雨也无所畏惧，情绪仍很高涨。会礼中，放眼望去，白帽耀眼，犹如一片银河。礼拜后，回族群众齐向阿訇道安，接着全体互说“色俩目”(和平、平安、安宁)问候。整个会礼结束后，由阿匐带领游祖坟，念锁儿(古兰经选读)，追悼亡人。然后恭贺节日，串亲访友。

201*年的国庆节，我们放了七天假，在这七天假期里，我玩得很开心，过得很快乐。我通过手机上网，知道了国庆节的来历，学到了很多知识。

中国人民在中国共产党的领导下，取得了人民革命的伟大胜利。1949年10月1日在首都北京天安门广场上，举行了开国大典。新中国的建立，实现了中华民族的独立和解放，开创了中国历史的新纪元。

1949年12月3日，中央人民政府委员会第四次会议接受全国政协的建议，通过了《关于中华人民共和国国庆日的决议》，决定每年10月1日即中华人民共和国宣告成立的伟大的日子，为中华人民共和国国庆日！

[国庆节的来历作文

春节是一年中最隆重的节日，同时也是我最喜欢的节日。

春节里，有香喷喷的火锅，一闻到火锅的香味就足以让人"口水直流三千尺"。春节里，可以放鞭炮，鞭炮是那么的神奇。只要用火小心地点燃，一颗颗"流星"就会从个小破洞里一窝蜂地跳到空中。春节里还可以走亲戚。今年我打算真的"走"亲戚去。从奶奶家走到外婆家，再穿过寂静的夜空回到奶奶家。春节里，许多人在守岁。每当午夜十二点的钟声敲响。我们大家就会在耀眼而热闹的夜空下欢快地放鞭炮，好不快活!

春节里，讨压岁钱是不可少的。每当我向爷爷奶奶讨压岁钱。他们都会笑咪咪的把一张崭新的一百元递给兴奋的我。我听爸爸妈妈说，大年三十的晚上，要把压岁钱放到枕头底下。这是为什么呢?妈妈告诉了我问题的答案。原来，这是防止一种传说中的小妖岁来害小孩。幸好岁没来过我家，不然我就要被可恶的岁害了。因为我前几年都没有把压岁钱放到枕头底下，连守岁也因为太困而没有守......

春节--一个隆重的节日，春节--一个赐给我快乐体会的节日!

[中国传统节日的来历作文

“每逢佳节备思乡。遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。”小朋友你们一定知道这首诗是写重阳节的，可是你们知道重阳节的来历吗?哈哈!不知道吧，那我今天就介绍它的来历吧。

在很久以前，汝南县有一条河。汝河两岸年年都要发生可怕的瘟疫。每次瘟疫流行，汝南县就会死很多人。县里有个叫恒景的小伙子，他十五岁的时候，父母都染上瘟疫死了，恒景很伤心。村里人告诉恒景：“瘟疫是汝河里的瘟魔，瘟魔每年出来一次，害死很多人，但瘟魔力大无比，一般人根本不是他的对手。要想除掉他，只有到深山里找一位有本领的仙人才行。”为了替父母和乡亲们报仇，恒景立志要杀掉瘟魔，为人民除害，他决定进山拜仙人为师。恒景不知道仙人住在哪里，但是他不怕苦，不怕累。为了找到仙人的住所，他翻过七七四十九座山，跨过九九八十一条河。饿了，摘些树上的野果充饥;渴了，捧几口路边的溪水解渴。可是几个月过去了，恒景还没有找到仙人。这天，一只鸽子飞到恒景面前，不住地向他点头，像要为他指路，于是，他就跟着鸽子走，找到了仙人。恒景跟着仙人刻苦学艺，早起晚睡，勤学苦练，武艺长进很快。终于有一天，仙人对恒景说：“你可以下山为人民除害了，带上这包茱萸药，瘟魔就不敢靠近你;喝了这杯菊花酒，就不会染上瘟疫病了。”

恒景回来的这天正是九月九日，他让人们去山上躲避，自己在村子里跟瘟魔战斗。瘟魔出来了，他长得丑陋极了，恒景把瘟魔打得精疲力竭，最后，瘟魔被他打死了。

从此以后，就把九月九日这一天定为重阳节，在这一天人们插茱萸、喝菊花酒、登高。

我的名字叫张益典，你想知道它的来历吗？想吧，那就让我告诉你吧。

我的姓就不用说了，我爸爸姓张，自然我就姓张。名字"益典"是根据我妈妈的姓起的。我妈妈的姓"卜"，把"卜"字 拆开，是一点，但是"一点"的意思有点小气，妈妈就把它改成了"益典"。"益"是代表对人或事物有利的因素，妈妈 希望我长大之后成为一个有益于人民的人。"典"是代表字典、词典，而字典、词典是我们学习的工具书，是一位不开口 的老师，妈妈希望我能像字典、词典一样成为一个知识丰富的人。

从名字中，我就知道爸妈是多么地爱我，我一定努力学习，成为一个对社会有用的人，绝不辜负妈妈对我的期望。

今年2月28日是正月十五元宵节，元宵节里有吃元宵、舞狮子、观花灯等习俗。其中，吃元宵是一种独特旳小吃，吃起来香甜甜香旳，令人齿颊留香。那么，你们知道元宵节为什么要吃元宵吗，让我来讲给你听吧！

元宵起源于春秋时期旳楚昭王，是楚昭王回国途中乘船在长江时，看见江面上漂着几个浮物，颜色是白旳还有一点儿黄，船工捞起来献给了楚昭王。昭王在吃旳时候发现里面有红如胭脂旳瓤，味道鲜美。回国后，昭王命令人以山楂为瓤，仿制给臣民食用，以庆祝家国团圆。这一天，正好是正月十五，后代相沿成习。

如今，北方人称其为元宵，在南方确称“汤圆。这些与“团圆“音近，取团圆之意，又逢十五月圆之夜，象征着全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也用此来思念离别旳新人。

我们现在都认识“取长补短”这则成语，也明晰了它的基本含义：吸取别人的长处，来弥补自己的不足之处。通俗地说：就是要善于发现他人的长处，学习他人的优点，来弥补自己的不足，达到完善自我的目的。可是，大家知道“取长补短”的来历吗？那就让我来告诉大家吧！

这要追溯到古代战国那个时期，有一个非常弱小的国家叫滕国。由于那时特殊的历史环境，弱小的国家总会受欺负的。为了自身国家的安全，滕国只能寻求大国的帮助。当然，滕国的国君意识到：要为滕国的未来着想，只有自身富强起来，而不能总依赖他国的庇佑。

就这样，他思来想去，和大臣们探讨商议，也没有想到可行的办法。后来，他听说著名的思想家孟子经过这里。孟子非常有学问，而且见解独到，必定有强国良方。

孟子就劝滕国的国君施仁政，效仿尧舜，而且又说到：“今滕绝长补短，将五十里也，犹可以为善国。”意思就是要他发挥地区优势，截取长的地方补上短的地方，必然使滕国强盛起来。滕国的国君听了没有妄加评论，只是微笑应付。

此后，“取长补短”一词就一直沿用下来。

“五月五，是端阳。插艾叶，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龙船下水喜洋洋……”，每当这首优美的旋律响起的时候，奶奶认真包粽子的身影就浮现在我的脑海中。你看，那时的我是多么调皮，常常给奶奶捣乱，总是缠着奶奶闹：“奶奶，你给我讲讲端午节的故事吧！”奶奶笑眯眯地说：“好！听我说，端午节是我们国家的传统节日，是纪念屈原的……”

现在我通过查阅资料知道了更多……。其中，我对纪念屈原的印象最为深刻。下面我为大家细细道来吧！

端午节是我国古代伟大诗人、世界四大文化名人之一屈原投汨罗江殉国的日子。公元前278年农历五月初五，楚国大夫、爱国诗人屈原听到秦军攻破楚国都城的消息后，悲愤交加，心如刀割，写下绝笔作《杯沙》后，抱石投入汨罗江，以身殉国。沿江百姓纷纷引舟竞渡前去打捞，沿水招魂，并将粽子投入江中。这样，鱼虾吃饱了，就不会再蚕食他的身体了。

赛龙舟、吃粽子、佩香囊这些习俗延绵至今，已有两千多年。

这个故事令我十分感动。屈原是一位十分爱国的诗人，愿意为国牺牲的人！有了这个动人的故事，使我们的传统佳节变得更加有意义。我们不光在端午节那天纪念他，还要时时刻刻铭记着他！

曾经有位伟大的诗人说过。清明时节雨纷纷，各上行人欲断魂。没错这位诗人杜牧说的是我国传统节日中的清明节。

清明节是中国传统节日。每年的4月4日人们都会到先辈祖先那里去扫墓怀念祭祀他们。所以清明节又叫鬼节，扫坟节，冥节，与7月15中元节及10月15下元节共称三冥节。清明节习俗扫墓，禁火，踏青，荡秋千，打马球，插柳等

清明节相传是始于春秋时代的普国，为了纪念普国公子的臣子介子推。普国公子重耳，流亡外国19年介子推护驾随从，立下大功。重耳返国，即普文公。介子推却躲到了深山。普文公去寻找。没找到，放火烧山，想把介子推逼出来。但介子推死也不出来。普文公很伤心把这天叫做清明节。

现在你知道清明节的来历了吧。

今天我和澳洲的小朋友一起过了不一样的中秋节，非常开心。

首先，我们八点起了床，吃了早饭，就准备去西湖。我们驾车来到西湖，这里有很多澳洲没有的景物，我问Dante:"澳大利亚有这些景物吗?"他回答:"没有。"我说。:"首先我们要坐船去三潭映月。"我带了水枪可以在西湖边玩水。走在路上，我们看到了一个卖吹了可以变成鸟叫声的小口哨我问Dante:“在澳洲有这种小口哨吗?”他回答:“没有。”“你想买一个吗?”我问，他点了点头，我就大声喊道:“爸爸，Dante想买。”问了价格之后买来了，吹之前要加一点水进去，这样就可以吹了。不知不觉我们走到了游船边上传时有很多人，所以我们快速的找到了位置，我们来到游船外面，把水枪伸到西湖里，把棒子往上拉，让水枪吸满水，然后我帮他架好位置，让他来推，“嗞”的一声，差点打到对面的船上了，我们又把水枪吸满水来到游船二楼，站在露天台上往对面射水，射到了对面的船上，还好那艘船上没有人，不然就要被淋湿了。等我们玩够了，下来的时候已经没有座位，所以我们又回到二楼的露天台那里，我们坐好之后，开始观看两岸的风景。我问在澳洲有这么美丽的风景吗?他回答说：“没有。”我说:“那我们就多看一点吧。”

船来到码头，也就是三潭映月。我们一直往前走，来到了一个鱼池边，我们拿出带来的面包，一点一点的撕下来，丢到鱼池里喂鱼，鱼池里的鱼顿时蜂涌而至，一下子就把我们丢下去的面包吃完了。继续往前走，在一个水塘边发现了一座假山，上面有好多的钱币，原来都是游客在往假山上在投硬币。

下午我们又去了八卦田遗址，还打了台球。回家的时候还看到了又圆又大的月亮。这是我过的最不一样的中秋节。

翻开日历，发如今天是父亲节节日。

忽然，下意识地探寻那个平平时常的爸爸，却没看到他。以往他工作的那张桌子前是空的。他回老家去了。

小时，每逢客人来家，爸爸总会让我坐在他身边，告诉客人，这是我女儿。这个时候，我和父亲的每个动作都是幸福的。

后来，我长大了一点。父亲就不再这么做了。只有在客人问起的时候，才淡淡地回答一声。我和父亲之间的情，也就伴随时间的推移而愈加淡。一天几乎不说一句话，偶尔是一两句催促的话，两个本应最亲近的人却形同陌路。我有哪些事都和母亲说，我和父亲之间隔的那条河也愈加宽。

这几年，父亲又开始问我一些学校里的事。我也会回答他的问题，我有哪些活动，也会告诉他。

今天，又是x月x日，一年一次的父亲节节日，我才了解，原来小时的情并没走远。父亲还是那样爱我，而我，也在心中默默地爱着他。无需言语的爱，是大家交流的桥梁。窗外，一只大鸟旁边跟着一只小鸟，从天空飞过。

母爱伟大，父爱深沉。

父爱如溪流，滋润大家干枯的心灵；父爱如梦里花，漂亮又朦胧；父爱如基石，把子女托向更高的高度。

直到某一天才发现，无声的爱一直环绕在身边。

感悟：世界上的爸爸妈妈都是一样的，都是这样爱我们的儿女的，爸爸也一样，趁这个父亲节节日，作为儿女的当然要向对爸爸妈妈献上那份深深爱与祝福，也算是一份孝心。