由来

除夕之夜，无论相隔多远，工作有多忙，人们总希望回到自己家中，吃一顿团团 圆圆的年夜饭。有时实在不能回家时，家人们也总是为他留一个位子，留一副碗筷，表示与他团聚。这年夜饭也叫合家欢，是人们极为重视的家亭宴会。按照我国民间的传统习惯，年夜饭的吃食很有讲究，通常有馄饨、饺子、长面、元宵等等。

新年吃馄饨取其开初之意。传说盘古氏开天劈地，使气之轻清上浮者为天，气之重浊下凝者为地，结束了混沌状态，才有了宇宙四方。再则取馄饨与浑囤的谐音，意思是粮食满囤。

饺子是我国的传统食品之一。也称作扁食或煮饽饽。古来只有馄饨而无饺子。后来将馄饨做成新月形就成饺子了。在唐代吃饺子的习惯已经传到我国的边远地区了。

除夕夜，十二点钟声一敲响，就开始吃饺子，因此时正是子时，取其新旧交替，子时来临之意。

长面，也叫长寿面，新年吃它，预祝寿长百年。古代的一切面食都叫做饼，所以汤面起初也叫汤饼，开始的面片不是擀成或压成的，而是将和好的面，用手往锅里撕片片，和现在北方吃的乌鸦头、猴耳子等的做法差不多。到唐代以后开始用案板擀面，才逐饯有了长面、短面，不少地方在吃年饭的时候还搭配些副食品，要想讨个吉利的口采。吃枣(春来早)，吃柿饼(事如意)，吃杏仁(幸福来)，吃豆腐(全家福)，吃三鲜菜(三阳开泰)，吃长生果(长生不老)，吃年糕(年糕年糕，一年比一年高)……

当然，现在的年夜饭品种就更加丰富了，什么鸡鸭鱼肉、山珍海味，大约一年中能见到的最好的菜肴都摆上了餐桌

[年夜饭各种吃食的由来作文

周王朝自平王于公元前770年迁都洛邑后，习惯上称为东周。东周分为春秋和战国两个阶段，东迁后王室衰微，从“天下共主”沦落为托庇于诸侯大国的附庸，经过长期鲸吞蚕食，春秋时几十个国家兼并成7个大国，历史上称为战国。是时自公元前475年起至秦统一中国，即公元前221年止。北京地区是七雄之一的燕国所在地。燕国以蓟城为都。

公元前222年，燕国被秦所灭。公元前221年，秦始皇统一中国后，将原来的燕国分为渔阳、上谷、右北平、辽西、辽东等5个郡。其中上谷郡的首府设在蓟城。此时，蓟城的政治地位由诸侯国的国都，降为州郡的首府，但因其地理位置的缘故，重要性反而更为加强，为历代统治者所重视。

秦朝为加强中央集权统治，以国都咸阳为中心，修了三条驰道，其中一条直通蓟城。同时又将战国时期的秦、赵、燕三国长城连成一线，延伸为万里长城。秦驰道的修通与万里长城的修筑，加强了蓟城的地位，也为蓟城成为北方的军事重镇创造了条件。

西汉时，燕地或为国，或为郡，其治所都在蓟城。东汉时，渔阳太守张堪率军阻止匈奴犯境，使居民安居乐业。他为政廉明，劝民耕种，在狐奴山下(今顺义区北小营一带)开辟8000多顷稻田，为北京地区的水稻种植业做出了巨大贡献。至今顺义区仍是北京重要的米粮仓之一。

世界读书日始于1995年，目的是推动阅读和写作，宣扬跟阅读关系密切的版权意识。

4月23日对于世界文学领域是一个具有象征性的日子，因为塞万提斯、莎士比亚和加尔西拉索·德·拉·维加都在1616年的这一天去世。

此外，4月23日也是另一些著名作家出生或去世的日子，如莫里斯·德律恩、拉克斯内斯、佛拉吉米尔·纳博科夫、约瑟·普拉和曼努埃尔·梅希亚·巴列霍。

很自然地，1995年在巴黎召开的联合国教科文组织大会选择这一天，向全世界的书籍和作者表示敬意;鼓励每个人，尤其是年轻人，去发现阅读的快乐，并再度对那些为促进人类的社会和文化进步做出无以替代的贡献的人表示尊敬。

“世界读书日”最初的创意来自于国际出版商协会。

1972年，联合国教科文组织向全世界发出了“走向阅读社会”的召唤,要求社会成员人人读书，使图书成为生活的必需品，读书成为每个人日常生活不可或缺的一部分。

1995年，国际出版商协会在第25届全球大会上提出“世界图书日”的设想，并由西班牙政府将方案提交联合国教科文组织。后来，俄罗斯认为，“世界图书日”还应当增加版权的概念。

于是，1995年10月25日——11月16日召开的联合国教科文组织第二十八次大会通过决议，正式确定每年4月23日为“世界图书与版权日”。这一天也是作家塞万提斯和英国著名作家莎士比亚的辞世纪念日。

一时欢乐一时愁，想起千般不对头。如若想得千般到，自解忧来自解愁。

这首诗就是一个谜语，它的谜底正是"猜谜"。相传，两千多年前，就有了猜谜这种游戏活动。那么，猜谜怎么又变成灯谜了呢?这里面还有个故事呢!

据说，很早以前，有个姓胡的财主，家财万贯，横行乡里，看人行事，皮笑肉不笑，人们都叫他"笑面虎"。这笑面虎只要看见比自己穿得好的人，便象老鼠给猎捋胡子──拼命巴结;对那些粗衣烂衫的穷人,他则象饿狗啃骨头──恨不得嚼出油来。

那年春节将临，胡家门前一前一后来了两个人，前边那人叫李才，后边那个叫王少。李才衣帽整齐华丽，王少穿得破破烂烂。家丁一见李才，忙回房禀报，笑面虎慌忙迎出门来，一见来客衣帽华丽，就满脸堆笑恭敬相让。李才说要"借银十两"，笑面虎忙取来银两。李才接过银两，扬长而去。笑面虎还没回过神来，王少忙上前喊道："老爷，我借点粮。"笑面虎瞟了他一眼，见是衣着破烂的王少，就暴跳如雷地骂道："你这小子，给我滚!"王少还没来得及辩驳，就被家丁赶出大门。

回家的路上，王少越想越生气，猛然间心生一计，决定要斗斗这个笑面虎。

转眼间，春节已过，元宵将临，各家各户都忙着做花灯，王少也乐哈哈地忙了一天。到了元宵灯节的晚上，各家各户街头房前都挂上各式各样的花灯，王少也打出一顶花灯上了街。只见这花灯扎得又大又亮，更为特别的是上面还题着一首诗。王少来到笑面虎门前，把花灯挑得高高的，引得好多人围看。笑面虎正在门前观灯，一见此景，忙也挤到花灯前，见灯上题着四句诗，他认不全，念不通，就命身后的帐房先生念给他听。帐房先生摇头晃脑地念道：

头尖身细白如银，论秤没有半毫分，眼睛长到屁股上，光认衣裳不认人。

笑面虎一听，只气得面红耳赤，怒眼圆睁，哇哇乱忠： "好小子，胆敢来骂老爷!"喊着，就命家丁来抢花灯。王少忙挑起花灯，笑嘻嘻地说："老爷，咋见得是骂你呢?"笑面虎气呼呼地说："你那灯上是咋写的?"王少又朗声念了一遍。笑面虎恨声说："这不是骂我骂谁?"王少仍笑嘻嘻地说："噢，老爷是犯了猜疑。我这四句诗是个谜。谜底就是针，你想想是不是?"笑面虎一想：可不哩!只气得干瞪眼，没啥说，转身狼狈地溜起了。周围的人见了，只乐得哈哈大笑。

“5.12”国际护士节是全世界护士的共同节日，是为了纪念近代护理的创始人----英国护士弗洛伦斯•南丁格尔(又被称为“提灯女士”)而设立的。1912年，国际护士理事会将南丁格尔的诞生日--5月12日定为国 际护士节，旨在激励广大护士继承和发扬护理事业的光荣传统、以“爱心、耐心、细心、责任心”对待每一位病人、做好护理工作，最初称“医院日”，也称“南丁 格尔日”。

弗 洛伦斯•南丁格尔女士，在幼年时就怀有一颗慈祥仁爱的心灵。她爱护生命，家里饲养的小动物受伤了，她细心给它包扎，让伤口慢慢愈合起来。弗洛伦斯•南丁格 尔怀有一个崇高的理想、认为生活的真谛在于为人类做出一些有益的事情。做一个好护士，是她生平的唯一宿愿。1844年，她从英国出发开始了欧洲大陆的旅 行，足迹遍及法、德、比、意等 国，对各该国的医院进行了考察。1850年还到德国一所女护土学校，接受短期的医护训练。她的才智被发现了，1853年受聘担任伦敦患病妇女护理会的监督职。1901年，弗洛伦斯·南丁格尔因操劳过度，双目失明。1907年，英王颁发命令，授予弗洛伦斯·南丁格尔功绩勋章，成为英国历史上第一个接受这一最高荣誉的妇女。她逝世后，遵照她的遗嘱，未举行国葬。

1912年，在国际护士理事会倡议下，世界各国医院和护士学校以弗洛伦斯·南丁格尔的生日5月12日为国际护士节，以此纪念这位英国护理学先驱、人类护理事业的创始人。5月12日是全世界护士的共同节日。在这一天，世界各地举行纪念活动，激励广大护士继承和发扬护理事业的光荣传统，以“爱心、耐心、细 心、责任心”对待每一位病人，做好治病救人工作。护理战线上的“白衣天使”以强烈的事业心和高度的责任感，把真诚的爱心无私奉献给了每一位患者，她们学习和发扬着近代护理学创始人弗洛伦斯·弗洛伦斯·南丁格尔的精神。

如今，在英国伦敦的街头还竖立着她的一座铜像，在10英镑纸币的背面 也印有她的半身像，她就是近代护理学的奠基人弗洛伦斯·弗洛伦斯·南丁格尔。在黑暗的深夜，弗洛伦斯·南丁格尔手持油灯巡视病房，伤兵们为表示对她的崇高 敬意，亲切地称她“提灯女士”。英国人把她看做是英国的骄傲，美国著名诗人朗费罗还特地写诗赞颂她的功绩，赞美她的高贵精神，称她为女界的英雄——看，就 在那愁闷的地方，我看到一位女士手持油灯，穿行在暗淡的微光中，轻盈地从一间房屋走进另一间房屋。像是在幸福的梦境之中，无言的受伤士兵慢慢地转过头去，亲吻着落。

七夕情人节指的是农历七月的第七个夜晚，这个节日是汉代传统的民间节日。七夕的晚上不仅仅是传说中的"牛郎"和"织女"一年一度相会的夜晚，同时也是为编制姑娘们祈求心灵手巧的好机会。因此，七夕节又叫"乞巧节"，"女儿节"。尽管七夕节不如其它节日那般流行，但是在中国，男女老少都对节日背后的故事相当熟悉。 The Double Seventh Festival refers to the seventh night of the seventh lunar month. It is a traditional folk festival of the Han people. This night is not only the time when the legendary Cowherd and the Girl Weaver are supposed to have their annual meeting, but also a good opportunity for women to pray for the Girl Weaver for the purpose of seeking dexterity. Therefore, this festival is also named " Maidens Day", " Daughters Day". The day is not as well-known as many other Chinese festivals. But almost everyone in China, young or old, is very familiar with the story behind it.

很久以前，有一个放牛娃名叫牛郎，父母早亡，只好跟着哥哥嫂嫂度日。然而，哥哥嫂子为人狠毒，经常虐待他。他们逼牛郎干苦活，不让他吃饱睡好，最后又把他赶出了家门，牛郎除了身上的衣服和一头老水牛外，一无所有。 Once upon a time, there lived a poor cowherd, Niulang, whose parents had died long before. He had to live together with his elder brother. Unfortunately, his brother and his sister-in -law were very mean and often treated Niulang very badly. They would not give him enough food to eat, and made him work so hard that he hardly had time to sleep. Finally, they kicked him of their home. All he had in the world were the clothes on his back and an old ox.

牛郎在山边搭了间茅草屋，辛勤开垦，在岩石地上挖出了一片菜园，他常常饥肠辘辘，劳累不堪，但把老水牛照顾得好好的。一日，牛突然说话了，它告诉牛郎说自己前身是天上的金牛星，由于违反了天条把粮食种子撒到了人间，天帝将它贬到人间以示惩罚。老牛说，过几天，天上的仙女会下凡到离茅草屋不远的圣池里游泳，其中有一个勤劳善良、美丽贤惠的姑娘，名叫织女。

中元节，俗称鬼节、七月半，佛教称为盂兰盆节。

中元节在农历七月十五日，部分在七月十四日。原是小秋，有若干农作物成熟，民间按例要祀祖，用新米等祭供，向祖先报告秋成。因此每到中元节，家家祭祀祖先，供奉时行礼如仪。七月十五上坟扫墓，祭拜祖先。

东汉时道教定下三会五腊日，其中七月七日为道德腊，又是中会即固定的道民到治所接受考校的日子。七月的这一祭祖日期后来随着道教将中元地官的生日和相应祭祀日期定于七月十五日，而固定于这一天。

传说该日地府放出全部鬼魂，民间普遍进行祭祀鬼魂的活动。凡有新丧的人家，例要上新坟，而一般在地方上都要祭孤魂野鬼，所以，它整个儿是以祀鬼为中心的节日，系中国民间最大的祭祀节日之一。

浙江省习俗：

嘉善县以中元节下雨为水稻丰收之兆。桐庐县民中元节晚上鸣锣撒饭于野，称之“施食”。浙东的盂兰盆会，请廿四位老太太“走八结”，一边念经。天台中元节吃“饺饼”，筒类似春卷。又有放路灯的习俗，以六个壮丁为一组：一人敲锣、一人打梆、一人提灯笼、一人沿途撒盐米、一人沿途摆设香烛(插在一片蕃薯或芋头上)，一人沿途摆设一块豆腐及一饭团(置于一片大树树上)，大约每隔百来步设一处祭品。

中元节的饮食：

一般是包子、水饺、馒头，饭后吃苹果、梨等时令水果。唯独陵县例外地称中元节为掐嘴节，吃粗茶淡饭。 清明，又称鬼节，中国鬼节有三：清明、中元、寒衣。

每年的8月23日前后(8月22日～24日)，视太阳到达黄经150°时是二十四节气的处暑。处暑是反映气温变化的一个节气。“处”含有躲藏、终止意思，“处暑”表示炎热暑天结束了。(2014年的处暑是8月23日12点46分。)《月令七十二候集解》说：“处，去也，暑气至此而止矣。”“处”是终止的意思，表示炎热即将过去，暑气将于这一天结束，我国大部分地区气温逐渐下降。处暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒节气，它是代表气温由炎热向寒冷过渡的节气。处暑以后，除华南和西南地区外;我国大部分地区雨季即将结束，降水逐渐减少。尤其是华北、东北和西北地区必须抓紧蓄水、保墒;以防秋种期间出现干旱而延误冬作物的播种期。

我国古代将处暑分为三候：“一候鹰乃祭鸟;二候天地始肃;三候禾乃登。”此节气中老鹰开始大量捕猎鸟类;天地间万物开始凋零;“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱类农作物的总称，“登”即成熟的意思。

出游迎秋

祭祖、迎秋处暑节气前后的民俗多与祭祖及迎秋有关。处暑前后民间会有庆赞中元的民俗活动，俗称“作七月半”或“中元节”。旧时民间从七月初一起,就有开鬼门的仪式，直到月底关鬼门止，都会举行普渡布施活动。据说普度活动由开鬼门开始，然后竖灯篙，放河灯招致孤魂;而主体则在搭建普度坛,架设孤棚，穿插抢孤等行事，最后以关鬼门结束。时至今日，已成为祭祖的重大活动时段。

此外，处暑之后，秋意渐浓，正是人们畅游郊野迎秋赏景的好时节。处暑过，暑气止，就连天上的那些云彩也显得疏散而自如，而不像夏天大暑之时浓云成块。民间向来就有“七月八月看巧云”之说，其间就有“出游迎秋”之意。

放河灯

河灯也叫“荷花灯”，一般是在底座上放灯盏或蜡烛，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。放河灯是为了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。肖红《呼兰河传》中的一段文字，是这种习俗的最好注脚：“七月十五是个鬼节;死了的冤魂怨鬼，不得托生，缠绵在地狱里非常苦，想托生，又找不着路。这一天若是有个死鬼托着一盏河灯，就得托生。”

开渔节

对于沿海渔民来说，处暑以后渔业收获的时节，每年处暑期间，在浙江省沿海都要举行一年一度的隆重的开渔节，决定在东海休渔结束的那一天，举行盛大的开渔仪式,欢送渔民开船出海。2006年第九届中国开渔节，在9月6日浙江省象山县举行。因为，这时海域水温依然偏高，鱼群还是会停留在海域周围，鱼虾贝类发育成熟。因此，从这一时间开始，人们往往可以享受到种类繁多的海鲜。

处暑吃鸭子

老鸭味甘性凉，因此民间有处暑吃鸭子的传统，做法也五花八门，有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等。北京至今还保留着这一传统，一般处暑这天，北京人都会到店里去买处暑百合鸭等。

泼水习俗

在日本，从大暑到处暑的一个月时间内，日本各地有组织泼水降温的习俗。

耶稣诞生的那个晚上，在旷野看守羊群的牧羊人，突然听见天上传来了声音，告诉他们耶稣降生的消息。根据《圣经》记载，耶稣来到人间，是要拯救世人，做全人类的救主，(参见马太福音1章21节 他将要生一个儿子。你要给他起名叫耶稣。因他要将自己的百姓从罪恶里救出来。)因此天使便透过这些牧羊人把消息传给更多的人。

后来，人们就仿效天使，在平安夜的晚上，到处传讲耶稣降生的消息。直至今日，就演变成报佳音这个活动。

到了1818年的圣诞节前夕，奥地利一个名叫奥本多夫的小镇上的一个默默无闻的乡村神父——摩尔，发现教堂里的管风琴被老鼠咬坏了，修理已经来不及了。怎么庆祝圣诞呢?摩尔为此闷闷不乐。他忽然想起《路加福音》里记载着，耶稣降生时，天使向白冷郊外的牧羊人报佳音后，高唱颂歌：“天主受享荣福于天，良人受享太平于地。”他灵机一动，根据这两句经文写成一首赞美诗，取名《平安夜》。摩尔写好歌词后拿给本镇小学教师葛路伯看，请他谱曲。葛路伯读完歌词很受感动，谱好曲，第二天在教堂里演唱，大受欢迎。后来有两个商人路过这里，学会了这首歌，他们为普鲁士国王威廉四世演唱，威廉四世听后大加赞赏，下令把《平安夜》定为全国教堂过圣诞节时必唱的歌曲之一。于是，这首不朽的作品一直传唱至今。

平安夜亦被认为是圣诞老人及其他地区类似人物四处向好儿童派礼物的时间。在意大利，礼物在平安夜当日早上已开启，而在英国、爱尔兰、瑞典、丹麦、挪威、芬兰、葡萄牙及波兰，圣诞礼物通常在平安夜晚上或圣诞日早上开启。在德国大部份地区，圣诞礼物则在平安夜晚上(德语 Bescherung)开启。在冰岛圣诞节在平安夜下午6时开始，教堂钟声会被敲响，人们会与家人一起享用节日晚餐，之后便会拆礼物，一起渡过晚上。在北美洲，大部份家庭会在圣诞日早上拆礼物。对于已离婚的家庭，孩子可能分开两日与父亲或母亲其中一方庆祝。在西班牙礼物则要到1月6日显现日(Día de reyes)早上才会被拆。不少传统圣诞故事都在平安夜晚上发生。

玉尖：愿意指纤白的指尖，也指对山的美赞或被白雪覆盖的山峰。

玉尖面：宋代宫中的一种面食。宋陶毂《清异录·玉尖面》：“赵宗儒在翰林时，闻中使言，今日早饌玉尖面，用消熊栈鹿为内馅，上甚嗜之。”

宋：宴几道《阮郎归》词：“粉痕闲印玉尖纤，啼红傍晚奁。”

元：杨维桢《学书》诗：“歌彻《阳春》酒半醺。玉尖搦管蘸香云。”

元：杨维桢《郭天赐春山图》诗：“酒倾一斗金壶汁，貌得江心两玉尖。”

《群音类选·戴王雪访》：“玉海翻银浪，苍峯换玉尖。”

贞观十一年(638年)十一月，唐太宗听说年轻的武氏有才貌，便将她纳入宫中，封为五品才人，赐号“武媚“，后世讹称武媚娘。武氏入宫前向寡居的母亲杨氏告别时说“侍奉圣明天子，岂知非福，为何还要哭哭啼啼，作儿女之态呢?”临别时，武媚娘想吃母亲亲手做的玉尖面，以此挂记家人。据说，武则天在她有生之年过生日时，必吃玉尖面。

其主政初期，由于大兴高密之风，重用酷史周兴、来俊臣等。同时。武后又先后任用索元礼、周兴、来俊臣、候思止等一大批酷史，掌管制狱，如果被告者一旦被投入此狱，酷史们则使用各种酷刑审讯，能活着出狱的百无一二。酷史杀安南王颖等宗室十二人，又鞭杀故太子李贤二子，唐之宗室至是杀戮殆尽，其幼弱幸存者亦流岭南，又诸其亲党数百家。

逃亡南方及岭南一带的唐之宗室与权贵后裔，还保留了吃玉尖面的习俗，但对武氏王朝十分痛恨，要对武则天食其肉，啃其骨。如是在吃面时，削薄牛肉扎针，过滚水，盖于面上以食之。历史已过上千年，无法考证当时玉尖面的做法，也无记载。

黄自元(1837-1918)，字敬舆，号澹叟，湖南安化县龙塘乡人。清同治六年(1867)举于乡，次年殿试列第二(榜眼)，授翰林院编修。曾任顺天乡试同考官和江南乡副考官。郑沅于《敬舆公七十寿序》中曾说：“典试江南，被议镌级。或云可以入资捐复，而卒不为。终被朝廷昭雪，起用检讨。”

光绪年间，黄自元历任河南道、陕西道监察御史，简放甘肃宁夏知府。在任期间，常跨马出巡，考察河工，征求民隐：进而精修暗洞，以泄黄河之卤，宁夏人至今利之。至中年，因丁忧回籍，不复出仕。

中日甲午战争爆发后，清廷起用湘军。黄自元被调北上，兵败之后，只身自海上逃归。此后定居长沙，先后主讲湘水校经堂及成德书院，与诸生析疑释难，勤诲不倦。

据说，黄自元任河南道、陕西道监察御史时，无意获得古法玉尖面的制作，为后人谋生计，清光绪二十二年(1895)，在安化古县城(梅城)西街开一面馆，取名“玉尖面铺”，由黄自元亲自题写门匾，挂黄自元字画于店内。所作面条很早以来就享有盛誉。其特点是注重合理选料，精工制作，调料讲究。如面条讲究新鲜，煮面条的水讲究宽、清、开，面码讲究随到随制，新鲜可口。有炸酱、酱汁、蟹黄、瑶柱、三鲜，鸡丝、酸辣等品种。其面条全部采用手工擀制，面质优良、精细均匀，下锅不沾不稠，吃起来极有韧性。其油码选料考究、制作精良、色香味俱佳，60多个花色品种各具特色，顾客可以根据自己的口味喜好自主选择，据说当年卖的最火爆的是“红烧肉面”。面馆生意红火时，正值毛泽东在四处求学、考察，1917年8月和1925年6月，毛泽东两次来安化梅城，皆寓居文庙内。其间几次去过“玉尖面铺”，并留下对联“昔日玉尖昭明月，今朝峒蛮创乾坤”。他不但是去欣赏黄自元的书法，听武则天玉尖面的典故，红烧肉玉尖面。但1939年抗战时期一场大火把“玉尖面铺”付之一炬。

1989年，“玉尖面铺”，重开于湖南安化梅城古镇，继续传承了民国时期的配方和技术，先后在湖南开了数十家店铺，主打黄牛牛肉面，特别是“媚娘牛肉金针面”与“孜然香菜牛肉面”、“红烧肉玉尖面”，采用独特制作方法与汤料配方，堪称一绝。1998年、2004年、2008年三次对店堂进行了大规模装修改造及品牌升级。2009年组建成立的“湖南玉尖餐饮有限公司”，致力于面食文化的发掘和品牌连锁经营。2014年由合肥惠民梦成餐饮管理有限公司入股重组，研发五谷粗粮面，倡导健康饮食。立志将百年品牌的老字号的“玉尖面铺”开遍全国。

现如今，玉尖面受到越来越多的人欢迎。

元旦节来到，也就是新的一年的开始。

首先我先介绍一下元旦节的来历。“元”有始之意，“旦”指天明的意思，也通指白天。元旦就是一年开始的第一天。妈妈还告诉我，我国历代元旦的月日并不一致，后来在1949年我国会议通过使用“公元纪年法”，将农历正月初一称“春节”，将农历1月1日定为“元旦”。

元旦那天，我先饱饱的睡了一觉，8点多起床，吃过早饭我和妈妈去外婆家，到家后我最着急的就是找小猫玩，可是找了一圈都没找到，我只好放弃不找了，自个儿去练习跳绳啦。吃午饭时小猫好像也饿了似的，自己就跑出来了，我高兴极了，我看小猫冲我喵喵大叫，好像在向我打招呼，我高兴得跑去屋里拿饼干喂它，它吃得香喷喷的。我还放音乐《水云禅心》给它听，它好像能听懂似的，静静地听着，一动不动。我吃午饭时它还安静地卧在我的身边听音乐，我说我不能动了，然后小猫就卧到一边去听了，它好像能听懂我的话，真是太棒了。我们要和动物交朋友，和动物和谐相处。

尽管离中秋节还有一个多月的时间，但广州的月饼大战早已硝烟弥漫。广州酒家、莲香楼、陶陶居等纷纷举办了月饼订货会，各自亮出了最新鲜、最亮丽的牌张。

纵观今年月饼市场，除了花式品种样化、包装更精美外，最令人瞩目的莫过于打“文化牌”了。月饼，本来就是中华民族的特色食品，具有很浓的中国文化特点,如何体现月饼这一中国色彩呢?商家可谓想尽办法:首先是广州酒家的“西关第月饼”将广州西关最传统的民居风情“趟笼门”运用到包装上，让消费者在品尝月饼的同时了解西关文化，提升了月饼的品位;再就是莲香楼115周年个性化纪念邮票的发行，体现了其悠久历史和文化特色，增加了月饼的附加值;还有陶陶居则在传统月饼品种宝库中挖掘文化内涵加以发展……无不体现了今年月饼最突出的共同点———“文化”。

让月饼留下文化的烙印

作为广州西关饮食文化缩影之一的莲香楼在开铺115周年来临之际，国家邮政局特批准发行了莲香楼115周年个性化纪念邮票。据了解，这是全国第一家饮食行业百年老字号发行的邮票。

莲香楼举行了邮票首发式，本次发行的个性化邮票设计精美，一套共有4枚。邮票的主票以“同心结”为主图，附票的设计和构思则以莲香楼115年的悠久历史和特色文化为主题。

据了解，此次个性化邮票发行1500版，每版4套，共6000套。邮票不单独公开发售，只会装入周年纪念的月饼礼盒，日前首发仪式另外加送一枚贴有邮票并盖上邮戳的首日封，共1150个。

据广州市邮政局市场部负责人介绍，推出莲香楼的个性化邮票，主要是因为莲香楼有悠久的历史，其在国内甚至海外华侨中都有一定的知名度。“经历了115年风雨，莲香楼依旧飘香，这十分难得。”广州的百年老店现在已所剩无几，市邮政局正是因为莲香楼的历史内涵和文化底蕴，才联合推出个性化邮票。

据莲香楼的张雪清书记介绍，邮票与月饼搭配并不多见，中秋是亲人朋友团聚的节日，但许多家庭可能没能团聚，朋友难以见面。月饼蕴涵着亲情友情，而邮票包含着将这份亲情友情邮递到远方的意义;另外，月饼是中华民族的特色食品，具有很浓的中国文化特色。此次用主票为“同心结”，附票为百年莲香楼文化的特色邮票搭配月饼，体现月饼的文化品位和中国色彩。张书记表示，今年莲香楼月饼的所有组合都会与“文化”两字分不开。中国烘焙食品糖制品工业协会秘书长周广军也说，莲香楼以这种邮票与月饼相结合的方式推出其产品，不仅在广东是首次，据知，在全国也是第一次。

此次莲香楼将个性化邮票放入月饼礼盒受到月饼客商的，月饼礼盒还未推出时已经有各地客户大量订购，其中不乏来自西藏与新疆的客户。而新疆的客户因为宗教信仰需要，还特别要求莲香楼制作了清真月饼来与这次的个性化邮票搭配。

兔儿爷的起源约在明末。

明人纪坤(约一六三六年前后在世)的《花王阁剩稿》：“京中秋节多以泥抟兔形，衣冠踞坐如人状，儿女祀而拜之。”到了清代，兔儿爷的功能已由祭月转变为儿童的中秋节玩具。制作也日趋精致，有扮成武将头戴盔甲、身披戢袍的、也有背插纸旗或纸伞、或坐或立的。坐则有麒麟虎豹等等。也有扮成兔首人身之商贩、或是剃头师父、或是缝鞋、卖馄饨、茶汤的，不一而足。

“每届中秋，市人之巧者，用黄土抟成蟾兔之像以出售，谓之兔儿爷。”旧时北京东四牌楼一带，常有兔儿爷摊子，专售中秋祭月用的兔儿爷。此外，南纸店，香烛也有出售的。这兔儿爷，经过民间艺人的大胆创造，已经人格化了。它是兔首人身，手持玉杵。后来有人仿照戏曲人物，把兔儿爷雕造成金盔金甲的武士，有的骑着狮、象等猛兽，有的骑着孔雀，仙鹤等飞禽。特别是兔儿爷骑虎，虽属怪事，但却是民间艺人的大胆创造。还有一种肘关节和下颔能活动的兔儿爷，俗称“叭哒嘴”，更讨人喜欢。它虽为拜月的供品，但实在是孩子们的绝妙玩具。

在几十年前的北京街头，大约六十多岁以上老北京都还能记得。一过七月十五，兔儿爷摊子就摆出来了。前门五牌楼、后门鼓楼前、西单、东四等处，到处都是兔儿爷摊子，大大小小，高高低低，摆的极为热闹。

每年都会过元旦，可是你知道元旦是怎么来的么?国际上元旦英文名：New Years Day。

古时元旦由来,传说4000多年前的尧舜繁盛时期，尧在位时勤政爱民，为百姓做了很多好事，因此很受广大百姓的爱戴，但他的儿不太成器，他就没把“天子”的皇位传给自己的儿子，而传给了德才兼备的舜。

尧对舜说：“你今后一定要把帝位传交好，待我死后也可安心瞑目了。”后来舜把帝位传给了治理洪水有功的禹，禹也像舜一样亲民爱民，百姓也都十分爱戴他。后来人们就把舜帝祭祀天地和先帝尧的那一天，当作一年的开始之日，把正月初一称为“元旦”，或“元正”，这就是古代的元旦。

由于经纬度的不一样，各国元旦的日期、元旦由来、元旦放假都有所差异，但每个国家的元旦意义都是为了庆祝新年的开始，欢度元旦是世界各国的普遍习俗。

年，孙中山领导组织了辛亥革命，并以此推翻了清朝的统治，建立了中华民国。为了“行夏正，所以顺农时，从西历，所以便统计”，民国元年于是决定使用公历(实际开始使用是1912年)，并规定阳历为公历，1月1日为“新年”，但那时还并不叫“元旦”。

中国现在的元旦是1949年9月27日中国人民政治协商决定建立中华人民共和国的同时采用世界通用的公元纪年法，并将公历1月1日正式定为“元旦”，农历正月初一改为“春节”。

在当代，元旦即指公元纪年的岁首第一天(即1月1日)。元旦放假是1天国家规定假日，两天调假，一共3天。自西历传入我国以后，元旦一词便专用于公历新年，传统的旧历年则称春节。

而在此之前，元旦一直是指农历岁首第一天的。元是“初”“始”的意思，旦指“日子”，元旦合称即是“初始的日子”，也就是一年的第一天。

新一年，总是给我们带来美好的祝福和希望。在这辞旧迎新的日子里，不管元旦由来如何，世界各国的人们都以其别出心裁、各具特色的方式迎接着新年的到来。

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“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”以下是小编给大家整理的爆竹的来历的内容，欢迎大家查看。

《荆楚岁时记》载：“正月一日，鸡鸣而起，先于庭前爆竹，以避山臊恶鬼。”这段记载说明爆竹在古代是一种驱瘟逐邪的音响工具，这就使得燃放爆竹的习俗从一开始就带有一定的迷信色彩。其实，这完全是由古人的误解所致。据《神异经》说，古时候，人们途经深山露宿，晚上要点篝火，一为煮食取暖，二为防止野兽侵袭。然山中有一种动物既不怕人又不怕火，经常趁人不备偷食东西。

人们为了对付这种动物，就想起在火中燃爆竹，用竹子的爆裂声使其远遁的办法。这里所说的动物，名叫“山臊”。古人说其可令人寒热，是使人得寒热病的鬼魅，吓跑山臊，即驱逐瘟邪，才可得吉利平安。

到了唐初，瘟疫四起，有个叫李田的人，把硝石装在竹筒里，点燃后使其发出更大的声响和更浓烈的烟雾，结果驱散了山岚瘴气，制止了疫病流行。这便是装硝爆竹的最早雏形。以后火药出现，人们将硝石、硫黄和木炭等填充在竹筒内燃烧，产生了“爆仗”。到了宋代，民间开始普遍用纸筒和麻茎裹火药编成串做成“编炮”(即鞭炮)。关于爆竹的演变过程，《通俗编排优》记载道：“古时爆竹。皆以真竹着火爆之，故唐人诗亦称爆竿。后人卷纸为之。称曰“爆竹”。

“狗不理”创始于1858年。清咸丰年间，河北武清县杨村(现天津市武清区)有个年轻人，名叫高贵友，因其父四十得子，为求平安养子，故取乳名“狗子”，期望他能像小狗一样好养活(按照北方习俗，此名饱含着淳朴挚爱的亲情)。狗子十四岁来天津学艺，在天津南运河边上的刘家蒸吃铺做小伙计，狗子心灵手巧又勤学好问，加上师傅们的精心指点，高贵友做包子的手艺不断长进，练就一手好活，很快就小有名气了。

三年满师后，高贵友已经精通了做包子的各种手艺，于是就独立出来，自己开办了一家专营包子的小吃铺--“德聚号”。他用猪肉的比例加适量的水，佐以排骨汤或肚汤，加上小磨香油、特制酱油、姜末、葱末、调味剂等，精心调拌成包子馅料。包子皮用半发面，在搓条、放剂之后，擀成直径为8.5厘米左右、薄厚均匀的圆形皮。包入馅料，用手指精心捏折，同时用力将褶捻开，每个包子有固定的18个褶，褶花疏密一致，如白菊花形，最后上炉用硬气蒸制而成。

由于高贵友手艺好，做事又十分认真，从不掺假，制作的包子口感柔软，鲜香不腻，形似菊花，色香味形都独具特色，引得十里百里的人都来吃包子，生意十分兴隆，名声很快就响了起来。由于来吃他包子的人越来越多，高贵友忙得顾不上跟顾客说话，这样一来，吃包子的人都戏称他“狗子卖包子，不理人”。久而久之，人们喊顺了嘴，都叫他“狗不理”，把他所经营的包子称作“狗不理包子”，而原店铺字号却渐渐被人们淡忘了!

据说，袁世凯任直隶总督在天津编练新军时，曾把“狗不理”包子作为贡品进京献给慈禧太后。慈禧太后尝后大悦，曰：“山中走兽云中雁，陆地牛羊海底鲜，不及狗不理香矣，食之长寿也。”从此，狗不理包子名声大振，逐渐在许多地方开设了分号。

狗不理包子关键在于用料精细，制作讲究，在选料、配方、搅拌以至揉面、擀面都有一定的绝招儿，做工上有明确的规格标准，特别是包子褶花匀称，每个包子都是18个褶。刚出屉的包子，大小整齐，色白面柔，香而不腻。

狗不理包子是中国灿烂饮食文化中瑰宝，被公推为闻名遐迩的“天津三绝”食品之首。历经一百六十多年的狗不理包子，经创新和改良已形成秉承传统的猪肉包、三鲜包、肉皮包和创新品种海鲜包、野菜包、全蟹包等六大系列一百多个品种。先后摘取“商业部优质产品金鼎奖”、“中国最佳名小吃”、“国际名小吃”等多个国内外评选和大赛的金奖，被誉为“津门老字号，中华第一包”。

八月一日是中国人民解放军建军节。它于中国国内民主主义革命时期中国人领导的南昌起义。1927年8月1日的南昌起义，打响了中国武装反抗国名党反动派的第一枪，标志着中国进入了中国独立领导武装革命的新时期，标志着中国新型的人民军队的诞生。

1933年7月，中华苏维埃共和国临时中央政府决定八月一日为中国工农红军(中国人民解放军前身)成立纪念日。从此，8月1日成为中国人民解放军建军节。建军节期间，中国各地都要集中开展“拥军优属、拥政爱民”的活动，纪念人民军队的诞生。

每年的八月一日是中国人民解放军建军纪念日，因此也叫“八一”建军节。1933年7月11日，中华苏维埃共和国临时中央政府根据中央革命军事委员会6月30日的建议，决定8月1日为中国工农红军成立纪念日。1949年6月15日，中国人民革命军事委员会发布命令，以“八一”两字作为中国人民解放军军旗和军徽的主要标志。中华人民共和国成立后，将此纪念日改称为中国人民解放军建军节。

While popular in the U.S., the April Fools Day tradition is even more prevalent in European countries, such as France and Great Britain. Although the roots of the traditional trickings are unclear, the French and the British both have claims on the origin of the celebration.愚人节的习俗在美国是很流行的,在欧洲国家如法国和英国就更是如此了. 虽然这种愚弄人习俗的起源不甚清楚,但法国人和英国人却都声称这种庆祝活动是由他们开始的.

One theory holds that the first April Fools Day was on April 1 of the year when King of France instituted the new calendar. This new system placed the day that had formerly been the first day of a new year on April

1. Many people were reluctant to adjust to the new calendar and continued to celebrateNew Years Day on what had become the first day of April. Thus, they become the first April fools. Others began to give gag gifts on the day to mock the foolishness of those who continued to celebratethe new year on April 1.

有一种说法是,第一个愚人节始于法国新历法实行那年的4月1日,在这一天法国 国王宣布实行新历法.这种新历法将过去的新的一年第一天定在4月1日.很多人却不愿意按新的历法行事,还继续在 根据新的历法已经是4月的第一天庆祝新年,于是他们就成了第一批愚人.另一些人开始在这一天送恶作剧的礼物来 取笑那些继续在4月1日庆祝新年的人.

An English story about the day, however, holds that it began sometime during the 1200s. At the time, King John of England was in the habit of making a road out of nearly every path he walked regularly. The citizens of one particular farm village were aware of this. To avoid having their green meadows and pastures disturbed with one of the kings roads, they built a fence that prevented the king from walking through their

countryside. The king sent a group of messengers to inform the villagers that they must remove the barrier. Upon hearing that the king was planning to do this, however, the villagers developed a plan of their own. When community of lunatics, with people behaving in a bizarre manner, throwing things and running around wildly. The messengers, alarmed at what they had found, reported to King John that these people were so mad as to be beyond punishment. So, the villagers saved their farmland by tricking the King.In Great Britain, tradition only allows April Fools tricks from

midnight to noon on April 1. Those who try to play tricks in the afternoon become the fools themselves.

关于这一天,英国的一个故事则说它是始于13世纪的某一天.那时,英格兰的 约翰国王习惯于将他经常走的几乎每一条小道都修成一条路.有一个乡村的居民知道了这个情况.为了保护他们 绿色的草地和牧场免受国王修路所造成的破坏,他们修了一道篱笆来阻挡国王在他们的乡间穿行.国王派了一队 使者去通报村民们必须拆除障碍.在听到国王打算这么做时,村民们也想出了自己的办法.当使者到达时,他们 看到这儿的人像一群疯子似的,样子怪诞,乱扔东西,四下疯跑.使者们惊讶于他们看到的情景,向约翰国王报告说, 这些人疯得厉害根本没法处罚.村民们就这样骗过了国王,保护了自己的农田.在英国,按习俗在4月1日只允许从半夜 到中午的这段时间可以搞愚人的恶作剧,到下午还这么做的人就成了愚人了.

[英语作文愚人节的由来

今天是201x年的5月12日，是母亲节。有心的一定会记得。

日起源于古希腊。在这一天，古希腊人向希腊众神之母希布莉（Cybele，宙斯、波塞冬、哈德斯、得墨忒耳、赫拉和赫斯提亚的母亲，故称众神之母）致敬。到古罗马时，这些活动的规模就变得更大，庆祝盛况往往持续达三天之久。当然，古时人们对女神的崇拜只不过是一种迷信，它同今天人们对母性的尊敬是大不相同的。在17世纪中叶，母亲节流传到英国，英国人把封斋期的第四个星期天作为母亲节。在这一天里，出门在外的年轻人将回到家中，给他们的母亲带上一些小礼物。

2006年11月13日，全国政协委员李汉秋就曾以《创设中国母亲节》为题，提出设立中国人自己的母亲节，并提出孟母可作为中国母亲节的形象代表。2006年12月，中国民协节徽文化委员会、邹城市委市政府、北京东方道德研究所、石家庄市中小学生校外综合实践活动基地等4家“母亲节”核心发起单位正式成立“中华母亲节促进会”，确定将农历的四月初二，也就是孟母生孟子这一天定为中华母亲节，并决定在首届中华母亲节到来之际举行一系列庆祝活动。现在世界流行的母亲节是5月的第二个星期日，是美国最先设立的。

[讲述母亲节由来的作文450字

在冬至那天，我们烹饪一班举办了包汤圆，迎冬至的主题班会。

同学们对这次包汤圆活动的兴致都很高，来到红案实训室，大家就分工明确，忙的不亦乐乎。同学们用水磨糯米粉揉成团，剩下的同学就拿出老师事先调好的三种馅料开始包汤圆和煮汤圆。

经过同学们的相互配合和老师在一旁的教导，同学们精心包制的汤圆终于下锅煮了。我们每个人都都尝到了自己亲手包制的战利品，体会到了成功的喜悦。我们班的同学在分享美味时，当然也不会忘记任课老师们。课代表们给每位任课老师也带去了甜蜜滑腻、装满我们满满祝福之意的汤圆。这次，我们举办的主题班会还得到了系主任们的赞可，对我们班来说是个莫大的鼓励。

通过这次活动，培养了我们的动手能力和团队合作互助能力，也增进了我们对专业课实践学习的兴趣。

关于《感恩的心》这首歌的由来有一个天生失语的小女孩，爸爸在她很小的时候就去世了。

她和妈妈相依为命。妈妈每天很早出去工作，很晚才回来。每到日落时分，小女孩就开始站在家门口，充满期待地望着门前的那条路，等妈妈回家。妈妈回来的时候是她一天中最快乐的时刻，因为妈妈每天都要给她带一块年糕回家。在她们贫穷的家里，一块小小的年糕都是无上的美味了啊。有一天，下着很大的雨，已经过了晚饭时间了，妈妈却还没有回来。小女孩站在家门口望啊望啊，总也等孩决定顺着妈妈每天回来的路自己去找妈妈。

她走啊走啊，走了很远，终于在路边看见了倒在地上的妈妈。她使劲摇着妈妈的身体，妈妈却没有回答她。她以为妈妈太累，睡着了。就把妈妈的头枕在自己的腿上，想让妈妈睡得舒服一点。但是这时她发现，妈妈的眼睛没有闭上！小女孩突然明白：妈妈可能已经死了！她感到恐惧，拉过妈妈的手使劲摇晃，却发现妈妈的手里还紧紧地拽着一块年糕……她拼命地哭着，却发不出一点声音……雨一直在下，小女孩也不知哭了多久。她知道妈妈再也不会醒来，现在就只剩下她自己。妈妈的眼睛为什么不闭上呢？她是因为不放心她吗？她突然明白了自己该怎样做。于是擦干眼泪，决定用自己的语言来告诉妈妈她一定会好好地活着，让妈妈放心地走……小女孩就在雨中一遍一遍用手语做着这首《感恩的心》，泪水和雨水混在一起，从她小小的却写满坚强的脸上滑过…… “

感恩的心，感谢有你，伴我一生，让我有勇气做我自己……感恩的心，感谢命运，花开花落，我一样会珍惜……”她就这样站在雨中不停歇地做着，一直到妈妈的眼睛终于闭上……

[《感恩的心》这首歌的由来作文