食物

我们的童年是丰富多彩的，丰衣足食，过着无忧无虑的生活，可长辈们的童年却是清苦，我爷爷也一样。

爷爷小时候生活的地方，除了黄土地什么都没有，无聊时在家附近捏泥人。不仅仅这样，连一日三餐都吃不饱，总是饿着肚子，能吃上窝窝头已经不错了。过过节是每个人最期盼的日子。

每逢过节，孩子们仿佛成了一个个从牢里放出来的犯人重见天日了，挨家挨户讨喜吃食物，得到了食物后，大把大把地往嘴里塞，塞得太满掉在地上还恋恋不舍地抓起来往嘴里送，都顾不连抹去上面的灰尘。但是，这样的好日子毕竟太少，更多的饥饿的屈辱。

平时家里来了客人，饭菜会比往日好，那就能在这次吃上一顿饱餐，也能吃上美味的肉。但肉并不是想吃多少就吃多少，随心所欲，每个人只许放一块肉在碗中。即使这样也解不了爷爷和另外两个孩子的馋，每个人趁大人不注意时悄悄塞一块肉放在碗底。当大人来“审问”时，装作若无其事的样子。明察后，发现人人都有两块肉，便都重重得打了掌心，一块肉也没了。此时个个一脸茫然，想多吃点却吃不成。

相反，我们现在的生活如此富有，吃得饱，穿得暖，样样都有，可我们却不珍惜，学校里的饭菜很少有同学吃光，有些同学甚至一口不动。我们这样浪费的时候，可曾想过长辈们小时候的艰苦生活？

春天里，万物欣荣，生机蓬勃，也是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。其实关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”。那么，春分后吃什么食物最养生呢?下面中国吃网将为您介绍春分后吃什么食物最养生。

春分后吃什么最养生

一、春分后吃什么食物最养生

1、韭菜。

春天气候变化大，冷暖不一，需要保养阳气。大家知道吗?韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。其根白如玉，叶绿似翠，清香馥郁。孕妇能吃韭菜吗?看看就会长见识了。春韭吃法多样，既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等，又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭，格外芳香可口。看看韭菜盒子和猪肉韭菜馅饺子是怎样做的吧。

2、蜂蜜。

吃什么能抗癌?当然要数蜂蜜了。中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。春季气候多变，天气乍寒还暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。因此，在春季，如果每天能饮用1-2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补的作用。同时，用蜂蜜水解酒效果也很不错哦!

3、春芽。

春日食春芽。孔子说“不时，不食”，意思是，不是这个季节的(东西)就不吃。中医经典著作《黄帝内经》也说要“食岁谷”，就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。只有新鲜的蔬菜，才有更高的营养价值。春分过后吃什么呢?下面还有丰富的内容。

4、樱桃。

樱桃素有“春果第一枝”的美誉，目前在我国各地都有栽培。吃樱桃的好处是：樱桃果实肉厚，味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，其铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气，调中益颜，健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是，樱桃属火，不可多食，身体阴虚火旺应忌食或少食。吃樱桃中毒的症状你知道吗?吃不了樱桃，草莓也是很不错的选择。吃草莓的好处有八项，我们给大家准备了文章，就等你来看呢。

5、大红枣。

我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。吃大枣的好处都有哪些?点一下就行了。春分过后吃什么养生呢?接着往下看吧。

6、春笋。

被誉为“素食第一品”的春笋作为美味佳肴，自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已，有“尝鲜无不道春笋”之说。春笋笋体肥厚，美味爽口，营养丰富，可荤可素。当然，对春笋过敏者则应忌吃。春笋怎样做好吃呢?生活小常识：春笋的做法不同，风味也各异，炒、炖、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春笋均占一席之地，如上海的“枸杞春笋”，南京的“春笋白拌鸡”，浙江的“南肉春笋”。不过，北方很难吃到新鲜的春笋，如果是福尔马林泡过的就算了吧。

7、菠菜。

菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳，而不是赵本山和宋丹丹说的“秋菠”。“春菠”根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。健康生活误区告诉我们：因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。

二、春分的病候及养生

1、易五更晨泻

第一，春分本来应是阴阳平衡的时期，但阳虚之体，阳弱不能与阴平衡，于是阳虚的本质更易显露出来，所以常发生五更泻又叫鸡鸣泻，特点是餐泄，就是完谷不化的腹泄。

第二，舌苔白，脉沉而弱，怕冷，腰以下发凉者可吃附子理中丸或金匮肾气丸，以温中扶阳。平时可常用干姜炖汤或吃干姜炖鸡汤。

2、易腹痛腹泻

第一，因春天风大，中医认为风木克脾土，平素脾虚舌苔白好拉肚子的，更易出现腹痛腹泻，其特点是腹痛明显。

第二，养生的办法是大风天，少到户外受风，可在医生指导下服用理中丸。

第三，春分前后，要防止受凉。

第四，做菜多用干姜，因为干姜能温中。

大寒，是二十四节气中的最后一个节气，也是腊月的代表节气(即“中气”)。它一般都落在公历1月20日前后，这时太阳到达黄经300°，今年的大寒交节时刻为1月20日23时27分。

按气象资料，中国大部分地区都是小寒前后温度最低，但这并不是说，小寒之后天气就显著回暖了，实际上，大寒期间的平均温度仅仅是比小寒高出1℃—2℃而已，给人们的触觉感受依然是寒风刺骨、视觉冲击依旧是冰天雪地，而且，在有些年份，大寒期间的温度确实会比小寒还低。

正因为这样，古人一直把大寒当作是一年最冷的时节，《授时通考》称 “寒气之逆极，故谓大寒”，宋朝诗人王之道有诗句“曈曚半弄阴晴日，栗烈初迎小大寒”。总之小寒、大寒都是很冷的，在农村，大寒时要继续做好农作物防寒、保护牲畜安全过冬的工作。

古代将大寒分为三候：“一候鸡乳，二候征鸟厉疾，三候水泽腹坚。”“鸡乳”即母鸡孵小鸡;“征鸟厉疾”指猛禽需强力捕食，以补充身体的能量、抵御严寒;“水泽腹坚”则是说湖泊表面的冰已经坚实地一直冻到水面中央了。

不过，不管古人怎么形容它的寒冷，人们还是能想象到春天的即将到来，所以唐代诗人元稹《咏廿四气诗·大寒十二月中》这样写：

腊酒自盈樽，金炉兽炭温。大寒宜近火，无事莫开门。

冬与春交替，星周月讵存?明朝换新律，梅柳待阳春。

1、鸡汤

寒冷的冬天来碗热腾腾的鸡汤是多么酸爽的事情啊。鸡汤是很多南京人大寒养生的必备食物，大寒已是农历四九前后，传统的一九一只鸡食俗仍被不少市民家庭所推崇，南京人选择的多为老母鸡，或单炖、或添加参须、枸杞、黑木耳等合炖，寒冬里喝鸡汤真是一种享受。

2、八宝饭

民间有大寒节气吃糯米的说法，因为糯米能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、养胃、滋补的作用。而糯米制作的食品，最典型的就是八宝饭。糯米蒸熟，拌以糖、猪油、桂花，倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆肉等果料的器具内，蒸熟后再浇上糖卤汁即成。味道甜美，是节日和待客佳品。

3、红薯

地瓜这种不起眼的食物却是御寒的佳品。红薯富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁等多种营养素。天冷时，喝一碗刚出锅的红薯粥或吃一个热乎乎的烤红薯，都有助于抵抗寒冷。

4、红豆

红豆是种能补血又能去火的食物。红豆的粗纤维物质丰富对于降血脂、降血压有很好的功效。红豆叶子治小便频数，遗尿;花清热，止渴，醒酒，解毒等功效。另外红豆水提取液脏活动功能等功效;同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。

5、梨

大寒养生离不开梨，梨清热止咳，尤其适合冬季内热的人食用。对于体质较差，尤其脾胃虚寒的人，不宜生吃梨。

6、橘子

橘子是冬季的水果，大寒养生吃橘子能够辅助治疗高脂血症、动脉硬化及多种心血管疾病，还具有开胃理气、止咳润肺、解酒醒神的功效，主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过多。

不论贴秋膘有多少讲究，老北京人地道、传统的方式还是找老字号的酱肘子。从金朝开始，老百姓就非常重视立秋吃肘子，不过对天福号酱肘子的钟爱，可以从清朝的慈禧太后说起。清朝光绪年间，北京城中的熟肉铺也称为盒子铺，当时极负盛名的共有五家，分别是东华门大街上的金华楼、东四牌楼西边的普云楼、前门外的月盛斋、护国寺街上的仁和坊和西单牌楼的天福号。

金朝后代一位叫完颜氏的官员为了讨好慈禧太后，就买了几只天福号的酱肘子送给她品尝。天福号的肘子炖的特别烂，慈禧太后吃完后大加赞赏，赐给“天福号”一块腰牌，传旨每天定量送进宫中。而且，当时许多达官贵人也慕名前去买天福号的酱肘子。后来，慈禧太后还让光绪皇帝的老师、户部尚书翁同稣为天福号写了店名，另一位大书法家陆润庠也为店里写了一块牌匾，从此，天福号声名大振。

除了吃一些现成的食物，一些预防“秋燥”的食品也可以自己动手做。

梨粥：梨2到3个，洗净后去核切碎加大米100克，加水煮粥。

梨，味甘酸性凉，有生津润燥、清热化痰的功效，大米健脾益气，两者同煮为粥，具有益气健脾、滋阴润燥的作用，可作为预防秋燥的保健食品。

百合银耳粥：鲜百合50克，银耳10克，大米100克。将百合洗净切碎，银耳用温水发开后，洗净切碎，与大米同煮为粥。

百合，味甘性微寒，有养阴润肺、清心安神的功效;银耳，味甘淡性平，有滋阴润肺、养胃生津的功效;大米益气健脾，三者同煮为粥，具有润阴润燥、补肺养心、健脾生津的作用，适用于在干燥的秋季食用。

山楂好吃又健康

“大雪”到了得来点

山楂又称红果、山里红、胭脂果。在我国已有3000多年的栽培历史。据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所最新测定显示，山楂富含多种营养物质，能提高机体免疫力，增强体质。时常吃山楂会有一定的防衰老、美容、防癌和预防动脉粥样硬化的作用。在寒冷的“大雪”节气到来之时，吃一些美味又营养的山楂，让它来帮我们调节我们的身体是非常不错的选择。

每百克山楂果肉中含膳食纤维3.1克。俗话说：“欲得长生，肠中常清”。膳食纤维是身体的“肠道清道夫”，充足的膳食纤维可以促进肠道的蠕动和消化腺的分泌，有利于食肠的消化和废物的排泄，促进体内的物质代谢。果胶具有降低胆固醇和血糖、预防胆结石形成的功效。

山楂中还含有多种生活活性物质，如三萜类和黄酮类物质，具有扩张血管增加冠状动脉血流量，改善心脏活动软化血管降低血压和胆固醇等作用。

中医认为，山楂味酸甘，性微温，能增食欲，助消化，破瘀血，止泻痢。

山楂除生吃或制成果脯、山楂糕、罐头、糖葫芦等休闲食品外，还可以做成美味的菜肴。如山楂肉丝、点心馅、山楂饼等。还可以干制成山楂片煮水饮用，具有很好的润燥生津作用。

山楂虽然是营养品，也不是多多益善。山楂吃多了会伤中气。所以，中气不足的人，尤其是食用人参等补气药的要慎食。山楂味酸，食用后应及时漱口，以防损伤牙齿。

怎么样，我们说了这么多山楂的好处，您是不是也有点心动了哪?那么就来点吧!

“大雪”飘然到吃点啥好哪?

伴随着寒风的吹起，“大雪”节气也到来了。在这个寒冷的冬季，相信即使是再爱美的人也会想要开始吃一些好吃的来给自己寒冷的身子补一补。但是，在这个时节也不宜吃太过于油腻的东西，这样反而不利于身体的健康。尤其是，“大雪”节气后，天气越发的寒冷，也即将进入隆冬，过量的吃一些进补的东西，会让食物滞留在我们的肠胃中，阻碍我们的本身就遇冷受到刺激的肠胃。那么，在这个时节，我们应该吃点什么才好哪?下面，我们就来给大家推荐几个有营养有健康的滋补佳肴。

冬季的“补”，宜以温补适宜。像是东北家常菜中的炖菜就非常的不错：

酸菜炖粉条

配料：酸菜一包(真空包装即可)，粉条或粉丝，水，姜，糖，盐，麻油，酱油适量。

做法：

1、大锅中倒入水，约9杯，与姜片煮至沸腾。转小火，加入糖，粉条泡温水至软备用。

2、取出酸菜放入锅中同煮至再度沸腾，此时放进粉条或粉丝，煮10分钟左右，加入麻油拌匀就能吃了。

木耳冬瓜三鲜汤

配料：冬瓜150克，水发木耳150克，大米15克，鸡蛋1个，食盐、水淀粉、味精、麻油各适量。

做法：

1、将冬瓜去皮洗净切成片;木耳、大米洗净备用;鸡蛋打匀摊成蛋皮后切成宽片备用;

2、锅内加鲜汤上火烧开，下入米、木耳煮沸5分钟，再将冬瓜放入，开锅后撒入食盐、淀粉，起锅前倒入蛋皮，淋上麻油数成。

功效：生津除烦，清胃涤肠，滋补强身。

秋分时节天气干燥，要多吃水果。水果中以梨、甘蔗为首选，其次，像荸荠、香蕉等也是良好的润燥之物。

生梨具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用，尤其是对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜。现代医学研究认为，生梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者，如有头晕目眩、心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状。生梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。对于肝炎、肝硬化的患者来说，作为食品经常食用很有好处。但是因为梨性寒冷，对于那些脾胃虚寒、消化不良和产后血虚的人，不可多食。

甘蔗具有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂，对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症，有一定的疗效。劳累过度或饥饿、头晕的人，只要吃上两节甘蔗，就会使精神重新振作起来。但是由于甘蔗性寒，对于脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外，适于秋冬季节吃的水果还有苹果、桔子、香蕉、山楂等。

秋分养生以多吃“辛酸”果蔬为主，但也不可吃得太饱，以免造成肠胃积滞。需要注意的是，秋分后寒凉气氛日渐浓郁，如果脾胃不好、经常腹泻的人，水果吃多了还容易诱发或加重病情。

惊蛰的蛰是“藏”的意思，3月上半月，农历2月上半月，天气渐渐回暖，春雷开始震响，蛰伏在泥土里的冬眠动物和多种昆虫感于春季温暖，震惊而出，是为“惊蛰”。惊蛰处于冬春季节交替时期，气温变化幅度较大，并会出现雷雨或连续阴雨。是一个疾病多发的季节。

下面，就随小编一起来看看惊蛰时节都吃些什么传统美食吧。

1.梨子

惊蛰吃梨是北方的民间习俗。农民在惊蛰日要吃梨，意为与害虫别离。春回大地，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥。生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，所以梨特别适合在这个季节食用。

2.蛋

除了吃梨，民间还有惊蛰吃蛋的说法，据说是因为惊蛰这一天要祭祀白虎，而白虎通常獠牙张嘴，只有以蛋喂食，饱食后它就不会伤人了。而经过演变，当初喂给白虎的鸡蛋，如今变成了喂给人们自己啦。

每星期不宜吃超过三只蛋黄，蛋白则不在此限，而且每天不应摄取超过300毫克胆固醇。原来蛋白不含脂肪，也不含胆固醇，是接近纯蛋白质的食物，所以蛋白的摄取量不像蛋黄般受限制。

3.炒豆

在陕西，一些地区过惊蛰要吃炒豆。人们将黄豆用盐水浸泡后放在锅中爆炒，发出噼啪之声，象征虫子在锅中受热煎熬时的蹦跳之声。

黄豆真的是价廉物美，对于女人来说，它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用，降低血液胆固醇，保护心脏，预防乳癌骨质疏松的情况。

4.玉米

在少数民族地区，广西金秀县的瑶族在惊蛰日家家户户要吃“炒虫”，“虫”炒熟后，放在厅堂中，全家人围坐一起大吃，还要边吃边喊：“吃炒虫了，吃炒虫了!”尽兴处还要比赛，谁吃得越快，嚼得越响，大家就来祝贺他为消灭害虫立了功。其实“虫”就是玉米，是取其象征意义。

玉米是很多人非常喜欢的食品，美味可口，营养价值高。它含纤维素特别高，而纤维素可加速肠道蠕动，降低胆固醇吸收，预防冠心病。此外，玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，对于减肥非常有利。

5.芋头

赣南闽西一带的客家人，在惊蛰这天要在热水中煮带毛的芋子、炒黄豆(代表消灭多种虫害)。

中医认为芋头可补中益气，因其含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化。

6.醪酒

春天到来，人的全身汗毛孔也开了，西北有些地方在惊蛰节要家家户户喝醪酒、吃鸡蛋煎饼拌芥末汁，驱除身体积存的寒气。

醪酒的制作方法简便而有独特的技巧，须得有匠人专酿，并非人人都会。它的做法：先将糯米用水淘进杂质，再浸泡温水中约十二小时，搭出上笼蒸熟，倒在未使用过的油脂肉类的净案板上，凉冷，用蒸了米的蒸锅水撒在米上，使米的适量的甜酒曲，装入瓷盆，放在约摄氏50度的热炕上，用干净棉褥盖严，过一昼夜半，揭开被褥，就可以闻到浓郁的酒香气味，说明醪酒已经酿成，连盆放到冷凉处，准备食用。

7.煎饼

在山东的一些地区，农民在惊蛰日要在庭院之中生火炉烙煎饼，意为烟熏火燎整死了害虫。

煎饼因是用原粮制作，麸皮没有去掉，所以营养丰富，吃起来香酥松柔，且便于存放和携带，是一种极富特色的地方食品。有人认为，食用煎饼需要较长时间的咀嚼，因而可生津健胃，促进食欲，促进面部神经运动，有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康，减缓衰老，不失为一种保健食品。

一眨眼到了2044年，我已经成为一个顶级厨师，做了一些小食品，和大家说说吧!

首先介绍的是我的“大力牛排”，你吃了会感到全身有无穷的力量，甚至一座大山都能撞倒，这种东西是给正义的人吃的，它由维生素A、B、D以及一些特殊的神秘材料制成。

要是你喝了我特制的可乐，就会非常有精神，三天不睡觉，也不会有熊猫眼。

我的招牌菜——“黄瓜炒鸡蛋”，这是由高科技制造的地下黄瓜，它一见到太阳，就会把太阳光储存下来，变成自己的能量，当这种能量遇到大量的蛋白质，就有了充电功能。普通人如果吃了“黄瓜炒鸡蛋”，再随手抓一只鸡，活鸡立即就变成了烤鸡，这种烤鸡还可以帮助你实现一个当厨师的愿望。

下面我要说的是我精心培育的神奇banana，吃了一口，你的身体就会像棉花一样软，想欺负你的人怎么都打不到你。同样，你也打不到别人。因此，你也不能老想着欺负别人了……

“张晔，张晔……”妈妈的喊声把我从美梦中叫醒了，我多么希望美。

今天，爸爸带我去看蚂蚁搬食物，让我注意细心观察和认真思考。

我们拿了几粒馒头渣，来到了一个大树下，看到那里有许多找食物的蚂蚁。我们把馒头渣放在地上，蹲在旁边看蚂蚁如何搬食物。

一只蚂蚁发现了一粒馒头渣，搬了搬没有搬动，它在周围又转了转，发现了更多的馒头渣，便赶紧回家报信去了。

不一会儿，许多蚂蚁一个接一个急急忙忙地来了，蚂蚁的队伍就象一条小长龙，里面还有几只大个的蚂蚁，我想那一定是蚂蚁中的指挥官。它们到了馒头渣旁就开始忙起来了，小一点的馒头渣，一只蚂蚁搬起就走；大一点的就两只蚂蚁一起上，一个前边拉，一个后面推；更大一些的就三只或更多的蚂蚁共同努力，一起把食物抬起来往前移。整个搬运场面就象是一个繁忙的工地，每只蚂蚁都十分卖力，没有发现有偷懒的。一会儿，馒头渣就被蚂蚁搬完了。

我看到蚂蚁搬食物的过程，感到十分惊奇，也想到了很多。这些馒头渣要靠一只蚂蚁来搬，根本是不行的，而一群蚂蚁却很快就搬完了，我们现在参加“书香班级”评选活动，单靠几个同学努力也不行，只有全班的同学都动起来，才能取得好成绩。

20XX年1月xx日，这是一个特殊的日子——除夕，一个全家团聚的日子。在这个日子里，有欢笑，有歌声，更有很多习俗，比如：吃年夜饭，放烟花，看春节联欢晚会……

下午五点，我们准时来到了东港舌尖麒麟店吃年夜饭，爷爷奶奶，姑父姑姑，还有小妹妹都已经在那里等着了。我们刚坐下，便开始上菜，一道道精美的菜，可都是我点的，色香味俱全，看得我们口水已经“飞流直下三千尺”了，于是急忙拿起筷子开吃，大家说说笑笑，一起拍照，年夜饭味儿真好。

接着，我们来到爷爷家放烟花，妹妹放小的，我放大的。烟花的种类可多了，有小喷泉，大喷泉，还有大礼花……一串串烟花飞上了天，形成了五彩缤纷的颜色，有的像仙女散花，有的直冲云霄，有的繁星点点……太美了，妹妹禁不住叫起来，还说：“哥哥，你真厉害。”我不禁沾沾自喜。

春节晚会马上要开始了，我们急急赶回家，爸爸把大屏幕打开，我们就津津有味地看起来。时间过得好快，突然一阵鞭炮声把我从晚会画面中拉了过来，这鞭炮声意味着离新年的钟声不远了，于是我也赶紧准备好长筒炮和打火机，倒计时开始，随着零点钟声的敲响，我点燃了烟花，顿时，外面的天空烟花四射，“噼里啪啦，噼里啪啦……”一支支礼花飞上天空，把黑夜照得跟白天一样明亮，家家户户都迎接着新年的到来，那份喜悦难以言表。终于，晚会进入了尾声，渐渐地，我带着新年的憧憬进入了梦乡……

难忘除夕夜，家家户户大团圆的日子，祝大家新年快乐，马年吉祥！

春节是我国的传统节日。到了春节家家都使出浑身解数，做出色、香、味俱全的美食、佳肴端上桌子，与家人一起吃团圆饭。

所有人都到齐了，可以开饭了！大人喝酒，小孩也拿着牛奶一起来干杯。哇！桌子上有许多好吃的！有: 烧鸡、鸭肉、山楂糕……我们争先恐后拼命往自己碗里夹，大人们边聊着自己感兴趣的话题边吃，中间举了不少次杯。我们三个小孩很快吃饱了。接下来上了一道大菜——螃蟹。我们一人一只津津有味地吃了起来，连一点肉也不放过，吃得非常仔细、认真。大人们把蟹黄都让给我们吃，我们的嘴巴周围全都是蟹黄。吃完了螃蟹，小朋友的肚子已经塞得满满的，连路也走不动了。

我们因为家里住不下所以住宾馆。在回宾馆的路上，我隔着五百米就闻见了烧烤的味道。我们越往前走香味就越大。走了一会儿便看见好多的街头小吃，如：铁板鱿鱼、臭豆腐、麻辣烫等等，我口水直流。妈妈拼命拽我，我才依依不舍的从香味里走出来。边走我边吟道：“李白来到烤鸭店，口水流下三千尺，摸摸口袋没带钱。”

春节的美食多、好，不怕胖的人在春节猛吃吧，会让你变成大胖子。在这一年一度的春节里尽情的享受美食的盛宴吧！

每种食物都会有它固定的味道，但若心情不一样，味道也会随心而变。

——题记

由西番莲说起

这是一种神奇的水果，吃时心中想着一种水果的味道，西番莲就会“变”称这种味道。它可不会“猜心术”，是你的心情将这种有多种果味的水果的其他味道淡化，只有心里的那个味道在嘴里徘徊，使味蕾更多地与“它”亲密接触。

其实所有的食物都像西番莲，可以随着你的心情而变化味道。

变了味的酸奶

酸奶是我的最爱，最喜欢懒懒地躺在沙发上边看电视边享受它淡淡的清香。某日，我正美美地享用我的花蜜酸奶中，无意中看到日期标明7月13日，已经快过去一个月了，可保质期明确标明是21天。Mygod，我喝进去的……突然有了把那些奶吐出去的冲动。会被妈妈骂的~为了少挨一顿吐沫星子，强忍着喝下了剩下的半杯。对我的舌头和胃进行3分钟的哀悼~那味道~“不堪入口”。

在半小时后，我正奇怪为什么我还不肚子疼的时候，我又一次端详其害我不浅的酸奶杯，上面的日期竟然是7月23日！正在对我“诉苦”的舌头突然正常起来，嘴里的酸臭味没有了。

豆腐·臭豆腐·油炸臭豆腐

我讨厌豆腐，是从哥哥给我讲豆腐是豆子做的后，我讨厌豆子。在这之前，每天晚上我都会吃豆腐，只有一块豆腐，没有调料，我都能吃得下，而且很喜欢。那天晚上，妈妈照例给我买了一块豆腐，我却总想着豆子，那块豆腐就这样被抛弃，然后魂归垃圾桶了。

我没吃过臭豆腐，小时候家里没买过，但很憧憬。不知从哪里听的豆腐长毛侯就是臭豆腐~所以就再也不想吃臭豆腐了。

朋友向我隆重推荐油炸臭豆腐的时候，我抱着试一试的心态有幸拜食了一块，想着我吃的是臭豆腐还用油炸过的，心中涌出莫名的恶心感，结果回家后就吐出来了，还包括我的午饭。我的那个朋友免费得到了剩下的几块。

变味的不仅是食物

考试过后，有人欢喜有人忧，欢喜的，不仅是成绩很好的，忧的，也不只是成绩差的。有人很满足，即使不是名列前茅，也不伤心，不气馁，心情好，空气都是甜的。有人很失望，即使是“几人之下，千人之上”，也不满足，不高兴，心情不好，空气都是苦的。

所有的味道，都会随着你的心情而变，不管苦、辣、酸、甜。

未来的食品五花八门，各式各样只要是你想到的都有。

哦，到吃午饭的时间了，饭桌上立即摆满了香喷喷的饭菜；有金黄色的米饭，有红烧鸡，珍珠鱼，烤肥羊；有点心，有果汁数也数不过来。我最爱吃七色西瓜了。这种西瓜从外表看跟我们平常吃的没同什不同，可是切开一看，里面的瓜瓤红、青的、蓝的、绿的、黄的、橙的、紫的、一应俱全。红的吃了使人精神百倍，青色的吃了使暴跳如雷的人安静，蓝色的吃了给予人无穷无尽的幻想，绿色的吃了让人心旷神怡

对了你一定爱吃我们这儿的梦幻果。梦幻果是在苹果苗中加入梨香蕉的基因，精心培植出来的一种淡黄色并带有奇香的果子，吃起来香甜爽口。它不仅好吃，还富含维生素和钙。

你也许会问：在未来，我们还能吃到某些传统食品吗？

不用担心﹗我不是说过了吗，只要你能想得到，就有﹗不过变得更美味更卫生了。

忘了吿诉你，我们还有空气食品和食品做的书哩。空气食品装在一个筒子里，有一根吸管伸出来。你只要往吸管里吸一口，就会像吃饱了一样，嘴里还有食物香味呢！食品做的书，顾名思义，就是能吃的书。不过，你要从头到尾看一遍，并理解书的意思才能吃。否则，书还是梦幻果，不能吃。

怎么样，未来的食品让你垂涎欲滴了吧，有机会，到未来看看呀！

今天，老山羊伯伯过生日，分别邀请了公鸡、熊猫、小兔、小猫来家里做客。它们都很开心，心想：今天终于可以大餐一顿了。

它们到了老山羊伯伯的家门口，一进家门就说：“祝您生日快乐，身体健康。”老山羊伯伯说：“谢谢大家”。老山羊伯伯让大家坐下，就去拿食物了。

老山羊伯伯把食物放在了桌子上。小猴子看到自己面前的食物是竹子，眉头紧皱，眼睛睁得大大的、圆圆的，手摸着头想：老山羊伯伯知道我最喜欢吃桃子，怎么给我换成了竹子，老山羊伯伯今天是怎么了？公鸡看到自己的食物是桃子，眉毛上挑，眼睛盯着桃子，想：我明明喜欢吃虫子，怎么给我换成了桃子？小兔子看到自己的食物是虫子，眼睛红红的，吓得都快哭了，想：我本来喜欢吃胡萝卜，可老山羊伯伯专门给我拿了一盘黑乎乎的虫子。小猫看见了自己的食物是胡萝卜，很郁闷，吹胡子、瞪眼睛，想：我喜欢吃鱼，怎么给我换成了胡萝卜？熊猫看见自己的食物是鱼，眼睛瞪得大大的，嘴鼓的圆圆的，特别惊讶！想：我喜欢吃竹子，怎么给我换成了鱼。

这时，小猴子调皮的跳过去说：“山羊伯伯，你是不是把大家的食物弄错了？”山羊伯伯看了看桌上的食物，害羞的说：“对不起。”于是就将食物换回来了。

吃完后，大家就高兴的回家了！

蚂蚁，是众所周知的“大力士”。这是因为它能背动比它自身体重几倍的物体。但是，蚂蚁自身的能力并不大，单独一只蚂蚁难以把食物搬回洞穴。可贵的是蚂蚁常常团结起来搬运东西。

我几天前幸运地观察到了“蚂蚁运苍蝇”的情景。

那一天，我在楼下门市部玩耍，发现有很多苍蝇飞来飞去，恶心极了。于是，我拿着苍蝇拍逐个消灭，很快有两三只苍蝇不幸遇难，怏怏地趴在地下乱弹着四肢，并且渐渐地奄奄一息了。这时，一只小蚂蚁像是闻到了血腥气味，很快找到了苍蝇的遇难点，绕着死苍蝇转来转去。转了几圈，它就试图将那只死苍蝇搬回家中，可是，面对比自己大十几倍的东西，摆在小蚂蚁面前，要想搬走，完全没有可能。

于是，小蚂蚁灵机一动，想到了搬救兵。蚂蚁很快地爬走了，不一会儿，它领来了许许多多的蚂蚁。那些蚂蚁们可能是闻到了食物的香味，立刻欢快地忙碌起来。

我欣赏的兴趣越来越浓，目不转睛地注视着这一切。十几只蚂蚁抬着一只死苍蝇向洞口爬去，把一个非常大的苍蝇搬回了家。瞧！一会儿过去了，蚂蚁们又纷纷跑出洞，列成“一”字长蛇阵，搬运另一只苍蝇来了。它们把第二只苍蝇搬回家后，就没有赶紧出来。我猜想它们一定是在享受吃苍蝇的美味吧！

蚂蚁虽小，但它们能团结一心地做好一件事情，并且传递信息的能力很强，真是了不起啊！

一个大雪纷飞的冬天，狐狸没有食物。心想：可以去山下的山村看一看呀！

狐狸到了山村看见了一只小兔子，“真是得来全不费功夫”狐狸说，狐狸小心翼翼地把兔子放到篮子里。

狐狸又看见了一只鸡，它正要把鸡抓起来，篮子里的兔子跑了，狐狸又去抓跑的兔子，不仅没抓到兔子，连鸡也不见了。狐狸被气得火冒三丈，又去找别的食物。

这时正好是晚上，打呼噜的声音很多。狐狸气愤地说：“还让不让人好好找食物了？”。

狐狸住在山上，山村又在山下。狐狸好想回家呀，可是又想：不可以回家，不然冬天就要饿肚子了。

这时狐狸看见了一只大狗，心想这回一定要把你抓住！狐狸开始抓大狗，马上就抓到了，可是大狗大叫起来，大狗的主人，从美梦中醒过来，一看到狐狸，也立马大叫起来，这时多人都从美梦中醒过来，带着根绳子跑来了。狐狸吓得坐在了地上，人们纷纷跑了过来，把狐狸打的半死，

狐狸后悔不已，心想：早知道的话，我秋天就把食物找到了，也不会成现在这样子！

张新杰

一天，有一群野狼生活在一个山洞里。有一天，这群野狼出去捕猎，突然他们看见一群老水牛。于是，野狼盯着一头水牛。野狼等过了一段时间便开始跑去，用锋利的尖牙啃牛的脖子，用力吃掉了水牛。其它水牛都害怕地跑了，于是野狼开始吃美味大餐了。忽然有一头老虎经过这里，正好看见了野狼在吃一头水牛，便走向前去了。老虎说：“小野狼，把水牛的肉给我。要不然把你们所有的野狼给吃了。”野狼头子说：“我们捕的食物并不是你捕的。”老虎说：“去你的，我是森林的霸主，你捕的就是我的食物。”野狼一下扑向老虎的脖子，把老虎给吃了。

野狼再也不怕老虎了。

咖喱土豆鸭是我最爱吃的食物之一。

咖喱土豆鸭煮起来是很繁琐的。首先，把肥嫩的鸭子洗干净，这里的难点是得把毛囊里的一根根细细的小杂毛全送上西天，不然在吃的时候，就要忍受鸭皮疙瘩带来的恶心。拔完毛之后，把鸭剁成一块一块，再丢进锅里给它们来一次热水澡，去除鸭肉里的血水，不然咬上去就有一股血喷涌而出，想想看，多恐怖！

肉宝宝们洗完澡后，就可以开始下油锅，依次放入料酒、酱油、八角、桂皮、香叶，老冰糖、水，第一次用大火煮沸，再按照“鱼烧肉滚”的原则，改用文火慢慢熬，等肉有了七八分酥的时候，加入土豆，咖喱，继续煮，直至收汁，一盘黄灿灿、香飘四溢的咖喱土豆鸭就可以新鲜出炉了！

刚出炉的鸭肉呈棕色，夹杂着淡淡的黄，闻上去，既有鸭肉的香，还渗杂着咖喱和土豆的香气息，咬上一口，鸭肉鲜嫩无比，鸭皮好似果冻一般，软弹软弹的，完全没有鸭汤的油腻，也不像烤鸭一样脂肪组织极厚，也不像麻油鸭那么甜。再尝一块土豆，哇！土豆充分吸收了鸭肉的精华，一口咬上去，软烂无比，不像红豆那么沙，也不像芋艿那么淡，美味极了！

吃咖喱土豆鸭时，绝对不能落下鸭头这个顶级美味，鸭脑袋里藏着鲜嫩的鸭舌，咬上去嫩滑爽口，是不可多得的美味。鸭头上的皮很有嚼劲，轻轻一撕就骨肉分离。

鸭头上最美味的部分还是鸭脑。

鸭脑不仅美味，而且能补脑。但这样一种味道与营养并存的好东西，弄起来可不容易：它被坚硬的后脑袋骨严密地保护了起来，但就算如此，也无法动摇我吃鸭脑的决心。有一次，我在啃鸭头时，把筷子插入了我费尽心机在亚后脑勺上开的一个小孔里。想用杠杆原理把鸭头骨撬开，结果筷子断了……

此至，我的口水又快留下来了，咖喱土豆鸭，快到我的碗里来！

西红柿

清晨，我早早地起了床，来到奶奶家的菜园里摘西红柿。遍地的西红柿，像一个个小巧玲珑的果精灵，可爱极了。

西红柿圆圆的，红彤彤的，也像一只只小灯笼。我迫不及待地摘了一个又大又红的西红柿，轻轻地咬了一口……一股酸酸甜甜的汁液，流进了我的口中，美味可口，沁人心脾，我仔细一看，西红柿果肉里面还有几粒黄黄的、像芝麻一样的小籽，浸在果冻一样的汁液里，就像被妈妈呵护着的小宝宝。

西红柿的吃法可多了：有清炒西红柿，有西红柿炒鸡蛋，还有做汤，哦，对了，还可以凉拌，在盘子上放一片碧绿的生菜叶，把西红柿切成薄片，摆放在菜叶上，上面再涂上一层白色的奶油或者紫色的果酱，凉拌西红柿就大功告成了。看，绿绿的菜叶配上红艳艳的西红柿，就像一朵盛开的花，好看极了！

西红柿属于草本植物，起源于南美洲，有浓烈的气味，它的品种有很多，有樱桃番茄，火焰番茄，梨形番茄等等，大部分西红柿都很耐热，我们吃的这种番茄属于普通类型的，是家家户户餐桌上的美味。

西红柿清热解渴，还有消炎作用呢，它的作用可真不少，我爱西红柿。