食物

惊蛰的蛰是“藏”的意思，3月上半月，农历2月上半月，天气渐渐回暖，春雷开始震响，蛰伏在泥土里的冬眠动物和多种昆虫感于春季温暖，震惊而出，是为“惊蛰”。惊蛰处于冬春季节交替时期，气温变化幅度较大，并会出现雷雨或连续阴雨。是一个疾病多发的季节。

下面，就随小编一起来看看惊蛰时节都吃些什么传统美食吧。

1.梨子

惊蛰吃梨是北方的民间习俗。农民在惊蛰日要吃梨，意为与害虫别离。春回大地，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥。生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，所以梨特别适合在这个季节食用。

2.蛋

除了吃梨，民间还有惊蛰吃蛋的说法，据说是因为惊蛰这一天要祭祀白虎，而白虎通常獠牙张嘴，只有以蛋喂食，饱食后它就不会伤人了。而经过演变，当初喂给白虎的鸡蛋，如今变成了喂给人们自己啦。

每星期不宜吃超过三只蛋黄，蛋白则不在此限，而且每天不应摄取超过300毫克胆固醇。原来蛋白不含脂肪，也不含胆固醇，是接近纯蛋白质的食物，所以蛋白的摄取量不像蛋黄般受限制。

3.炒豆

在陕西，一些地区过惊蛰要吃炒豆。人们将黄豆用盐水浸泡后放在锅中爆炒，发出噼啪之声，象征虫子在锅中受热煎熬时的蹦跳之声。

黄豆真的是价廉物美，对于女人来说，它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用，降低血液胆固醇，保护心脏，预防乳癌骨质疏松的情况。

4.玉米

在少数民族地区，广西金秀县的瑶族在惊蛰日家家户户要吃“炒虫”，“虫”炒熟后，放在厅堂中，全家人围坐一起大吃，还要边吃边喊：“吃炒虫了，吃炒虫了!”尽兴处还要比赛，谁吃得越快，嚼得越响，大家就来祝贺他为消灭害虫立了功。其实“虫”就是玉米，是取其象征意义。

玉米是很多人非常喜欢的食品，美味可口，营养价值高。它含纤维素特别高，而纤维素可加速肠道蠕动，降低胆固醇吸收，预防冠心病。此外，玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，对于减肥非常有利。

5.芋头

赣南闽西一带的客家人，在惊蛰这天要在热水中煮带毛的芋子、炒黄豆(代表消灭多种虫害)。

中医认为芋头可补中益气，因其含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化。

6.醪酒

春天到来，人的全身汗毛孔也开了，西北有些地方在惊蛰节要家家户户喝醪酒、吃鸡蛋煎饼拌芥末汁，驱除身体积存的寒气。

醪酒的制作方法简便而有独特的技巧，须得有匠人专酿，并非人人都会。它的做法：先将糯米用水淘进杂质，再浸泡温水中约十二小时，搭出上笼蒸熟，倒在未使用过的油脂肉类的净案板上，凉冷，用蒸了米的蒸锅水撒在米上，使米的适量的甜酒曲，装入瓷盆，放在约摄氏50度的热炕上，用干净棉褥盖严，过一昼夜半，揭开被褥，就可以闻到浓郁的酒香气味，说明醪酒已经酿成，连盆放到冷凉处，准备食用。

7.煎饼

在山东的一些地区，农民在惊蛰日要在庭院之中生火炉烙煎饼，意为烟熏火燎整死了害虫。

煎饼因是用原粮制作，麸皮没有去掉，所以营养丰富，吃起来香酥松柔，且便于存放和携带，是一种极富特色的地方食品。有人认为，食用煎饼需要较长时间的咀嚼，因而可生津健胃，促进食欲，促进面部神经运动，有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康，减缓衰老，不失为一种保健食品。

“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这是《悯农》，一首三岁小孩大概也会的一首诗，但真正能做到的又有几个?

“吃饭了!”妈妈的一声叫唤从耳边传来。终于开饭了，我都快饿死了。来到餐桌前，呀，好多好吃的。舀饭时，我看着这么多菜，便狠狠舀了一大碗，觉得一定吃得完。我开兴地坐在椅子上，津津有味地吃了起来。

随着饭桌上的菜渐渐减少，我的肚子早已越来越饱，可是，看看碗里的饭，还有一半多呢!唉，这可不行，我伴着点菜，才勉强吃下一点饭。啊，吃得我都撑了。我看看妈妈，她早就吃完了，貌似已经吃饱了。看来，要让她帮我吃，是不可能的了。

“吃不下了?”妈妈看出了我的心思，问道。

我点点头，不答话。

“拜托，你几岁了?又不是小孩子。”妈妈似乎有点生气，“刚刚我看你舀饭时，我就知道你吃不下，我忍着没说······”妈妈又开始她的长篇大论，我只能乖乖地坐在她的面前，听她讲话。

“算了，要不你明天就吃冷饭吧!”

“好”我点点头，回答道。

第二天，我看着昨日的冷饭和妈妈碗里的新鲜白米饭，叹了口气。

要珍惜食物，这是我获得的启示。

俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜”，萝卜是一种营养价值高、价格适宜的食物。据营养学者介绍，通常萝卜上半段靠近叶子的部分味道较甜、辣味较少且水分最多，可生食，因此餐厅会选择用这部分做沙拉或凉拌;中间部位，辛味及甜味程度相等，用来煮、蒸或熬炖最适合，是煲汤的首选;尾部辛味极浓的部分则适合炒或油炸。不过养生专家也提醒，萝卜性凉，食用萝卜切忌过量，特别是脾胃虚寒者，华北地区就流传着霜降吃萝卜的习俗。

芋头也是人们常选择在霜降食用的食物之一，芋头蒸熟、煮熟即可食用，也可料理成菜肴或是点心。芋头蒸熟后，蘸糖或酱油吃各有风味;做菜则有经典的扣肉、砵仔鹅，往往芋头吸收了肉的香味，比肉更受欢迎;点心有反沙芋头、香煎芋头糕，甚至有芋头雪糕，香甜可口。

近些年来，食品安全问题成了人们关心的头等大事。食品的安全关系到国人的安全，关系到社会的稳定，关系到国家的繁荣。

二十一世纪，科学时代，人们的生活水平日益增高，人们也越来越关注食品安全，可就在最近几年食品安全事件却在不断发生，近几年的“多宝鱼致癌”“苏丹红”“问题奶粉”“病虫橘”……事件，令人闻风丧胆。人人都期盼食品得到保障。

民以食为天，老百姓们的饮食得不到保证，何以来谈健康话题，一句顺口溜这样说：““吃动物怕激素，吃植物怕毒素，喝饮料怕色素，能吃什么心中没数……”不知道，我们还能吃什么，摆在面前的菜，你敢不敢吃。怕里面有农药残留物，有虫子……人心惶惶而且磨牙切齿，消费者对政府失去信心，对商贩失去信心。对生产者失去信心，我们竟没想到，我们会为了食品安全而担忧。

那些商贩的良心还在不在，他们为了那几个黑心钱，把自己的人格与道德无情的践踏。还要问那些生产者们，你们居心何在，有没有想过事情的严重性，把自己商业的信誉毁于一旦。最后问问政府，一次又一次的让不安全食品流向人群，进入老百姓的口中，难道这没有错吗?一切的一切全因你们而起。

期盼着，食品安全得到保障，但何时才能达到这一目标，除了政府部门加强监督外，也需要消费者们提高食品安全认识，不要随便买路边摊食品，与“三无”产品，更不要轻信广告，俗话说得好：“吃一堑长一智。”更需要那些幕后老板们留点公德心，希望不要为了一时利益，而付出更大的代价。

谁不期盼，能吃上放心的食品，期盼着，等待着……

雨水节，雨水代替雪。

雨水非降雨，还是降雪期。

春雨贵如油。

七九河开，八九雁来。

七九六十三，路上行人把衣宽。

七九八九雨水节，种田老汉不能歇。

雨水到来地解冻，化一层来耙一层。

麦田返浆，抓紧松耪。

顶凌麦划耪，增温又保墒。

麦子洗洗脸，一垄添一碗。

麦润苗，桑润条。

种地别夸嘴，全凭肥和水。

粪大水勤，不用问人。

有收无收在于水，收多收少在于肥。

低产变高产，水是第一关。

黄河水可用不可靠，来水赶快把麦浇。

黄河水可用不可靠，来水快把白茬浇。

水来蓄满塘，用时不慌张。

蓄水如囤粮，水足粮满仓。

水满塘，粮满仓，塘中无水仓无粮。

水是庄稼血，肥是庄稼粮。

水是庄稼血，没有了不得。

水是金汤玉浆，灌满粮囤谷仓。

庄稼一枝花，全靠肥当家。

种地不上粪，等于瞎胡混。

人靠地养，地靠粪养。

会耕会耪，无粪不长。

粪是庄稼宝，离它长不好。

待要庄稼好，底粪要上饱。

地里铺上粪，家里座上囤。

春天粪筐满，秋天粮仓满。

春天比粪堆，秋后比粮堆。

有一天，我闲来无事，便拿着放大镜去观察蚂蚁了。我先找到了蚂蚁的洞穴，在它们洞穴放一块牛肉，看它们是怎样搬运食物。

当我把牛肉放在洞穴时，不一会儿，有一只蚂蚁从洞穴爬了出来，向牛肉走去。它看到牛肉后，便立刻向洞穴走去，过了一会儿，有一大群蚂蚁走出来，都围在牛肉旁边，开始搬运起来。但它们搬一会儿便不搬运了，似乎遇到了难题。原来，这块牛肉太大了，可蚂蚁的洞穴太小了。

于是，蚂蚁们便有规律的到牛肉面前，每人咬一口牛肉下来用前肢接着，快速地运回家里去。就这样，它们一小口一小口的拿牛肉，大约半个小时后，一整块牛肉便进了他们的家。不过，即使搬完了一整块牛肉，蚂蚁们还是在艰苦地寻找食物，是什么让他们有这样的力量?我觉得，这应该是求生的欲望让蚂蚁们有这样的力量。

自从那一天观察蚂蚁后，我就开始十分得喜爱这些小生灵和美丽的大自然。

在成长的过程中，我有许多的发现，但是，我发现蚂蚁搬食物最有趣。今天，阳光明媚，万里无云。我和小伙伴们在楼下做游戏。无意间，我发现墙角边，有两只蚂蚁在搬食物，可是，它们太小了，搬不动。我好奇，于是就蹲下，认真观察蚂蚁。我好像听见两只蚂蚁在讨论道，说：“你在这里看着，我去叫伙伴们来搬食物。”蚂蚁点了点头，一只蚂蚁迅速地走回洞穴。不一会儿，小蚂蚁领着一群同伴跑来，它们一起把那块“大”食物搬回了洞穴。这是为什么呢?它是怎样通知自己的伙伴的?我带着种种问题去问妈妈，妈妈也答不了，我只能去找爸爸!爸爸就像一本丰富多彩的书，种种问题都难不倒他，他笑着告诉我，蚂蚁是世界里面的大力士，它有一种超能力，就是可以搬起比自己大好几十倍的东西。它的触角能告诉伙伴们哪里有食物……它们还会一起团结合作把一块比自己大几倍的东西搬回家。我终于明白了，我心里万分激动，蚂蚁合作的精神真值的我们学习!我真佩服这小小的蚂蚁!

说起未来的食物，那真是五花八门，各式各样的全都有，不但说起来很多，而且看得让人馋得流口水呀!你想知道未来的食物是怎么样的吗?那你就听我讲一讲吧!

叮铃铃，吃早餐的时间到了，来到餐桌前，琳琅满目的事物出现在我们的面前，有珍珠鱼、红烧鸡、梦幻果等等，在这里面，最好吃的就要数梦幻果了，我想你肯定喜欢吃这里的梦幻果吧!这种水果有赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫七种颜色，我简单的介绍一下梦幻果吧：吃了赤色的，会让正生气的人变得平静下来，而吃了青色的会让身子弱的人感到自己浑身充满了力量，吃了蓝色的，会让自己在空中自由的飞上半个小时!关于梦幻果的，我就先介绍到这里了!

在我们未来的世界上，还有更好吃的随意变化味道的泡泡糖，你放在嘴里，首先是巧克力的味道，一会儿又变成了火锅的味道，一会儿又变成了蓝莓的味道。那味道，可真好吃呀!

怎么样?听了我的介绍，你是不是喜欢上了这里的食物!如果喜欢的话，那就多来我们这里逛逛吧!

未来的食品五花八门，各式各样只要是你想到的都有。

哦，到吃午饭的时间了，饭桌上立即摆满了香喷喷的饭菜；有金黄色的米饭，有红烧鸡，珍珠鱼，烤肥羊；有点心，有果汁数也数不过来。我最爱吃七色西瓜了。这种西瓜从外表看跟我们平常吃的没同什不同，可是切开一看，里面的瓜瓤红、青的、蓝的、绿的、黄的、橙的、紫的、一应俱全。红的吃了使人精神百倍，青色的吃了使暴跳如雷的人安静，蓝色的吃了给予人无穷无尽的幻想，绿色的吃了让人心旷神怡

对了你一定爱吃我们这儿的梦幻果。梦幻果是在苹果苗中加入梨香蕉的基因，精心培植出来的一种淡黄色并带有奇香的果子，吃起来香甜爽口。它不仅好吃，还富含维生素和钙。

你也许会问：在未来，我们还能吃到某些传统食品吗？

不用担心﹗我不是说过了吗，只要你能想得到，就有﹗不过变得更美味更卫生了。

忘了吿诉你，我们还有空气食品和食品做的书哩。空气食品装在一个筒子里，有一根吸管伸出来。你只要往吸管里吸一口，就会像吃饱了一样，嘴里还有食物香味呢！食品做的书，顾名思义，就是能吃的书。不过，你要从头到尾看一遍，并理解书的意思才能吃。否则，书还是梦幻果，不能吃。

怎么样，未来的食品让你垂涎欲滴了吧，有机会，到未来看看呀！

一天清晨，兔子妈妈打开柜子，发现家里只剩下一篮蘑菇了，于是她对小兔子说：咱们家马上要没吃的了，你出去找点吃的吧。小兔子高兴地说：好呀好呀，那我现在就出发。这还是他有生以来第一次出去找食物呢。

他翻过了一座大山，趟过一条大河，来到一片长得很茂盛的栗子地里。小兔子乐坏了，他迫不及待地伸出手，要摘栗子。可是他刚刚拿起一个栗子，就哎呦地尖叫着扔掉了。因为他太高兴，没仔细看，没发现栗子上长了许多大刺，所以把手扎破了。他高高地撅起嘴，说：不好，不好。就离开了栗子地。

小兔子划船到了一个湖的对面，那里是一片绿油油的西瓜地，到处结满了诱人的大西瓜，小兔子急切地跑到一个最大的西瓜的前面，可他不论怎样搬，西瓜都像被钉在地上似的一动不动。小兔子又去搬最小的那个，可他连最小的也搬不动，他又高高地撅起嘴，说：不好，不好。就离开了西瓜地。

翻过一座高大无比的大山，就是一片成熟的玉米地。小兔子跑到长得最好的一片玉米地，可他不论怎么跳都无济于事，他又跑到长得最矮的一片，掰下一个玉米棒一瞧，呦，还没熟呢，不能吃。他又高高地撅起嘴，说：不好，不好。就又离开了玉米地。

此时已是黄昏时刻，小兔子该回家了。兔妈妈在家等他呢，他一见到妈妈，就扑进她怀里，哭着说：妈妈外面没有吃的了。

小兔子做事前没有仔细思考，所以什么成果也没拿到，我们应该多给自己锻炼的机会，让自己有更多经验。

我最喜欢的事情就是吃了，我姐姐才常说，我就是个“大吃货”。可我也不是很胖呀。

我最喜欢的食物就是饺子了，因为它吃后会回味无穷，他用皮包着肉，就像含苞待放的花朵一样，那花瓣就是皮，花蕊就是肉，只要咬上一口饺子，它的汁就像花蜜一样被挤出来。

我之所以喜欢他不是只有这个原因的，还有一个原因是：他是中国的饮食文化它代表着中国的文明，我不喜欢西方的食物，只是对面包情有独钟，一名为面包的一切食材都是来源于中国的，再加上面包不仅好吃还非常独具特色，他和我们中国的大饼一样，只是比大饼松软很多，他们都是甜的。只是甜的味道不同。大饼的甜食由内而外而面包是由外面带着一层层甜皮和果酱，相对比起来面包比较好吃，不过西方的面包好像是仿照我门中国的大饼做的呢。

西方的饮食文化不及我们中国的饮食文化丰富。和我们的日让用餐也有很大的差别，他们早上吃面包牛奶和果酱，而我们中国的早餐非常丰富，有：豆浆油条，煎饼果子这些都是传统的饮食，现在我们的食物可丰富了，有很多好吃的。

我还喜欢一种水果，他就是西红柿。西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素等。西红柿含有苹果酸柠檬酸和糖类，有助于消化的功能，西红柿含有丰富的营养，又有多种功能被称为神奇的菜种之果。他所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，防止佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。它可是我们人类必不可少的食物哦！

你们喜欢吃什么呢？也来写一写吧……

魅力？我眼中的魅力天王当然就是散发着香气的它咯……

走到大街上总是有一股诱人的香气，以光的速度穿过我的鼻孔，刺激我的脑细胞，让我的神经系统顿时“短路”。这是我也不是我了，我完全丧失了操控自己的能力了，哦，天哪，那股浓郁的香气好像无形的大手，我无法抗拒的魅力。身体便不由自主的“飞”了过去，那种感觉心里痒痒的，脚下飘飘的，啊！不可抗拒啊！

每次，都是被同伴拖过那条大街。可是，我的智力会顿时猛降——一个劲的狂喊：“ade，我的爱爱，ade，我的吃吃。我的同学给了我个称呼叫“吃货”。从此，吃或者顶帽子就牢牢的扣在我的头上。我真的是吃货，我个人认为，这不赖我，就怪那吃的实在太有魅力了。

吃的那么香，可是那也不是能终极制服我的“杀手锏”，终极“杀手锏”它的威力永远比上帝厉害十万倍！

回到家，以闪电的速度坐在桌上，眼睛盯着一个盘子眨也不眨——麻婆豆腐，透露一下，我最爱吃豆腐了。被换上一身黄装的豆腐顿时魅力无敌，金黄的乳汁浇在上面，慢慢滑落，那一块开豆腐好似一个个如水一般的美姑娘。

夹一块豆腐放在嘴里，让它慢慢在口里融化，那种味道是慢慢绽放的，先是鲜鲜的，咸咸的，辣辣的，然后慢慢地在口中融化，之后又有一股淡淡的清香，那香味有点像乡下提那夜里的自然清香。能够给心情烦乱的人带来清新舒畅。

我曾经对同学说过：这含在嘴中的豆腐慢慢融化，就可以说实在味蕾上开出一朵花，会使你的味觉得到满足。我吃完豆腐后，全身都发出幸福满足的低吟。而食物是必不可缺的，我们不能忽视它的魅力。要知道我们身体里所有的能量基本上来源于食物。

没想到同学意味深长的对我说：“是啊，食物中含的营养的确很丰富，但是不能暴饮暴食，要合理均匀地使用，但承认麻婆豆腐很诱人。”

呵呵！吃货的我，不得不又大开吃戒。“吃货，不可以吃了。”唉，这不怪我，食物的魅力不可挡啊。

谁都知道，蚕只吃桑叶，可是我发现了蚕的另一种食物——莴苣叶。

有一次，学校老师给我们养蚕，我们很开心，我们把老师给我们的桑叶全都给蚕吃，蚕吃得饱饱的，可是第三天，桑叶被吃光了，我去外面到处找桑叶，可真的没找到一片桑叶啊。同学们都在养蚕，桑叶供不应求，无处可找，情急之下，我试着让蚕吃其他植物的叶子。

于是我找了好多种和桑叶相像的叶子有无花果的叶子，蒲公英的叶子，生菜叶，榆树叶子。当我把无花果的叶子放在蚕宝宝面前，蚕慢吞吞地蠕动，到无花果叶上闻了闻，我以为它要吃的，可当我离开的时候，蚕宝宝转身爬走了，我又用生菜叶试试，这次蚕宝宝连闻一下都“省”了。

怎么办呢？难道我的蚕宝宝只能饿肚子吗？这时，妈妈恰好买来莴苣，我看到莴苣叶子青翠的颜色，心想，蚕宝宝要吃吗？我挑了几片嫩嫩的叶子，放在蚕宝宝的面前，一开始，它慢慢地在叶子上爬，我有点儿泄气了，转身离开了。

晚饭后，我来看蚕宝宝有没有饿死，居然发现蚕宝宝啃掉了一大片莴苣叶。原来蚕宝宝会吃莴苣叶，高兴地叫了起来。看来只要在生活中多观察，多试试看，善于发现，在生活中做一个有心人，往往会有意想不到的惊喜！

张新杰

一天，有一群野狼生活在一个山洞里。有一天，这群野狼出去捕猎，突然他们看见一群老水牛。于是，野狼盯着一头水牛。野狼等过了一段时间便开始跑去，用锋利的尖牙啃牛的脖子，用力吃掉了水牛。其它水牛都害怕地跑了，于是野狼开始吃美味大餐了。忽然有一头老虎经过这里，正好看见了野狼在吃一头水牛，便走向前去了。老虎说：“小野狼，把水牛的肉给我。要不然把你们所有的野狼给吃了。”野狼头子说：“我们捕的食物并不是你捕的。”老虎说：“去你的，我是森林的霸主，你捕的就是我的食物。”野狼一下扑向老虎的脖子，把老虎给吃了。

野狼再也不怕老虎了。

现在有许多小朋友都很挑食，因此营养不良，容易生病，家长为此也很烦恼，今天就来看一看我发明的——调味机。

我的调味机可以变大变小，方便携带，而且外表美观，还有一个迷你音响，让主人有一个好的心情来做饭。

它的用途特别广泛。假如你只吃肉，调味机里面有各种维生素，只要你按下某个维生素按钮，调味机会根据你的口味将营养物质加入到肉中。这样吃肉其实还可以补充很多维生素呢！这样一来，挑食的小朋友再也不会担心营养不良了！

它不但可以加入维生素，还会变味道呢！有喜欢的味道输到一个迷你电子屏上，只要“滴”的一声，就好了！这样一来，虽然是一盘肉，但是味道却不同，有胡萝卜味，菠菜味……小朋友也会食欲大开，如果觉得不合胃口，还可以再调哟！

它的洗漱功能也很方便！只要用水冲一下，中间会有一个刷子蹦出来，自动清洗，而且会有个迷你烘干机，将它烘干！

我一定要努力学习，提高自己的知识水平。相信在不远的将来，这款调味机就会出现在千家万户的！

指导：阳泉卓尔教育培训学校

大自然是非常的奇妙，除了我们人类以外，跟我们人类同样生活在地球上，还有许多许多动植物，所以大自然中也有很多让人类觉得非常惊讶的现象。

我平时比较喜欢观察生活中的一些小事情，同时对身边的一些动植物，也非常的喜欢钻研、研究。

昨天我一个人在地上玩耍，突然间看到，在我脚下旁边有一个蚂蚁洞，从蚂蚁洞里一排排钻出许多许多的蚂蚁，这些蚂蚁非常有秩序，一个接一个的，仿佛是有什么重要的事情等着他们去做。我一路观察着他们，看看他们到底要去做什么，就在不远的地方，看到这群蚂蚁原来在搬运一块馒头，这块馒头对于我来说，只有半个手掌大，但是对于这群蚂蚁来说是非常巨大的。

虽然这块馒头对于他们来讲很巨大，但是他们非常的有秩序，仿佛是受人组织一样，我看到这群蚂蚁，三五成群把馒头弄成成一小块一小块的，方便他们搬运，过了不一会儿时间，这一块馒头就被蚂蚁搬到她们的洞里面去了。

不得不说这群蚂蚁，这种精神很震撼我，非常的不可思议。原来大自然中聪明的不仅仅只有人类，小小的蚂蚁，团结起来的力量也是很巨大的。

有时候我们也要向大自然学习。

文/巫泽瑞

一天小蚂蚁外出找食物，它在草地上发现了一根香喷喷的大骨头，小蚂蚁开心极了！

它使出浑身力气想把大骨头搬回家，可是怎么搬也搬不动。

小蚂蚁挠着头说：“我一个搬不动，可以找小伙伴来帮忙一起搬呀。”

说完它就跑回家找小伙伴去了。

小伙伴们一听小蚂蚁需要帮忙，二话不说地跟着小蚂蚁来到草地上。

它们扛起大骨头“一二一、一二一、一二一……”，喊着整齐的口号往家走。

小蚂蚁开心地想：“团结友爱可以战胜所有困难！”

回到家，它和小伙伴们一起分享了这根美味的大骨头。

作者：张浩帅

在我们班里，上课的时候，老师让我们举手回答问题，经常不见冯冰源的手，老师说，谁来回答，冯冰源的手总是低低的放下着，老师不叫冯冰源，冯冰源绝对不举手，她的手好像不能举起来还是被冻住似得，总是不举手。

冯冰源对于回答问题的时候总是不踊跃积极的参与，可是他在吃饭吃好吃的美食时简直是踊跃的不能再踊跃了。

可是一到吃饭的时间，师傅餐桌长分菜分汤分好吃的时候，只见冯冰源的手总是会高高的举起，举得很直，好像要开天辟地似得。非常的积极和踊跃。

冯冰源还大声的喊道：“师傅，我要，我要，先给我吃。那些好吃的。”师傅来了，冯冰源把胳膊使劲的拉到最长，总是要抢菜，抢那些好吃的，拼了命似得往前伸，好像一头野牛管不住一样。像失控了的一样呢。

在中国，几乎每个地方都有自己的美食。比如，北京的烤鸭，苏州的豆腐干，上海也有小笼包、五香豆、梨糖膏。而我，最喜欢家乡福州的美食——锅边糊。

寒假，我们全家回福州过年。节日里，家人带着我去了南后街的三坊七巷。在一家古朴的饭馆里，我第一次尝到了地方特色小吃——锅边糊的滋味。锅边糊的做法非常特别，首先在大锅里放半锅事先熬好的骨头汤，经过大棒子骨的滋润后，汤里已经蕴含了浓浓的骨头香，再加上少许丁香鱼、小虾米和香菇。在熬白了的汤里添上这些银色、粉色和棕色的小东西，如平原雪景一般，再点缀上翠绿的卷心菜，更显朴素雅致。此时，这道美食的主角尚未现身，其色香味就已令人陶醉了。现在，最重要的角色就要粉墨登场，那就是锅边薄片。

听大人们说，薄片的原材料是米浆。待锅里的浓汤煮沸翻滚之时，舀一勺米浆沿着锅的周边缓缓撒一圈。米浆遇热就逐渐凝结成固体薄片贴在锅的边缘，用锅铲将薄片儿轻轻铲下，洁白的薄片便纷纷落入浓汤之中。这时盖上锅盖，稍许煮上三五分钟就可以出锅了。看到这儿我才明白了为什么叫它“锅边糊”。

令人赏心悦目的制作过程完成后，我们终于可以品尝美食了。开吃前，先倒上一点虾油搅一搅，便有了一股海鲜味。将薄片和汤料一起放入口中，只觉得鲜美无比。虽有些粘牙，却不失细腻、润滑，真是让人叫绝的美味啊！有空一定要来尝尝我们福州的这道特色美味名小吃——锅边糊哦！

我是一个“馒头西施”，最爱吃的不是面包，饼干，也不是蛋糕，包子，而是馒头，最最普通的馒头在我吃来味道好极了，口感松软有嚼劲，味甜，大个饱腹。我几乎每天都要吃馒头，馒头成了我的最爱。我每顿饭“无馒头不欢”。我非用馒头代替米饭，下菜吃。

爸爸喜欢做玉米馒头，他把玉米粉和面粉按份搅拌均匀，先加入老面和糖，再加入适量的清水，开始揉搓，经过一段时间的揉面，面团成型，湿润光滑且泛黄，就可以搓成长条，用刀切成一个一个的馒头胚子了。馒头胚子上锅蒸十几分钟就好。玉米馒头很甜，带有玉米的甜味，吃得我们停不下来。

妈妈喜欢做糯米馒头，她把糯米粉，玉米粉，糖粉按比例搅拌好，加入水搓成团，然后搓条，刀切成许多小份，每个小份包入一份汤圆心子，然后用手捏成一个尖帽子形状，上锅蒸熟，妈妈的糯米馒头不仅造型别致，又糯又香，还非常营养，富含维生素e，是我的`最爱。

奶奶喜欢做荞麦馒头，同样是面粉和上荞麦粉，奶奶却在里面花大价钱加入了奶粉和巧克力粉，加水，糖揉搓后，一层奶粉面皮加一层巧克力面皮叠好，然后卷团揉搓成长条，用刀切成一个个的馒头胚子上锅蒸，这样做出的花式馒头味道多变，我也非常喜欢。

每天早上四点，爸爸，妈妈，奶奶中的一个就会准时起床，开始为我准备一天的早饭和馒头，等我慢吞吞地穿好衣服下楼，早有热腾腾的早餐在等我了。吃饱肚子的我开始一天的学习，晚上回到家，又有喜欢的馒头和几样精心制作的肉菜和小菜在等着我，有时还有汤，我的日子过得可滋润了。

感谢我的长辈们，把馒头和馒头的香甜同样带入了我的生活，让我成长的每一天，都能开开心心，快快乐乐。