中国春节的来历(实用20篇)

春节一般指正月初一，是一年的第一天，又叫阴历年，俗称“过年”;但在民间，传统意义上的春节是指从腊月的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十九，其中以除夕和正月初一为高潮。在春节期间，中国的汉族和一些少数民族都要举行各种活动以示庆祝。

圣诞节(Christmas)又称耶诞节，译名为“基督弥撒”，西方传统节日，在每年12月25日。弥撒是教会的一种礼拜仪式。圣诞节是一个宗教节，因为把它当作耶稣的诞辰来庆祝，故名“耶诞节”。

大部分的天主教教堂都会先在24日的平安夜，亦即12月25日凌晨举行子夜弥撒，而一些基督教会则会举行报佳音，然后在12月25日庆祝圣诞节;基督教的另一大分支——东正教的圣诞节庆则在每年的1月7日。

圣诞节也是西方世界以及其他很多地区的公共假日，例如：在亚洲的香港、澳门、马来西亚和新加坡。圣经实际上并无记载耶稣诞生日期，圣诞节是后人公定的。

The chinese spring festival and the western christmas-中国的春节和西方的圣诞节

evely nation has its own folk festivals. Those festivals give people a chance to be away from their regular work and everyday worries to enjoy themselves and to develop kindship and fiiendship. The spring festival is the chief holiday in china while christmas is the most important redletter day in the western world.

the spring festival and christmas have much in common. Both are prepared hefiorehand to create a joyous atmosphere; both offer a family reunion with a square feast: and both satisfy the children with new clothes, lovely presents and delicious food. However, the chinese spring festival has no religious background while christmas has something to do with god and there is santa claus with white heard to bring children presents. The westerners send each other christmas cards for greetings while the chinese people pay a call on each other.

nowadays, some of the chinese youth has begun to celebrate christmas, following the example of the westerners. Perhaps they do so just for fun and out of curiosity.

中国农历年的岁首称为春节是中国人民最隆重的传统节日。也象征团结、兴旺。未来寄托新的希望的佳节。

每年过春节，晚上我在客厅准备就餐，妈妈这位大厨在厨房忙得不可开交。我们在外面有说有笑。开放了，有皮蛋拌豆腐，回锅肉，麻辣鸡翅。。。。都是我最爱吃的!干杯声，欢笑声，祝福声，都在我耳边回荡。

吃晚饭，我们迫不及待跑去放鞭炮，顿时，屋前屋后便成了烟花炮竹的世界，烟花五彩缤纷，争奇斗艳，就像仙女散花一样升上空中，又慢慢落了下来。有的像秋菊，月季，万紫千红，千奇百怪。有的像流星，猛地蹿上天空。这绚丽的色彩真是美丽极了!

我们正玩得高兴，我看了一下手表;呀!快到八点了，春节联欢晚会要开始了。大家纷纷走进房间看晚会。大家坐在电视前有说有笑。这时，爷爷拿了一个大红包向我走过来说;发压岁钱了，新年快乐!

我喜欢过春节!

春节的来历

关于春节的起源多种说法，但其中为公众普遍接受的说法是，虞舜时期，舜即天子位，带领着部下人员，祭拜天地，从此，人们就把这一天当作岁首。这就是农历新年的由来，后来叫春节，春节过去也叫元旦，春节所在的这一月叫元月。

中国历代春节的日期并不一致：夏朝用孟春的元月为正月，商朝用腊月(十二月)为正月，秦始皇统一六国后规定以十月为正月，汉朝初期沿用秦历。公元前104年，天文学家落下闳、邓平等人制订了《太初历》，将原来以十月为岁首改为以孟春正月为岁首，后人在此基本上逐渐完善为我们当今使用的阴历(即农历)，落下闳也被称为“春节老人”。此后中国一直沿用夏历(阴历，又称农历)纪年，直到清朝未年，长达2080年。

关于春节的故事

"年"的怪兽

古时候，有一种叫做"年"的凶猛怪兽，每到腊月三十，便窜村挨户，觅食人肉，残害生灵。有一个腊月三十晚上，"年"到了一个村庄，适逢两个牧童在比赛牛鞭子。"年"忽闻半空中响起了啪啪的鞭声，吓得望风而逃。它窜到另一个村庄，又迎头望到了一家门口晒着件大红衣裳，它不知其为何物，吓得赶紧掉头逃跑。后来它又来到了一个村庄，朝一户人家门里一瞧，只见里面灯火辉煌，刺得它头昏眼花，只好又夹着尾巴溜了。人们由此摸准了"年"有怕响，怕红，怕光的弱点，便想到许多抵御它的方法，于是逐渐演化成今天过年的风俗。

春节，是农历正月初一，又叫阴历年，俗称“过年”。这是我国民间最隆重、最热闹的一个传统节日。春节的历史很悠久，它起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。公历的一月一日称为元旦，把农历的一月一日叫春节。

春节到了，意味着春天将要来临，万象复苏草木更新，新一轮播种和收获季节又要开始。人们刚刚度过冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬，早就盼望着春暖花开的日子，当新春到来之际，自然要充满喜悦载歌载舞地迎接这个节日。

千百年来，人们使年俗庆祝活动变得异常丰富多彩，每年从农历腊月二十三日起到年三十，民间把这段时间叫做“迎春日”，也叫“扫尘日”，在春节前扫尘搞卫生，是我国人民素有的传统习惯。

在节前要在住宅的大门上粘贴红纸黄字的新年寄语，也就是用红纸写成的春联。屋里张贴色彩鲜艳寓意吉祥的年画，心灵手巧的姑娘们剪出美丽的窗花贴在窗户上，门前挂大红灯笼或贴福字及财神、门神像等，福字还可以倒贴，路人一念福倒了，也就是福气到了，所有这些活动都是要为节日增添足够的喜庆气氛。

春节是个欢乐祥和的节日，也是亲人团聚的日子，离家在外的孩子在过春节时都要回家欢聚。过年的前一夜，就是旧年的腊月三十夜，也叫除夕，又叫团圆夜，在这新旧交替的时候，守岁是最重要的年俗活动之一，除夕晚上，全家老小都一起熬年守岁，欢聚酣饮，共享天伦之乐。

待第一声鸡啼响起，或是新年的钟声敲过，街上鞭炮齐鸣，响声此起彼伏，家家喜气洋洋，新的一年开始了，男女老少都穿着节日盛装，先给家族中的长者拜年祝寿，再给其他人拜年。

扫尘，“ 腊月二十四，掸尘扫房子。”即在春节来临之际，家家户户都要清洗家具，拆洗被褥，搞一次卫生大扫除，干干净净迎新春。这一习俗，由来已久。我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。《礼记》中，有“ 凡内外，鸡初鸣，??洒扫室堂及庭”的记事；周书《秘奥造宅经》有“沟渠通浚，屋宇洁净，无秽气，不生瘟疫”的记载，

说明古代的人们早就知道污秽、尘沫与疾病传播有关。

《吕氏春秋》载：“岁除日，击鼓驱疠疫鬼，谓之逐除，亦曰木难。”后来，逐渐演变为年终大扫除，谓之“ 扫年”。到了唐代，“扫年”之风盛行。宋人吴自牧《梦粱录》载：“十二月尽，??不论大小家，俱洒扫门闾，去尘秽，净庭户，以祈新岁之安。”

关于“扫尘”，还有一个传说。很久以前，玉皇大帝为了掌握人间情况，就派三尸神常住人间。三尸神是个阿谀奉承、搬弄是非、在人体作祟的家伙，据《太上三尸中经》说：“上尸名彭倨，在人头中；中尸名彭质，在人腹中；下尸名彭矫，在人足中。”每逢庚申那天，他们便要上天去向玉皇大帝陈说人间的罪恶。久而久之，玉皇大帝认为人间是个丑恶肮脏的世界。一次，三尸神更危言耸听，密报人间咒骂玉皇大帝。

玉帝大怒，降旨查明人间犯乱之事，并将犯乱人的姓名、罪行书于墙壁之上，并让蜘蛛结网遮掩以作记号。又命王灵官于除夕之夜下界，凡遇有记号之家，满门抄斩，一个不留。三尸神好不高兴，乘机下凡，恶狠狠地在每户人家墙壁上做上记号，好让王灵官来斩尽杀绝。此事灶王府君知道了，大惊失色，为了搭救凡人，各家灶王爷聚集商量，想出了一个办法：即在腊月二十三日“ 送灶”之日起，到除夕“ 接灶”前，每家每户必须清扫尘土，掸去蛛网，擦净门窗。否则，“接灶”时灶王爷拒不进宅。果然，王灵官于除夕之夜来察看时，家家窗明几净，焕然一新，灯火辉煌，团聚欢乐，人间美好无比。王灵官找不到所谓“ 劣迹”的记号，立刻返回天上，将人间祥和安乐，祈求新年如意的情况禀告玉皇大帝。玉帝大惊，立刻降旨拘押三尸神，掌嘴三百，永拘天牢。

从此，人们为了感激灶王爷除难消灾、赐福呈祥的恩典，总是在“送灶”开始，直到大年夜，进行“扫尘”。

春节，顾名思义就是春天的节日。现代民间习惯上把过春节又叫做过年。

其实，年和春节的起源是很不相同的。那么"年"究竟是怎么样来的呢?民间主要有两种说法：一种说的是，古时候，有一种叫做"年"的凶猛怪兽，每到腊月三十，便窜村挨户，觅食人肉，残害生灵。有一个腊月三十晚上，"年"到了一个村庄，适逢两个牧童在比赛牛鞭子。"年"忽闻半空中响起了啪啪的鞭声，吓得望风而逃。它窜到另一个村庄，又迎头望到了一家门口晒着件大红衣裳，它不知其为何物，吓得赶紧掉头逃跑。

后来它又来到了一个村庄，朝一户人家门里一瞧，只见里面灯火辉煌，刺得它头昏眼花，只好又夹着尾巴溜了。人们由此摸准了"年"有怕响，怕红，怕光的弱点，便想到许多抵御它的方法，于是逐渐演化成今天过年的风俗。另一种说法是，我国古代的字书把"年"字放禾部，以示风调雨顺，五谷丰登。由于谷禾一般都是一年一熟。所"年"便被引申为岁名了。我国古代民间虽然早已有过年的风俗，但那时并不叫做春节。因为那时所说的春节，指的是二十四节气中的"立春"。南北朝则把春节泛指为整个春季。据说，把农历新年正式定名为春节，是辛亥革命后的事。由于那时要改用阳历，为了区分农、阳两节，所以只好将农历正月初一改名为"春节"。由于春节过后不久，春天来临，万象更新，新一轮播种和收获季节又要开始。人们有足够的理由来载歌载舞迎接这个节日。于是，节前就在门联上贴上红纸黄字的新年寄语。当春姑娘来到门口时，会念一遍寄托新一年美好愿望的句子，这一念好运真的来了。同样寓意的事情还有挂大红灯笼和贴“福”字及财神像等。

春节是个亲人团聚的节日，离家的孩子要不远千里回到父母家里。真正过年的前一夜叫团圆夜，家人要围坐在一起包饺子。饺子的做法是先和面，“和”字就是“合”;饺子的饺和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子象征团聚了。节日喜庆气氛要持续一个月。正月初一前有祭灶、祭祖等仪式;节中有给儿童压岁钱、亲朋好友拜年等典礼;节后半月又是元宵节，其时花灯满城，游人满街，盛况空前，元宵节过后，春节才算结束了。

中国有很多的传统文化，包括古文、诗、词、民族音乐、民族戏剧、国画、书法、对联、灯谜等。还有一些传统文化的节日，比如元宵节、端午节、清明节、中秋节等。其中我最喜欢的就是春节了。

春节有很多美好的习俗，比如扫尘、洗浴、贴窗花、贴对联、贴年画、吃饺子、发压岁钱、还有放鞭炮……我最喜欢的就是发压岁钱了。发了压岁钱可以买新衣服，也可以买很多好玩的玩具、好看的书籍，还可以为自己上大学存学费，我就是存起来的。

春节还有个美丽的传说故事呢，故事的名字叫《“年“兽的传说》，就由我和大家交流交流吧!

传说中，古时候有一种叫“年”的怪兽，它长着锋利的牙，尖尖的角，凶猛无比。“年”长年深居海底，每到新年的晚上，怪兽就会爬上岸，去袭击山角下的一个小村庄，吞食牲畜，伤害人命。村里人知道会来怪兽，把门锁的紧紧，可是不管怎样，“年”就会进来，偷吃村民的东西，伤害人畜，大家都害怕极了，但又无能为力。

这一年的除夕，人们正准备扶老携幼去避难。这时，一位仙翁走过来，他告诉村民“年”怕红色和响声，人们听了连忙准备了红对联贴在门上。晚上，“年”又来了，它一见红色，听到锣鼓声阵阵，吓得赶紧逃跑了。从此，村里太平了。以后每逢过新年家家户户都贴对春联，放炮竹，这个习俗一直延续至今，还越传越广，逐渐成了中华民族最隆重的传统节日。

这就是我喜欢的传统节日——春节。

由于亲戚们都要聚到我家，爸爸奶奶上午早早的就忙开了。爸爸骑上自行车，急急忙忙地去超市采购年货。既要考虑到一帮小孩聚到一起又疯又闹的，得准备点他们爱吃爱玩的零食、玩具;又得想到大人们谈笑风声必备的瓜子、花生……。这样一来，爸爸回来时，车篓里必定是大包小包，装得满满的。奶奶则到菜场去精心挑选孩子们喜爱吃的菜和大人们喝的酒，直到菜篮子装不下为止。

在大家都在忙活的环境中，下午到了。从下午开始，我就期待着敲门声。亲戚来了，开门之后的第一句话必然是“祝你新年快乐，万事如意”之类的。渐渐地，亲戚都到齐了，他们一边帮爸爸奶奶忙年夜饭，一边围着圆桌一起聊天。平常日子里大家由于工作繁忙而无暇互相联系，现在，他们都趁这个机会畅所欲言。谈谈一年来的工作情况，诉一诉生活上的苦衷和感慨，彼此之间没有半点隔膜，心与心之间贴得格外的近。

我和我的哥哥姐姐弟弟妹妹们又遇到了一起，而且现在正是如鱼得水。大人们有他们自己的范围，没空管咱们，咱们也就有些“为所欲为”：躲进一个房间，一起挤坐大床上。交流交流学校里的趣事，时不时有人会被逗得差点从床上翻下去。搞笑的哥哥拿手节目便是魔术，不时得到阵阵掌声。

夜幕徐徐降临，人间万家灯火通明。“开饭了……”随着爸爸奶奶的一声招呼，小弟弟连忙蹦蹦跳跳跑到桌前，看着一桌好菜眼红得不得了。这时，大人们不约而同地说：“差点忘了这件重要的事。”咱们也才反应过来压岁钱还没拿呢。虽说这传统咱们也经历了不少年，可要接过红包，不知怎么的还是有些不好意思。

一大家人团团圆圆地围在桌旁一同吃着香喷喷的年夜饭，看着电视里的春节晚会，有什么比这个还要幸福呢?

吃完20年的最后一顿饭，紧接着的就是一年中最后一个节目——放烟花迎接崭新的一年的到来。咱们走出家门，室外似乎也被渲染上了春节喜庆的气氛，变得不那么寒冷了。一朵又一朵绚丽的烟花在夜空中开放，咱们头仰着，沉醉在这美丽的天幕中。“5、4、3、2、1、0!噢!”随着咱们一起倒计时，新年终于在咱们的欢呼声中到来。喜悦、欢欣溢于言表，大家都互相微笑凝视着，别提多开心了!

我喜欢过春节!

同学们你们喜欢春节吗?我很喜欢，因为在春节期间里，我们可以放烟花、出门拜年，吃好多好吃的······是最热闹的一个节日。下面我来为大家介绍春节的一些习俗、故事、食品吧!

大家一定知道许多习俗!就让我来讲讲吧!

美国的印第安人有独特的新年习俗。每到除夕之夜，他们就会举行富有特色的篝火晚会，一家围在在篝火旁边，载歌载舞。待至晨曦微露，他们就把破旧衣物付之一炬，作为除旧迎新的象征。

耍龙灯也叫“舞龙”、“龙灯舞”，是我国独具特色的民间娱乐活动。从春节到元宵节，我国城乡广大地区都有耍龙灯的习俗。经过千百年的沿袭、发展，耍龙灯已成为一种形式活泼，表演优美、带有浪漫色彩的民间舞蹈。每逢中国人的传统节日和重大庆典活动，都会耍龙灯，呈现出一片浓浓东方气概。

压岁钱的来历：传说古时候有一个叫“祟”的小妖，黑身白手，他每年年三十夜里出来，专门摸睡熟的小孩的脑门。小孩被摸过后就会发高烧说梦话，退烧后也就变成痴呆疯癫的傻子了。人们怕祟来伤害孩子，整夜点灯不睡，就叫“守祟”。

据说嘉兴府有一户姓管的人家，夫妻老年得子，十分珍爱。在年三十晚上，为防止“祟”来侵扰一直逗孩子玩，小孩用红纸包了八枚铜钱，包了又拆，拆了又包，睡下以后，包着的八枚铜钱就放在枕边。半夜里，一阵阴风吹过，黑矮的小人正要用他的白手摸孩子的头，突然孩子枕边迸出一道金光，祟尖叫着逃跑了。于是这件事传扬开来，大家纷纷效仿，在大年夜用红纸包上钱给孩子，祟就不敢再来侵扰了。因而人们把这种钱叫“压祟钱”，“祟”与“岁”发音相同，日久天长，就被称为“压岁钱”了。

哈!又有好吃的了，饺子，花生，糖，瓜子······真是多的数不清了。

命运的转盘让我成了世界的宠儿，我降生到了这个国度——中国，让我一领她的风采。——题记

在骨子里流转着的熟悉气息，将冰天雪地中尘封已久的热情一并带了出来：渊源流长的历史长河中总有一股红色的暖流；永不磨灭的印记中总有一道吉祥的痕迹；古老泛黄的史册中总有一段幸福的历史——你是中国人骨子里的印记，九州上一种崇高的信仰，中国人的热情造就了你，大地上经久不息的不再是古老的历史风，你却永远留在了人们的信仰中，中华的精髓——春节。

一直以来，中国人嘴上说的春节一定是一种民俗，但是在不知不觉中，春节已在我们心中扎根，成为了所有中国人一致的信仰。长达2080年的历史事实在告诫我们，春节是我们不可遗失的宝贵财富。春节，顾名思义，春天的节日。

在经过了秋天的肃杀，冬天的沉寂，春天是一切生命重新复活的时候。仔细看，可以望见春天的迹象；行走在春节中，甚至可以嗅到春天的气息，泥土的香甜，青草的清香。风变得柔和了，轻轻地抚摸着大地上的一切，融化的冰的叮咚声，在敲击着沉睡的大地。这就是春节，生命的节日，复活的节日。是我们中华的最至高无上的精神财富！

虽然也经历过磨难。但磨难是新生的开始，磨难是春节在老百姓心中扎根的机会！1928年5月7日，国民*宣布了一项新政策：废除旧历，使用国历，春节改革。他们万万没有想到要废止绵延了几千年的传统节日殊为不易。人民愤怒了，这一举动为国民*敲响了丧钟！他们错了，错在不知春节在中国人心目中的至圣地位。

春节不仅仅是一个节日，也是精神的洗礼与伦理关系的更新。中国人人将自己的感情、愿望、伦理、信仰都积聚在这一节日上，使春节已经不是简单的时间点，已经被中国人价值化，乃至成为一种民族文化象征与凝聚民族情感的重要力量，成为了民族的骨骼，国家的精髓！

在这个节日之风洋溢的季节，人们忘不了你，春节。你是中国人心中的信仰，升华到了国家的高度。你是燃起的希望，永存的信仰，不灭的信念！

历史的车轮碾过泛黄的史册，唯一存下来的就是这股节日风，民族风，国家风！

春节是一年中最隆重的节日，同时也是我最喜欢的节日。

春节里，有香喷喷的火锅，一闻到火锅的香味就足以让人"口水直流三千尺"。春节里，可以放鞭炮，鞭炮是那么的神奇。只要用火小心地点燃，一颗颗"流星"就会从个小破洞里一窝蜂地跳到空中。春节里还可以走亲戚。今年我打算真的"走"亲戚去。从奶奶家走到外婆家，再穿过寂静的夜空回到奶奶家。春节里，许多人在守岁。每当午夜十二点的钟声敲响。我们大家就会在耀眼而热闹的夜空下欢快地放鞭炮，好不快活!

春节里，讨压岁钱是不可少的。每当我向爷爷奶奶讨压岁钱。他们都会笑咪咪的把一张崭新的一百元递给兴奋的我。我听爸爸妈妈说，大年三十的晚上，要把压岁钱放到枕头底下。这是为什么呢?妈妈告诉了我问题的答案。原来，这是防止一种传说中的小妖岁来害小孩。幸好岁没来过我家，不然我就要被可恶的岁害了。因为我前几年都没有把压岁钱放到枕头底下，连守岁也因为太困而没有守......

春节--一个隆重的节日，春节--一个赐给我快乐体会的节日!

[中国传统节日的来历作文

As the spring festival is coming, I decide to tell you something about Spring Festival .

Spring Festival ,known as the Chinese New Year,which counts from the first day in the lunar calendar ,and is the most important holiday in China.From late January to early February,Chinese people are busy preparing for the New Year.They clean their houses ,have their hair cut,and buy new clothes .Jiaozi or dumpling is most popular.To those who live far away from their home,this festival is also a framily reunion occasion.

And they often go back home to celebrate the festival with their family.At the time,the children will play the fireworks and firecracker。further more，once the children greet to olds， for return,the olds will give the children lucky money.and last The first day of the new year is the time when people visit their friends and wish each other good luck in the new year,remember to be happy！

As the spring festival  is coming, I decide to tell you something  about Spring Festival  .

Spring Festival ,known as the Chinese New Year,which counts from the first day in the lunar calendar ,and is the most important holiday in China.From late January to early February,Chinese people are busy preparing for the New Year.They clean their houses ,have their hair cut,and buy new clothes .Jiaozi or dumpling is most popular.To those who live far away from their home,this festival is also a framily reunion occasion.

And they often go back home to celebrate the festival with their family.At the time,the children will play the fireworks and firecracker。further more，once the children greet to olds，  for return,the olds will give the children lucky money.and last The first day of the new year is the time when people visit their friends and wish each other good luck in the new year,remember to be happy！

今天，是中国人最高兴的日子，也就是春节。人们在今天会干许多的事。

早晨，我早早的就起来了，刷好牙，洗好脸。就准备过一年一度的好日子。但我走到厨房的时候，竟然一个人都没有，把我给气死了。但是我在桌子上看见了一张纸条，我一看，原来是我的妈妈去我的舅舅那边玩了，而早餐就放在锅里面，要我醒来之后就去吃。

吃饱了以后，我就去叫我的哥哥起床，过了几分钟后，我觉得很无聊，就去看了一下电视。过了十几分钟我听见那些大人说话的声音，就是到他们都醒了。so我就去外面的厨房了。过后我。哥哥。婶婶还有我的妹妹一起去超市逛逛……

在回来的路上，我们还买了几个汉堡包和几杯可乐。到家时，我和哥哥就在二楼边玩电脑边吃，我们玩的是龙斗士。就这样，我们一直玩，玩到了中午吃饭的时间才把手中的按键放下来。

到了下午，我们两个和另一个女性的朋友(注：不是女朋友)一起商量准备在下午两点的时候出去买炮。时间一分一秒的过去了，离出发的时间也越来越近了。两点了，我们看了一下时间就准备出发了。我一共买了九到十个东西，共花了21块，不过说实话，我花的钱是最少的。

终于，等到了晚上，我们一起在我哥的房间里玩，看电视，吃东西。到8，9点的时候，我们去二楼玩游戏。知道11，在后面的一个小时，我们听到了放烟花的声音，就把自己的烟花给拿出来放。烟花的响声越来越大声，也越来越多。随后我们也迫不及待的把自己的烟花给拿出来放。

一直到了12过后才"收拾书包睡觉"。今天过得真是太开心了，我喜欢春节……

过春节总少不了一种传统美食——腊肉。在我家乡，每家每户腊月初旬就开始忙着制作腊肉。因为腊肉是春节饭桌上必不可少的美味佳肴。

腊肉全体呈金黄色，瘦肥相间，只是看看就让人口水直流，胃口大开。

腊肉的制作材料很单一，就是猪肉。虽然制作材料简单，但制作过程不简单哦！首先把买来的的猪肉放上盐巴，放在通风处晾几天，然后烧柴生火，切记火不要大了，再在火上撒一层厚厚的木屑。等有烟冒出时就可以熏肉了。

熏肉时，要用专门的架子把肉架住，并且盖上盖子，以防因为烟火散开，导致猪肉熏烤不均匀。虽然不用专人一直看着火，但每隔一段时间就必须去看看。这不但是因为怕肉被烤糊，也是为了把握火候。——火太大或太小都烤不出原汁原味的腊肉。两三天过后，金黄喷香的腊肉新鲜出炉了。这时候，人们通常用绳子把腊肉从小到大串好，再整齐地晾在房梁或竹竿上，以备春节时享用。

腊肉的烹调也很有讲究。它是烹饪界的“百搭王”，与任何一种食材搭配，不但能成为一道色香味俱全的美味佳肴，还别有一番风味。就拿小炒中的芹菜炒腊肉来说吧。先把腊肉切成薄片，再往锅里放些许油，待烧热后爆炒姜蒜和腊肉，最后放入芹菜一起炒。用不了多久，美味可口的芹菜炒腊肉就做好了，真让人垂涎三尺啊！

腊肉既是春节的一道家乡菜，也是中国传统美食中的一员。但在我心目中，它不再只是一种食材，而是属于中国的一种传统习俗文化。它源远流长，深厚久远，它将在历史长河中永远闪闪发光！

春节的前一天是除夕，也就是大年三十。关于除夕有这么一个传说：古时候有一个怪物叫夕，每一年的岁末它就会来害人。后来，人们知道夕最怕声响和红光。于是到了那天，大家就点燃鞭炮，门上贴上了春联，把夕给吓跑了。就这样人们为了纪念这一天，把大年三十定为除夕日。

现在每到这一天，家家户户都会贴春联，放鞭炮，开开心心地过除夕。

这一天，我家也一样。全家人可忙了：爸爸和爷爷忙着布置房间，妈妈和奶奶忙着准备晚餐，我和姐姐忙着放鞭炮。

到了晚上，全家围着圆桌开开心心地吃起了团圆饭。看，大圆桌上摆满了丰盛的美味佳肴：有红红的大龙虾，有香喷喷的红烧肉，有色泽鲜艳的蔬菜等，最引人注目的是桌子中间的热腾腾的饺子，看得我口水直流。我们把菜吃得干干净净。尤其是爸爸，他的肚子已经圆溜溜了，他还要吃。吃完饭，我们还拿到了大人们分给的压岁钱。

吃完饭，大家就一起放烟花。看，一朵朵五颜六色的鲜花飞到了夜空中，这些颜色可美了！红的似火、白的像雪、粉的如霞姿态也很吸引人，有的如金花四溅，有的像天女散花，有的似孔雀开屏真是姿态万千呀！望着五彩缤纷的烟花，我们都笑开了怀。

多么美好的除夕之夜啊！多么令人憧憬啊！

春节作文1000字：中国的春节

春节，是中国人最重视的节日。中国的春节历史悠久，大约有四千多年的历史了。它的来历有很多，其中最出名的是这个故事：

中国古时候有一种叫“年”的兽，头长触角，凶猛异常。“年”长年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜伤害人命。因此，每到除夕这天，村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山，以躲避“年”兽的伤害。有一年除夕，从村外来了个乞讨的老人。乡亲们一片匆忙恐慌景象，只有村东头一位老婆婆给了老人些食物，并劝他快上山躲避“年”兽，那老人把胡子撩起来笑道：“婆婆若让我在家呆一夜，我一定把年兽赶走。”老婆婆继续劝说，乞讨老人笑而不语。 半夜时分，“年”兽闯进村。它发现村里气氛与往年不同：村东头老婆婆家，门贴大红纸，屋内烛火通明。“年”兽浑身一抖，怪叫了一声。将近门口时，院内突然传来“砰砰啪啪”的炸响声，“年”浑身战栗，再不敢往前凑了。原来，“年”最怕红色、火光和炸响。这时，婆婆的家门大开，只见院内一位身披红袍的老人在哈哈大笑。“年”大惊失色，狼狈逃蹿了。第二天是正月初一，避难回来的人们见村里安然无恙,十分惊奇。这时，老婆婆才恍然大悟，赶忙向乡亲们述说了乞讨老人的许诺。这件事很快在周围村里传开了，人们都知道了驱赶“年”兽的办法。从

此每年除夕，家家贴红对联、燃放爆竹;户户烛火通明、守更待岁。初一一大早，还要走亲串友道喜问好。这风俗越传越广，成了中国民间最隆重的传统节日。

中国的春节来历繁多，习俗也繁多。比如在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。还有除夕守岁是最重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》：除夕之夜，各相与赠送，称为“馈岁”;酒食相邀，称为“别岁”;长幼聚饮，祝颂完备，称为“分岁”;大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁”。 “一夜连双岁，五更分二天”，除夕之夜，全家团聚在一起，吃过年夜饭，点起蜡烛或油灯，围坐炉旁闲聊，等着辞旧迎新的时刻，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。这种习俗后来逐渐盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民写有“守岁”诗：“寒辞去冬雪，暖带入春风”。直到今天，人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思;年轻人守岁，是为延长父母寿命。自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。

过年的故事可真有不少，这里有一个流传很广的故事。传说，古时候有一种身黑手白的小妖，名字叫"祟"，每年的年三十夜里出来害人，它用手在熟睡的孩子头上摸三下，孩子吓得哭起来，然后就发烧，讲呓语而从此得病，几天后热退病去，但聪明机灵的孩子却变成了痴呆疯癫的傻子了。人们怕祟来害孩子，就点亮灯火团坐不睡，称为"守祟"。 在嘉兴府有一户姓管的人家，夫妻俩老年得子，视为掌上明珠。到了年三十夜晚，他们怕祟来害孩子，就逼着孩子玩。孩子用红纸包了八枚铜钱，拆开包上，包上又拆开，一直玩到睡下，包着的八枚铜钱就放到枕头边。夫妻俩不敢合眼，挨着孩子长夜守祟。半夜里，一阵巨风吹开了房门，吹灭了灯火，黑矮的小人用它的白手摸孩子的头时，孩子的枕边进裂出一道亮光，祟急忙缩回手尖叫着逃跑了。管氏夫妇把用红纸包八枚铜钱吓退祟的事告诉了大家。大家也都学着在年夜饭后用红纸包上八枚铜钱交给孩子放在枕边，果然以后祟就再也不敢来害小孩子了。原来，这八枚铜钱是由八仙变的，在暗中帮助孩子把祟吓退，因而，人们把这钱叫"压祟钱"，又因"祟"与"岁"谐音，随着岁月的流逝而被称为"压岁钱"了。这里有一则有关春节的报道：春节成为百姓最爱，甚至超过了生日在调查问卷“你最喜欢过的节日(日子)是哪个”一项调查中，“春节”、“情人节”、“我的生日”三个选项，60%参与调查的市民选择了“春节”，2%的人选择了“情人节”，38%

的人选择了“我的生日”。 由此看来，烟台人是非常重视春节的，60%的参与市民对于春节的重视程度甚至超过 过了自己的生日。而对于舶来品“情人节”，虽然被商家炒得热热热闹闹，但如果让烟台人三者只能选其一的话，大家却均不约而同舍弃了它。看来，目前我们暂时不用担心洋节会取代中国传统节日，尤其是春节。手机尾号为0562的市民发短信说：“今年情人节与春节相距很近，春节没有受到冲击，反而是情人节被淹没在忙年的气氛中，由此可见，中国人最重视的是春节，这一点不会改变。”

年夜饭、放鞭、贴春联，一个都不能少：提到春节，你最先想到的词是什么每个人都会有不同的答案，正是一个个传统习俗才让春节过得有“年味”。在本次调查中，市民给出的答案依次为拜年(占32%)、吃年夜饭(占28%)、放鞭炮(占18%)、贴春联(占12%)、压岁钱(占8%)、祭祀(占2%)。继承传统，延续民俗，已经越来越得到市民的认可。著名剪纸艺术家朱曼华深有体会，她告诉：“年前，烟台大学的几名外教特地来到烟台山公园剪纸艺术馆，买了一大堆剪纸作品，说是要带回国送朋友。许多去外地访亲拜友的市民也来买装祯好的剪纸，作为民俗藏品送给朋友。”多数人选择在家过年，少数年轻人外出旅游。春节，是一个阖家团圆的节日。每到这时，不管多远的游子都会想到回家过节，但是随着时代的变迁，许多年轻人观念也在变化，就比如近两年新兴的全家

一起外出旅游。

在“你准备在哪里过春节”一项调查中，56%的市民表示“在烟台，自己的家”;40%市民表示“回老家”;还有4%的市民表示“外出旅游”。市民王女士今年春节与老公要一起去海南自助旅游，她说：“往年一到春节就要往外地的公婆家跑，人也累、心也累，今年她要给自己放一个长假，好好放松一下。”异乡游子不回家，主要是奔波花销。大调查显示，家在外地的人选择在烟台过节的理由各不相同，56%的人原因是“来回费用太贵”，30%“不愿意旅途奔波”，还有14%“没有假期”。你回趟老家，估计要花费多少钱参与调查的市民给出的答案分别是，44%选择“1000元以下”，“22%”选择1000-XX元，“24%”选择“XX-5000元”，还有10%选择“5000元以上”。许多异乡游子表示，回一趟老家，来回路费、给孩子压岁钱、带年货、给父母过年费、挨家挨户拜年……真累，最想过年，也最怕过年。

年夜饭在哪儿吃八成市民愿意在家里。尽管如今到饭店吃年夜饭已悄悄兴起，但是大多数烟台市民仍表示年夜饭要在家吃。“你准备在哪里吃年夜饭”这一项调查中，78%的市民表示在“家里”，16%市民表示在“饭店”，还有6%在“亲戚朋友家”。拜年方式变化大。近几年，随着人们生活变化，通讯工具的更新、普及，春节拜年方式也发生了“变革”，从一开始天不亮就挨家挨户拜大年，到电话拜年、传呼拜年、

春节是我国所有节日中最隆重的一个节日，民间流传着众多迎接新春的风俗习惯，比如说：“我们台州人在迎接新年时基本上家家户户要做的事就是新年。

谢年，又称送年，是一种祭神活动。每户人家都会挑选一个大吉大利的时辰在阳台上或者在庭院里摆放着一张桌了，桌子上放满丰盛的食物，来祭拜神仙，希望来年全家顺利平安，家里老少身体健康。

今年，我的外公也挑了一个黄道吉日农历的12月初10，进行谢谢年。那天白天，家里就忙活起!外公一大早就去菜市场买祭神需要的肉、鱼、水果、黄酒等，而外婆在阳台上打扫卫生，擦擦玻璃。

到了晚上7点左右，外婆就把外公买来的内、鱼，苹果，黄酒等，搬到了桌子上，再摆上筷子，又点燃烛台上的蜡烛和香，然后全家陆陆续续地进行祭拜。当我轮到我时，我在心中默默祈祷着：希望我的读书成绩更上一层楼，不要生病。希望妈妈的旅游公司，生意越来越旺，最好再给我添一个弟弟或妹妹。

最好外婆把折好的元宝放入火中，烧成了灰烬，外公去楼下打了鞭炮，就这样谢年结束了。

春节是我们大家最喜欢的日子。在那天，我们要忙着打扫卫生，祭祖，贴春联……非常忙碌。

“咚咚咚”传来了敲门的声音，我飞快的把门打开了。“姑姑和哥哥来了。”我高兴地叫了起来，又对姑姑他们说，“新年快乐。”

他们一来，家里瞬间就热闹了。他们一下子聊家庭琐事，一下子聊我的学习。一听要说学习了，我赶紧钻到房间去看电视、拼乐高了。

“团圆饭来了!”妈妈端着一个大火锅上桌。我们一家人全都围着桌子坐了下来。“妈妈，这真的是太丰盛了。”我看的口水都要掉下来。除了火锅外，还有红烧鱼、红烧肉、炒牛肉……我看着迫不及待的伸出筷子夹了一大片牛肉，哇，这个牛肉太有嚼劲了吧!我吃的都不舍得放下筷子。这时，爸爸举起酒杯：“来，让我们一起喝一杯，新年快乐。”我们也跟着举起杯子：“新年快乐。”

多么美好的春节啊，多么幸福的春节啊!

春节是我国一个古老的节日，也是全年最重要的一个节日，如何过庆贺这个节日，在千百年的历史发展中，形成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今。 The Spring Festival is an ancient festival in my country and the most important festival in the year. Many fixed customs and habits have been passed down to this day.

爆竹中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。

拜年新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样，有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年;有的是同事相邀几个人去拜年;也有大家聚在一起相互祝贺，称为“团拜”。晚上，就剩下自己家的人了。在看春节联欢晚会之前，是我最期待的时候：收压岁钱。恭喜发财，红包拿来!舅舅一个，外公一个，外婆一个……我满载而归，手中十几个大红包。

春节拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈人长寿安康，长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱有两种，一种是以彩绳穿线编作龙形，置于床脚，此记载见于《燕京岁时记》;另一种是最常见的，即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给，亦可在除夕夜孩子睡着时，由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。倒贴“福”字。

在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿，有的人干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”“福气已到”。