做馒头的作文（最新20篇）

今天下午，妈妈和奶奶在做包子，我也想学，刚开始看妈妈和奶奶

做以为挺简单的，只要把面团搓好，压扁之后放入陷，在慢慢的包起来就可以了，可是当我自己动手时，因为没有力气，所以就是搓不好面团，最后还是让妈妈帮我搓好，压扁了我在包。

看着妈妈和奶奶包的包子很漂亮我就包不好，妈妈说这个包包子也是要有技术的，要想包的漂亮，那还是需要慢慢学学的，不过妈妈说我包的也很好了，奶奶也说包的漂亮。我把包好的包子小心翼翼的放在蒸笼里。

吃着我自己亲手做的包子觉得很开心！

今天，我在爷爷奶奶家学做包子。

奶奶先把一大团和好的面放进盆里，然后用一种奇怪的东西盖上，这是用一种植物的杆做的盖子。等面发好了，奶奶把面放到面板上，开始揉了起来。在奶奶揉面时，妈妈也没闲着，她在厨房里做馅，馅里有韭菜、鸡蛋和粉条。

准备工作完成了以后，我们就开始包包子。奶奶把一大团发好的面分成两个小面团，再把小面团做成甜甜圈的形状，然后拉断，做超小的面团，再压偏，擀成皮。然后，我们就开始包了，我不会包那种带花边的，妈妈教我，我觉得很难，做的时候馅老是跑出来，干脆还是包成饺子状的，包的时候，妈妈说我放的馅太小，于是给我加了很多馅，我又包不进去了。经过努力，我包出了几个非常有个性的包子，有的像军舰，有的像圆盘，还有一个像娃娃头的包子。

热气腾腾的包子出锅了，吃着自己包的包子，我觉得太美味了!

昨天中午，奶奶、姨婆、妈妈和我一起做包子。

因为我小时侯都没有做过包子，都是妈妈买的，所以我和妈妈都是新手，我们是一起来学做包子的。姨婆则是老手中的新手。

妈妈学得很快，不一会儿她就学会了。但她包出来的包子却是“千姿百态”：有的歪屁股；有的噘嘴巴；还有的连个洞都没有。我左看右看，终于找到了一个象样的包子。

一开始我也很兴奋，就拿着擀面杖照着奶奶说的从边擀到中间，边薄中间厚，还要擀成圆形。然后把馅放进去，左手托着面，右手捏着边，一点一点折，折成荷叶边最后“把门关好”就行了。可是，我怎么折也折不好，好不容易折出来了一个，还是个“千层包”，不一会儿就散了。我的第一个创作失败了。之后，奶奶耐心地一步一步重新教我。最后，我终于自己包出了一个外形标准、大小均匀、折皱明显、漂亮的“灯笼”包子。

做包子真开心呀！

星期六下午，奶奶拿来一盘面粉，说：“今天，咱们一起来做包子好不好？”我二话不说就拿起面，学着奶奶做包子。首先，第一把面粉、发酵面和糖放进盘。第二用水把面粉搞粘，再用手把面粉揉软。第三，揉成大圆圈了，再用盖子把面团盖上，大概要等一个小时。第四，一个小时到了，大大的面团变得更大了，像半个篮球似的，把面团捞出来了，在揉一下，大人们揉的很大，而我只拿来了一点，就像九个笔盖那么粗那么长。第五，把面团揉长了，再把它用刀切成馒头一样，再把它压扁，再放馅。大人们做了一个又一个的大包，而我和哥哥却做了一个一个的小馒头给我的小弟弟吃。我们做的包子很多，该去煮，煮好了，一个个香喷喷的包子可真是好！你想做吗？快来试试吧！今天，我做包子做的可高兴啦！

“噢，太好了我要和妈妈一起包包子喽。”我高兴的跳了起来，迫不及待跟妈妈说：“妈妈，包子怎么做啊？我们快点开始吧！”

准备工作做好后，妈妈和蔼可亲的说：“首先，把面切成一小块一小块的留着备用；然后，拿其中的一小块面，用擀面杖把它擀成片——这就是皮；最后，舀一点馅放在皮的中间，把皮捏紧，不让馅露出来，就OK啦！”妈妈一边说一边做。我照着妈妈说的方法小心地包着。可是那个馅就是不听话，老往外跑，唉……妈妈告诉我不能着急，要慢慢来，

还说可以包别的样子的包子啊。我忽然想到了“饺子”，呵呵我包的饺子可是很棒的呦！于是，我津津有味的包了起来……开饭喽！我和妈妈异口同声的问爸爸：“好吃吗？”爸爸一边吃一边点头说：“太好吃了，尤其是这个饺子。”我开心极了，心里乐开了花！

今天，我尝到了自己做的“饺子”，心里美滋滋的，像抹了蜜一样。不过，我还是要向妈妈学习，一定要学会做标准包子！

一

十六岁那年，我考上了全县最好的高中。听人说，考上这所学校就等于一只脚迈进了大学。父亲欣喜不已，千叮咛万嘱咐，希望我能考上大学，将来坐办公室就不用下地种田了。

恰巧这时，我家在县城的一个亲戚要搬到省城去住，他们想让我父亲去帮忙照看一下房子，还给父亲建议说在县城养猪是条致富路子，因为县城人多，消费水平也高，肯定比农村卖的价钱好。父亲欣然答应，一来这确实是个好法子，二来在县城还可顺便照顾一下我。

等我在高中读了一个学期后，父亲在县城也垒好了猪圈，买来了猪崽。我平时在学校住宿，星期六的时候就去父亲那儿过夜，帮父亲照料一下小猪，好让父亲腾出时间回家去推饲料。

猪渐渐长得大起来，家里的饲料早已被吃了个精光，亲戚送给我们家的饲料也日趋减少。买饲料吧，又拿不出钱来，父亲整日忧心忡忡。

我愁在眉上急在心里，但也一筹莫展。有一天我去食堂打饭时，发现许多同学扔馒头、倒饭菜，我突然想到，把这些东西拾起来喂猪不是挺好吗。

我回去跟父亲一说，父亲高兴得直拍大腿，说真是个好主意，第二天他就去拾馒头、剩饭。

二

我为自己给父亲解决了一个难题而窃喜不已，却未意识到这将给我带来无尽的烦恼。父亲那黑乎乎的头巾、脏兮兮的衣服、粗糙的手立时成为许多同学取笑的对象。他们把诸如“丐帮帮主”“黑橡胶”等侮辱性的绰号都加在了父亲头上。

我是一个山村里走出来的孩子，我不怕条件艰苦，不怕跌倒疼痛，却害怕别人的歧视。好在同学们都还不知道那是我的父亲，我也尽量躲避着父亲，每到他来时，我就离得远远的。

但我内心被别人识破和歧视的恐惧却日复一日地剧增。终于有一天我对父亲说：“爹，你就别去了，甭叫人家都知道了，会嘲笑我……”

父亲脸上的喜悦一下子消失了。在漆黑的夜里，只有父亲的烟锅一闪一闪的，良久父亲才说：“我还是去吧！不和你打招呼就是了。这些日子，正是猪长膘的时候，不能断了粮的。”

我的泪禁不住落下来。对不起，父亲，我是真心爱你的，可你偏偏是在学校里拾馒头，我怕被别人看不起呀！

接下来的日子，父亲继续拾他的馒头，我默默地读书，相安无事。我常常看见父亲对着张贴成绩的布告栏发呆，好在我的成绩名列前茅，可以宽慰父亲的，我想。

三

1996年的冬天，我期末考试的成绩排在了年级前三名，而且还发表了许多文章，一下子声名鹊起。班里要开家长会，老师说：“让你父亲来一趟。”

我的心一下子就凉了，我不敢想象别人知道那拾馒头的人就是我父亲后会怎样嘲笑我。伴着漫天风雪回到家，我对父亲说：“爹，你就别去了，我对老师说你有病……”

父亲的脸色很难看，但终究没说什么。

第二天，我冒着风雪冲到了学校，坐在了教室里。家长会开始了，鼓掌声和欢笑声不断，我却一直蔫蔫呆呆，心里冰凉得厉害。父亲啊，你为何偏偏是一个农民，偏偏在我们学校拾馒头呢！

我无心听老师和家长的谈话，随意将目光投向窗外。天哪！父亲，我那拾馒头的父亲正站在教室外面一丝不苟地聆听老师和家长们的谈话，他的黑棉袄上落满了厚厚的积雪。

我的眼泪顿时哗哗地流了下来。我冲出教室，将父亲拉进来，对老师说：“这是我爹。”一下子掌声雷动……

回去的路上，父亲仍挑着他捡来的两桶馒头和饭菜。父亲说：“你其实没必要自卑，别人的歧视都是暂时的，男子汉，只要努力，别人有的，咱们自己也会有。”

以后，同学们再也没有取笑过父亲，而且都自觉地将剩下的饭菜倒进父亲的大铁桶里。

1997年的金秋，父亲送我来省城读大学。我们乡下人的打扮在绚丽缤纷的校园里显得那么扎眼，但我却心静如水，没有一丝被人嘲笑的忧虑。我明白，在这个世界上，歧视总是难免的，关键是自己要看得起自己。正如父亲说的那样：“别人的歧视都是暂时的，男子汉，只要努力，别人有的，咱们自己也会有。”

大家好，我是一个白胖白胖的馒头，我的身体非常柔软，吃起来口感特别好，我出生在一口大锅里，那里有上百个我的兄弟姐妹，我本为我是一个能为大家填饱肚子的主食而感到骄傲，可就在那天……

那天我刚刚出炉，身上还冒着热气，一个小男孩儿走过来说："哇，好香啊！阿姨给我来一个。”说完我就得意洋洋的被装走了，心想：那当然。

小男孩儿还要上学赶公交，他上车找了一个座位，就把我捧在他的手心里咬了一口，然后艰难的咽下去，喃喃地说："哎，这馒头虽然闻着香，可吃起来却是这般无味，算了，不吃了。”说着就把我装进了袋子塞进了书包。虽然他有这个举动，但我并不恢心，因为我觉得人类都很爱惜粮食。

到了学校他就把我扔进了抽屉里，我寻思他下课一定会把我吃掉，可下课了，他依旧没有理会我，只是光顾着和同学嬉戏打闹了，直到放学他也没有想起我，这时我已经不再像早上那样柔软，而是开始变干、变黄了，我被很多书挤到一个角落，默默的哭泣。

又过了一周我已经变黑发霉了，小男孩收拾抽屉时才发现了我，看到我这狼狈不堪的样子，他随手就把我丢进了垃圾桶。

在垃圾桶里，我看到了学生们没有吃完的香蕉弟弟、苹果妹妹、梨哥哥和牛奶阿姨。突然一个烂苹果对我说："馒头姐姐，你怎么变成这副模样了？″我伤心的回答道：“都是人类，他们一点都不珍惜粮食，虽然现在生活条件好了，但也不能浪费呀。”那些被人类伤害过的食物齐声说：“是啊，是啊。"所以在因此我想呼吁："人类啊，我们也来之不易，请你们珍惜我们、爱惜我们吧。

“嗝——”我长长地打了一个饱嗝，说道：“实在太好吃了！”大家想知道是什么东西让我这个“高级美食家”大夸特夸吗？猜猜吧！——它是一个个白白胖胖的小家伙，一蒸，就淘气地变大、变高了。现在你们猜到了吧！它就是——馒头。但是，这美味的后面还藏着一个秘密。

今天早上，妈妈对我们说：“我们今天来做馒头吧！我试一试，没准儿能成功。”我和爸爸不约而同、异口同声地说：“好啊！”于是妈妈用发酵粉、面粉和温水混在一起，不断揉着，这神奇的手，很快让它们三混成一体，接下来是发酵了，妈妈拿了个大脸盆，把这坨“扁扁平平”的东西装了进去，然后用毛巾盖上。过了两三小时，当我打开毛巾时，感受到了时间和发酵粉的魔力——那“扁扁平平”的东西变成了一个鼓鼓的巨大馒头。

接下来是揉面，这可是重要的一部分，口感的好坏，可是由面来决定的。“上道具！”随着爸爸的一声令下，我和妈妈端出了那千斤重的木头菜板，拿了一袋面粉。爸爸开工了，只见他撸起了两边的袖子，双脚与肩同宽，他把那“巨大的馒头”从大盆里拿出来，放在菜板上，我在板上撒了一些面粉，开始揉面了，爸爸用双手拿着面团，翻，按，捏，揉，转，却都是那么熟练专业地揉着，面团在爸爸手中练起了武术，我在一旁津津有味的看着，跃跃欲试地双手也在旁边练习着，爸爸揉“累”了，我上，我以为很简单，但面团一到我手上，就有点疯狂了，我平静了心态，先揉一下，又再翻一下，又转一下，面团好像故意跟我作对，在我手中跳起舞来。最终还是被爸爸拿下了。

时间匆匆一眨眼过去了，揉好了面，就开始捏面团了。我最激动，一碰到面团就开始揉起来，结果只揉了一个圆球。咦？点子来了，我把它先捧成一个长条，然后绕着它一圈一圈地转起来，还不错，像一个棒棒糖，但我还不满意，突然脑洞大开，捏出了一个蜗牛，在一旁“揉圆球”的妈妈对我夸奖道：“不错，脑洞挺大的！”有了妈妈这一夸，我更加努力了，我先把面团揉成一个圆柱体，然后再在边上捏出花边，哇，真好看！一眼望去，一个个生硬的面团被我这双灵巧的双手捏得栩栩如生。我的心里美滋滋的，过了一会儿，这一大块面团被我和妈妈全部捏好了。

接下来就开始蒸了，在锅里，我看到那一个个馒头越来越大，鼓鼓的，真是可爱透顶。蒸好了，我们一尝，嗯，真是太好吃了。

这次馒头让我体会到了两个道理，一、自己动手，丰衣足食，这个馒头是爸爸、妈妈和我用心去做的，所以才那么好吃，因为里面充满了爱的味道。二、做什么事都会经历一个过程——那就是“先苦后甜”。这次做馒头让我受益匪浅，还品尝了那人间美味，难道不是吗？

“你都这么大了，还不会做家务。”妈妈又这样对我说。也是，我都上三年级了，应该学学做家务了，可是，做什么好呢？我想起妈妈手机抖音里教做的红糖开花馒头，对，就做它。我把想法和妈妈一说，妈妈欣然同意。

在妈妈的帮助下，先准备了二百克面粉倒在盆里，然后我放了一小捏酵母粉，妈妈量了二十克的红糖，我用温水冲来，把红糖水一点点倒进面粉里，一边倒一边揉，想把它们揉成面团，可是面粉不听我的话，像个调皮的孩子，总想往外跑，弄得我的袖子全是面粉。最后终于揉完了，我盖上盖子，发酵一小时。

一个小时后，我把面扣出来，放在面板上，想把它揉均匀，面团很黏，沾了我一手。妈妈让我铺上像面粉再揉，这回好多了。然后我把它搓成了粗粗的条，妈妈手把手地教我，把它切成一个个均等的面剂子，我再团成团，用剪刀在上面剪了一个“十”字，最后盖上保鲜膜，再发酵十五分钟。

之后，我在电饭锅里倒上一小盆凉水，放上屉，把揉好的面团放上去，蒸三十分钟。

时间到了，我迫不及待地刚要掀锅盖，妈妈急忙阻止了我：“别掀！”我吓了一跳，疑惑地问：“怎么了？”妈妈说：“现在掀锅盖，馒头会受冷而缩小，所以再焖五分钟。”我的脸“唰”地红了。

过了五分钟，我掀开了锅盖，取出了馒头，放入盘中。我伸出食指，轻轻地按了一下馒头，馒头弹性极好，很快地回弹成原来的形状。咬一口，甜甜的，真好吃。“妈妈，你尝尝。”我举起馒头，妈妈咬了一大口，向我竖起大拇指，我甜甜地笑了。

有一只馒头，他叫大明。他要去找一个叫丽丽的小馒头。

大明没有带任何的行李，就出发了。

“哎呀”，大明一不小心撞上了电线杆。电线杆生气地说：“谁这么大胆，敢撞本大爷？”大明瞬间捂住了头：“电线杆大爷，求你放过我，我上有老，下有小，请你放过我，好吗？”粗壮、高大的电线杆看了馒头一眼没好气地应了一声：“这次就放你一马，可别有下次。”电线杆扬长而去。

大明继续走呀走，到了大海边，他虽然不喜欢海水，可是他还是一头扎进了海里。正当他游得高兴的时候，突然一只大鲨鱼游向了他：“我要吃了你！”大明哀求道：“鲨鱼大叔，我这么小个，还不够你塞牙缝，你就行行好，别吃我。”正在这时，东海龙王出现了，一下子就吓走了大鲨鱼。大明得救了，他又继续上路了。

当他在茫茫的沙漠中疲惫不堪的时候，突然，一张酷似毯子的东西从天而降。“嗖”的一下，把大明裹了起来。大明很恐惧，但却无能为力。过了一会儿，他觉得自己像是在飞，十分舒服。原来这是一张魔毯，一张会飞的魔毯。

馒头大明就这样和魔毯在空中飞呀飞。一直飞到了小馒头丽丽的家。就这样，馒头大明和小馒头丽丽见面了。

孙佳文

今天，我真激动啊，因为我要去姥姥家蒸花样馒头啦！

到了姥姥家，我看见姥姥正在用压面机压面，就好奇地凑了过去：“姥姥，您为什么要用压面机压面？”姥姥说：“因为这样可以使面更筋道，蒸出来的馒头更好吃。”

压完面后，我和姥姥铺上面板，端出面粉，拿出许多模具开始制作花样馒头了。姥姥把面揉成一个个小球，我拿起一个小球塞到桃子形状的模具里，使劲地摁。姥姥告诉我：“要用面把模具填满。”最后，我把模具翻过来，使劲在面板上一磕，“啪！”一个桃子馒头做好了。我又用这种方法做了鱼馒头、元宝馒头、福馒头……我们一边做，姥姥一边告诉我：“鱼馒头代表年年有余，桃子馒头代表健康长寿，元宝馒头代表恭喜发财，福馒头代表福到我家。”

这时，妈妈提议说：“你们可以做一个小猪馒头，因为今年是猪年。”妈妈用手机给我们找出一张小猪馒头的图片，我就照着它开始做了：先用一个球做了猪的身体，又捏出了猪的大耳朵和大鼻子，并且用筷子捣了两个鼻孔，最后用两颗红豆做了猪的眼睛，一个漂亮的小猪做好了。

馒头做完了，姥姥把它们端到床上用被子盖起来。我问姥姥：“难道馒头要睡觉吗？”姥姥笑着说：“馒头睡一觉醒来就长大了。”我摸了摸馒头的被窝，好暖和呀！

过了一会儿，姥姥说：“馒头睡醒了，可以上锅喽！”我看了看，这些馒头好像稍微长大了一点儿。我们把所有的馒头放到大锅里，盖上锅盖，姥姥点起火来，我往里面添了几块木柴，火苗呼呼地往上窜。姥姥吩咐我过一会儿就要填一些木柴，不要让火熄灭了。过了大约半个小时，馒头蒸好了。姥姥揭开锅盖，香气迎面扑来，小鱼、桃子、小猪都变得又白又胖，可爱极了。我迫不及待地拿起一个小猪，一口把它的耳朵咬了下来。哇！真好吃！

今天，我虽然很累，但吃着热气腾腾的小猪馒头，心里甜丝丝的。希望这个小猪馒头能够让我好运连连。

在我的记忆中，春节被乡下的长辈揉进了很多独特的味道。

进入腊月不久，外公家便忙活了起来，大家在忙着准备一种特有的节日糕点——带馅的馒头。它与城里顶着花边的包子不一样，它的内里有青菜肉馅或萝卜丝肉馅，外形却是光溜溜、圆乎乎的，好似孕妇的肚。

做馒头前，外婆要进行长达三天的准备。她精心挑选肉嘟嘟的青菜、滚圆的萝卜，接着择、洗、切，每一步都那么细心，仿佛进行神圣的仪式。切成丝状的青菜，在沸水中焯好后，沥干水分，拌入五花肉，调入各种佐料，一直搅拌至闻到香味。

外公拿出自己磨的面粉烫酵，他总说：“自己家的面粉虽然没有外面卖的面粉白，但是吃起来香，有韧劲。”他粗壮的胳膊在大盆里抡着，反复团，反复揉，面粉变成了一个超大的面团。他舒了一口气，轻轻捧起面团放在木桶里盖上被子，好似在服侍一个婴儿睡觉。

三天后，面团膨胀了，霸占了整个木桶，外公着手做馒头了。他调入碱水反复团啊揉啊，搓成长条，再揪成小团，将小面团压扁，托在掌心，再挑上一些事先拌好的馅，填入面团中间，两手的手指灵巧地收边，然后两只手掌轻轻一合一揉，一个光洁的圆团就好了。他小心翼翼地将圆面团摆放在蒸笼中，摆满一蒸笼，外婆便捧到灶台的大铁锅上去蒸。不一会，厨房里就弥散开一股白蒙蒙的水汽，香味也随之四溢开来。外公总是拿第一个馒头尝一尝，当笑容在他严肃的脸上绽放时，我就知道馒头肯定蒸得好。此时的我最为开心，因为我马上就能啃到这香甜独特的馒头了。

妈妈说：“她小时候家里就有这个仪式了。每年蒸馒头是家里最大的事，酵发得好预示着第二年家里方方面面都很顺利。”

啃着香甜的馒头，屋子里一片欢声笑语。整个老屋平添了一股喜庆的味道，这味道不仅属于我家，也属于乡下所有的人。

快过春节了，我和爸爸妈妈回了老家，到家时已是傍晚，吃完晚饭，我们和爷爷奶奶聊了一会儿天，就回各自房间渐渐进入了梦乡。

第二天一大早，我们就起来了，因为今天要去外婆家。到了外婆家正好赶上他们准备做馒头，我看到了各种蒸馒头的工具和一些所要用到的材料，有蒸笼、纱布、面团、肉馅儿、豆沙馅儿……

“外婆，今天我要跟您学做馒头可以吗？”我问道。外婆笑眯眯地说：“好呀！我来教你。”一切准备工作都做好后，大家开始做馒头了。外公先把大面团揉好，再搓成条切成一个个小面团给大家用，我看着外婆的样子做，结果第一个做变形了。下一个外婆手把手地教我，先把面团摊开，上面撒上干粉，在上面放上馅儿，顺着方向，把面团依次往上拉，一挤一拧，一个完美的包子做成了。我越做越开心，自己还发明了爱心包子、正方包子、饺形包子、三角包子，在大家的欢声笑语中，开始蒸馒头啦！我们把馒头一个个摆放进笼屉，外婆说上大锅蒸上15分钟左右就好。我看着时间很是期待，不一会儿就蒸好了，打开笼盖看着一个个白白胖胖的馒头，我直咽口水，迫不及待地拿了一个自己的作品尝尝，一口咬下去，口感松软，馅儿多汁鲜美，自己动手，味道就是不一样呀！

这是一个很有意义的日子，我又学会了一项新技能，也特别喜欢大家一起动手做的气氛，以后每年我都要回来和外婆一起做馒头。

徐艺磊

我和妈妈准备了酵母、面粉和水。我们把酵母和水混匀，然后倒入面粉中和面，和成面团之后把整面团倒到锅里。盖好锅盖，发酵一会儿。妈妈叫我过去的时候，我发现面团变“胖”了！起码变大了两倍！圆圆的，真像个大胖小子啊！摸上去软软的，一开始感觉不黏手，后来越摸越黏，但是在撒一层面粉后就不黏了。我们把面团切开一点点后，看到无数个小孔，像蜂窝一样。然后我们用力按压面团，是为了排出里面的空气。最后把面团弄成馒头的形状，放入蒸锅蒸十五分钟左右就可以吃了。

觉得好奇怪，为什么馒头会变“胖”呢？妈妈说是因为里面放了酵母，可酵母是怎么使馒头变“胖”的呢？

做馒头是妈妈的绝活之一，什么奶香馒头、紫心双色馒头、南瓜馒头，都不在话下。昨天我要妈妈教我做馒头，妈妈爽快地答应了。

妈妈准备了面粉、糖、牛奶、酵母……我按照妈妈的指点，先把面粉、白砂糖和酵母放在一个盆里。只见，面粉白花花的，就像厚厚的积雪。我再一边搅拌，一边把牛奶倒进去。伸手去和面，此时的面团却是软软的，粘粘的，只见我的手上沾满了湿面，我也顾不了这些了，拼命去揉。不一会儿，面团终于揉好了。妈妈看了看，说：“就放在那里让它发酵吧。”

等待是漫长的。我一边看电视，一边等着面团发酵，时不时跑过去看看有什么变化。等了好久，终于看到面团居然变大了，就像个巨大的包子，我兴奋地喊着：“妈妈，面团发好啦！”发好之后，我又把面团揉了五六次，好把里面的空气挤出来。这样，就可以做馒头啦，为了让馒头更漂亮，我突发奇想地拿出了我那套饭团模具，把切好的一个个小面团都放进模具里用力按压。于是，各种各种可爱的形状就出来了，有的面团像可爱的小兔子，有的像胖胖的小猪，还有的像凶猛的大老虎……妈妈说，再让面团醒一醒就可以蒸了。

馒头蒸好了，我尝了尝，啊，真好吃，这可是我亲手做出来的成果，我又学会了一个新本领，心里比高兴更有了一种说不出的感觉。

今天，我读了莫言的《拾馒头的父亲》，感慨万千。

这篇文章主要讲了一个地位低下的父亲，去儿子学校拾馒头、剩菜喂猪，受到同学们歧视的事，以及儿子的心理自励转变。它告诉我们：别人的歧视都是短暂的……

读完了这篇文章，我认为文中的父亲对待歧视的做法非常棒。大千世界，五彩缤纷，人与人之间存在着诸多的差异，有人矮小，有人肥胖，也有人职业卑微……这些都可能成为他人歧视的原因。哪怕是伟人也难以避免。

美国前总统亚伯拉罕？林肯，他的父亲是一名鞋匠。当他当上总统时，父亲早已过世。一天，有个议员故意嘲笑：“林肯先生，我希望在您当上总统之前，请不要忘记你是一个鞋匠的儿子。”林肯微笑着说：“谢谢您的提醒！我的父亲确实是一位鞋匠，而且据我所知，您家族的鞋也有我父亲修的。”接着他又转过身对民众说：“朋友们！如果你们的鞋子坏了的话，我也可以帮你们修，但是我永远不会修得像我父亲那样好……”

沉默片刻后，会场立刻响起了热烈的掌声！

是呀，歧视总是难免的，但“歧视都是暂时的”。就如文中拾馒头的父亲所说的，“关键是自己要看得起自己”。

今天，我读了莫言的《拾馒头的父亲》，受益匪浅。

莫言在上高中时，因为父亲每天去学校拾捡馒头和剩饭剩菜，所以招来了同学的嘲笑，莫言很自卑。但在一次家长会后，他的父亲的一番话使莫言心中的坚冰融化了。

“你其实没必要自卑，别人的歧视都是暂实的，男子汉，只要努力，别人有的，咱们自己也会有。”这句朴素的话，有着含义深刻的道理。它告诉人们，不要嫉妒别人的衣食住行，不要自卑自己比不上别人，只要奋勇拼搏，才会比别人更好。

我有一个上九年级的表姐，因为她家里以前发生过一点事，如今家里经济条件很困难，爸妈感情又不合，所以她现在非常羡慕慕别的家庭。在羡慕的同时，还有自卑，她羡慕别人家有许多金钱，而自己家却连买菜都得发生争吵；羡慕别人家有一套别墅，而自己家人只能暂居亲戚家；她羡慕别人家有满满一书柜的书，而自己家却只有一两本破旧的教辅书……在学校里，她是安静乖巧的好学生，可谁也不了解她的内心世界。下课时，她总是孤独地坐在角落里的内羡慕地看着那些三五成群的同学说说笑笑，自己却不敢和他们一起聊天，怕受到别人的歧视。上课时，她从来不主动回答问题，等老师叫到她了，她才敢站起来，用蚊子一般大小的声音回答问题，生怕一答错，同学们就会取笑她。所以，她的自卑感与日俱增。

斯宾诺莎说过：“最大的骄傲与最大的自卑都表示心灵的最软弱无力。”没错，自卑过度就会不擅长于人交流，甚至导致自闭，所以，远离自卑吧，做一个健康开朗的人。

读了莫言写的《拾馒头的父亲》，我难忘父亲对儿子深沉的爱，更难忘父亲教导儿子的做人的道理。

文章讲的是莫言读高中时，父亲为了挣钱养家在县城养猪，由于猪的饲料不够，父亲便到学校捡馒头剩饭喂猪，可莫言怕这事被别人歧视，一直不敢当同学们的面认自己的父亲。直到开家长会那天，父亲的寥寥数语让莫言惭愧万分，从而懂得了做人的道理。

莫言的经历让我明白我们不光需要努力，更需要自信！只有自信才能让你勇敢地面对生活中的种种不如意和不幸。正如莫言父亲所说：“别人的歧视都是暂时的，男子汉，只要努力，别人有的，咱们自己也会有。”那些自卑的人，不管你是因为什么原因而自卑，都请相信，所有的困难只是暂时的。别人有的，你经过努力，也终究会有的。

写到这里，我想起了美国的前总统富兰克林·罗斯福。他小时候是一个瘸腿男孩，因为自己身体有缺陷，也很自卑。他很少和朋友玩耍、交往，害怕被人歧视。他的父亲仿佛看出了他的心思，有一次，父亲向邻居要了些树苗种子，对孩子们说：“你们来比赛种树苗，谁的树苗种的好，谁就有奖励”。于是，兄弟姐妹都开始忙碌起来，只是罗斯福显得并不开心，自卑的他显然不够自信，简单的浇了几次水后，便不再管树苗了。可是他的树苗却越长越好，越来越茂盛了。他没想到，竟是父亲在夜晚偷偷给他的小树苗施肥！罗斯福在比赛中获胜并收到了父亲的奖品，开始自信起来。最后，他通过努力还当上了美国总统。

所以，我们一定不要害怕歧视，有些时候，歧视自己的不是别人，正是自己。只有自信地面对生活，人生才会越来越精彩，成功也会因为自信离你越来越近！

早上，妈妈给小明做了一顿美味早餐，馒头加牛奶。

小明一口馒头吃着，一口牛奶的喝着，不一会，摸着自己鼓鼓的的肚皮，心想这下糟了，我吃不下了！要是吃不完，妈妈一定会骂我的。突然，小明计上心头，拿起没吃完的馒头使劲往窗外一扔，馒头“嗖”一下从窗户飞了出去，形成了一个完美的抛物线。小明想：“我真是一个天才，能想出这么妙的招！哈哈！”

这时，小刚恰巧走在窗前，一边走一边正想着：我的作业全部写完了，老师一定会表扬我的？谁知，一个不明飞行物“咣”的一声落到小刚头上，小刚大惊失色的喊：“这是怎么回事？我被袭击了吗？我头上是什么东西呀？”小刚定睛一看，竞然是半个馒头，还是从同学小明家窗户里掉下来的。小刚“咚咚咚”的拍着小明家的窗户，问小明：“这是你扔的吗？”小明不好意思的说：“是我扔的，对不起！”小刚说：“古诗《锄禾》怎么背？”小明微笑着说：“哦，你忘记了，我背给你听！锄禾日当午，汗滴禾下土……”背着背着小明好像意识到什么似的，脸红红的，低下了头。

小朋友们，我们吃的每一粒米都是经过农民伯伯插秧、浇水、施肥到收割，我们一定要珍惜农民伯伯的劳动成果，铭记——浪费是犯罪！

人生中有很多的第一次，比如说第一次做菜、第一次上学、第一次游玩……而我记忆最深的是第一次做馒头。

做馒头时要注意很多的事情。比如说，发酵的时候就想要发酵两个小时，不然馒头不会松软，而且，放白糖时不可以放太多，不然馒头会特别的甜，会变腻，馒头就不好吃了。

这次我要做的是玫瑰花馒头，为什么呢？因为玫瑰花很漂亮，做成馒头后自然也会很漂亮，所以我们会变得更有食欲。为什么会更有食欲呢？因为你在大街上，看到漂亮的人时，必定会多看几眼，而在桌上看到好看的菜时也一定会想多吃几口了，所以我们会食欲大增。

做玫瑰花馒头时，我的心情很激动，一听到妈妈说要准备材料，我撒腿就跑，不一会就找到了所有材料，有水、白糖、面粉……其中，我觉得面粉像一杯牛奶，因为它的颜色和牛奶一样，都是白色的，所以我觉得它像牛奶。

首先要把水、发酵粉、白糖做成一种特殊的水，叫发酵水。然后再把面粉和刚刚混合好的水一起和成面团。因为放了发酵粉，所以要发酵。而妈妈之前又说过面团至少要发酵两个小时，不然馒头做好后不松软，更别提口感了，味道也不好。

因为是第一次做馒头，所以我很兴奋，时不时地看一下时钟，而且一直问妈妈：“面发酵好了吗？”可是妈妈每次都说：“没好。”我很着急，心里想着：到底什么时候才可以发酵好？

终于面团发酵好了，我迫不及待地去厨房里揉面，我很惊奇，因为面团变成了原来的两倍大小。我猜一定是因为有发酵粉的原因吧。

接着，我要开始揉面和排气，揉面可真难啊！要把面拉开，还要把里面的气揉出来，揉成一个个大小适中的面团，方便做成下一步的圆饼。

接下来，要把刚刚分好的小面团，用擀面杖擀成圆饼，再把五个圆饼叠在一起，然后卷起来，就做好了一个玫瑰花馒头。这时，妈妈问我：“一定要放五张圆饼吗？为什么不能只放四张呢？”我笑了笑说道：“不行的，我要做的是玫瑰花馒头，是不可以只放四个的，因为，只放四个圆饼的话，做出来的花瓣太少了，不好看。所以要放五片圆饼。

最后，我把做好的四个玫瑰花馒头放到锅里蒸熟就可以吃了。

馒头蒸好了，爸爸、妈妈、弟弟都迫不及待地想吃我做的馒头。爸爸尝了以后，惊叹道：“宝贝做的馒头真好吃，不但十分松软，而且还很漂亮呀，太棒了！”妈妈也说：“对呀，做得不仅美味，而且很松软。”

我听了这话心里比吃了蜜还甜。并且，通过这次做馒头，我体会到了妈妈的不容易，而且我期待下一个第一次到来。