中秋节做月饼初中作文(实用20篇)

“此生此夜不长好，明月明年何处看。”这首诗出自苏轼的《中秋月》，顾名思义是讲中秋节的。

不知不觉，今年的中秋节又到了，在这个假期里我又感受到了浓浓的中秋氛围。超市里人山人海，可热闹了，不过最热闹的还要数月饼专区了，各式各样的月饼陈列在人们的眼前，任其挑选，大的小的，形状不一;豆沙味、蛋黄味，各种口味的都有。街道两旁的小商店也在搞着促销活动，引得路人都不禁想走上去瞧一瞧，看一看。社区工作人员也在忙着塔台，为晚上的中秋晚会早早地做好准备，相信这场晚会一定会很精彩。

中秋节是我国传统节日，它象征着团圆。今年的中秋节，我表弟一家也特地从遥远的外地赶来和我们一起共度佳节。中秋节当然少不了吃月饼，随着外婆一声“吃月饼喽……”，只见外婆捧着一大盘月饼，一个个地分给我们。我细细地尝了一口，那浓浓的香气便挥之不去，看着大家一脸幸福的样子，再看看盘子里剩下的月饼，我恍然大悟，原来是这个东西凝聚了我们一家人的幸福和甜蜜啊!在明月的照射下，欢声笑语洋溢其中。月光洒向大地，点点星光虽然璀璨，但远不及月饼带给我们的独特的美。

晚饭过后，我们又一起到江边玩耍赏月，中秋的月最明，是那样的诗情画意;中秋的月最柔，是那样的柔情似水;中秋的月最亮，是那样的如水似镜。我们一排坐在江边的长椅上，聊着天，说着笑，气氛非常融洽，不知不觉地，月亮被雾遮挡住了，余下了建筑的光芒……

我爱中秋节，我爱吃月饼的中秋节，我爱家人团聚的中秋节!

“小时不识月，呼作白玉盘，又疑瑶台镜，飞在青云端”。古人如此喜欢月亮，因为它象征着团圆，也代表着美好的祝福。今年的中秋节，我们家也不例外，一大早，爸爸、妈妈就带着我和弟弟回老家，和奶奶一起过中秋节。

中午，我们吃了一顿原汁原味的农家饭。我们在院子里烧上柴火，爸爸亲自下厨，给我们炒菜，我和弟弟一个劲儿地添柴，甚至拿起点着的柴火在院子里来回追逐跑着玩儿，那高兴劲真的是难以形容。不一会儿，饭做好了，我们围着桌子说说笑笑地吃着饭，虽然只有一些家常小炒，没有什么大鱼、大虾，可我还是觉得非常鲜美，因为这是最原生态的做法，是全家人一起用心做的饭，更是团圆饭，我们以水代酒祝愿奶奶身体健康，快乐幸福。

吃完午饭，我们都没有困意，爸爸说带我们去河边玩，我们兴奋地手舞足蹈，河的两旁是金黄的稻田，颗颗稻穗都沉甸甸的低着头，准备让农民伯伯来收割它们，爸爸让我看了几粒稻米，告诉我这就是大米的原始样子，我又增长了见识。

在小河里有好多小鱼，我和弟弟想去捉它们，但是这些小鱼游得真灵活，怎么也捉不住。于是我和弟弟就去捡石头搭石头桥，正搭着高兴，忽然弟弟旁边冒出一条小青虫，我们吓得又蹦又跳，一抬头看见爸爸、妈妈哈哈大笑，原来是爸爸逗我们玩儿呢!我们搭着石头桥，鞋子都湿了，衣服也湿了，但我们却一点也不觉得凉，因为这些都比不上我们玩儿的快乐。玩着玩着，闻到了微风中稻田的清香，一抬头，满眼都是金黄色的波浪，心情真是舒畅，这个中秋节真快乐!

这个中秋节，我会永远记着它——我们吃了一顿温馨的团圆饭，还在田间、河边痛快地游玩。

盼望着，盼望着，一年一度的中秋节终于来了。

中午，弟弟妹妹嚷着要去街上吃饭，他们说街上热闹，喜庆，一向忙忙碌碌的妈妈也可以歇歇了。可妈妈却不以为然，她笑着语重心长地说：“今天是团圆节，团圆节在家里团圆才有意义。”嘿嘿，我和妈妈想到一块儿啦!

妈妈在厨房做午餐，我想给妈妈当助手，她说就做一样菜，不需要，我只好在客厅和弟弟妹妹说说笑笑了。

午饭做好啦!哇，是大米饭，炖鸡，雪梨银耳百合粥!饭菜虽少，都是精品呢!米仍然是平时的米，可今天的米饭吃着分外香。炖鸡是妈妈的拿手好菜，里面还有我最爱吃的香菇、土豆、大葱。由于甜咸合适，不油不腻，一大盆菜很快被吃得净光。菜和米饭下肚，大家都吃得肚子鼓鼓的，可仍受不了雪梨银耳百合粥的诱惑，看着大家津津有味喝粥的样子，妈妈欣慰地笑了，爸爸开心地称赞：“又香又甜，好喝，好喝。”

因为中午吃得太多，尽管下午在外面尽情玩了几个小时，感觉饭劲儿仍没有下去，所以我们都一致赞同不让妈妈做晚饭了。

晚饭没有，可水果比平时丰盛多了，什么苹果啦，桔子啦，葡萄啦，橙子啦，石榴啦，芒果啦……它们一个个精神饱满，仿佛有意和我们共度佳节似的。从外表看，石榴是所有水果中长得最丑的，一旦小心翼翼地剥掉皮，一粒粒红白相间的石榴籽就会令你惊叹不已，它们是那样的团结，那样的晶莹剔透，让你看得垂馋三尺也不忍心去品尝。不管三七二十一了，还是吃石榴吧。拿一粒送进嘴里，水分倍足，酸甜可口。剥一把送进嘴里，感觉每个细胞都是亢奋的。

吃过水果，爸爸妈妈和我们一起赏月。今天的月亮姐姐仿佛要刻意打扮一番，都七点多了还不露面。我和弟弟妹妹实在等不及了，就坐在沙发上看中秋晚会。刚看一会儿，妈妈就兴奋地喊道：“快看，月亮出来啦!”我们立即跑到阳台，哇，月亮姐姐真的出来啰!她是那样柔美，那样皎洁!广褒的夜空群星闪烁，月亮姐姐盛装出现，星星们显得黯然失色。我目不转睛地看着月亮姐姐，生怕她会消失。正想着，她忽然躲进云层里，仿佛在和我捉迷藏哩。哼，你是在考验我的耐心吧，我才不轻易离开呢!咦?月亮姐姐又出来啦，她悄悄地移过树梢，移过楼房……爸爸拿着手机，一边赏月，一边拍照，呵呵，月亮姐姐的娇容都锁在爸爸的手机里啦!

过了一会儿，妈妈也让我们看手机，原来是我们学校的公众号发来的教师祝福，看着一句句温馨美好的祝福语，我的眼睛湿润了。亲爱的老师们，童心祝你们合家团圆，中秋快乐;愿你们像中秋的石榴一样笑口常开，红红火火!

今天是满月中秋，晚上的天空特别明亮。月亮挂满星星，月亮雪白，微风徐徐吹来，人的头发随风飘荡，让人心旷神怡;每个人的脸上都带着微笑，因为满月让人快乐，今天我们全家人聚在一起庆祝中秋节。

每到中秋节总有烧烤，饿了就流口水。我忍不住动了动食指。家里的人都在抢着进来，怕抢不到好吃的。几盘烧烤会在短时间内吃完，让烧烤的人更加忙碌和匆忙。每个人吃饱饭后才能休息。

大家一吃饱我们就开始放鞭炮。虽然没有元旦那么壮观，但是大家都一个接一个的保持开放，大地一片光明。晚饭后的闲暇时间，长辈们会讲一些大家耳熟能详的关于中秋节的传说，比如玉兔捣药、月亮女神、吴刚伐桂等古代故事。因为很喜欢听故事，所以听这些传说的时候总会融入到这个故事的世界里，突然变成嫦娥和小白兔，但回到现实世界后，又同情玉兔。我无法忍受这种孤独的生活，但也正是因为这些故事，我觉得月亮相比之下更加美丽和神秘。

中秋节那天，我赏月，吃烧烤，和一大群表兄弟一起玩得很开心。即使幸福的时光总会结束，家人那么舍不得分开，我还是想开心的说，下一个中秋——见!嫦娥和月图期待明年再见面!

20__．9.8星期日 天气：晴 早晨，我刚刚起床，人就异常兴奋。因为今天是八月十五，一年一度的中秋节终于来了。今天一大清早，爸爸妈妈还有我就一起到超市买菜，月饼等食物。下午爸爸妈妈都在厨房里忙着杀鸡，杀鱼，切肉，切菜，忙的真是不亦乐乎。

吃晚饭的时候，我埋头吃饭，简直有点狼吞虎咽似的。不一会儿，我就第一个吃好了饭。我马上去做好了赏月的准备工作。

等啊等，我始终没能揭开月亮神奇的面纱。不禁让我想起了嫦娥奔月的故事，人们是为了纪念嫦娥才将八月十五定为了人们企盼团圆的中秋佳节。还令我想起了一首脍炙人口的名诗《静夜思》:床前明月光，疑是地上霜。举头望明月，低头思故乡。这首诗表现了诗人李白思念家乡的感情。使我不时想起了驻守边疆的战士在中秋节这个日子里不能与家人团聚。

这月亮怎么还不现出真面目，我想一睹书中所说:多么圆，亮，大，美丽的中秋月亮啊！我百思不得其解的去询问家长，原来因为今天的天气原因，没能如我所愿的看到中秋节的月亮，但是我还是十分开心。

中秋节的来历也有人说是当时老百姓们为推翻元朝的暴虐统治把”杀靴子，灭元朝；八月十五家家齐动手”的纸条放进月饼里互相传递！到了八月十五元朝被老百姓们推翻了．也许我们现在吃月饼是为了庆祝胜利的喜悦吧！也有人说中秋节是丰收的季节，是农民们体验享受丰收的`喜悦与高兴吧！

中秋节是快乐的，是团圆的象征，是充满喜悦的象征，让我们共同欢过这个有”意义”的”中秋节！” 吧！

这一年仅一次的中秋节，可比那些像爱牙日一样的节日靠谱得多，因为它使得我们放假了，虽然仅仅三天，但在这忙碌的初三当中，这无疑是雪中送炭。我又能感受以前的温暖了。以前？是忙碌以前，那是一种闲淡的美，可惜它受时间影响，自从上了初三，这种温暖就已经算是离我而去了，不说这个了。我是很喜欢月亮的，看着他，心里总觉得惬意，所以中秋这天晚上一定要看看月亮（我还不到赏月的程度）。

道上的人不算太多，有点过年的味道，人们似乎躲在家中，等待着月亮的敲门。吃着月饼，想着团圆，看着远方，等待着回信，守在电脑旁，看着视频的缓冲过程，看着熟悉的面孔，看着满脸的希望。幸运的是，我不必去寻找亲人，我一直都在团圆下成长。仰望天空，望见一轮圆月，但不是我们常说的一轮皎洁的圆月，天空中有点点清云，月亮照的四周像白天一般，温暖从何处，从第一眼望见月亮开始。从哪看月亮，自然是全宁广场了。

本以为人会很多，但偌大的场地上，只有国旗和朋友，噢，对了还有清风。更好，我们可以安静一点观看这放假的标志。

“江畔何人初见月，江月何年初照人？”虽然我不是第一个见到月亮的人，但有一点是肯定的，和我同时观看月亮的人，不会去计较第一还是第二，我们都会怀着一颗敬畏的心，来默默祝福这个一直给予我们温暖的东西，没有生命？是，但不代表在我心里，它没有生气，它一直都像个人。

月亮是繁忙的，不一会就从天际升到了天空当中，不知是云在动，还是月亮，很晚了，我不得不回家，而月亮还要继续坚持，照亮还没有团圆的人，在家门口，我还能看见它，看见的不仅是本体，还有许许多多的挂念和寄语。

今天我和家人度过了一个既难忘又开心的中秋之夜。

吃过晚饭，妈妈，爸爸和我一起到广场上去看烟花和月亮。到了广场，人可真多啊，大家抬头仰望着天空。突然，天上“啪”地一声，礼花像流星一样出现了。红的，蓝的，紫的……五彩缤纷，万紫千红。“哇！”真好看啊！人山人海中叫好声一片连一片，使人忘记了白天的疲劳和夜晚的寒冷。今晚烟花连续绽放了近30分钟，烟花一会儿如天女散花，一会儿又有繁花似锦的“菊花”布满夜空，一会儿晶莹透亮的“星星”向你扑来，一会儿又见“五彩蘑菇云”向上升腾……

我相信每个人都看见过月亮，但中秋的月亮更圆更亲切，像一个可爱的小娃娃。

今晚的月亮真美啊！月亮圆圆的脸，像极了我可爱的小弟弟。月亮看见很多人看她，像小娃娃一样害羞地把身子慢慢地藏到云妈妈身后。云妈妈看见了，说：“不要害羞，你出去玩一下吧，还有好多小朋友在望着你等着你。”月亮娃娃经过云妈妈的再三劝说，终于一点一点地从云妈妈身后探出头来，露出欢喜的笑脸，那么天真，那么可爱。我们又欢呼起来！谁知，在我们的欢呼声中，月亮娃娃又害羞了，半边脸儿露出来，半边脸儿又隐藏在云妈妈身后。

我焦急地望啊望，盼啊盼……过了很久很久，已是深夜了，奇怪的是月亮还像娃娃一样害羞，躲在云妈妈身后不肯出来呢！

又过了一会儿，微风吹来，云妈妈移了移身子。终于，月亮娃娃勇敢地望着我们，完全露出了她那胖乎乎、圆都都、笑眯眯的脸蛋儿。月亮娃娃散步在深蓝深蓝的夜空，给赏月的人们带来了光明、憧憬、欢乐……

这轮明月照亮了漆黑的世界。树啊，河流啊，房子啊，全裹在一层银色的、薄薄的轻纱中，皎洁的月光如倾泄的清流，注满大地。

中秋节真快乐呀！月亮真圆，烟花真美。她们使中秋节变得更美了！

月已圆，人欢聚，同举杯，共欢庆!家乡明月爱无限，他乡皓月也多情!齐欢唱，同颂今宵明月!歌传万里，祝福彼此频传!”一年一度的中秋节又到了。

今日是中秋节，是一个万家团圆的日子。俗话说：海上升明月，天涯共此时，所以我和妈妈一齐到阳台上去看月亮，天空中有层层清云，如烟似雾，弥蒙在月光下。月晕恰恰是这圆月与清云的红娘，牵于二者之间，淡淡的点上一圈，既不喧宾夺主，又有万般娇态。它像光华四射的水晶球挂在天空，照亮了漆黑的世界。树啊，河流啊，房子啊，全裹在一层银色的、薄薄的轻纱中，皎洁的月光如倾泄的清流，注满大地。

之后，妈妈让我们进屋，一进门，哇!桌子上摆满了丰盛了饭菜。我迫不及待地对妈妈说：“妈妈，今日的菜看上去就好吃，我先尝尝哦!”“是吗?”妈妈笑眯眯地说，“好吃就多吃点，可是得等你大伯和阿姨回来一齐吃。”等来等去，大伯还是不回来。妈妈已经打过三、四个电话了，可他总是说“过一会就回来”、“立刻就到”，不知不觉已经七点了，大伯和阿姨最之后了，我大喊一声：“吃饭了!”便狼吞虎咽起来。不一会，红烧螃蟹、猪蹄子、木耳炒肉片、水煮鱼等菜都不见了。

晚饭后不久，我们全家就坐到了阳台上。吃着月饼，听妈妈念叨着：“不知你爸爸出差在外有没有吃月饼?”看着那圆圆的皎洁的月亮，我不由得想起了苏轼的《水调歌头》中的诗句：“人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟!

中秋将至，家家户户都忙着买月饼，清理屋子了。对于这个充满着团员气息的中秋之夜，我满心期待着夜色降临。

终于，暮色落下，月亮悄悄地莅临人间，我和爸爸妈妈搬了三张凳子，一张摆满水果和月饼的桌子到阳台上，共同迎接月亮的登场。

月，多么祥和，多么圆满。天空中有层层清云，如烟似雾，迷蒙在月光下。月晕恰恰是这圆月与清云的红娘，牵于两者之间，淡淡地点上一圈，既不喧宾，又有万般娇态。月光柔和地穿透玻璃，洒在每个角落，月光淡雅，仿佛给我们穿上一件黄色的丝绸，轻飘飘，软绵绵的，仿佛吹弹即破。

我随意地拿起桌子上的一块月饼，华丽的包装，精致的造型，轻轻地咬上“呸，真难吃。”我怒声道，爸爸妈妈也吃了一口，不禁摇了摇头，“这年代月饼咋这么难吃，精美的包装盖过了月饼的原味，还是什么虾仁馅，太难吃了。”爸爸无辜地说道。

看着眼前那五彩纷呈的月饼，我不禁想起了小时候祖母给我的那朴实无华，却让人垂涎欲滴的月饼。

在中秋节的前一个晚上，村里唯一的小卖部就把月饼买回来了，嬉戏的我们闻到了那香甜的月饼，也都停下了脚，用鼻子拼命地吸着月饼的香气，月饼是散装的，装在塑料盒里，五个一盒，十个一盒，那店长弯腰那月饼的动作在我们眼里无疑是最美的，从那天起，我们也就开始盼，我们的心都装上了翅膀，朝着中秋节时吃的月饼飞翔。

终于等到中秋这一天了，祖母起了个大早，为我还有我的伙伴买了5个月饼，那桂花或松仁馅。外面的面粉，层层起酥，带着金黄色的油，看着就让人陶醉，那时我们，整个世界的幸福都可以被月饼塞得满满的。

傍晚，我们几个小伙伴排好队，都享受着吃月饼的时光，我们两手捧着月饼，生怕一个不小心把月饼给洒了。那样的时光，幸福地可以掉出蜜来。

思绪把我从遥远的天边拉回到现实，望着眼前那华而不实的月饼，我感慨万千，伴随着这如水的月光，我躺着藤椅上，渐渐地进入了梦乡……

小时候，最盼望的除了过年就是中秋了吧!因为这是我们中国的`两大传统节日，每到中秋都会有很多好吃的，许久不见的亲人们也会在这一天聚集起来，总是会很开心。

一年又一年，我们转眼间长大了，伴着我的中秋夜，也在发生着变化，一年胜似一年。 记忆中很清晰，前几年快到中秋节时分，家家忙着打月饼，特别是我奶奶家。那时候，奶奶到加工厂里打的月饼，我吃起来很香很甜，虽然仅仅是瓜子白糖面粉的。

我记得，我家邻居如果先打好了月饼，就拿来给我们尝尝鲜，不管是一块还是两块。我看到后，欢欢喜喜的样子，拿一块放在嘴里吃着，还不停地问：“奶奶，我们家什么时候打月饼啊?”

中秋节，苹果和梨是必有的。我经常抱起一大个梨，吃的不亦乐乎。晚上，全家人居在一起赏月，谈论着家长里短。我是快快乐乐的，心里总想着，月亮上会不会有嫦娥。

时间过的多快，我已走过了16个中秋节了。有时候想想，还真的很喜欢以前的中秋。 和以前不同，今年的中秋，总感觉来的有些快。

今天，吃完早饭，开始学习，并没有感觉到中秋的不同。中午，我们一家人坐在一起，吃饺子，吃月饼。可吃完午饭，妈妈就去玩了。爸爸去午休了。屋子里空落落的，好清静的中秋节啊!

晚上，期盼已久的中秋晚会来临了。边吃着月饼，月亮从窗外洒来一束束皎洁的幽光，正好照在我身上。看着晚会，感觉一点意思也没有。人呢，也没有了以前的欢快劲儿。

这时候，若有若无地听见了一声鞭炮的嘹亮声，有些镇耳朵，我紧紧地捂了起来。外面，屋里，还是和平常没什么两样，只是多了月饼的芳香味。

看完晚会，就上床睡觉了。望到很明亮的月光，撒下了一片银色的朦胧。有树枝遮去了一块，忽明忽暗的，宛若少女羞答答的脸庞。

月光还是和以前一样，澄澈，明亮，唯独月光下的人变了，变得不一样了。

又是一年中秋。

清晨，当那一束温暖的阳光射进我的房间时，我睁开蒙?的睡眼，渐渐感到：今天是中秋节!窗外，一片和谐的景象：阳光照射在树叶上、花朵上，小鸟叽叽喳喳唱歌不停，似乎都在迎接这节日的到来。站在窗台边，微微凉风拂面吹来，给人一种诗情画意的感觉。

中午，炙热的太阳散发着它无穷的威力，耀眼的阳光将植物照蔫儿了，我脱下暖和的外套，开着风扇，却依然感到炎热。擦擦头上的汗珠，夏天的感觉又将来到。

随着傍晚的来临，温度也渐渐降低，没有正午那样酷热，只是清晨的凉风变成了一股股“热浪”扑面而来。西边，太阳慢慢落下，黄昏来到。美丽的夕阳呈现在我的眼前。橘红色的天边映照着太阳，一朵朵云彩伴着太阳的脚步也染成了橘色。真美啊!

日夜交替，羞涩的月亮姑娘如仙女一般来临。守护在身旁的云儿也披着夜幕的银纱，缓缓降临。此时，我正坐在车上，吃着美味的月饼，行驶在广场边。忽然，我猛地一抬头，满天都是一盏盏橙色的孔明灯，围绕在月亮旁，慢慢地飘向另一边。在“橙色天幕”中，最耀眼的，便是夜空那圆圆的月亮了。报纸上写着，今年的月亮设二十年来最圆的。果不其然，这月亮像个大玉盘，淡黄的表面上有许多坑坑洼洼的、凹凸不平的地方。在月亮边，朵朵云儿映着柔美的月光，缓缓移动着。这样的夜景，用一个词语形容，那就是朦胧。

不一会儿，我踏上了火车。正巧这天，我要去旅游。但我并不为此感到遗憾，因为在火车上，照样可以看见月亮!这是，我既兴奋又高兴，怀着如此般愉悦的心情，伴着火车“轰轰”地启动声，我拉开帘子，将脑袋靠在窗上，眼睛不停地转：“看，月亮!”我惊叫道。在快速行驶中，那月儿依旧慢慢地移动着，却从未离开我的视线。每当我做着自己的事儿，猛然抬头的那一瞬间，我仍然能看见月亮，她似乎正微微对我笑着，轻轻地对我诉说……

又是一年中秋!而今年这一特殊的日子，我更加用心去欣赏这美景，更加用心去感受以后的人生!

Mid-autumn is a traditional festival in China. It’s also called Autumn festive, August festival, daughters festival, or Reunion festival and so on. It’s often on August 15th in lunar calendar every year, but in some places, it’s on the 16th August, such as Ningbo, Lanzhou and Zhou Shan.

Mid-autumn day is thought to be the best festival with human touch or interest and poetic sentiment and mood of a painting. It’s a reunion festival, on the day, people always miss close relatives and friends. Wherever they are, they always go home to see their parents and brothers and sisters, or their wife or husband and their children. The people who are in far away also give a call to the persons they are concerning with.

On this day, people often eat moon cake, nuts and some special food. And in some places, the days before Mid-autumn day, they do the rabbits with wheat, which stand of peace and reunion. On the evening, family members or friends always stay together to watch the moon as eating moon cake and nuts, or as talking each other happily.

今天我们班级举行做月饼的活动。我上完科学课回到教室一看，真让我大吃一惊啊!你看月饼的皮和馅整整齐齐的站在盒子里，又大又圆像一个个小胖娃娃。

在师傅的巧手下，一个个图案各异的月饼诞生了，看上去让人不禁“口水直流三千尺”。终于轮到我们动手做了，我手忙脚乱地开始了，“哎呦!”这里破了个洞我赶忙补上，谁知那里又开了个口子，我只好使出我的绝招——滚球大法，总算做了个圆又不圆、方又不方的东西，真让人哭笑不得。有了第一次的经验我越做越好，越做越顺手了，这儿捏捏，那儿捏捏，一个个光鲜圆润的胖娃娃终于从我的手里变出来了。

接下来是按压环节，按照师傅教的方法，我把月饼团放进模子里，一按二压三提，哈哈，一个个花纹各异的月饼诞生啦!它们的花纹千奇百怪，有的是憨态可掬的企鹅，有的是含苞待放的花朵，有的是红彤彤的苹果。我迫不及待地拿起来咬了一口，闭上眼睛慢慢品味，软软的、甜甜的、糯糯的，像黑色的小精灵在我的舌尖翩翩起舞，让人回味无穷。

望着那圆圆的月饼，我的脑海里浮现出八月十五晚上那轮皎洁明亮的圆月，想起了“举头望明月，低头思故乡”的诗句。中秋佳节是阖家团圆的日子，当我们和父母家人相聚在一起赏月品尝月饼的时候，有些人却坚守岗位不能和家人团聚。在祖国的边塞，解放军叔叔正扛着钢枪在边境线上巡逻;抢救室里忙碌的医生正在紧张的抢救病人;在车水马龙的道路上总能看到交警叔叔那挺拔的背影……

在这阖家团圆的日子里我真想为他们送上我亲手做的香甜可口的月饼，让它带去我衷心的祝福：“但愿人长久，千里共婵娟”。

一到中秋节，便要吃月饼了。月饼各式各样，有蛋黄的、有流心的、有豆沙的、有果蓉的，有五仁的……但我最喜欢的是冰皮月饼，小巧玲拢、精致入微、晶莹剔透、朗朗上口。

我曾自己动手做过三次冰皮月饼，今天讲的是第一次。那是因为一个活动，我、鑫鑫、弟弟、妈妈和四舅姥娘一起去到地点。由于都是第一次做，所以便和一位正在都学的阿姨学了起来。

第一步：压皮。皮都由工作人员搓成小圆球，只需要用小板压成饼状就可以了。

第二步：包馅。把皮放在手上，把同样被工作人员搓成小球的馅放上皮的正中间。因为是1：1，都是50克，所以包起来容易破皮，需要很小心。然后把皮包好，搓成圆球，如果馅有露出来，就把周边的皮捏一捏，再重新搓成圆球，当然，一定要带上一次性手套。

第三步：塑形。首先给大家介绍一个工具：有点像红酒起瓶器，但是是用手压，不是拧。里面是花瓣形，有大概八瓣吧，记不太清了。里面放着一个图案，是可以选择的。有“中秋快乐”的、有花形的、有“love”的，好像一共有五、六个吧。我好像每个都试了一下，认为花形的还好，因为这个皮有点黏，其它几种花型有很多细致的地方，形不太好塑。这一步是这么做的：把搓好的圆球放入摸具，然后把模具反放来，放到垫子上，用手压一下上面的板，要感觉到下面的面团已经压出形了，就可以放手了。然后拿起模具，在空中慢慢地压一下上面的板，让月饼出来。

第四步，装盒。八个一盒，一共做了两盒。

虽然自己做的月饼不是那么晶莹刷透，精致入微，但起码做到了小巧玲珑和朗朗上口。不过自己做的嘛，确实还不错。

我喜欢除夕的饺子，端午的粽子，中秋的月饼，他们不仅让我大饱口福，更让我体会到了不可替代的文化意义。

今天，我要和大家聊聊我们家乡的中秋节与月饼。

中秋节一直以来都被称为最有人情味，最诗情画意的节日。她是我国仅次于春节的第二大传统节日，与端午、清明并称四大传统节日。中秋节又称月夕、仲秋、秋节、团圆节、八月节等。

我的家乡葫芦岛，我们这儿的人都唤中秋节为八月节，和全国大多数省市一样，中秋节的习俗主要是吃月饼，赏月。

中秋节前夕，亲朋好友就开始互相赠送月饼以表达美好情谊，因为月饼象征着团圆。月饼的款式也是多种多样，按产地分有，京式、广式、潮式、台式、港式等；按照口味分有，甜味、咸味、咸甜味、麻辣味等；按照馅心分，有豆沙的、桂花的、五仁的、蛋黄的等；按照饼皮分，有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮等；按照造型，又有光面与花边之分。真是琳琅满目，让人眼花缭乱！

每逢中秋，妈妈把月饼摆进盘中，配上一些水果，边吃边给我讲故事。比如，嫦娥奔月；比如，吴刚折桂。她讲得栩栩如生，我听得津津有味。又比如，她小时候。妈妈说，现在的我们真是太幸福了，能吃到各种口味的月饼，而又不必等到过节。她们那时候，只有过节的时候才能吃到月饼。一个月饼被分成4等份，姥爷一份，姥姥一份，妈妈和舅舅各一份……，有的时候，她和舅舅还舍不得吃，到最后都留发毛了……

其实，对于我们每个人来说，中秋吃月饼早已不看中吃，而是，这个节日所象征的团圆景象，欢喜之情。

“但愿人长久，千里共婵娟”，愿我们伟大祖国繁荣昌盛，各族人民团团圆圆。

我们二年级时，学校举办了中秋节系列活动——做月饼。知道这个消息时，我们都特别高兴！我们听从学校的安排，准备了做冰皮月饼的材料。

因为学校周围没有卖这种材料的地方，所以我们让家长在淘宝上网购。买好材料后，我们盼星星盼月亮，终于盼来了做月饼的日子！

那天下午，我们先打开包装袋取出材料，然后仔细阅读说明书，并认真观察老师的示范，之后就自己动手做起来。我们用五彩的皮包上自己喜欢的馅儿；再放入月饼模具中，用手掌轻轻一压，一个完美无瑕的冰皮月饼就出现了！

然而，并不是所有同学的制作过程都一帆风顺，你瞧，他们不是把月饼粘在了操作板上；就是把月饼陷在了模具里；要不就是把月饼馅料粘在了手上，真是一片狼藉呀！再来看我，虽然是没有出什么大事故，但还是双手笨拙，不太顺利。这时候，同学们一个个地完成了制作，欣赏着自己的完美作品。我心里真是着急而又无奈。

这时，一个清脆悦耳的声音传入我的耳朵里。“需要我帮你吗？”我转头一看，原来是我的同桌呀！“你做完了？”我问。她点了点头，我只好说：“谢谢，太麻烦你了！”“没关系！”她笑了笑，帮起忙来。最终，我的月饼被成功“解救”，堪称完美！

过了不久，大家各自做好了心仪的月饼，细细观察这一个个月饼，好像是欣赏着一件件精美的艺术品。此时我们心里真是又高兴又激动！

看着自己做的月饼，我们真是再也忍不住了。一口，两口……一个个月饼就这样进入了我们的五脏庙。现在想想，还真是回味无穷，难以忘怀呢！

“8月15月儿圆呀，爷爷为我打月饼呀……”每年一到中秋节，我就情不自禁哼起这首歌儿，想起美味的月饼。今年中秋节，让我更高兴的是，我自己学会了做月饼。

中午，我们吃过午饭，兴高采烈地来到了萧报小记者团组织的“中秋月饼制作活动”教室。在水晶老师的一声“安静”下，我们终于按耐住了激动的心情。随后老师打开几袋冰皮粉，让我们用秤称出两份500克，装在两个铁盆里，再称出500克的牛奶和500克的芒果汁，分别倒入两个铁盆中，接下来就是力气活啦！我们戴上手套，把盆中的“混合物”不停地用力捏，直到混合后成为没有裂缝，不再粗糙的冰皮为止，这个环节和家里做包子馒头时和面粉差不多。下一步最关键，成功失败就靠这一步，我们称出45-48克的冰皮，再次不停地揉啊揉，大约经过十分钟，看到冰皮晶莹剔透了就可以停止了。这时的我们，终于露出了开心的笑容，心里满满的成就感。

话说乐极生悲一点没错，最容易出错的环节马上就到了，我们把冰皮压成扁扁的一块圆形，把边上捏薄，让中间厚一些，把适量的红豆馅放入圆形中间，像平时捏包子一样，把中间捏合拢，就在这时，因为我的圆形冰皮太小了，红豆馅怎么也包不住，越捏越要往外跑，把我急得一头汗，无奈之下，我只能把它揉成一个紫色的球，让红豆馅和白色的冰皮混合在一起，再放入模具按压几下之后，把月饼轻轻推出，放入老师为我们准备的盒子里，一个可口的奇怪的冰皮月饼才算做好了。

别看月饼小小的，它的制作过程一点不简单，不但需要力气，还需要智慧和耐心，做第二个的时候，我吸取了之前的教训，总算做出来一个黄皮红馅，外观正常的小月饼，看到同学津津有味地吃着我亲手制作的月饼，我自豪地笑了起来。真是一次受益匪浅的中秋佳节活动！

中秋节快到了，妈妈带我姥姥家去学做月饼。

到了姥姥家后，我先把双手洗净后，然后在姥姥的指导下先把饼皮和好，再准备好材料：有花生油、糖浆、糖、盐、苏打、面粉、焦糖、水、豆沙、鸡蛋。步骤：将水、盐、糖、苏打，搅拌均匀备用。最后将糖浆加花生油，用打蛋器搅拌，并加入适量的焦糖。

我用小秤把月饼皮秤15克一个，共8个饼皮备用。将豆沙包入面皮中，月饼膜撒入薄薄的一层面粉，左右敲打一次就可以将成行的月饼打出来了，最后，单独取出蛋黄，打散，用刷子刷上一层蛋黄汁。

然后放进烤箱，用375度烤20分钟就可以了!20分钟后，一个金灿灿的月饼就展现在我的面前。我抢着去欣赏我的杰作，可是——期望越大，失望越高，我算是应了这个道理：烤出来的月饼虽然样子很好，但是发生了“泄油”事件——边角渗出蜜桃油，看起来松松垮垮的，尽管这样，我还是“接受”了这个怪怪的小月饼。

我又开始重新做月饼，不一会一个豆沙馅的月饼做成了，又再做了一个莲蓉蛋黄馅的月饼，我也是小心翼翼地把莲蓉和蛋黄馅包进饼皮里。半透明的橙色蜜桃馅儿被我压的平平的，又有那么点儿突起，很像凸凹的小山坡，我轻轻地将馅捅进壳里，再把这些做好的月饼放在模具里使劲一压，哇!好漂亮呀，有爱心、花朵、小熊、小猫……各式各样的小月饼放在我的面前，我迫不急待地要啃一口，妈妈忙说：“还没烤熟呢!”说着就到烤箱里烤了20分钟，新鲜可口的月饼出炉了。

看着自己亲手做出的月饼，我心里美滋滋的：“哇，品尝着自己新手做的月饼可真是一件开心的事啊!”

人生中有好多的第一次，这也是我的第一次：第一次做月饼。在八月十五的皎月下，我咬着自己的“劳动成果”心里甜蜜蜜的!

“做月饼咯！”奶奶的一声呼唤，把我们都引到了餐桌旁。“快去洗手，准备开动吧！”“要做什么？”“冰皮月饼。”“哦耶！”我不禁欢呼起来。

等我们洗好手，桌上已经摆满了各种工具和食材。擀面杖、糯米粉、量杯、100度的开水等。我们在奶奶的指导下，在盆里倒上面粉，奶奶用手掂了掂，“阿可啊，再多放一点面粉，太少了不够咱们吃的。”我拿起面口袋，又往盆里倒了些米粉。手一抖竟然倒多了，奶奶忙说：“不行，不行……”我只好又倒回去点儿。

这时，在盆里浇上刚烧好的开水，让它将米粉溶解。趁热用筷子搅拌均匀，再用手不断地去揉搓，直到变成一个光滑柔软的大面团，然后放在一边醒发。趁着这空档，我们来制作馅料。我最爱吃红豆馅儿的，于是我把一大块红豆沙先搓成长条，再揪成一小段一小段的，放在手心里团成一个个小圆球。此刻，面粉也成型了，把它从盆里倒出来，放在面板上再次揉搓，挤压发酵过程中产生的小气泡。

咦，这里有三个碗，里面分别盛有不同颜色的粉末。我猜紫色肯定是紫薯粉，黄色就是芒果粉了，还有一种是绿色的，难道是抹茶粉？奶奶说，这些颜色可以让冰皮月饼看起来更加诱人。我把面团也搓成小球，外面粘上不同的颜色的面粉，再把他们用擀面杖擀成一张张面饼饼状，然后将红豆馅儿包进去。最后放在按压器里，按出月饼的形状。

之所以叫“冰皮月饼”，是因为月饼上锅，用大火蒸熟后，还要晾凉，放冰箱里冷藏一两个小时。再取出来吃的时候，冰冰凉凉，味道独特。

在满满的成就感里，品尝着口感弹牙软糯，内馅香甜绵密的冰皮月饼，一阵清凉沁入心脾，这真是吃货的一大乐事。

人生中有好多第一次，这也是我的第一次：第一次做月饼。

今天，综合实践课上老师要教我们做什么呢?老师说，我们要到食堂去做月饼，一听到这个消息，我们高兴地都要跳起来了。月饼我倒是吃过不少，但自己做月饼还是头一次。想想马上能吃到自己做的月饼，就有点迫不及待了。

活动开始了，我和同学们排好队走进食堂，已经有一批同学做完月饼出来了，并且还把一顶白帽子给了我们，这顶帽子高高的，跟厨师做饭时用的帽子一模一样。当我们戴上帽子，拿起工具，经过这样一打扮，我们就成了一个小小的厨师了。食堂师傅先把我们的“教科材料”发了下来：一个用面粉做成的面团，然后指导我们做月饼。

终于等到自己可以动手了，我先把面团用力揉均匀，然后搓成团，再把它放在桌上轻轻的把它压扁些，再把早已经准备好的芯塞进去。我心想，这芯放了进去，那面团的肚子会不会破呢?想着想着，芯已经被我硬塞了进去，看样子它不是很情愿的。接下来，我就把月饼翻了个身，做成饼状，最后再给它彻底“整整容”，直到自己很满意为止。食堂师傅说“现在我们就来烤月饼吧”。我把我的月饼小心翼翼的放进一个盒子里，坐在座位上，期待着……

终于，我的月饼和其它月饼一起出炉了，我仔细的看着一个个月饼，终于认出了我自己的月饼，它不方，但也不是很圆，黄澄澄的，皮看上去很松脆，闻起来香香的，让人看了会直流口水。我把它小心翼翼地捧到座位上，终于可以吃了，可是当我刚咬完一口后，把月饼重新放回桌上，正在细细品位之际，“啪‘的一声，我的月饼掉在了地上，“哎”真是没口福啊。

这次活动，我虽然没有饱尝到自己的劳动成果，但给我留下了美好的回忆。