2021春节年夜饭作文(经典20篇)

尊敬家长朋友：

你们好!20XX年即将过去，感谢您这一年来对我们工作的支持与理解，感谢您对我们活动的参与与帮助!为了加强家园互动，增强亲子感情，幼儿园将在20XX年12月31日下午5:00——8:00举行“欢度元旦佳节，共享年夜饭”活动。金色童年幼儿园全体教职工、宝宝欢迎大家的参与。

活动内容：

1、厨艺大比拼。本环节有班级家长参与，

分为三部分：A炒菜类、B水果饮料甜点类、C包水饺;

请家长朋友根据自己的爱好报名参加。

2、才艺大比拼。为了锻炼宝宝的表演能力，

请每个家庭表演一个亲子节目，一定要参加哦!

温馨提示：

1、因教室空间有限，每个家庭限一名家长参加。

2、因活动在晚上进行，为避免小区内车辆拥堵，请参加活动的家长绿色出行，谢谢您的合作!

3、厨艺大比拼中，幼儿园为家长提供油、盐、葱、姜、蒜、 面，米等，其他特殊调味品及用具请家长自备;为保证大家的用餐安全，请购置放心食材。

4、厨艺大比拼中，如有需要长时间制作的菜品，建议家长带半成品参加。为符合新年气息，请家长朋友为自己的菜品搭配优雅的名字。

5、尽量不做凉拌菜，避免引起肠胃不适

6、做菜中，如有需要提前准备的，请与班级老师联系。

7、各班级水饺可在厨房煮熟(水饺面可在幼儿园准备哦)

8、节目要求家长宝宝配合默契，顺利表演。音响电脑各班级准备。节目音乐需提前交予各班级老师。

9、用餐过程中，幼儿园将为家长准备餐具。

10、请在用餐过程中，注意用餐礼仪。不大声讲话，不挑食，不浪费。为宝宝树立榜样!

祝愿大家新的一年，心想事成，身体健康，万事如意!

新年来了，就一定要吃丰盛的年夜饭呀。不过了这么重要的一环，就不像是过年了。就在下午4点钟时，那沁人心脾的香味就从厨房里飘来，此时，我感觉自己现在置身于蓬莱仙境之中，我随着那团味道一直一直走，走了好一会儿，来到了厨房，我亲人们都在奋力地做着年夜饭，而桌上的菜也已经摆满，因为还没有到吃饭的时间，于是我就从厨房里出来了，一两个小时过去了。一声“吃饭喽”。

打破了现场的宁静，大家停下了自己现有的活动，一起朝着客厅走了过去。我也赶快来到了客厅，客厅里面站着许许多多的人，人山人海，真是可以用摩户接踵来形容这里的人多，桌子上有许许多多美味可口的菜，有我最喜欢吃的红烧鱼，那一条条鱼身上闪着金灿灿的光芒，那鱼的汤汁，把它浇在饭里面，真地是十分好吃呀，除了鱼，还有很少才能吃到的大螃蟹。

抓起一只，打开它的外壳，鲜黄的蟹膏一大块地进入了我的眼帘，每一个人都津津有味地吃着年夜饭。每一个人的脸上都留露了开心的笑容，这一种喜庆的气氛一直延伸到饭后，吃饭过后，虽然年夜饭吃完了，但人们还是十分地开心，大过年的，就一定要开开心心呀。这真的是一次十分棒的年夜饭。

今天，是大年三十，也就是除夕，那就是我最开心的一天!因为可以拿好多的压岁钱!

我、爸爸、外婆、爷爷、奶奶、哥哥、姐姐………全家人围着一张大桌子一起吃年夜饭。

妈妈烧的菜很丰富有龙头虾、年糕、银哈、目鱼抄芹菜还有小米海参粥等可好吃了，都是我喜欢吃的菜。大家都互相干杯，你敬我、我敬你，最后我也拿饮料当酒敬，我祝爷爷、奶奶、外婆身体健康！万事如意！狗年旺旺！

过了今天，我又长大了一岁，除夕夜总是那么的美好！那么的快乐！

导语：一年一度的春节马上就要来到了，除夕之夜，一家人团团圆圆，享受着美食的喜悦。

篇一：春节吃年夜饭

春节是中国人一年中的第一个传统佳节，它标志旧的一年结束，新的一年已经开始。年夜饭，是春节的重要活动之一，中国的百姓家庭对年夜饭极为重视。正月初二，我和爸爸妈妈一起到奶奶家吃年夜饭。

今天来的人特别多，奶奶家显得格外热闹，年味超浓。姑姑、叔叔和我爸爸正聊得热火重天。他们边嗑瓜子，边滔滔不绝的聊着各种话题。表哥和嫂子在房间里逗小baby开心，看着小宝贝的笑脸，他们别提有多开心了。而我和俩位表姐则更是“肆无忌惮”了。我们三人盘腿坐在沙发上，悠闲自得地玩着ipad上的割绳子，时不时传出一阵阵爽朗的笑声。

过了一会儿，奶奶慈祥地把我们带进房间，塞给我们每人一个印着“马”的红包，我们接过红包，笑盈盈的谢谢奶奶。

还有5分钟就到6点了。姑父把我们安排到圆桌上的各个座位上，我和2位表姐左右邻座。先上一道饭前甜点“蔬菜沙拉”开开胃。我们三个吃货纷纷拿勺子一勺勺地舀着沙拉，没一会儿，沙拉就差不多吃完了。姑姑笑着说：“慢点吃，每人和你们抢。”这时，第二道菜“年年有鱼”上来了。色香味俱全，酱油的味道恰到好处，加上葱花点缀，这道菜别提有多美了。鱼上完了，紧接着就是“清煮虾仁”了。这道菜清甜可口，配上一碗香醋，让人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜，个顶个都是美食，今天来真是有口福了。

晚上，吃完晚饭。大家陆陆续续都散了，我和爸爸妈妈也只好依依不舍的和奶奶说“再见”了，今天一天玩得别提有多开心了，和家人团聚是一件幸福的事。

篇二：春节吃年夜饭

新年的脚步越来越近，节日的气氛也越来越浓，街上挂满了红灯笼，远处不时响起劈哩啪啦的鞭炮声。啊！新的一年即将来到！家家户户要把亲人叫来一起吃个年夜饭，拜个早年。

大年三十的时候，外公、外婆请我们一家、阿姨一家、舅公一家……在大酒店吃年夜饭。夜幕降临的时候，我们来到了大酒店，“新年好！”“新年快乐！”大伙儿互相拜年，脸上洋溢着快乐的笑容。我们小孩子就更开心了，伸出胖嘟嘟的小手，向大人要红包。不管是老人还是大人，这一时候，都变成了“老小孩”，眉飞色舞的。走进大厅，一盏盏水晶灯印入眼帘，闪闪发光，像太阳一样照得你双眼睁都睁不开。接着，服务员把我们带到了我们预定好的房间，哇！真好！我连忙找下位置，一屁股坐了下来，摸摸玻璃杯，碰碰盘子，真高档。大家围桌而坐，大人们谈着一年的工作有顺利，我们小孩子呢？笑嘻嘻的，说着一年学业的成绩。一盘盘菜端上桌来，叠起“宝塔”，有粉里透红的皮皮虾，有好吃又鲜的胖头鱼，还有红烧膏蟹……看着这些美味佳肴，我垂涎三尺，一筷子就夹了好几样食物，一一品尝。“好吃，好吃，太好吃了！”我一边说着一边把红烧膏蟹往嘴里塞。还让阿姨把果汁倒在高脚杯里。外公尝了口香菜，说：“现在的生活条件真好，我们以前只吃馒头这类的粗粮，哪能吃上那么可口听菜呀！现在的人真幸福啊！”“新年快乐！”我举着高脚杯向满桌的亲戚说，“干杯！”谁知小表弟也学我样，站在凳子上，弯下身子，拿着高脚杯，扯着喉咙喊：“新……年好”说完，举起杯在桌子上碰了两下，一口气把果汁喝了下去，大家毫不推辞，也纷纷举起高脚杯，回答道：“新年快乐！”相互祝福，站起来一饮而尽，房间里洋溢着和睦愉快的气氛。大家有说有笑，“瑶瑶！”外公对我说，“在新的一年里，希望你在学习上更上一层楼，做作业不要太马虎，要读好书，将来对祖国作业贡献。”不知过了多久，大家都挺着圆圆的大肚子，有的甚至喝醉了，脸一直红到脖子根，嘴里留着一口酒气，走起路来摇摇摆摆，好像跳舞似的。

“砰！啪！”一阵阵鞭炮声结束了我们的年夜饭。我们走出酒店，抬起头，眺望远方，在深深的夜色中，红红绿绿的烟花，时起时伏，把夜空装扮得绚丽多彩。

篇三：春节吃年夜饭

今天是除夕，爷爷家可忙碌了，爸爸在门口贴对联，我兴冲冲地跑过去问：“爸爸，你在干什么？”“贴对联呗，过年了，贴上这个才喜气。”我赶紧跑过去帮忙，和爸爸一起把对联端端正正的贴 好，呵呵，真漂亮，红红的大字照的我心里暖洋洋的。

爷爷奶奶在厨房里预备年夜饭，“乒乒乓乓”的声音不断从厨房传出来，爷爷奶奶正挥舞着锅碗瓢盆演奏着一支交响曲呢！阵阵香气飘来，馋的我不住的咽口水，真想快点尝一口，

好不容易等到开放了，一盘盘美味佳肴上桌了，鸡、鸭、鱼、蔬菜、海鲜……全齐了，看的我眼花缭乱，哪个都想尝尝，全家人围坐在一起，高高兴兴的吃起了年夜饭。我馋了半天，一上桌，便像小馋 猫似的狼吞虎咽起来。妈妈夹了块鸡肉放到我碗里说：“吃了鸡肉，就又长了一岁，可不能像以前一样不懂事了！”我眨巴眨巴眼睛，好奇的说：“如果吃了鸡肉就要长一岁，那我希望爷爷奶奶都不要 吃鸡肉，那就永远不会老了。”大家哈哈大笑，爷爷奶奶更是笑得合不拢嘴，我给爷爷奶奶各夹了块牛肉说：“爷爷奶奶吃了牛肉就不会老了，多吃点。”爷爷乐呵呵的说：“乖孙子真懂事！”奶奶呢 ？脸上的皱纹都笑成了一朵花。

全家人边吃边聊，其乐融融，整个房间充满了温馨、快乐的气氛。我往窗外一看，呵！家家灯火通明，都在吃年夜饭呢，一串串烟花升上高空，五彩缤纷的火焰把整个天空照的绚丽多彩，仿佛在预祝 新的一年会更新美丽。

我呆呆的看着，陶醉在新年快乐的海洋里……

[关于春节吃年夜饭的作文

吃年夜饭，是家家户户最热闹的时候。

除夕那一天，我们全家人一起来公公，婆婆家吃年夜饭。

因为婆婆家很远，所以要好长时间才能到。

我一进家门，就看见大桌子上摆着好多好吃的菜，有螃蟹。南瓜饼。鸡汤。鸭子肉。牛肉。还有可乐。果粒澄。我们就大口大口的吃了起来，“哇！好好吃啊！”大人们又给了我压岁钱，我真想把红包打开，可是给妈妈拦住了，妈妈说：“这样很不礼貌的。”我听妈妈这么一说，我就把手伸了回去。

吃年夜饭真让大家难忘，一直到现在，我还想在吃一次美味的年夜饭。

一年一度的团圆饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令"一家之主"在精神上得到 安慰与满足，老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费，这是何等的幸福，而年轻一辈也正可以借此机会向父母 的养育之恩表达感激之情。

随着时代的变迁，人们对年夜饭菜的做法也是五花八门，但是其宗旨就是饭菜要代表吉祥，象征着新年新气象，新的一年要万事顺利。年夜饭菜谱讲究名称吉祥如意，菜做出来要色香味俱全，下边是几个年夜饭做法，供大家做年夜饭时参考!

南北不同 年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为 白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着"新年大发财，元宝滚进来"之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣 钱。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和 一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，一直流传到今天。新 年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方，长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。

There are many different kinds of food, such as dumplings, wontons, long noodles, yuanxiao, etc. People in the north are accustomed to eating dumplings in the New Year. More years of age. The meaning of. Because the white dumpling shape is like silver dollar treasure, the basin end table is symbolized. The New Year is getting rich. The meaning of. When some dumplings are made, some boiled water is disinfected with COINS, which means that whoever eats first can earn more money. The custom of eating dumplings was handed down from the han dynasty. According to legend, in the cold winter months of the medical saint zhang zhongjing, saw the poor peoples ears are frozen, and then made a kind of “ Remove the cold and sweet soup. Treat the poor with frostbite. He used mutton, pepper and some herbs to remove the cold and warm, and wrapped them in his ears. Jiao ear & throughout; Cook it in a pot and give it to the poor. When people eat it, they feel warm and warm. In the future, people follow the example of doing and continue to spread to this day. To eat wonton for the New Year is to take it for the first time. It is said that the world was a state of chaos before it was created, and the universe was made up of the four sides of the universe, the long face and the long face. A New Years day is a hundred years long.

Today is the Spring Festival. We go to have a New Years eve dinner. Today we dont eat at home like we used to.

As soon as we entered the hotel, we saw that the hall was full. We went to the door of one of the rooms and said, the songbird hall. Three words, walk in a look, the service aunt already in serving, have red like the red date of fire, green like grass lettuce, round like ball of abalone and so on. When we arrived, we began to eat with relish, and soon finished. After eating, they began to give out red envelopes. They wrote all kinds of good wishes. The lucky money was like a shy little girl, hiding herself in a red envelope. When we finished the New Years money, we went home to watch the biggest party the whole country had ever seen, the Spring Festival gala. "Pitter-patter". Suddenly, the sound of firecrackers outside the window sounded, I took my fathers hand, picked up the firecrackers and ran downstairs. Dad a little firecrackers, I went to a few metres away from the eaves hide, a moment later, dad came also, we are watching the firecrackers ring rocket into the sky, "pa" was in full bloom in the sky, some like eggs, some like a dandelion, and like all over the sky stars, so beautiful! The sound of firecrackers flashed on the cars light, as if to say: "happy New Year, all the best, the year of the horse." My father said to me, "the fireworks are beautiful, but they pollute the environment. We need to reduce the fireworks to protect the environment!"

盼啊盼，盼啊盼，终于盼来了期望已久的大年三十，也就是我们的除夕夜，因为在这一天，我可以品尝到这一年来最美味的佳肴！说道这佳肴嘛，不用猜，谁都知道，当然是年夜饭咯！

爷爷、奶奶、爸爸、妈妈、妹妹还有我都忙得不亦乐乎！爸爸、妈妈、妹妹还有我一起贴春联、挂灯笼；爷爷奶奶在厨房切菜、剁肉、准备丰盛的年夜饭，我们的小屋里充满了节日的欢乐气氛！

我家的年夜饭分工合作，各司其责。奶奶年纪最大，当然是是总指挥咯，奶奶负责分配工作和做菜，爷爷负责帮奶奶打小工，负责买一些菜或作料，还有一些厨具等等。我和妹妹嘛，嘻嘻，只负责“偷吃”，菜做好后，我们总以尝尝菜的咸淡为借口，来偷吃做好的美味的菜！

在奶奶的指挥和操持下，晚上6点整，我们的年夜饭大餐正式开始。一盘盘色、香、味儿俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，看到这些可口得饭菜，我不禁眼花缭乱。其中，红烧肉、炸带鱼、辣子鸡、是我们这年夜饭里必不可少的饭菜，当然，肯定也少不了喷香喷香的饺子！

今天我和妹妹先出场，我们端起“酒杯”，祝愿爷爷奶奶福如东海、寿比南山；祝愿爸爸妈妈身体健康，笑口常开，青春常在；爷爷奶奶住我们学习进步，永远幸福；爸爸妈妈祝我们身体健康，天天都有好心情，我们都高兴极了！

正在大家吃得高兴的时候，妹妹突然提出了一个问题，她对我说：“姐姐，我们为什么要吃年夜饭呢？过除夕夜呢？”我听了之后，目瞪口呆，不知如何作答。奶奶见我答不出来，就笑着说：“不知道了吧，还是让我来告诉你吧：传说高阳氏有三个儿子，死后都变成了疫鬼，两个居住在江边，一个却居住在人家屋内的角落里，专门在除夕夜出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪，人们便在除夕夜里燃烧炉火，再加上家人团聚，疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了！”

我家的年夜饭一直吃到八点多，妹妹说：“中央电视开始播放春节联欢晚会了，祝大家蛇年交好运，健康又快乐。爷爷奶奶、爸爸妈妈、还有姐姐，我们一起去看春节联欢晚会吧！”“走，去看春晚！哈哈哈哈……”

今年除夕夜，我们一家在温馨、欢乐的气氛中，吃了一顿非常开心快乐的年夜饭！

大年三十到了又是一个大雪纷飞的夜晚,每家每户都放着鞭炮一家人围坐在桌子前吃这年夜饭。直至深夜都不肯熄灭那些红通通的灯火。

到了大年三十时,我就穿着过年的新衣服去外婆家,刚走进家门前就能听到屋里的喧闹声,电视声……到了晚上，开始吃年夜饭了我和妈妈，弟弟，舅舅，舅妈，外婆，外公 一起座在桌子前准备吃饭，外婆 端上了第一到菜“香炸圆子”刚端上来弟弟就夹了一个圆子，他一边吃，一边摇着头说好吃，好吃！看着外婆“哈哈”笑个不停。外婆还烧了红烧肉、可乐鸡翅、清蒸鲈鱼……

菜吃的一半时弟弟突然拿起酒杯站起来说：“祝大家蛇年快乐‘我干了’ 。”大家一愣，纷纷笑了起来，我也不例外。

笑声，碰杯声，在十二点的钟声敲响时新的一年也开始了。

大年三十，奶奶做了一桌十分丰盛美味的年夜饭，全家人围坐在一起，好香呀！我问奶奶为什么要吃年夜饭？奶奶细细地把由来讲给我听。 大家想知道年夜饭的由来吗？今天我来告诉大家吧！ 据说，从前有一头叫“年”的怪物，它生性十分凶残、可怕。专食飞禽走兽。每隔三百六十五天就要窜到人群密集居住的地方来，伤害人们，而且出没时间都在天黑的时候，等到鸡鸣破晓，“年”便返回深山丛林中去。

人们都非常害怕年这个怪兽。于是，每到这一天晚上，人们便提前做好晚饭请门神来帮忙，门神把门封守得很牢，让怪物无缝可乘。人们还点燃炮竹驱赶怪物。大家团结在一起，齐心协力把“年”这怪兽吓跑了。把怪兽吓跑后，大家很开心，围在一起边吃边庆祝。 现在大家知道年夜饭的由来了吧！

除夕之夜是一家人团聚的时刻，俗话说得好：“有钱没钱，回家过年。”这一天是中华民族团聚欢乐的好时光。

我家也不例外，妈妈和奶奶做年夜饭，爸爸贴春联，我呢在楼下和小伙伴玩，大家都忙得不亦乐乎。一会儿饭菜做好了非常丰富，有：香肠、咸肉、白切鸡、红烧鱼、还有火锅……我最喜欢吃火锅，因为火锅很方便，只要把食物放入锅中烫一烫就可以吃了，味道还很好！过年吃火锅还喻示红红火火。大家倒上饮料和酒开始吃年夜饭，我先端起饮料祝爸爸妈妈和奶奶新年快乐，身体健康。爸爸妈妈也祝我学习进步，天天快乐。奶奶在吃饭时，还对我说：“桐桐，你又长大了一岁，希望你比以前更懂事了！”奶奶也祝你身体健康、万事如意，很快，全家都有说有笑地把这顿年夜饭吃完了。

我又长大了一岁，在新的一年里，我要做更多有意义的事！

昨天叔叔阿姨带我和弟弟一起去“小桥流水大酒店”吃年夜饭。饭菜美味可口又很丰盛。

一上桌，我就看见了大名鼎鼎的“将士”——大龙虾，大龙虾的样子很威武，两个大大的钳子像是它的兵器。还有我最喜欢吃的黄鳝，一端上桌，我就流下了“飞流直下三千尺”的口水。另外还有美味的小点心——香脆蔬菜卷，像一根圆圆的柱子，头上有个五角星，五角星里面有甜甜的奶油，圆柱子里面是芹菜、萝卜、青菜等蔬菜，既有营养又好吃。

吃年夜饭的时候，我们还互相干杯，说些祝福的话。我祝叔叔“新年快乐”，祝阿姨“牛年吉祥”，叔叔阿姨也祝我和弟弟“学习进步，考试得100分”。弟弟的干妈还给我了一个红包，我打开一看，哇！一千块！我准备把压岁钱存起来，以后捐给生活困难的小朋友，让他们也能过上幸福的生活。

年夜饭真好吃，我真想天天过年!

今天晚上我们去舅舅订的大酒店里吃年夜饭。大约五点半，我们就开车来到了大酒店里

走进酒店的大门，发现大厅里黑压压的一片，到处都是人影，看来大家也跟我们一样，也是来吃年夜饭的。舅舅去点了菜，不一会儿， 各式各样的菜上来了，有白虾、火爆龙虾、昌鱼、水圆、迷你火锅、油炸冰淇淋、爆鱼、牛肉、望潮、青菜、白菜、大红虾……当然最后是少不了水果，都很好吃的呢！

今天晚上吃得可真开心啊！

今天，我们去奶奶家吃年夜饭，在去的路上，我看见每家每户都挂着红灯笼，真是热闹呀！

有很多人来吃，比如：大姑婆、小姑婆、宁宁妹妹......

他们吃得很开心，今天的菜也特别好吃，就像饭馆里烧的菜一样好吃。

吃完饭后，宁宁妹妹还跳了一段新疆舞给我们庆祝新的一年来到。我们还到公园散步、听音乐、看老人们跳舞、唱歌......

真开心呀！

要回家了，大家都恋恋不舍地离开，不过玩得开心极了！

今天，中午妈妈吃完午饭，妈妈就叫我们去做肉丸。妈妈说：“要把肉丸做的又圆又光滑”。我问：“为什么要做肉丸？”妈妈说：“今天晚上有许许多多的客人来吃年夜饭，所以妈妈要做肉丸。”我把肉丸做的圆圆的，光滑极了！小舅妈把肉丸做得又大又圆，好看极了！哥哥姐姐们把肉丸做得又美丽又可爱。

妈妈忙了五小时才把所有的菜烧好。不一会儿，客人来了，妈妈给客人倒茶，还给客人吃甜甜的、白白的白糖。我给小朋友玩玩具，还给小朋友们讲故事。小朋友们和大人都很开心。一会儿，妈妈就叫吃饭了。

我走进厨房，大吃一惊，菜放满了一张长长的桌子，这可是妈妈忙了一下午的成果，着一桌子的佳肴大家啊摆开了架势，美美的吃了一顿。

年夜饭真好吃，年夜饭真好吃，年夜饭真热闹 。我开心极了！

人们不是为了单纯的吃顿饭，是为了享受那种亲情，一种天伦之乐。吃年夜饭是为了凝聚家庭的力量，等年后再将这种力量在社会上释放出来。

吃年夜饭不是个人的事情，从人类学和文化学的角度来看，吃年夜饭是一件非常美好的东西，它里面的含金量非常高。

我们的节日要从精神层面考虑，要注意它的精神意义和文化内涵，应该从这个层面引导人们过年过节，不要把承载有大量民族民俗意义的节日简单地卖给市场，而是要把节日变成文化传承的契机。

“年，我们每年都要过，年夜饭，我们每年都要吃。可是在尝试过数码年、旅游年之后，很多人却不会过年了。吃过9999元一桌的豪华宴之后，很多人却不会吃年夜饭了。”临近春节，中国文联副主席，著名作家冯骥才感慨地说，“吃年夜饭不是个人的事情，它是一个民族一个国家增加亲和力和凝聚力的一种方式。”

冯骥才从民俗学的角度重新阐释了过年和年夜饭对民族文化的意义。

冯骥才说，中国人为什么过年？就是希望在年里塑造一个团聚、欢乐、祥和与平安的生活。团圆、欢乐、祥和、平安，靠什么表现出来？靠年夜饭。中国人过年很有意思，年前由社会往家里跑，年后又跑回社会，除夕就是界限，所以年夜饭就显得非常重要。

“比如按照天津的风俗，吃团圆饺子，如果那一天有人不在，要给他留出来一份。”冯骥才说，“我不反对在外面订餐，但我希望年夜饭还是要回家去吃，全家人坐在一块吃，共享家庭的温暖。年夜饭的核心就是团圆，吃团圆饭的时候不能生气、骂人，大家要有笑脸。人们不是为了单纯的吃顿饭，是为了享受那种亲情，一种天伦之乐。吃年夜饭是为了凝聚家庭的力量，等年后再将这种力量在社会上释放出来。”

冯骥才说，吃年夜饭不是个人的事情，从人类学和文化学的角度来看，吃年夜饭是一件非常美好的东西，它里面的含金量非常高。很多人因为不懂得这些，不能把它放在那么高的层面上去分析，所以有些人就单纯地认为，不就是吃顿饭而已嘛，在哪里不是一样。

“吃年夜饭，这又涉及到中国人怎样度过节日的问题。”冯骥才认为，假日和节日不同，假日是一种公民的福利，没有文化内涵，随便怎么过都行，但节日是有意义的，是有文化内涵的。现在很要命的是，我们把所有的文化节日都已经过成了饮食节：过年就是大餐一顿、中秋节就是吃月饼、端午节就是吃粽子、灯节就是吃元宵。而那么好的民族文化情感、独特的情感，很多人却享受不到，在这一点上，比起欧洲和日本，我觉得我们有些人变的愚蠢了，显得没有文化了。

冯骥才还感慨地说，我们的节日要从精神层面考虑，要注意它的精神意义和文化内涵，应该从这个层面引导人们过年过节，不要都把承载有大量民族民俗意义的节日简单地卖给市场，而是要把节日变成文化传承的契机。

[作文：中国传统文化——春节

在今天是大年三十，家里热热闹闹、喜气洋洋的，全家人都边忙边期盼着香喷喷的年夜饭。

在上午，我和爷爷去早市买年货。我问：“爷爷，咱们去买点什么呀？”爷爷说：“准备买点鱼。”走到鱼市，鱼贩向我们介绍：“黄花鱼、鲤鱼、太湖白鱼，过大年优惠卖了。”爷爷挑了一条太湖白鱼，过秤付钱，鱼贩利索的把鱼清理干净。我和爷爷又到菜市场采购了很多蔬菜，人们都在忙着年末最后的采购，准备迎接除夕和新年的到来

在大街上、小巷里不时传来阵阵炮竹声，为节日增添了喜气。我在外面与小朋友玩了一下午，肚子提出抗议要吃年夜饭，这时我才想起马上回家。在家门口，我和爸爸贴好对联，放了一挂鞭炮，丰盛的年夜饭就要开始喽！妈妈摆好一桌丰盛的晚宴，性急的我拿起筷子刚要夹，奶奶说：“等等，我们来猜一猜，看谁能用四个字说出菜名。”我抢先答道：“这个叫年年有余（鱼），那个是勤勤（芹）快快、红红火火、一帆风顺……”一下说出了好几个成语，奶奶满意的直夸我。碰杯祝福之后，我们开始品尝一道道美味。

春节的菜肴都有一句吉祥的成语，象征着一年的收获、祝福与期盼，真是太有趣了。我禁不住感叹我们国家传统文化的丰富多样。

刚进腊月，XX市XX县板溪乡红杏村农民许文旭家就忙开了。为了准备好这顿年夜饭，一些必不可少的传统主菜不提前十天半月准备是不行的。其中最主要的当数“扣肉”和“灌海椒”。许文旭说，“扣肉”看似简单，但要做到真正肥而不腻、嫩滑爽口，是要下一番工夫的。“灌海椒”则是把糯米面拌上作料后填入一个个掏空的海椒中，然后放入咸菜罐子里封存半个月，到了除夕，拿出来用油一炸就可以上桌了。

土家人之所以重视这两道菜，是因为以前一年到头难得吃上几回肉，糯米也是稀罕东西，因此家家都把这两道菜当作年夜饭展示手艺的机会，同时也是为了犒劳辛劳了一年的家人。

令人意外的是，海带还曾一度成为土家年夜饭的主菜。因为以前土家族聚集地区吃盐巴都困难，医疗条件也差，经常有人因缺碘患上大脖子病。为了给家人补碘，土家人就在年夜饭上一道海带，以补充人体所需的碘。在当时的条件下，海带对土家人来说，真可谓 “山珍海味”，经常吃根本不可能，因此成了年夜饭上的一道好菜。如今，海带早已退出年夜饭的“舞台”。

土家人吃过年夜饭后，各家都会燃起一根木柴，大家围坐聆听老人讲故事，守岁到天亮，名叫“守田埂”，以表达对田地的热爱。

朝鲜族：“岁酒”和“德固”占据特殊位置

吉林省XX州是我国朝鲜族主要聚居地区，春节也是朝鲜族的传统的和最重要的节日。朝鲜族的年夜饭有着自己传统的食品和特色。

朝鲜族的年夜饭丰常丰富，大大小小的盘子七八十个，有的人家甚至达上百个。其中占特殊位置的是‘岁酒’和‘德固’二种。

春节前夕，记者在XX州的各乡村看到，很多朝鲜族村民都在酿造“岁酒”。朝鲜族在年夜饭有喝“岁酒”的习俗。这种酒多在过“岁首节”前酿造。岁首节相当于汉族的春节，“岁酒”以大米为主料，配以多味中药材，是一种药酒。用于春节期间自饮和待客，他们认为饮用此酒可以避邪、长寿。

“德固”是一种汤饼，就是将大米面和好蒸熟后，捣成大粘团，再搓成椭圆形圆条，切成薄片，倒入鸡、野鸡、牛肉汤锅中，吃时再放些麻油或香油以及紫菜，味美可口。

在年三十那天，朝鲜族妇女都要穿上漂亮的民族盛装。大多数家庭从一大早就开始做打糕。尽管现在有卖做打糕的机器，但他们还是喜欢用打糕槌自己动手做，因为感觉味道还是不一样。

除夕夜一家都围在一起吃年夜饭，是非常幸福的时刻，全家都会守岁通宵达旦。与汉族不同的是，朝鲜族大年夜这顿饭会载歌载舞，伴着朝鲜族古老的伽耶琴和筒箫乐曲迎接新年的到来。

今晚是农历08年的最后一个晚上，我们一家人欢欢喜喜地在一起吃团圆饭。我看见桌上有鸡鸭。鱼肉。还有豆腐，粉丝和水饺等等很多菜。我说;"晚上怎么有那么多的菜，吃也吃不完。;奶奶说;"晚上的菜是有说法的。

水饺表示一家人团团圆圆，鸡表示新的一年里生机勃勃，豆腐表示大家都富，粉丝表示长寿 安康，鱼不能吃完，要吃一半留一半表示年年有余。;听了奶奶的话，我觉的以前的人可真有趣

吃饭的时候大人喝酒小孩喝饮料。我敬爷爷奶奶福如东海寿比南山。我敬爸爸永远年青，生意兴隆。财源滚滚来。祝妈妈身体健康永远年青，爸爸妈妈祝我学习有进步，年年考个好成绩，然后我祝大家合家欢乐，心想事成。我们在一片祝贺声中吃完了年夜饭。

腊月二十七这天晚上，天空下起了鹅毛大雪。

我们一家还有大哥哥一家全都到小哥哥家吃年夜饭。看着一整桌丰盛的晚餐，真是让人馋言欲滴。不过，现在我们还不能马上吃，因为爷爷说：“现在是在请阿太等祖先大人吃，等他们吃好了，我们才能吃。”而且我们还要拜一下祖先大人，说一些新年心愿，请求祖先大人帮我们来年能够实现。我许了让我们一家都身体健康，帮我考试考得好一点的心愿。过了一会儿，小爷爷拿出了纸钱，分成了几堆烧了起来，这是送给阿太他们当钱用的。烧完之后，我们终于可以吃饭了。妈妈给我夹了很多好吃的菜，我吃得津津有味，到后来，我吃得肚子都很撑很撑。

看着大哥哥和小哥哥都去玩雪了，我也按奈不住了，和哥哥他们一起打雪仗，虽然，我们玩得手脚都快冻僵了，但是，这一天，我们玩得非常开心。

过年啦!过年啦!”在人们的一片欢声笑语中，我们迎来了崭新的一年，处处都充满着喜气洋洋的节日气氛。

春节是我们中华民族的传统节日，所以大人们都格外重视。为了晚上的这顿年夜饭，我们一家人都早早的起来，爸爸杀鸡，爷爷买鱼，奶奶和面要包饺子，而我和妈妈的任务是贴春联写春节吃年夜饭的作文8篇写春节吃年夜饭的作文8篇。

这时，姑姑一家人来了，他们每个人的手里都拿着好吃的和好玩的东西。时间过的真快呀，一转眼的功夫就到了晚上，只见爸爸穿着妈妈做饭的围裙写。我问爸爸：“你怎么穿妈妈的围裙呀?”爸爸看着我笑着说：“今天让妈妈好好歇歇，看爸爸露一手!”说着，爸爸撸胳膊挽袖子走进了厨房。这时，我看见妈妈一脸的幸福。我随后跟着爸爸进了厨房，见爸爸左手拿着炒锅，右手拿着炒勺，噼噼啪啪的已经炒起来了，爸爸的身手很敏捷，真像个大厨啊!我一边看一边为爸爸鼓掌写春节吃年夜饭的作文8篇作文。忙了半天，爸爸做好了一桌子的美味佳肴，有小鸡炖蘑菇、红烧肉、水煮鱼还有我最喜欢的油焖大虾……，光看我就已经垂涎三尺了。

这时，外面的爆竹声声此起彼伏，新的一年开始了，我和弟弟为长辈们拜年，长辈们每人还给了我们压岁钱，我太高兴啦!

这是幸福的一年，难忘的一年，我祝大家万事如意，平平安安，我们要学会珍惜现在的幸福生活!