中国传统节日作文怎么写(通用20篇)

我最喜欢的中国传统节日是春节。话说在远古时期有只叫“年”的大怪物每到新年的前一天就会出来吃人和牲畜。人们用爆竹和红色的桃符把“年”给赶走了。为了庆祝赶走“年”，便有了春节。

春节之前，妈妈总会提前买好爆竹、春联、门神和福字。在新年的前一天，我和爸爸会在门上贴上春联。我因为不知道怎么区分哪条是左边的，哪条是右边的，便去百度了一下。原来古代的人是从右往左从上往下读书的，而古代一般会以平声也就是一声、三声结尾。所以，最后以平声结尾的是贴在左边的。我和爸爸贴完春联就会去贴门神。左边是一个有着大胡子的将军，他手里拿着鞭。右边是一位有着络腮胡子的将军，他手里拿着锏。他们分别是唐太宗手下的两名大将尉迟敬德和秦叔宝。我小时候在珠海，一放爆竹我就“哇哇哇”地哭，现在我长大了，来到北京了。可是北京不让放爆竹，也不知道我怕不怕了。

原来春节有这么多有趣的习俗啊!

中国传统节日——清明节

清明节是我国的传统节日，他大约始于周代，已有两千五百多年的历史了。

清明节最开始是一个十分重要的节气，清明一到，气温升高，正是春耕春种的大好时节，所以有“清明前后，种瓜种豆”、“植树造林，莫过清明”的农谚。后来，由于清明与寒食的日子接近，而寒食是民间禁火扫墓的日子，渐渐地，寒食与清明就合二为一了。所以，清明节也是重要的祭拜祖先的节日，是祭祖和扫墓的日子。按照旧的习俗，扫墓时，人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地，将食物供祭在亲人墓前，再将纸钱焚化，为坟墓培上新土，折几枝嫩绿的新枝插在坟上，然后叩头行礼祭拜，最后吃掉酒食回家。唐代诗人杜牧的诗《清明》：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂，借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”写的就是清明节的特殊气氛。

清明节又叫踏青节。它是在每年阳历的4月5日，这正是春光明媚，草木吐绿的时节，也正是人们春游的好时候，所以古人有清明踏青，并开展打马球、荡秋千、蹴鞠、插柳等一系列风俗体育活动的习俗。相传这是因为清明节要寒食禁火，为了防止寒食冷餐伤身，所以大家来参加一些体育活动，以锻炼身体。因此，这个节日既有祭扫祖坟生别死离的悲伤，又有踏青游玩的欢乐，是一个富有特色的节日。

在中华传统节日当中，我最喜欢除夕夜了。

除夕夜早上，我在老家的房间里睡觉时，隐隐约约地闻到了一阵阵香气。于是，我就穿上了家居服（在家里专门穿的衣服）咯噔咯噔地走下楼梯去看了个究竟。

哇塞！奶奶正在做一碗碗香气扑鼻的年糕汤，爷爷手中正拿着一碗做好的年糕汤，笑盈盈地对我说：“橙橙！可以吃东西啦！”于是我便飞快地洗脸刷牙然后便坐下来品尝美味的年糕汤。

中午，姑姑带着我和表姐一起开着车去买新衣服。我的衣服很快就买好了，可是表姐她的衣服却一直买不到，跑了好多商店要么是尺码不合适，要么是太丑没有要过年的气味……好不容易跑了两小时才买到合适的衣服。

下午，我们全家一起去后山上祭拜老祖宗们。先到没有草的地方在自己旁边放上纸燃上，然后才能去祭拜。我们先放上供品然后插上香，手里每人还要一根香，拜好后插上……

晚上我们一起吃团圆饭。桌上的食物十分丰盛：有红烧排骨、有鸡翅膀、有土豆丝、有鲳鱼、还有红烧带鱼……

我真喜欢除夕夜！

中国有许多的传统节日，我最喜欢春节。因为春节十分的热闹，而且我觉得在这新的一年里，小孩子们才是最开心的，他们一听到春节来了，脸上就洋溢着喜悦的笑容。

在大年三十的前一天，我的家人们就开始忙着准备食材，来迎接新的一年的到来。在这喜气洋洋的春节里，我跟着公公、婆婆还学会了不少本领呢!公公先教我贴春联，贴春联是要用浆糊来固定位置，然后再贴横联，再贴左右两边，这样春联就贴好了。

接下来，包饺子是我们家一起动手来做的。婆婆先教我和面，首先把两碗面粉和半碗水倒进一个盆子里，然后再用手把它们搅拌均匀揉成面团。我又着急又兴奋，结果弄得满手满脸都是面粉，像个小雪人，姐姐在旁边看着我哈哈大笑。我和姐姐把软软的面团放在桌子上，搓一搓、揉一揉，让它变成一根又细又长的小面条，用手捏下大小差不多的小面团，再用擀面杖擀成圆圆的饺子皮。经过一道道的步骤，我们大家终于可以包饺子了，婆婆叫我先把饺子皮放在手心上，把肉馅放在饺子皮的中间，然后把饺子皮对折在中间按一下，再从两边一点一点用力捏，这样美味的饺子就成功包好了。小小的饺子并不听话，一会儿肉馅冒出来了，一会儿皮又捏破了，忙活了半天，饺子终于一个一个都包好了，意味着新的一年喜庆团圆，吉祥如意。

晚上，全家人围坐在一起，吃着团圆饭，欢声笑语不断。大家都沉浸在幸福之中，愉快的一天就过完了。

我最喜欢过年了，因为过年有许许多多好吃的，连早饭都十分丰盛。现在，我就给大家介绍下我们家大年初一的早饭吧!

我们家大年初一的早饭既照顾了姥姥是北方人，姥爷是南方人，又考虑到全家不同的口味，可以说是南北兼顾，甜咸结合。主要有饺子、汤圆、春卷、年糕，这些可是有着美好意义的哦!

饺子形如元宝，人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音;春卷意味着吉祥如意，消灾去难;年糕又叫“

年年糕”，与“年年高”谐音，意寓着人们的工作和生活一年比一年提高。

我最喜爱的有两样，一样是汤圆，一样是年糕。

先说说汤圆吧。汤圆的品种很多，有芝麻馅，白糖馅、豆沙馅、肉馅等等，不过我最爱吃的还有龙凤黑芝麻汤圆。它长着圆圆的身材，披在一件水晶透亮的外套，一口咬上去，软软的，粘粘的，香甜的黑芝麻馅一下子充满我嘴中，真好吃!

不过年糕也和汤圆不相上下!姥爷做的菠菜肉丝炒年糕我真是百吃不厌。我们家爱吃南方的水磨年糕，切成薄薄的小片，和青翠的菠菜，嫩嫩的肉丝一起爆炒，端上桌来，一阵扑鼻的香味。我迫不及待地吃了一大口。啊!年糕里夹着菠菜的清香，菠菜里夹着年糕的香甜，真是让人回味无穷。

写到这里，我馋得都流口水了，大声喊：“姥爷，什么时候过年啊?”好盼望过年啊，好留念我们祖先遗留下来的风俗呀!

在一阵阵爆竹声中，一阵阵欢歌笑语中，我们终于迎来了一年一度的春节!春节，是中国最盛大的节日，也是我们最高兴的日子。家家户户张灯结彩，街上焕然一新，一派喜气洋洋的景象。爸爸妈妈也早早地把家里布置得五彩缤纷，还置办了年货，我眨着幸福的眼睛，穿着新衣服在镜子镜子面前照来照去，真是美极了!

大年三十爸爸领着我把鲜红的对联贴在墙上和门上，那喜庆的金色的字映衬的我们家满院都蓬荜生辉了。令我最温馨的是除夕晚上，全家围坐在一起吃着香气四溢的饺子，心中感到是那样的温暖，看着异彩纷呈的春晚节目，静静地等着新年钟声的敲响……

大年初一上午，亲戚朋友们都赶来拜年了。大家相互问候，热闹非凡。爸爸妈妈、爷爷奶奶、大爷大娘、姑姑姑父还给了我和弟弟压岁钱呢!中午时分，亲戚朋友们欢聚一堂，大家平时难得见上一面，和他们在一起吃饭真是高兴极了!餐桌上摆满各色美食，鸡、鸭、鱼、肉丰盛极了，还有我最爱吃的干炸蘑菇呢!大家举杯庆祝，喜悦挂在每个人的脸上。

晚上的时候，在美丽的月光下，我和哥哥弟弟，还有妈妈，看着爸爸点燃了五彩的烟花，顿时就喷出了美丽的火花，真是漂亮极了!看着这美丽的景色，听着一阵阵火花声，别提有多开心了!

新的一年，又是一个新的开始，让我们从现在起珍惜每一分每一秒，增加一份动力，取得一片收获吧!

春节是一年当中最大的传统节日。是新的一年的第一天。每到春节，小朋友们心里都美滋滋的。因为在这一天，我们都会收到很多的压岁钱。不但如此，家里还会做很多好吃美味的菜。

最有仪式感的就数年三十了。在年三十那一天，爷爷奶奶爸爸妈妈一早就忙开了，我帮他们做一些力所能及的事情。下午，我和爸爸去文具店买烟花、仙女棒、小爆竹。马上就到傍晚，我们去叫了太奶奶一起吃年夜饭。菜很丰盛，有羊肉、螃蟹、馒、鱼、牛肉、三鲜汤、芹菜炒肉丝、乌贼炒笋。席间，我从长辈那里知道了，年糕代表年年高，年年有余代表生活富足，每年都有多余的财富和食粮。所以在过年的时候，大家都会做一点有美好寓意的食物来伴随美好的春节。快吃完的时候，太奶奶、爷爷、奶奶都给了我大红包——压岁钱，我很开心。妈妈也给长辈发了大红包。接下去我和爸爸妈妈一起去放鞭炮，烟花爆发出来的火花那叫生命灿烂。天空被染的五光十色，格外耀眼，多么美啊!

过年了，我又长大了一岁。增长了身高，增加了体重。又学到了更多的学问，应该更加懂事。新年老人，谢谢你带给我的这一份快乐，我会更加努力，为我加油吧!

在我们身边有许多传统的民俗文化，但是最传统，最民俗的那就是——过年。

在我们中国，过年是我们一年一度最重要的节日。传说，在很久以前有个叫"年"的怪兽，它非常凶猛，吃人、毁坏房屋、祸害庄稼，人们都害怕它。有一天，在外打猎的人要点火，不小心燃烧到了竹筒。"啪"的一声把年吓跑了，渐渐的人们发现"年"有三怕：怕响、怕火、怕红色，所以每当"年"来时，人们都点爆竹、贴对联、穿红衣服，又称过年为"过年"。

现在，过年就是一家人在一起吃年夜饭。每当过年时，街上分外热闹，有卖年货的、卖年画的、卖衣服的，各个五花八门。街上的人们个个精神饱满、喜气洋洋。这时候家里的妇女可要忙喽!她们要赶做年夜饭、包饺子。各家都传来酒菜的香气，其余的人都在忙着贴对联、贴"福"字、年画，"福"字有正着贴的，倒着贴的，装饰的家里别具一格，特有过年气息。

除夕夜。家家户户都灯火通明，一家人快乐地吃着年夜饭，在外打工的人们除非万不得已，都会赶到家里吃团圆饭。

大年三十的早晨，大人们、孩子们都很早就起来，送走今年的最后一天，迎接新年的第一天，小孩子们跑到爸爸、妈妈的房间，说一些吉祥的话，爸爸、妈妈就会拿出红包给孩子们，这也是孩子们最快乐的一天，孩子们就会拿着红包去买最喜欢的玩具和零食。大人们在那天会至亲戚家去拜年或是在家做饭迎接客人。到晚上，大家都坐在一起看过年联欢晚会等待新年钟声的敲响，迎接新年的到来。

过年过去，不久就要迎接元宵节。

这就是我身边的民俗文化——过年。

欢度元宵

过完热热闹闹的春节后，最让人期盼的节日就是元宵节了。据说，元宵节在两千多年前的西汉时期就有了，元宵节赏花灯也是起源于西汉的明帝时期。元宵节是中华民族的传统节日，做汤圆、吃汤圆、闹元宵是元宵节的传统习俗。

元宵节这一天的清早，奶奶早早地备好了做汤圆的材料，我们一家人一起动手做起了汤圆。奶奶把汤圆粉放入水中搅拌，接着揉成一个大米浆团，再掰成一小块一小块，然后我们七手八脚地把一个个小米浆团捏成小碗状，再装上甜甜的馅，最后在手心搓成圆形。一个个小汤圆搓好后，又白又胖的，真像弟弟胖乎乎的小圆脸。我们一家吃着自己亲手做的汤圆，心里甜滋滋的。

吃完晚餐，我们一家人一起去江滨公园看花灯。远远望去，江滨公园挂满了各式各样的花灯，红的光、绿的光、黄的光不停地闪烁着。走入公园，我们仿佛置身一片灯的海洋中。首先映入眼帘的是一只硕大无比的金猪，金猪手中捧着一个大大的福字，看上去萌态十足，它是来给人们送福来了。

我们随熙熙攘攘的人群缓缓移动，有太多吸引眼球的花灯了：有蘑菇花灯，有船型花灯，有孔雀开屏，有兔子花灯，还有大树花灯。最受小朋友们欢迎的就是猪猪侠花灯了，猪猪侠披着红色披风，手里拿着超级棒棒糖，它就是正义的化身，很多小朋友们都围着它拍照。我最喜欢时光隧道了，时光隧道约3米长，2米高，隧道里闪闪发光，犹如天上的星星一样亮晶晶的，走到里面，旋转的灯光，让我们感觉穿梭于时空中，似乎要走向一个崭新而又美好的时代。

逛了许久，天色见晚，人群慢慢散去，但我们仍意犹未尽，依依不舍，真希望这节日的脚步慢点走。

我使劲地弯曲着胖胖的食指，瞧，它臃肿得连皱纹都消失了，简直像个紫萝卜!刚弯到一半，一阵刺痛袭来，我“哎呦”一声忍不住叫出声来。这食指好像受了气似的，脸憋得通红，无数根毛细血管在手指里“扑通扑通”跳着，似乎随时准备蹦出来。我嘟着嘴儿，用右手一把握住这不听话的手指，真是不胜其烦。 I bending the fat index finger vigorously, look, it is bloated so that even wrinkles have disappeared, just like a purple carrot! Just bending to half, a tingling for a while, a tingling tinglingWhen I hit, I couldnt help screaming.The index finger seemed to be angry, his face flushed, and countless hair blood vessels jumped in the fingers, and seemed to be ready to jump out at any time.I tipped my mouth and grasped the disobedient finger with my right hand, which was really annoying.

这恼人的食指怎么会得腱鞘炎呢?我皱着眉，百思不得其解。还是妈妈一语点醒梦中人：“我说嘛，就是你在抢红包时咻出来的!”哦，对，想起来了……

除夕夜，最吸引人的，不是春晚，不是美食，是雨点般砸来的“红包”!今年春晚，抢红包又多了一个平台——支付宝。点开“咻一咻”，那红色的按钮简直比美食还更具吸引力，说不定里面就有红包等着你!这回的集“福”活动更像强力磁石，像我这样极易上钩的瞬间就被吸过去啦，集齐五福，两亿现金还能分到一份!就这样，“咻咻咻”的声音成了我家春晚的伴奏曲。

洗漱完毕，坐在床上，我左手抓着手机，右手以最快的频率不断触碰红色的按钮，“咻咻咻咻，咻咻咻咻……”咻咻声像箭划过空气带出的阵阵风声。看着屏幕按钮上方显示的礼包个数不断减少，我的食指咻得更快了。“咻咻咻……”红包到啦!迅速点开，“泰康在线红包0.26元!”“耶——”我乐得手舞足蹈。

乘胜追击，继续“咻”!右手累了，左手上!“0.12元!”“0.01元!”……平常连看都懒得看一眼的几角几分，现在就像金元宝一样诱惑着我，催促着我的手指不断“咻咻咻”。

第一轮抢红包时间结束，我的视线才转移到电视上的春晚。那精彩纷呈的歌舞，妙趣横生的小品，在支付宝红包面前都变得微不足道。眼睛看着节目，可我的心却记挂着屏幕左下方不断转动的“咻咻”图案，期待着新一轮的红包大战开始。

“嗨，一张爱国福!”我欣喜若狂地向妈妈展示，可妈妈打着哈欠脱下眼镜：“我要睡觉了……”哼，你睡你的，我继续抢!“友善福”继踵而至，一直等到半夜，也没“咻”到“敬业福”，我揉着又酸又痛的手指，不甘心地进入了梦乡……

大年初一“咻红包”活动还会继续哦!早早得到消息的我，趁着妈妈炖红枣的工夫，我从包里掏出手机，开咻!阵法依然相同——右手先上，左手殿后!我用食指猛戳屏幕，看着按钮边荡漾的圆晕越来越密集，忍不住想到雷达——扫描无死角。正在寻宝的咻咻咻，什么时候才能将红包拿回来?可这回运气没这么好了，我咻得手指都疼了，却只抢到一张滴滴打车十块钱的空头支票，那两张始终没能再找到其他伙伴的“福”卡，呆呆地站在一旁，似乎也在嘲笑我的无能!

“我来帮帮你吧!” 妈妈拿过手机，“你手指不累吗?”“不累!不累!”我摆着手，“你速度太慢!我来抢!”……

就这样，我的食指因过度操劳病倒了，看着它肿起的身子，我后悔地在心中念叨着：“咻咻咻，烦恼更比红包多!”

端午节是我国的传统节日，每当到这个时候，各家各户都会把准备好的粽叶和糯米拿出来包粽子。关于端午节还有一个故事呢！

据说，楚王听信别人的谣言，连续多次放流著名的爱国诗人屈原。屈原对自己的国家失去了希望，便投河自杀。因为当时屈原很有名气，所以许多百姓划船来救，可是怎么也找不到屈原的尸体。百姓们怕河里的鱼吃了屈原的尸体，便从家里拿来米团，投入河中，渐渐地就演变成了我们所知道的端午节。

端午节那天，我和妈妈来到奶奶家，“新鲜的粽子来喽！”只听奶奶这么一吆喝，我和妈妈顿时来了食欲，粽子的形状各式各样，有三角形的，有长方形的等等，还有一些我说不出是什么形状的。不仅粽子的外观千奇百怪，粽子里面包的东西也多得五花八门，有腊肉，有鸭蛋黄，有绿豆，有红豆……每个粽子都香气逼人，让人看见了就有一种迫不及待的想马上咬一口的感觉。我刚吃完一口，情不自禁地说道：“好吃，太好吃了！”吃完粽子，我们打开电视，啊！上面正播放着赛龙舟时的场景，那热闹的画面紧紧地吸引着我，我们为胜利的队伍喝彩和鼓掌。

过端午节还要吃五黄：咸蛋黄，黄鳝，雄黄酒，黄瓜和黄豆。听妈妈说吃了五黄就会岁岁平安。

端午节是一个传统而古老的节日，这是我度过的端午节，同学们你们度过的端午节又是怎样的呢？

春节可以说是我国最盛大的传统节日了。古称元日、元旦等，俗称过大年。实际上古代的春节是指24节气中的立春。过春节一般要祭灶、扫尘、吃年夜饭、拜年、守岁等。

我和妈妈来到花街。哇，花街上挤满人!还有五颜六色的各种花，摆在花街的两旁。在路上，我看到了粉红色的桃花，我和妈妈买了一株还没有完全开花的桃花，但能闻到淡淡的桃花香。妈妈说，等过几天，桃花盛开时就会非常好看。

接着，我看到了百花之王——牡丹。这朵花的形状像一把吧小扇子，我又看到了不同颜色玫瑰花，闻一闻，已经沉浸在这香气里了;最后，我看到我最喜欢的花，温情的郁金香，为什么我喜欢郁金香呢?因为郁金香代表友善和爱心。

花了一个上午，我们把大大小小各种花搬回了家。我们把最漂亮最大的花瓶，给桃花插上，在花瓶上贴上一个小小的福字。因为桃花还没有完全盛开，所以妈妈在它们的枝头上挂一些红包，我挂一些小小的红灯笼。我们一起把五颜六色的各种花，分别插在不同的花瓶中，有的放在阳台，有的放在客厅，哇，家里一下充满过年的气氛了。

春节一定要吃饺子，因为晚上11点至第2天凌晨1点为子时，交子即新年和旧年相交的时刻。饺子就意味着更岁交子，春节吃饺子被认为是大吉大利，另外饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运，象征富足。今年春节我帮妈妈也包了好多萝卜肉馅儿的饺子。先要准备好肉和萝卜，用来做饺子的馅。把肉切成小块，放进绞肉机里绞碎。然后把萝卜擦成丝，到锅里烫。烫好之后把萝卜的水分挤掉，然后剁碎。我把肉和萝卜一起混合，加料酒、盐、香油搅拌均匀之后馅儿就做好了。之后再把饺子皮分开，周围蘸些水，中间放上和好的馅儿，把它包起来，一个可爱的饺子就做好了。吃着自己包的水饺，心情格外好!

过春节不仅要吃饺子，还有剪窗花呢!我小的时候每年过年外婆都会给我剪好几个红彤彤的窗花。我觉得挺好玩，就跟着外婆一起学习。首先把一张红颜色的纸对折，对折成你需要的形状就可以拿剪刀开始剪了。先把多出来的那部分的用剪刀剪掉，然后剪几个自己喜欢的形状，然后把它慢慢打开，一个美丽的窗花就做好了。然后用胶水小心的把它粘在窗子上。今年我自己也剪了好几个窗花贴在窗户上，我觉得瞬间窗户变漂亮了，很开心!

过春节真有趣，我希望天天年都是春节。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”过年啦！

一说到年，我就会想起一个传说：古代有个怪物叫“年”，这年兽，一到除夕就出来吃人。后来，大家听了一位聪明的老人说年最怕红色和巨大的响声。于是就有了贴春联、放鞭炮、穿红衣等习俗。

过年我最大的乐趣是放烟花炮。烟花炮像一根长长的棍子，外面裹着一层彩纸，纸上有一个财神，周围散着一些金元宝。虽然它十分漂亮，但我不敢碰它。于是爸爸给我作了个示范，只见他拿了一支打火机快速地点燃了烟花的引线，接着伸出手臂指向前上方，“嗖！嗖！嗖……”烟花瞬间拉出了几道彩光，火药像小行星似的快速向上飞行。“砰！砰！砰……”一个个火药变成了一朵朵五光十色的花，映在天空这块“黑画布”上，显得格外美丽。我忍不住手舞足蹈，兴奋地大叫道：“哇！烟花好漂亮呀！爸爸真厉害！”

我们过年时还会蒸年糕包饺子。年糕又叫年年糕，谐音年年高。寓意人们工作生活一年比一年提高。饺子寓意吉利和日子越过越好。

我喜欢过年，因为过年不仅能拿到压岁钱，放烟花，看春晚，更重要的是我们在这一天能够合家团圆。

传统节日：主要有“年首扎勒特”（１０月）、“吃扎扎”（五月节）。此外还有“栽秧节”（又称“黄饭节”）和尝新节两个小节日。

日常食俗少数民族哈尼族过去日食两餐注食是当地产的稻米，玉米为辅喜把大米、玉米蒸成米饭粑粑、米线、卷粉和豌豆凉粉等。居住在西双版纳的少数民族哈尼族分支僾尼人喜将瘦肉剁细，与大米、姜末、八角面、草果面一起熬粥，并以此为主食的上品。擅长利用当地土特产原料腌制咸菜、烹制肉类及各种风味菜肴。如白旺是用凝固的牲家禽血块拌上炒熟的花生、薄荷、姜蒜、苤菜根、盐、辣椒和生肉制成的。比较有名的风味菜菜肴还有蜂蛹酱、暴腌芭蕉心、酸笋炒麂子肉、省肉松酱、清汤橄榄鱼、螃蟹炖蛋清、煮蛇圆子等。不论平时或节日每餐必不可少的是豆豉。豆豉的吃法很多，可将其配上辣子、芫荽、姜、蒜苗烧熟作主菜；将豆豉切片炸香拌竦椒面当咸菜等少数民族哈尼族有共享猎物之习，当猎食们进山捕猎归来，无论猎物多少，全寨子人都可来分割猎物，各有家都可分享一份。如果猎物太少，就直接煮好，大家一起分享。

饮茶和喝酒是少数民族哈尼族的嗜好，所饮用的酒多是自家酿制的甜白酒，醇香、甜蜜；喝茶多用煨酽茶的方式。即先用铜壶或大口缸在火塘上将水烧沸，然后再放入茶叶煨煮，待再烧开时饮用。一般每天一次只饮一道。西双版纳的僾尼人都喝鲜茶，茶叶都是现喝现采的老叶，有的甚至是带枝的老叶。烧茶时先将鲜茶用火烤至微黄或焦糊，然后投入沸水内，煮沸即可饮用，鲜茶有一种苦涩味，但能消暑解渴。

少数民族哈尼族过去认为火是家庭的生命，对火很敬畏，必须保护火种长久不息。每家都有数个不同的火塘。火塘的火不仅要烟火不断，而且每个火塘的用处也不能弄混。一般一个火塘煮小锅饭、炒菜用；一个火塘支有蒸锅，专门用来蒸制食品；还有个火塘只煮猪食，从不乱用。

节庆、礼仪食俗 少数民族哈尼族传统历法把一年分为冷季、暖季和雨季三个季节，每季为四个月。在一年之中有过两个年节的习惯。一个是十月年，另一个是六月年。十月年是在农历十月的第一个属龙日过，历时五至六天，主祭天神和祖先。届时家家都要杀一只红公鸡，就地煮食，不得拿入室内，全家每一个成员都得吃上一块鸡肉，准备出嫁的姑娘则不能吃。随后要做三个饭团和一些熟肉献给同氏族中辈份最高的老人。寨子里要举行盛大的街心宴，即每天有近百张桌子连在一起，各家各户都争相献上自己的拿手好菜，以展示自己的烹调手艺；六月年是在六月里举行，具体日期由祭司选定，以祭天神和谷神为主要内容。届时也要杀鸡宰羊，举办酒筵盛餐。在为天神建盖秋房时，要在门口杀牛进行祭神，祭毕按人均分牛肉，共享神赐。还有小寨神及端午节、新米节等许多传统节日，在节日中都要拿出最好的食物进行庆贺，以酒、鸡和糯米饭必不可少，红河地区的少数民族哈尼族每年七、八月间，还要举行盛大的喝新谷酒仪式，预祝这一年五谷丰登，人畜平安。届时要捋下新谷百余粒，炸开花，放入酒瓶内泡酒，并备下丰盛的酒菜，请亲朋友吕偿新谷酒。当地产的锡制酒具非常精美。在民间不仅有许多酒节，还有许多酒歌。

少数民族哈尼族素来热情好客，只要有客人来，都要以酒相待。客人落座后，主人要先敬一碗米酒，三大片肉，称“喝焖锅酒”。待客食吕讲究食多量大，真诚实惠。在筵席期间常常酒歌不断。客人离开时，有的还要送上一块大粑粑和一包用芭蕉叶包好的腌肉、酥肉、豆腐圆子等食吕。西双版纳的僾尼人，宴请客人有男女分桌之习。按传统习惯，家中分别设有男室、女室。只有男人可以与客人同桌用餐，妇女一般不陪客。进餐时的席位以靠近火塘的一方为首，首席一般由长者坐。在男室进餐，首席由男性长者坐，在女室就餐，首席则由女性长者坐。

少数民族哈尼族十分重视婴儿出生和男女婚恋的喜庆活动。居住在红河边上的少数民族哈尼族支系叶车人的男女丰年往往以配对就宴的方式选择恋人，一般在配对就宴前，男方在征得女方应诺后，由小伙子凑钱，请烹调师傅主厨，杀公鸡、煮肥肉、炒菜、打酒、泡糯米进行准备。夜里１０点钟左右开宴，参加者约１０—３０人，围观者熙熙攘攘。届时灯火通明，桌上摆满各式菜肴。先将煮熟的大公鸡头朝上摆上餐桌，并把两个鸡睾丸和一只活螃蟹悬挂在鸡身上，由“伙子头”和“姑娘头”从首席坐起，其余男女依次配对入坐，随后举杯祝酒对歌，尽兴方散。这时小伙子们用芭蕉叶包上糯米饭和菜送给姑娘们在回家的路上吃。如男女双方情意合，可相约下次会面的时间。当地人称这种求爱方式为“阿巴多”，常为农闲时举行。

典型食品 少数民族哈尼族地区物产丰富，烹饪方法独特，具有本民族风味特点的典型食品很多。如竹筒鸡、生炸竹虫等，还有蜂蛹酱，少数民族哈尼族僾尼支系风味小吃，用蜂蛹剁细与调料拌成酱而成。煮蛇圆子，少数民族哈尼族风味菜肴，用蛇肉泥挤成丸子先炸后煮。清汤橄榄鱼，少数民族哈尼族传统风味菜，用橄榄树皮与小白鱼煮制而成。

祖国历史浩若烟海，华夏文明灿烂辉煌。一代代人的经验，积淀成这伟大的传统文化。

——题记

今天，我看了一段“圣德教育，改变命运”的纪录片，看完后，我百感交集……。

纪录片的内容是这样的：故事一开始就以世界各地的灾难引出“想要救现在的世界，必须回到两千多年前的中国的观点，专家认为：只有代表中国精神和灵魂的传统文化才能改变现状，端正人们的价值观。而这伟大的传统文化，在西文的影响和侵蚀下，几乎要后继无人了。所以我们要领悟“儒佛道”的核心思想，并在现实生活中付诸行动，弘扬伟大的传统文化，让中华文化经久不息。

看完后，一个个“仁、义、礼、智、信”的字眼还在我脑海中久久回荡。

现在社会上有部分人的潜意识是西方的文化更先进，于是不断地“洋化”，甚至比西方人还要西人，比如说：那些崇尚所谓的自由而脱光衣服游行的荡妇;那些为了赚钱而使用地沟油的奸商;那些为了推销汽车而一丝不挂的车模;那些为了赢得一台电脑而脱衣服的女性等等。如果说这是求“自由”、为了钱，就不顾羞耻;那什么又是尊严呢?有部分人认为古代的东西听不懂、不理解就是糟粕，谁又能说不是这些人见识短浅呢!

我认为古代的文化十分伟大，不然汉语怎么成为世界上最伟大的语言!就比如说“圣”字古代的写法由“耳、口、土”组成，“耳”代表要擅于听闻、观察，擅于发现;“口”代表要传播伦理教育;一个类似站在地上的弯腰的人代表要结合实际，脚达实地，付诸行动。

我们不能让博大精深的中华文化消失于我们这一代，我们要继承中华民族的精神，宣讲优秀的古文明，弘扬中国传统文化。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”每当听到这首诗，我就会想起每一年的春节，还有那一个个饱满像元宝的饺子。

春节的前一天，妈妈买来了又细又长的韭菜;又胖又红的胡萝卜;又圆又大的马蹄;一团大大的，鲜红的肉馅。一一放进一个蓝色的盆子里。我一看，就知道妈妈明天要包饺子吃了，我便高兴的手舞足蹈，一蹦三尺高，“耶!”

第二天，我盼着的一天到了，我起的格外早，一蹦一跳地下了楼，看见妈妈正在用手调肉馅!只见妈妈把切碎了的韭菜，胡萝卜等盛在另一边的盆子里。拿出蚝油，胡椒粉，油等调料放入馅中。一盆香喷喷的五颜六色的肉馅就做好了。开始包饺子了，我和妈妈系好围裙，开始开工，我拿起一张饺子皮，用筷子夹了一大块肉馅放在饺子皮上，因为馅放得太多，饺子皮根本不听话，馅都露出来了。我束手无措叫妈妈调整一下，我又拿了一张饺子皮，吸取了上次的教训，放了很少一点，自以为可以包好了，但是饺子却像一片扁扁的叶子，我泄气了，但看见妈妈包得一个个像金灿灿的元宝，我也就又包起了一个个饺子，一个比一个好看，我越来越自信。终于也像妈妈包的一样可爱了!

待饺子上桌后，我夹起了一个饺子，咬了一口，一边看着外面的烟花，一边品尝我的劳动成果……只要坚持不懈，再难的问题也可以解决，我们全家都在享受着春节的快乐!

随着现代化的迅速发展，电视，计算机，电话等许多包含现代化的东西被发掘出来。人们追求新科技，却忘掉了我们千古年来传承下来的文化。 With the rapid development of modernization, TV, computers, telephones and many other modern things are excavated.People pursue new technologies, but forget the culture we have passed down throughout the ages.

可以说，现今随着现代化的发展，几乎每家每户都配有电视机，电脑等高科技产品。每每一打开电视机或电脑，浮现出来的往往是综艺娱乐节目。娱乐方面的却比新闻或电视剧方面的要多得多，在这些娱乐节目中只有些许节目遵循了我们应重视的文化——“听写大会”这个综艺节目可以使我们学会很多我们平常很少用到也可以说是从未见过的词语，让孩子从小就得到良好的教育，也能让人们懂得更多道理和知识，还有像“天天向上”这类娱乐节目，既可以让我们娱乐也有着许多的文化知识让我们学习，在现在的社会中恰恰也需要这样的综艺节目来引导我们。

但在这些娱乐节目中，却也有着那些荒芜了我们的文化特色的节目。比如说最近很火热的一个节目“中国好声音”，它很容易使观众们错以为只有长得好看，歌唱的好听就一定能出名，但这却是一个极其严重的错误，在这儿就有一个现成的例子，在“中国好声音”的舞台上，不知是谁问了选手一个非常简单的问题：我国古代的诗仙是谁?只要是读过书的人都会回答出来是李白。但问出这个问题后，台上没有一个人能回答出，就连那所谓的导师也都表示不知道，这也就显出了那些所谓的名人明星对文化的不重视，才会导致尴尬发生。

再比如说，现在的年轻人最爱看的一类娱乐节目“快乐大本营”全都是那些主持人在台上东拉西扯，俊男靓女们一起嘻嘻哈哈，不顾形象。也很容易给公众们一个这样的误导：只要歌唱好，把游戏做好，就能又出名又能大把赚钞票。还有就是有一类关于宠物的综艺娱乐节目，我们又不是每家每户都要养宠物，又何必花费时间花费金钱去做这类节目呢?还有相关的娱乐节目，比如有：“男生女生GO”“活力大冲关”“星光大道”等，压倒了一切包含了文化物质的电视节目，也还占用了相当大的资源空间。

也许，在这个社会中，当人们工作之后需要放松心情，都会观看像这样的娱乐节目，好让自己放松一下，人们就一昧接受那些节目中的搞笑因素，而逐渐忽视了新闻等文化。我们青少年应该多看那些能增长我们知识的高端大气上档次的东西，少看那些低俗的娱乐节目，决不能痴迷于此，忘掉自己的理想和追求，要脚踏实地，不能让自己的灵魂成为娱乐的对象，希望人们能够理性地看待娱乐文化，提升自己的娱乐品味，追求崇高!

最后，希望各位影视媒体的节目安排除了发挥好娱乐功能外应多策划有文化素质的节目，继续把我们所重视的文化永远传承下去，而不是一味的娱乐，低俗满天下!

我喜欢端午节，因为端午节的时候可以吃到包子、粽子等许多好吃的；我也喜欢清明节，清明节的时候我们可以去扫墓，悼念已故的亲人；我还喜欢七夕节，因为七夕有着美丽的传说……但是要问我最喜欢的传统节日是什么？那当然是春节了！

今年春节，我是回老家跟爷爷奶奶一起过的。吃过团圆饭，全家人就到院子里放鞭炮了，对于我们小孩子来说，更是充满了期待、兴奋，还有一丝丝胆怯。

当叔叔准备燃放时，我和姐姐连忙堵住耳朵，只听“砰“——砰砰——”的巨响，哇，好美呀！礼花喷射出了一团团火花射向天空，火花向四面绽开，五颜六色，有的洒向地面，有的升上天空，有的刚好炸开就像仙女散花一般，把村子照得亮如白昼一样，真是漂亮极了！观看着美丽的礼花，我突然想起一个问题：为什么每年过年都要燃放鞭炮呢？我急忙跑去问爸爸，爸爸告诉我才明白，原来这也有一个传说。

据说，古代有一种怪物，叫“年”，他只在每年过年的时候出现，村子里的人很害怕“年”，所以每次过年人人都躲在家里不敢出来。又一年，“年”又到人间来作恶，以为老人站在“年”的面前——“呀！”我一下子打断爸爸的话，说：“爸爸，那位老人不怕吗？”爸爸说：“别急，别急，你听我慢慢说。”原来老人拿起一根燃烧着的火棍放在地上，可是熊熊燃烧的火还是没有赶走“年”。这时，一个小孩子拿着一根竹杆扔在火里，竹杆被火一烧立刻发出噼噼啪啪的响声，“年”听见这响声吓得逃跑了。村里的人们都很开心，但是又担心万一下一年它又来到人间怎么吗办呢？于是人们每次春节都要放鞭炮。

听着听着，我有些入迷了，忽然“砰”的一声，我吓得大叫——“年”来啦！这时我发现哥哥在我后面笑，原来是哥哥捣鬼在我后面放鞭炮。我追着哥哥喊道：“站住！别跑！”哥哥却做着鬼脸说：“来抓我呀！”于是，我和哥哥追逐打闹，院子里充斥着我们的欢笑声，借着烟花的微光，我看到大人们脸上都洋溢着一脸的幸福和甜蜜，这就是家的味道吧！

就这样，春节在清脆响亮的鞭炮声中，在漂亮的礼花和快乐的欢笑声中过完了，春节带给我许多乐趣，也让我了解了中国的传统文化，春节真有意思！

五月初五是端午，今年六九是端午，端午节就快到了，是个普天同乐的日子呀!小孩放假，大人放假，还有各种各样的好事情。让我们一起看看端午节的那些事。 The fifth day of May is the Dragon Boat Festival, the Dragon Boat Festival this year is the Dragon Boat Festival, and the Dragon Boat Festival is coming soon.Models of good things.Lets take a look at the Dragon Boat Festival.

提到端午，你脑中想的不是龙舟，不是雄黄酒，应该是粽子。粽子差不多是一个端午的吉祥物，像我小时候记不住端午这个名字，我就记成了粽子节。粽子形状好看，又好吃。但包粽子也不是那么简单的，首先材料要全，光只有一坨肥肉那根本算不上是一个合格的粽子，八宝粥里面的料，粽子里面起码要有六种，最常见的有红豆、花生等，主要是让粽子更甜。荤类也要有，一般有叉烧、瘦肉、少量肥肉等。主要是为了添加营养和香味。粽子其实没我们想的那么简单。

接着说完粽子，是不是该说一说别的习俗了呢?哎呦，我不禁发现呀，住在城市里的小伙伴应该也知道，我们周围好像已经没有什么传统的习俗了。赛龙舟，连一条河都没有，怎么赛呀?雄黄酒，还有谁喝，现在都有二锅头和红的了，也不用放蛇，喝什么雄黄。

不过其实在一些农村里面，还是有不少这样那样的习俗，但一对比我们发现，虽然都保留着文化。但是我们城市留着更多的是屈原的诗和名字，而农村流的更多则是那些古老的习俗。我的爸爸妈妈给我讲到过他们小时候，可热闹了，家家户户都有亲人来访，大家围个大圆桌，一起吃吃喝喝。

红光满面的，别提多高兴了。虽然习俗不是很正宗，但是团圆留下了。我们城市每当到端午时，可能连一个电话都没有给身在老家的爷爷奶奶打，他们二老心里说不定也是一次绝望又燃起希望，盯着大门口和村口那样望呢!但是希望也麻木了，现在就是不回来，可能也习惯了。探口气，自己吃顿饭，端午就算过了。我们这一辈也好不到哪里去，当我们也有我们的小孩，我们又有什么可以跟小孩讲呢，难道是讲小时候端午玩电脑和看电视的情景吗!

社会在进步，科技在发展，我们都很憧憬未来美好发达的样子，不过我有时候会在想，到未来我们的子子孙孙那一辈时，还会有人听说过端午和粽子这些名字吗?当我们这一辈记忆在流逝时，到他们那一辈，连碎片可能都不在了吧。趁现在还有时间，再想一想，想一想，找回老祖宗传给我们的那些珍贵的东西吧!

我喜欢中秋节，也喜欢春节，可我最喜欢的还是元宵节。

元宵节里，可以吃到白白胖胖的汤圆。瞧，我的奶奶正在做汤圆，只见她把糯米粉倒进一个盆里，再加入适量温水，把它搅拌均匀后，再揉成一个大面团。从面团上拿下一个乒乓球大小的一团，把它搓成一个球，用两只手把它压扁，再把两个大拇指放在面团中间，向下压，剩下的手指一边向上提，一边往里放。不一会儿，圆溜溜的面团就变成了一个小碗状。在里面放上芝麻、花生等馅料，用手把“小碗”的便粘到一起后，收口再按紧，一个汤圆就做好了。看着奶奶熟练的手法，我也想试一试。可做汤圆看着容易，做起来难。我把面团做成“小碗”，开始放馅，放好馅后，“小碗”的边却怎么也收不紧。我只好放弃，开始煮汤圆了。

先把锅里的水烧开，再把汤圆放进去，等小雪球似的汤圆从水底浮到水面上的时候，就快熟了。再等3—5分钟就可以出锅了。我把汤圆盛起来，一看到碗里的它们就流口水，恨不得一口把它们全部吞下去。我拿起勺子，舀起一个，轻轻地吹一吹，再放进嘴里，那软软的汤圆咬一口，又香又好吃的馅流了出来，我连忙又吃了一口，又甜又糯，让人回味无穷。不一会儿，满满一碗汤圆就下肚了，真是太满足了!

元宵节里，不仅能吃到好吃的汤圆，还能看到好看的花灯。花灯颜色各异，形态万千，有活泼可爱的兔子、有大气潇洒的长龙、有娇艳欲滴的荷花……漂亮极了。

这就是多姿多彩的元宵节!