除夕节日作文今天是精选15篇

今天，是除夕。

今年的年夜晚在饭店吃。可是，望着满桌的佳肴，我的食欲好像并没有往日那么好，不得不承认，在这一盘盘的饭菜中，不乏价格不菲的“名贵”食物。但这些山珍海味，哪一样又出自家人之手呢？

我不禁将记忆转到了往年的今天……

那时候，年夜饭中的每一只鸡、鸭、鱼，每一块葱、姜、蒜，都是家人们费尽心思调制出来的。尤其是饺子，家人们不仅讲究它味道的鲜美，更是将一枚硬币包入其中，谁吃到这个饺子就意味着来年的好福气。

然而，今天却不同。摆在桌子正中的那一盘饺子，造型是那样整齐，大小是那样统一，嚼起来却那样无味。一看便知是机器的杰作。

吃饭过程中，家人之间的对话少了许多，满桌饭菜也很少有人动筷。奶奶感到气氛的冷淡，非常不满：“像这样一家团圆的时候一年能有几次？你们就不能收住心相互好好的聊一聊？就知道工作和挣钱。连家都没了挣那么多钱有什么用！”奶奶的话好像并没有使大家感到羞愧，大家都只是勉强地笑笑。几个姑姑把筷子一撂，低头玩起手机来。其他人也都心不在焉，不知都在想什么……

忽然，三叔的手机响了，不知是谁打来的，只见三叔聊着聊着便露出了笑容。挂断电话后，说临时有事，就匆匆离开了。“明明是去和哥们儿搓麻将，他能有什么事？！”三婶不屑的说。我看到爷爷把脸转了过去，以掩饰自己的悲伤。奶奶终于绝望了：“这饭是没法吃了，你们也都各忙各的去吧，反正没有人愿意留在这儿。”说罢，奶奶让大姑送她回去。

年夜饭就这样散了。

这个年似乎很“简单”，不用再尽心准备菜肴。

这个年似乎很“华贵”，可以坐在豪华餐厅中享受别人的服务。

这个年似乎很“时尚”，手机游戏已替代了传统的春节活动。

可是，这个年似乎很无聊，过年我们所做的事好像是经常都在干的。

是的，那些曾经欢欣了无数人的节日活动取消了，那曾经温暖了无数人的亲情淡漠了，那曾经散发香气的年夜饭被代替了，那个曾经最受人喜爱的节日“变味儿”了。

今天，是除夕——好无聊的日子。

[今天,是除夕关于春节的作文

过年了，过年了！1月30日是大年三十，这天天气晴朗，阳光明媚，我的心情特别的愉悦。我又要长一岁了。

晚上，我和爸爸妈妈姑姑等6个人一起去大伯伯家吃年夜饭。看到了琳琅满目、丰盛的一桌年夜饭我的心情非常的激动，有油而不腻的酱鸭舌、象征着年年有余（鱼）的红烧鱼、清凉可口的水果沙拉等十几样菜。我真的垂涎欲滴，狼吞虎咽的吃着香甜可口的美食。大人们边吃边聊，我们小孩子边吃边玩。不一会，春节联欢晚会开始了，我们边吃边看春联。看着妙语连珠的小品，

听着感心动耳的歌声，吃着美味可口的饭菜，我的心情非常愉悦。

晚饭过后，我们小孩子吵着要放鞭炮，于是我爸爸带着我和几个小伙伴一起去楼下放鞭炮，不过我有点怕火，没敢点，只能在旁边看。这鞭炮噼里啪啦、五光十色的很漂亮。我越看越想点终于鼓起勇气点了一根小鞭炮。小鞭炮五彩缤纷。感觉好爽啊，我终于敢自己点火放鞭炮了。为了环保和空气减少污染爸爸只让我们放一点小鞭炮。我和几个小伙伴也乖乖的上楼了。

大年三十我吃的很开心，玩的很快乐真高兴啊！

春姑娘带着新年的祝福来到我们身边，这次她带来的是红色……你看——家家户户都张灯结彩，红红的灯笼意味着来年的火红吉祥。门窗上都贴了春联和剪纸，一副很热闹的样子。超市里的人都忙着准备年货，每个人的脸上都洋溢着喜悦的笑容。

他们和我一样，对新年充满了期待。今天是除夕夜，吃完丰盛的年夜饭后，我和家人迫不及待地围坐在电视机旁，看那现场直播的春节联欢晚会。节目真是精彩纷呈，有悦耳动听的歌曲，有赏心悦目的舞蹈，还有让人捧腹大笑的小品……外面，家家户户的鞭炮声不绝于耳，五颜六色的烟火频频绽放在夜空，绚丽夺目，引人遐想……

我和爸爸妈妈一直守岁到凌晨十二点，当那激动人心的钟声敲响时，我高兴地跳了起来，因为新的一年来临了，我又长大了一岁。啊，多么美好的除夕，多么令人难忘的除夕夜啊!

我爱除夕作文300字

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导语：话说古代有一只四角四足的恶兽——夕，因冬季大雪覆盖而短缺了食物常到附近的村庄里去找吃的，因其身体庞大、脾气暴躁、凶猛异常，给村民带来了很大的灾难。下面是yuwenmi小编为大家整理的历史故事，欢迎阅读与借鉴，谢谢!

话说古代有一只四角四足的恶兽——夕，因冬季大雪覆盖而短缺了食物常到附近的村庄里去找吃的，因其身体庞大、脾气暴躁、凶猛异常，给村民带来了很大的灾难。每到腊月底，人们都整理衣物扶老携幼，到附近的竹林里躲避夕。

这一年，村里的人们在收拾东西逃走的路途中遇到一位年纪约七八岁的孩子，饿倒在路旁。有位好心的老婆婆将孩子救醒，并要这孩子一起上山躲避恶兽——夕，这个聪明的孩子便与老婆婆一起跟着村子里的人来到了村后的竹林里。

由于冬季在竹林里寒气逼人，大家冷得纷纷伐竹盖房、烧火取暖。这个被老婆婆救来的孩子就好奇的问大家：我们这竹林离村子那么近，就不怕夕会来到这里吗?有位老人回答他说：“我年小的时候就随乡亲们来这里躲避夕，雪很大的那几年因为它饿极了也追来过，可是它每次都看到乡亲们在这竹林里伐竹就匆匆忙忙的走了。”

这个孩子想了想告诉大家：“我有办法除掉‘夕’让大家从今以后不用每到腊月里就出来逃难。”大家听后都非常高兴，纷纷问该怎么办?这个聪明的孩子告诉大家：多砍一些竹节带着，今夜全村人都可以回家!在你们各家的门外挂一块红布，就好了，等到明天天亮之后夕就再也不会来了。乡亲们半信半疑的听着这个孩子的话，由村里的老者带着各自回了自己的家。

很快入夜了，村民们由于害怕“夕”会来没有人敢睡觉，除都在自家的门外悬挂了红布条之外，就来到村中间的空地上，守着一些从竹林里带回来的一些碎的竹节。天气寒冷大家点了火堆取暖，饿了就拿些吃的出来……子夜，便听到一声震天的巨吼，大家恐惧的缩做一团。这时那个聪明的孩子突然间站出来告诉大家说：“我去把他引来，然后大家就往火堆里扔我们守了一夜的碎竹节。”

还没等还好心的老婆婆伸手去拽，这个孩子已经来到了村口，孩子看到夕正在往村里硬闯，破坏了很多东西，于是他大声的叫到：你每年都来，害得百姓不能安居乐业，今天我一定要给你点厉害!“夕”听到孩子的叫声，便循着声音追来过来，可是它看到家家门墙都挂着红红的布条就没敢进，于是顺着孩子的声音忍着挨饿的肚皮来到了村中央的空地这里。

这时孩子大声地说：“乡亲们，往火里扔碎竹节啊!”，可是大家因为害怕早已经站在那里礓住了，这个瞬间“夕”用他的角把孩子挑了起来重重的甩在了地上。村民们听到孩子落地的声音反应过来，纷纷往火里扔起了竹节。由于是砍伐不久，湿湿的竹节遇到旺火纷纷爆裂，噼里啪啦的响了起来!“夕”听到这响声掉头鼠窜，没有再损坏村里的东西。

天亮起来了，“夕”被人们扔到火里的竹节爆裂时发出的声音吓跑了，住户家因为门前挂的红条，夕没有进所以保住了，人们心中却高兴不起来。因为那个救了这个村庄的聪明的孩子被“夕”挑死了。而这一天就是正月初一。这个聪明的孩子，他的名字就叫做“年”。

因为“夕”没有死，所以每年的腊月卅十，大家都守着碎竹节等待着，希望早日除掉“夕”。可是一年年过去了，谁也没有再见过“夕”，有的只是大家为防止“夕”的到来燃放的爆竹与门前挂的红布条，然而却给我们留下了这个传说与过年的习俗：腊月卅的夜里，大家齐聚一堂吃着年夜饭，一起守岁等待除夕的钟声。放爆竹，贴门联。

等到天亮彼此走访邻里给予问候与祝福。初一早上乡亲们彼此走访看看相邻有没有受伤说一些吉祥客气的话。希望来年的腊月“夕”不再来。

今天是我最喜欢的节日——中秋节。

我唱着自己编的歌：“中秋好，中秋妙，中秋月圆呱呱叫！”兴高采烈地回到家中。“妈妈照月吧！”可是妈妈玩电脑玩得着迷，没听到我说话。既然妈妈不照月，就让我来照月吧！于是，我大显身手，把麻纸剪好，还把桌子搬出去，让爸爸大吃一惊。然后，我把贡品拿了出来，还许了一个愿望，至于是什么愿望嘛，我就不说了。

之后，我小猫咪一样躺在妈妈怀里听妈妈给我讲故事——《嫦娥奔月》：从前有一个名叫后羿的人，他有一个漂亮的妻子，叫嫦娥。一天，王母娘娘给了后羿一颗仙丹，这颗仙丹可以让后羿飞上月球专心工作。嫦娥不舍得后羿，便自己把药喝了。后羿回到了家中，发现嫦娥的脸红红的，还泪下如雨，就知道了事情的经过。忽然，嫦娥身子轻飘飘的，飞到了冷宫。只有一只小兔子（月兔）和她做伴。后羿十分伤心，便拿出食物来进贡嫦娥。正好那天是八月十五，人们便每个八月十五都要进贡月亮。

听着听着，我便进入了甜美的梦乡。

【除夕逛花街作文第1篇】

除夕的早上，我和爸爸妈妈一起去逛花街买花。这天天气真冷啊！北风呼呼地吹，好像要把人都要吹跑了。花街的花有很多都被北风吹得皱巴巴的。我们逛了很久才挑好了花，妈妈叫爸爸把花放进车里，准备回家了。这时，我马上拉着妈妈的手，央求妈妈给我买一件好玩的东西，那就是风车，妈妈答应了。于是，妈妈和我又冒着寒冷的北风在花市里逛，找了好一会，我们终于找到了一个卖风车的小摊当。我看中了一个五颜六色的风车，它的形状很像一朵花，非常漂亮，风一吹，它就咕噜噜的转，好玩极了！买完风车，我们就坐车回家准备过年了。

今天我很开心，也很快乐，怀着激动的心情等待着新年的到来，真希望风车能为我明年带来好运气！

【除夕逛花街作文第2篇】

除夕的晚上，我和爸爸、妈妈以及姐姐一起去佛山逛花街。我们从家里开了十五分钟车就来到花街了，爸爸把车停好。我们开始逛花街了。我见到这里人山人海，街的两旁有很多百合花、菊花、玫瑰花……啊！

今年的花街的花街真是百花齐放。我们在一个花店里选了百合花、菊花、玫瑰花、银柳、金柳、剑花、等六种花，付了钱后我们又来到了一花店选了一盆插花，又付了钱后，爸爸看看时间已经十一点钟了，我们就要回家了。我在车上高兴地说：“我是第一年在佛山逛花街，真开心啊！”

小编为大家整理的关于节日的作文：快乐的除夕的文章，供广大家查阅！！

我天天盼望着过年，盼望着长大，可是，时间老人总是放慢脚步。我真想直接把日历打开，把日子调到过年的那天晚上。

除夕终于到了，我准时打开了电视机，准备看“春节晚会”。八点整，妈妈将热腾腾的团圆饭端了上来。酒菜特别丰富，有炸龙虾、松鼠鱼、团圆饺等，整整摆满了一大桌。我们津津有味地边吃团圆饭边看春节文艺晚会，脸上露出了辛福的笑容。全家人举起酒杯，我和哥哥先祝爷爷、奶奶新年快乐、万事如意，然后祝爸爸、妈妈身体健康、工作顺利。大家为全家团圆幸福而干杯。大人们祝我们兄弟俩学习进步。春晚的节目种类真丰富，有唱歌、小品、相声等，真是美不胜收啊!哥哥吃饭的样子最好玩了，他一边吃，一边笑着说：“嗯，香。”这话差点把我逗得笑破了肚皮。饭吃完了，我们就目不转睛的盯着电视，节目的气氛又涨了许多。主持人开始向大家拜年，这时，我和爸爸在阳台上点燃了焰火。有一个小品节目特别好玩，名字叫《小崔说事》，我笑得险些趴在地上了。时间一分一秒的很快就过去了，新年的倒计时开始了，“五，四，三，二，一”，随着“咚”的一声，新年的钟声敲响了。全家人一起走出家门燃放焰火，迎接新年的到来。外面已是人山人海，你看，那边的焰火真美丽啊!一会儿，炮声更加响了，真是惊天动地，气势非凡，更加体现了过年的气氛。天空已经被无数的焰火装点得五颜六色，空中爆出了各色的花，有红的、黄的、蓝的，真是五彩缤纷啊!“砰”的一声，空中又有很大很大的一朵鲜花开放了，其中包含着形状各不相同各式各样无数的小花朵，有的像菊花、有的像飞虫、有的像流星，美丽极了。

到了凌晨二点钟，我们一家人进入了甜美的梦乡。

[以快乐的除夕为题的作文

今天是教师节，是我们值得尊敬和爱戴的老师的节日，今天，老师要搞活动，所以让我们在家里复习功课。

早上，我吃过了早饭，就回到房间，拿出六年级上册的《小学同步作文》来看。我写的作文不好，所以我要多阅读一些文章，看别人是怎么写的，我是怎么写的，思考我的错误在哪？我为什么会错？一边看，一边取别人的长处，来补自己的短处。我正对比着，可老是检查不出我的错误，于是我开始慢慢陷入沉思之中，上千个错误在我的脑海里旋转，突然之间，我想到了“没用心”，是不是因为我没用心去检查所以才检查不出的呢？对！然后我开始用心去体会作者的感受，想想他是因为什么才写出这篇文章。

我慢慢体会，最终找到了原因。原来是我写作文的时候很少用好词好句，所以我写出来的作文不好，我这才恍然大悟。我心中的一个结终于解了。可是我还发现有很多不足的地方。比如说写字的时候。老师经常提醒我们想好了才下笔，可我总是忘记，写字的时候涂涂改改的，写得很慢，可我并不能写好，写得龙飞凤舞的，字准不好看。我还有时写作文心不在焉的，不是动动这，要不然就去碰碰那，过了几分钟才去写。不过有的时候很老实，一本正经的去写作文，不搞小动作了，不乱动了，作业文下子就写完了。

我到现在才发现我的毛病太多了，我一定要改掉毛病，不是暂时的改，而是永远的改，今天是教师节，我说到就要做到，我不想老师对我的印象是不大好的，我要改！我一定要让老师看到我好的一面！老师，从今天起，我不会再原地踏步了，这样只会害了我自己！我要前进！我要冲刺！

今天，是一个特殊的日子，它象征着美好、幸福、合家团圆，它就是一个盛大的夜晚――除夕之夜。

傍晚七点，我和爸爸妈妈怀着兴奋的心情赶往奶奶家。路旁的树木上都缀满了彩灯，缠上了彩带，翠绿的树海仿佛成了一片彩色的海洋。到处张灯结彩，好一派热闹的节日景象。火树银花，分外妖娆。

来到奶奶家，姐姐一家也到了。我和姐姐一起玩起了跑跑卡丁车，玩的可高兴了。这时，开饭了。我们来到饭桌边一看，哇!饭菜可丰盛了：有东坡肉，有盐水虾，有可口的糖醋排骨，也有香喷喷的烤鸭，还有热乎乎的鸡汤。逐一品尝，味道好极了，真是“人间佳肴美如宴，引得神仙几回尝。”

吃过年夜饭，我和姐姐们来到阳台上，放起焰火来。焰火的种类很多：有天女散花，有母鸡下蛋，还有桃树开花。焰火的颜色也很多：有黄的，有绿的，有红的，还有紫的。这些焰火都很有趣。就说天女散花吧，它是一种很有趣的焰火。你点燃它，它会喷到7米的高度，在天空中炸开，飘落下许多小小的降落伞来，就像一个仙女从天空撒下一朵朵花。母鸡下蛋就更有趣了。你点燃引线，会鼓出一个小圆球，你刺破它，就会喷射出五颜六色的烟花来，可有趣了!

一轮皎白的明月照耀着无垠的大地，人们都沉浸在幸福中。同时，我在心里默默地祝福同学们学业成功，新年快乐，老师们事事如意!

不经历风雨，怎能见彩虹。除夕，是我们中国传统的风俗节日，也就是年三十，是辞旧迎新的日子。

早上，我和爸爸早早地就起床了。只见到处洋溢着喜庆的气氛，男男女女，老老少少都在忙碌着，眉宇间透出欢乐的神情。我也在帮爸爸贴春联，妈妈就在家里忙着打扫卫生和整理一天的饭菜，好一派热闹的景象!

……

夜色渐渐降临，远外的鞭炮不断。我们全家高高兴兴地聚在一起吃年夜饭，桌子上的菜丰富极了。大人们在一起谈论着过去一年的工作。我插不上嘴，就打断了他们的谈话，端起饮料，首先敬爷爷，奶奶，祝他们二位老人，身体健康。然后祝我的爸爸、妈妈在新的一年里工作顺利，心想事成。就这样大家都说着祝福的话语。全家人边吃边聊，其乐融融，整个房间充满了温馨、欢乐的笑语声。

吃完年夜饭我们一家人在一起放烟花。我拿了一支烟花，小心翼翼地点燃，只见烟花一会喷出红颜色的火焰，用力一甩就喷出五颜六色的火焰，真是好看极了。烟花没有放完呢，我就迫不及待地守候在电视机前等待着春节联欢晚会的开始。春节晚会的节目真是好看，我最喜欢赵本山的小品，他的小品每年都是晚会的压轴戏剧，特别有趣，让人捧腹大笑……

除夕，这一夜我好兴奋，一夜没有睡好。除夕，我过的太有意思了，太精彩了，我爱除夕夜。

俗话说得好：“百里不同风，千里不同俗。”在每个地区都有着不同的节日风俗。在中国，除夕就是最热闹了。

除夕是我国的传统节日。是一年中的最后一天，也称大年夜。除夕这天晚上鞭炮声不断，非常热闹。

现在就由我来说说我家是怎么过除夕夜的吧!

在除夕夜这一天，我们家就会打鞭炮。早上，我还是照样睡我的懒觉，妈妈早早的起床打扫房间，爸爸也跟着妈妈一起干活。中午，我们还是平常一样吃着普通的米饭。晚上，便是热闹非凡，玩的很开心。

我们会先拿些白萝卜来，切成小块，再在上面插上蜡烛，然后点上火，放在家的各个角落。随后，我就会吧家里的灯全部开起来。吃晚饭的时候到了，我们一大家子都会跑到爷爷奶奶家吃团圆饭，吃完饭，我就会和朋友或家人一起玩鞭炮。

玩着玩着，时间久匆匆地过去了，我们就都上楼了，但没睡觉，就是在楼上玩。

到了晚上十二点，爸爸就去打响了鞭炮，点上了烟花，很漂亮。打完后，爸爸就带我去了庙里，具体我也不知道怎么说。

这就是我家的“除夕夜。”除夕夜总是那么别具特色，那么令人难以忘怀!

每年除夕我们都要做汤圆吃。今年当然也不例外。汤圆是用糯米粉包着猪油芝麻馅揉成团的一种面食，是我们宁波著名的小吃，更象征着家家户户团团圆圆的幸福生活。

“包汤圆喽！包汤圆喽！”我边喊边兴冲冲地拿出糯米粉，倒入碗里，加上温开水使劲地搅拌均匀。接着，我把那些搅拌均匀的糯米粉摘成一个个小面团。然后拿了一个面团压扁，加上猪油芝麻馅裹紧、搓圆。呀！一不小心用力太大，把芝麻馅挤出来了，我连忙拿了一小撮面团把“补洞”补上，这样一个打了“补丁”的汤圆就做好了。我汲取了这次“教训”后，包得更加小心了。看着一个个又白又圆，如羊脂球般的汤圆，真想一口吞下去。

包完汤圆后就要煮了。我拿出锅子先把水煮沸，再把汤圆放进水里，用勺子搅了几下。过了一会儿，透过透明的玻璃锅盖看到水沸了，汤圆像坐着过山车在水中上下翻腾。我迫不及待地揭开锅盖，一股香气扑鼻而来。然后我又加了一点桂花干。热腾腾的桂花汤圆出锅了。

品尝着亲手做的汤圆，那滋味真是胜过人间一切美味啊！

盼啊，盼啊，终于盼来了除夕之夜!今天的除夕之夜在农村的奶奶家度过。

噼哩叭啦，噼哩叭啦……到处都是鞭炮声，人们都合家团圆欢度春节。我们也全家人在一起吃团年饭。到了晚上，我们全家人在一起做在电视机前看春节联欢会。

到了晚上12点，当当当……新年的钟声敲响了。新的一年来到了，我便和哥哥来到了阳台上。“嗖―啪!”过了一会，一颗闪亮的“流星”直窜云霄，随着“啪―” 的一声巨响，夜空中顿时绽放出无数颗五颜六色的花瓣，我们顿时欢呼起来。“嗖―嗖―嗖”“啪―啪―啪”烟花四起，人声鼎沸。冬天的夜空顿时亮如白昼，看，那束娇艳玉滴的“百合”越升越高，终于在夜空中怒放了，美丽的烟花组成百合花状，带着五彩缤纷的流光溢彩扶摇直上，好像一串串闪亮的银片纷纷而落……接着半空中似彩蝶飞舞，又像玉龙吐珠;似孔雀开屏，又像雄鹰展翅。我放眼远眺着仿佛是群星在捧月，又分明是天女在散花。当那些彩色的宫灯摇曳着长长的尾巴坠向地面时，天上地下交相辉映，就像织成无数道美丽的长虹……看着这绚丽多彩的夜空，人们仰头翘望，互相指点着、有说有笑着，还不停的发出一阵阵欢声笑语，个个脸上呈现出幸福的面孔，啊!“新年到了!”

望着五彩缤纷的夜幕，我不禁想起了一首歌――《常回家看看》!不禁想起了安徒生笔下的卖火柴的小女孩，在除夕之夜里因寒冷和饥饿而死。我们有无数难忘的日子，最难忘的是年年的除夕;无论有多少快乐的日子，最快乐的是年年的相聚。春节是“时间和希望的大门”，无论过去怎样，我坚信明天清晨我的家乡隆都会像初升的朝霞一样灿烂!同学们，时间是宝贵的，所以我们要珍惜现在的幸福生活，珍惜每一分每一秒。

除夕是春节的前夜，又叫年三十，家家户户贴红春联，燃放爆竹，以求新的一年安宁，这种习俗从此流传下来，年三十晚上便称为除夕了。

一年中，我最喜欢过除夕夜了。在今夜我们一家人可以团团圆圆地围坐在一起吃年夜饭，大人们聊着各自在工作上的收获，我们“晒”着各自的成绩单，比比谁的成绩好。晚饭过后，外公拿出一个包装精美的礼物盒，我欣喜若狂心想：今年的红包怎么这么大，里面会是什么呢?我迫不及待地拆开了盒子，就在那一刻我愣住了，里面是一整套中国四大名著。外公看我蹶着嘴笑着说：“锴锴，从今年起，外公不送你红包了，改送书。希望你能够学到的更多的知识，学习更上一层楼。”我一下子领悟了外公的心意，开心地收下了这个“大红包”。

终于迎来了我最喜欢的时刻--燃放烟花。我和爸爸一起点燃了“龙飞凤舞”，只听见“轰”的一声，烟花飞上天空，千姿百态，有的像一朵美丽的菊花在空中绽放，有的如一串串珠子从天而降，有的如同彩色瀑布……

随着12点钟声的敲响，我们告别了20XX，迎来崭新的一年--龙年。愿我们的祖国更加繁荣富强，祝愿自己在新的一年有更大的收获。

年夜饭的来历：除夕这一天对华人来说是极为重要的，除夕＂年夜饭＂的来历作文。这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭。在古代的中国，一些监狱官员甚至放囚犯回家与家人团圆过年，由此可见"团年饭"对古代中国人是何等的重要。

家庭是华人社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出华族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足，老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费，这是何等的幸福。而年轻一辈，也正可以借此机会向父母的养育之恩表达感激之情。

孩子们在玩耍放爆竹的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，小店铺子传出的"劈劈啪啪"的算盘声和抑扬顿挫的报帐声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。

说到除夕的刀砧声，邓云乡撰写的《燕京乡土记》却记载着除夕一个十分凄凉的故事：旧社会穷人生活困难，三十晚上是个关。有户人家，丈夫到三十晚上很晚了尚未拿钱归来，"家中瓶粟早罄，年货毫无。女人在家哄睡了孩子，一筹莫展，听得邻家的砧板声，痛苦到极点，不知丈夫能否拿点钱或东西回来，不知明天这个年如何过，又怕自己家中没有砧板声惹人笑，便拿刀斩空砧板，一边噔噔地斩，一边眼泪潸潸地落……，这个故事让人听了．确实心酸。

吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜．丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅．一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；"鱼"和"余"谐音，是象征"吉庆有余"，也喻示"年年有余"。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如"烈火烹油"。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。古代，过年喝酒，非常注意酒的品质，有些酒现在已经没有了，只留下许多动人的酒名，如"葡萄醅"、"兰尾酒"、"宜春酒"、"梅花酒"、"桃花酒"、"屠苏酒"等等。在这些酒中间，流传最久、最普遍的，还是屠苏酒。但是屠苏酒的名称是如何来的？又是用什么制作的？从来传说不一。

屠苏是一种草名，也有人说，屠苏是古代的一种房尾因为在这种房子里酿的酒，所以称为屠苏酒。据说屠苏酒是汉末名医华佗创制而成的，其配方为大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药入酒中浸制而成。这种药具有益气温阳、祛风散寒、避除疫疬之邪的功效。后由唐代名医孙思邈流传开来的。孙思邈每年腊月，总是要分送给众邻乡亲一包药，告诉大家以药泡酒，除夕进饮，可以预防瘟疫。孙思邈还将自己的屋子起名为"屠苏屋"。以后，经过历代相传，饮屠苏酒便成为过年的风俗。古时饮屠苏酒，方法很别致。一般人饮酒，总是从年长者饮起；但是饮屠苏酒却正好相反，是从最年少的饮起。也就是说合家欢聚喝饮屠苏酒时，先从年少的小儿开始，年纪较长的在后，逐人饮少许。宋朝文学家苏辙的《除日》诗道："年年最后饮屠苏，不觉年来七十余。"说的就是这种风俗。有人不明白这种习惯的意义，董勋解释说："少者得岁，故贺之；老者失岁，故罚之。"这种风俗在宋朝仍很盛行，如苏轼在《除夜野宿常州城外》诗中说："但把穷愁博长健，不辞最后饮屠苏。"苏轼晚年虽然穷困潦倒，但精神却很乐观，他认为只要身体健康，虽然年老也不在意，最后罚饮屠苏酒自然不必推辞。这种别开生面的饮酒次序，在古代每每令人产生种种感慨，所以给人留有深刻的印象。直至清代，这一习俗仍不衰。今天人们虽已不再大规模盛行此俗，但在节日或平时饮用这些药酒的习俗仍然存在。

年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替"更岁交子"的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着"新年大发财，元宝滚进来"之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种"祛寒娇耳汤"给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的"娇耳"，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，一直流传到今天。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方，长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。

“屠苏”本来是一种阔叶草。南方民间风俗，有的房屋上画了屠苏草作为装饰，这种房屋就叫做“屠苏”。有的书上说，住在屠苏里的人们酿的一种酒就叫做屠苏酒。它是用几种药草酿成的。据明代屠隆的《遵生八笺》记载：“屠苏方：大黄十六铢，白术十五铢，桔梗十五株，蜀椒十五铢，去目桂心十八铢，去皮乌头六铢，去皮脐茇葜十二铢。”古人把一两分为二十四茱。照这些分量按方配制，就成为屠苏酒。”

如果分析一下屠苏酒所包含的七味药草的药性和功效，我们就很清楚地知道它是防治瘟疫的。大黄的功能是排除各种滞浊之气，推陈致新，所以被称为药中的将军。白术是健胃、利水、解热的药，久服能轻身延年。桔梗能补血气，除寒热，祛风痹，下盅毒。蜀椒也能解毒、杀虫、健胃。桂心的功能是化瘀、活血、散寒、止痛。乌头能去风痹，去痞，温养脏腑。茇葜能驱毒、防腐、定神。综合这些药的功能，可以肯定它是防治疫病的有效药方。

由此看来，古人守岁饮屠苏的习惯，也颇有一些道理。尤其是饮屠苏，可以说是群众性的防疫运动，很值得研究群众卫生的同志们作为参考资料。