记录炒菜的作文300字(经典20篇)

我特别喜欢吃土豆丝，对土豆丝情有独钟，我经常看妈妈炒土豆丝，一直都想试一下。终于有一天，爸爸妈妈都出去了。我准备大显身手。

我先拿出一个土豆，把他的皮去，拿到水管前，洗了一下，又拿出菜刀，把土豆放在面板上，用菜刀切。因为我第一次切，怕切住手，就把手放好远，切出来的土豆也有粗有细。

我把火打开，在锅里到了一些油我把切好的土豆放在了里边。开始炒了，翻了几下就把一些调味料放了进去，又翻了几下，大约过了五分钟，土豆慢慢的变黄变软。我就把土豆放到了一个盘子里，我尝了几下，味道不错。

爸爸妈妈回来看见了，直夸我长大了。

我的家乡是美丽的七朝古都开封。它是一座具有悠久历史的文化名城，是北宋的首都，上元灯会这一传统活动已经从宋代至今流传了上千年。

元宵节的夜晚，我和爸爸、妈妈来到了清明上河园。清明上河园是按照宋代画家张择端的《清明上河图》建造的一座大型民俗公园，它是上元灯会的主会场。

穿过了一条由红灯笼搭建的“时空隧道”，我们来到了燃放烟花的主会场。一声巨响，一条银蛇冲上了夜空，在空中变成了点点金雨洒向了大地，有的像晶莹的花球作文人网

你也可以投稿，有的像金灿灿的稻谷，最神奇的是“飞火流星”，一朵朵银花在天空绽放之后，变成许许多多红灯笼在空中飘荡……

焰火映红了夜空，天上、地上、水上连成一片，欢呼声、尖叫声此起彼伏，清明上河园变成了欢乐的海洋!

今年的母亲节，我想要给妈妈做一顿饭，为妈妈庆祝。妈妈去上班以后，我偷偷溜进了厨房。

做点什么好呢？有了，做妈妈最爱吃的西红柿炒鸡蛋吧！

我先把鸡蛋在碗边上磕一条缝，再从中间一掰，就把鸡蛋打入碗中了。最难的一步是切西红柿了，西红柿又光又滑，怎么也切不好。我心里想：干脆不做了，但是又想起老师说做什么事都要坚持到底。我又拿起刀小心翼翼地切起来，终于功夫不负有心人，西红柿切好了，我把油倒进锅里，油像调皮的小精灵在跳舞，还有“啪啪”的伴奏声呢！我迅速把鸡蛋倒入锅里，鸡蛋如盛开的大菊花，翻炒几下后，我把鸡蛋盛进碗里，放了一小勺盐，把鸡蛋和西红柿一起翻炒，过一会儿一盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋出锅了。

妈妈回家看见了一盘西红柿炒鸡蛋，吃了一口，说我炒得真好吃。虽然我累得满头大汗，但是我的心里像吃了蜜一样甜。

今天早晨，爷爷买了一条鲫鱼，他回到家对我说;‘今天做鲫鱼夹点刀给你们吃，我很高兴，只听见鱼在水里“扑通扑通”地跳来跳去。

到了中午，爷爷就开始做鲫鱼夹点刀了，只听见“哗哗地”流水声，一会儿功夫爷爷就把鲫鱼洗好了，接着就开始切鱼，“咔嚓”几下，就把鱼切成了好几块，然后将配好料的肉塞进了鲫鱼的肚子里面，最后爷爷讲鲫鱼放进油锅里两面炸，只见油锅里发出了噼啪噼啪的声音，同时他又放了生姜、葱、料酒等佐料加水，过了一会儿，锅里就响起了“咕嘟咕嘟”地声音，爷爷把火又调小焖了一会儿，就这样鱼就烧好了。

爷爷把鲫鱼夹点刀捧上桌子，我拿起筷子一尝，哇，好像啊！

中秋节快到了，卢老师组织我们参加了一项很有意义的活动——去天宝蛋糕园做月饼!

大家兴高彩了的到了目的地，先洗好了手，戴上帽子和口罩，就向面点师请教做月饼的细节，我们每人拿来一块面饼，用力把它压得扁扁的，然后把豆沙放到上面包起来，拧严，这样一个豆沙球就做好了。接下来是往月饼上印花纹了，第一次印的时候我把豆沙陷都弄出来了，印了两次后就好多了，有个阿姨还夸了我呢。

熟练了以后就可以用机器放豆沙了，抓豆沙的机器很有趣，就像机器人的爪子，抓住豆沙的时候要使劲摁住开关，要不然爪子就会张开，豆沙就掉下来了。

做好月饼后，就等着烤好慢慢品尝了，第一次吃自己做的月饼，这个中秋真有趣!

7目10日，我出去玩，回来一进门就听见“沙沙”的声音，妈妈又在炒菜了。

我跑进厨房一看，只见妈妈拿了一篮子蘑菇向水池走去。不过一会儿，妈妈就提着一篮洗干净的蘑菇进来了。她顺手从桌下拿出一块砧板摆在桌子上，又从篮子里挑一些大的蘑菇，把它切成两块，那动作是多么熟练啊！

妈妈要开始烧菜了，我就走到锅边，想仔细的看一看妈妈到底是怎样烧菜的呢！只见妈妈打开煤气，点着火，从橱柜里拿了瓶菜油。打开瓶盖，往锅的中心倒了一些油。顿时，油锅里炸起了一个个小泡泡。妈妈拿了一勺盐站在锅前，等了好一会，才往锅里放盐。盐入锅中的时候，一直“啪啪”的响着。还没等我醒悟过来，妈妈早已经把切好的蘑菇倒进锅里，还往锅里撒了些味精，然后尝了尝味道，又放下了葱和生姜。

最后，果然不出我所料，一盘美味佳肴就做好了！

假期里,我学会了炒菜。我这才知道原来炒菜也不是容易学的,要专心致志,不能一心二用。要不然时间长了,菜就会变黄,不好吃了。下面就请大家听听我是怎样学炒菜的吧！

首先,我请外婆指导我。然后把准备好的青菜洗好,把坏的挑出来扔掉。再把煤气炉打开,放上锅,再倒一些油,就可以开始炒菜了。炒菜过程中,可以适当的加一些水。而且,还要加一些盐,有必要还可以加一点点味精调味,这样会更美味。最后,不断翻炒后,把菜倒进碟子里,就大功告成了!

通过这一次学习炒菜,我懂得了看上去虽然很简单的事,做起来却是很难的,不过通过努力学习就一定能学好！就像学炒菜一样,我不但学会了炒菜还学会了炒菜时要专心致志,不能一心二用！

今天，妈妈让我学炒菜，我听了非常高兴—能吃到自己亲手做的菜那是多高兴的一件事呀。妈妈让我做我最爱吃的蒜蓉空心菜。首先我和妈妈一起先把菜洗干净，放入菜筐里控干水，我再把葱和大蒜切好：平常看妈妈做这一切的时候感觉很简单，可刀一拿到我手里，它就一点儿也不听话了。切蒜的时候我一下切的太厚又一下切的太薄了怎么也切不均匀。妈妈告诉我要用刀尖切要把刀给抬起来。按妈妈的说法去做不一会儿就切好了。接下来要炒了，我先把火打开，锅先烧热再加入油，等油烧热了再把蒜和葱放入炒香，把空心菜放入快速的翻炒等菜熟的时侯再加入适量的盐，炒拌均匀就可以出锅了。

装好盘，我就急不可待的尝了一口，味道美极了，妈妈也直夸赞味道好。今天的饭我吃的特别多，不用说你们都知道为什么啦。

我会炒鱼香肉丝，大家相信吗？呵呵！

那天我的爸爸下班回家后给我炒了个土豆片，我一看说：“妈呀！我的爸爸你炒的菜能吃吗？”，我的爸爸说：“怎么不能吃？”我说：“没有放调料不说，连油也放得太少了，你说能吃吗？”我的爸爸说：“怎么不能吃？你爷爷的爷爷还吃生萝卜呢！”我说：“我的爸爸别说了，我一定能够做出比您更好吃的菜！”

说着我让妈妈教我做炒鱼香肉丝。首先我把洋葱切成丝，接着把瘦肉切成丝，再把瘦肉丝放在锅里炒熟盛在盘子里，然后把洋葱丝放在锅里炒，洋葱丝快熟时加入两勺糖，再把瘦肉丝放在锅里一起炒熟，再加入小半勺盐和醋就出锅了。闻到一股股肉的香味，心里真高兴啊！我的爸爸都夸我做得好吃呢！

你看，我说我做的比我的爸爸好吃吧！想不想也来尝一尝我做的鱼香肉丝呢！

星期六，我上补习班回到家，一看家里一个人都没有，此时我的肚子已经唱起了空城计，没办法，我只好自己做饭了。我拿了一个鸡蛋，磕了一下从中间裂开了一条缝，我小心翼翼的掰开了，蛋黄和蛋清流了出来，加了一点点盐，我用筷子搅拌了一会，这时油热了，我把鸡蛋倒进锅里，用铲子翻着，然后我又把准备好的西红柿放进锅里一起炒，一会一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了，还发出诱人的香味，馋的我直流口水，这时，我一看米饭也蒸好了。

这可是我第一次做饭啊、这时妈妈回来了，当她看到桌子上的饭菜时，妈妈问你爸爸回来了，没有啊、我回答说。那这是谁做的。我回答到，我做的，怎么了。我拿着筷子夹了一块鸡蛋送进妈妈嘴里，妈妈笑着说；儿子，你可真的长大了。

[我学会了炒菜作文大全

今天，我学会了炒菜。我来说一下我是怎么学的，怎么炒的。

我学的是炒鸡蛋。

爸爸说这，我就按爸爸说的做这。我先打了一个鸡蛋，爸爸看了一下，说：“炒鸡蛋最起码要放两个鸡蛋。”我又打了一个鸡蛋。爸爸又开始说了，“放少许盐，加少许香油，再加少许醋，最后放一点蒜泥。”

我打开油烟机，然后打开天然气了，我心里想：往左边拧还是往右边拧呀？拧错了方向会出现什么问题呢？我试了一下往右拧，不行，那就是往左拧了。我打开火，站在一旁的爸爸又开始说了，“赶快往锅里倒上一点油”。我倒了一点油，吧鸡蛋倒了进去，我用铲子把鸡蛋翻炒，不到5分钟，我把鸡蛋盛了出来。虽然鸡蛋有一部分炒糊了，但是，我学会了炒菜。

今天，我学会了炒菜，我非常高兴。

妈妈说我必须学会炒菜，因为我长大了！要照顾妈妈了！我考虑了一下说：“好吧！”

想了想妈妈炒菜的样子，我就开始炒菜了。我先把菜洗干净，然后切菜，切好后我把它放在盘子里，把油倒在锅里，然后把菜放在锅里，先炒一炒，然后放一勺盐、一勺味精、一勺胡椒粉，接着再翻炒十分钟，然后去把刚才备用的盘子，用清水冲一下，再把炒好的菜放在盘子里面，一道香喷喷的菜就做好了！

炒好之后，我把那美味可口的菜拿上了桌。我小姨他们下班回家后，进了家门就说：“今天吃什么菜？”我说：“今天是我做的菜！”我小姨他们惊讶地说：“不会吧？”我爷爷吃了一口说：“嗯！可以给你80分！”我没想到，第一次炒菜就可以拿80分，太不可思议了！我心里比吃了糖果还要甜呢！

后来，又经过几次练习，我炒菜的手艺越来越棒了！

中秋月饼的外形是圆圆的，别看它体积小小的，制作起来就不那么容易了。首先要选好材料，要用一等的面粉，最讲究的还是馅料，比如：蛋黄、莲蓉、五仁等等都要精心炮制，这样吃起来才可口。

中秋节这天的晚上却不比寻常了，家家户户都满怀喜悦，喜气洋洋地欢聚一堂吃月饼赏月。这天晚上的月亮特别圆，也特别亮，人们的心情也特别开心。

晚上八点正，我们一家人围坐在一起畅谈各种月饼的口味，边讲边想吃;爷爷说：“我喜欢吃叉烧的。”奶奶说：“我喜欢五仁的。”爸爸说：“我喜欢双黄白莲蓉的”妈妈说：“我喜欢单黄白莲蓉的”叔叔婶婶说：“我喜欢吃冰心的。”最贪吃的还是弟弟，他高声喊道：“我要吃团圆的月饼。”逗得一家人哈哈大笑，在笑声中，爷爷打开了一盒盒的月饼宣布：“每人的喜饼来了!”我们津津有味地吃了个开心。

今天，我们一家三口出去玩。首先，我们来到罗星公园。公园里的鸽子可多了，有白的、灰的、黑的，五颜六色，可好看了。许多小朋友在和鸽子一起玩耍，有的在喂食，有的在追跑。

湖边的柳树吐出了点点嫩芽，小草也从地下探出头来……它们在美好的春光中茁壮成长。还有几位老爷爷在专心致志地钓鱼。

游完公园，我们又来到花鸟市场逛了逛。走进水族馆，里面的鱼可多了，五彩缤纷、奇形怪状，有银龙鱼、虎鲇、金鱼……大的身长有一尺多，小的只有米粒那么大。我还看到了黄白条纹的小丑鱼和令

人可怕的大蜥蜴。

最后，我们买了几条小金鱼，其中一条最可爱，它全身雪白，头上有一点红色，我给它取名为“一点红”。

冬天可真美啊，冬天的雪花像是一些永远吃不完的棉花糖，它总是悄悄的来到人间。

冬天把雪花洒在了窗户上，窗户上立刻有了一层美丽的窗花：有的像小乌龟;有的像阿拉丁神灯，还有的像海里各种各样的鱼儿。

冬天把雪花洒在了大地妈妈的怀抱里，大地上有了一层雪白的霜，像给大地盖上了一层“棉被”，又像雪孩子见到了自己的妈妈。

人们穿上了厚厚的衣服，有的小动物怎么不见了?原来，小动物去冬眠了。

冬天的雪花也给小麦带来了好处，雪花给小麦盖上了“棉被”，春天雪化了，变成了水，给冬眠了一个冬天的小麦喝上了水。这样，明天又是一个大丰收。

冬天真美啊!我爱美丽的冬天!

昨天，妈妈告诉我明天会有暴雪，我做梦都梦见我笑个不停，因为我喜欢下雪的天气。这一天终于到了，我睁开眼爬了起来，穿好衣服，穿好鞋，洗脸刷牙，吃完饭向窗户外面一看，哇!雪花铺满大地，树枝，山坡，草坪上面都挂满了雪，真是白色的世界，大雪的海洋。

小朋友们三个一群，五个一伙，兴高采烈地跑到雪地里打起了雪仗。有的躲在车子后面，制造威力无比的白色手榴弹，有的跑来跑去把白色手榴弹运给同伙，还有的向对方扔去这些武器。嘻嘻哈哈嘻嘻哈，白色手榴弹投中了小朋友的头上、身上。我们玩得热火朝天，这么寒冷的天气，大家身上、腿上、帽子全都是雪，都不觉得冷，这真是快乐的场面。

雪地大战结束了，大家都不舍不得离去。

根据对连续5年的中考英语试卷做调研，专家认为，万变不离其宗，英语要抓基础和关键。今年的单项选择，语法选择，单词拼写和完成句子题目都不难。

今年的口语第三题及写作题都是非常贴近社会热点且与学生密切相关的学校生活：手机，互联网，环保以及学校特色班。而完型填空方面更是无意外地将环保作为了主题。因此，学生需要继续关注每年的热点话题和关注生活，观察生活，将所学用于实际生活中。

写作方面，准中考生一方面需要提高自己的语言输出能力，平常多练习写句写段，同时也要善于观察、记录和总结生活。这样，在秀出自己新想法或者新观点的时候不会苍白无力。

今天，妈妈公司出了问题，把妈妈叫走了。因此，我们家的神厨“汤太公”要亲自下厨，做一桌子拿手好菜给我品尝。

首先，爸爸把锅放好了，把煤气灶“劈里啪啦”打开了，火“呼”的一声冒上来。然后爸爸把水龙头打开，只听“哗”的一声，水流出来了，把菜洗干净了。爸爸把菜拿过来，“铛铛”切了起来。切好了，把油瓶拿来，把油倒进锅里，顿时，锅里的油“吱吱”的叫起来。爸爸把油烟机开下来，油烟机把油烟“呼呼”地吸走了。爸爸把菜倒进了锅里，锅里开始发出“咝咝”的声音。过了一会，爸爸用铲子翻了翻菜，晃了晃锅，又把菜“哧哧”地铲进盘子里。端给我吃，我闻了一下，呀！爸爸烧的色香味俱全，真是天下一绝呀！吃了令人回味无穷，不愧是天下的神厨。

爸爸说：“我可是厨师长呀，可不是白做的……”

最后我“咕咕”地把一大盘菜全吃光了。

上个星期五，学校庆祝中秋节。我们班的小朋友欢聚在一起，跟着元宝妈妈学做月饼。

开始做月饼啦!我们做的第一个月饼是广式月饼。我先用面皮包住馅儿，然后用模具一压。因为第一个压的时候太用力，把月饼压烂了，我只好再做一个。

第二个月饼是苏式月饼，它的面皮是卷起来的，馅儿是豆沙加蛋黄的。做好之后，我们用刷子在月饼头上刷上一层蛋液，洒上了一些芝麻，月饼一下子变得又漂亮又可爱。

大家做完之后，元宝把一个个月饼宝宝送进了“烤箱妈妈”的肚子里。桀纣我们就开始了面粉大战。我是组里的先锋。我把面粉洒到了桑朱驿的头发里，他又用面粉涂在我的脸上……大家玩得十分开心!

有一中考题是以“比”为话题，一考生拟题为《我不是堕落的催化剂——“比”的申辨》，以“庭审”的形式展开，先交代“褒贬法官”、“原告”(堕落)、“原告证人”、“被告”(比)、“被告证人”，再惟妙惟肖地活画出各类形象，一个个“人物”呼之欲出。如写原告的表现就令人咂舌：堕落得意地站起来，恭敬地鞠了一个躬，微咳一声，说：“今天我作为原告，代表‘权力’、‘腐化’进行申诉。我本布衣，原本是出了名的清廉之人，但‘比’的出现打破了这一切，我开始变了，变得臭名远扬，只因我跟人比吃穿、比金钱、比权力，最后遭人唾弃。其实，‘比’才是真正的凶手，我要求缉拿真正的凶手——‘比’，并要求‘比’为此赔偿精神损失费八百万元……”