记录炒菜的作文500字（实用20篇）

今天，我和爸爸妈妈去奶奶家过劳动节。在路上，我问爸爸：“劳动节是怎么来的?”

爸爸说：“劳动节是全世界无产阶级，劳动人民的共同节日”。

到了奶奶家，我和姐姐商量着帮奶奶家打扫卫生，姐姐也说好。然后我们两个分工，姐姐拿着扫把和畚斗扫地，我拿着拖把拖地，我拖着拖着，老爸过来了没看见，把我刚刚拖的地方踩脏了，我无奈的说：老爸，讨厌，我刚刚拖干净的，你又弄脏了。老爸连说“对不起，要不我帮你们拖?，我说：”不用了，你们每天上班也很辛苦，今天是劳动节，是你们的节日，还是我拖地吧“。奶奶夸我和姐姐是爱劳动的好孩子。今天我过了一个有意义的五一劳动节。

今天是劳动节假期的第一天，刚好也是我表弟的生日。我和妈妈一大早就起床了，买了很多好吃的，然后坐车到我外婆家，给我表弟庆祝生日。我表弟今天刚满六周岁，长得胖胖的，非常可爱，看见我们来，高兴得蹦蹦跳跳的。说要马上切蛋糕，吃完了蛋糕，我和表弟，妈妈还有外婆一起去看火车，我外婆家后面没多远的天桥上就能看到火车。因为危险，平时是不允许我和表弟去看的。

今天有大人陪着，就可以看，看见一列列火车开得像会飞一样快。我和表弟怎么也数不清每一列列火车到底有多少节车厢，今天真是令人难忘的一天!

在我成长的道路上，每一步都包含了家人的关心、欣慰和泪水。在这些足迹的背后都有许多酸甜苦辣，像一首悠扬的长诗，回味在我的心间。

20**年3月27日，在这平凡的一天，我出生了，家人流下了喜悦的泪水，这一天是伟大的，这一天是用信念凝成的，因为母亲用生命把我带到了这个世界上。

201*年，我上幼儿园了。在吃完姥姥的拿手好菜后，姥姥牵着我走进了幼儿园，这一天，我认识了许多人，伟大的老师和许多像我这样的小朋友。晚上，在姥姥一边给我唱起家乡的歌谣，一边用手给我挠痒痒下，我进入了梦乡。这是在姥姥的手上长大的。

201*年，我成为了一名小学生，我终于从绿领巾走向了红领巾，家人为我感到自豪。贝贝，你慢点跑，你看这是绿灯，你这样多危险啊！姥爷一把把我抓住，严肃的说。到了学校门口，姥爷又交代了：贝贝，放学别乱跑，在门口等着姥爷，老爷来接你。姥爷说完这句话时，我已经跑得无影无踪了。这是在姥爷的唠叨声中长大的。

进入了叛逆期，母亲说这个好，我偏要说不好，母亲说今天天气冷要多穿点，我偏不听。每天在和母亲的争吵声中度过，母亲流下了辛酸的泪水。父亲看不下去，给了我一记耳光，我含着泪，冲他喊了一句：你不是我爸！砰，房门被我狠狠地关上。这是在母亲的泪水中长大的。

每一个故事都是成长的历程，如今，我真的长大了吗？

以前，每当我看着妈妈在厨房里忙碌的身影总想着能去帮帮她，尤其羡慕妈妈像变戏法一样变出一道道色香味儿俱佳的菜肴，所以我总想什么时候我也能露一手呢?今天机会终于来了，妈妈要交我做一道我最爱吃的菜——西红柿炒蛋。

工作开始了，我学着妈妈的样子系上围裙在厨房里忙活开来，先从冰箱里拿出两个鸡蛋打在碗里搅匀，然后再把新鲜的西红柿用水洗干净后切成块放在旁边备用。正式操作开始，往锅里倒油可是我最害怕的环节，可是越害怕什么它就偏来什么随着油温升高，锅里也噼里啪啦的炸开了，吓得我连连后退，幸亏有妈妈即时相助才顺利通过，我小心翼翼的将蛋液倒进锅翻炒起来，再把切好的西红柿块也倒进去一起翻炒，最后放一点盐和少许味精撒上事先切好的葱段，哇噻，一盘色彩鲜艳的西红柿炒蛋就这样新鲜出炉了。

开饭了，看着自己的“作品"真的很有成就感呀!妈妈说尝尝味道吧，我迫不及待的尝了一口，嗯，真好吃，成功了。我和妈妈都开心的笑了起来。其实做菜没什么难的，只要你用心就一定能做好。今天只是一个开始我发誓还要学的更多，这样父母就不会每天那么辛苦了，平时妈妈不在家的日子里我也能把自己照顾好不用他们担心，你说是吗?

一大早，我就从睡梦中醒了过来。一想到今天学校要开展“六·一庆祝活动”，我就兴奋得再也睡不着。可老天就爱捉弄人，窗处还“滴答滴答”下着小雨，学校这次开展的活动又要泡汤了吗？

可能是老天的小女儿也要参加节日活动吧，我刚出门，雨就停了下来。我快步走向学校，等到8点20分，杜老师带领我们来到操场。坐下后，节目就要开始了。

这次活动，老师们安排的节目很多，有印度舞、现代舞、相声、乐器演奏等。我和其他两百多名同学一起表演竖笛吹奏。跟着音乐老师向老师的指挥，我们很有节奏地吹奏起不知排练过多少遍的《竹楼情歌》。这次吹奏很成功，观众们都陶醉在美妙的音乐之中，我们也忘掉了排练时的辛苦，心里满是喜悦……

在各个舞蹈中，我最喜欢印度舞。只见演员们个个神采奕奕，每个人的头发都扎成几条麻花辫，还有一部分披在肩上。音乐一响，演员们随着节拍翩翩起舞，那桔色的衣裙飘来摆去，配合着演员们优美的舞姿，我的眼前仿佛看见一个个古印度的姑娘，正兴致勃勃地跳着熟悉的印度舞……印度舞一表演完，台下很安静，停了几秒钟，观众们才反应过来，紧接着，掌声连绵起伏……

六·一是我们儿童的节日，每当六·一到来的时候，我都会想起一首歌：六一六一，大地穿上花衣，小朋友们手拉手，庆祝自己的节日……

一大早，爸爸妈妈去乡下办事，说是要下午回来，嘱我把作业写好，中午泡桶方便面吃。我答应了。

呵呵，真是山上无老虎，猴子称霸王呀!等他们一走，我就立马尽情地看起我最喜爱的碟片动画片《大耳朵图图》。到了中午，肚子向我唱起了“空城计”，我才想起要吃饭了。我打开冰箱，准备到里面拿根火腿肠泡面吃，咦，里面躺着两个圆溜溜的土豆，像两个胖小子。土豆可是我最喜爱的食物之一，我何不来学着炒炒，一来可以丰富我的口感，二来等妈妈回来了，也可一在她面前显摆显摆，省得她老说我四体不勤，一事不会。

说干就干，我从冰箱里拿出一个土豆，根据平常观察妈妈得来的经验，忙活开了。首先，给土豆去皮美容，洗干净，切成细条状。辣椒、葱，一律备齐。然后，把锅洗干净，开火，倒油，等油有七成热，拧成中火，依次放入土豆、辣椒、葱头，洒上盐，翻炒一阵，最后往锅里倒些水，刚好没过土豆，盖上锅盖。这时，大耳朵图图的声音又传了过来，反正土豆煮熟还要一段时间，我又跑到客厅看电视去了……

咦，哪来的糊味?糟了，我的土豆，等我跑到厨房把土豆从火上解救下来，我可怜的土豆，它们的脸比包公还黑!

这就是我第一次炒菜。

地球最早生命记录再被刷新:可以上溯到42.8亿年前。据外媒报道，近日，科学家发现了他们所说的可能是地球上生活过最早有机物的化石。这些在加拿大岩石上发现的微小的条状，圆块和管状物体的年代可以上溯到42.8亿年前。最早生命记录刷新，可能是生活过最早有机物化石。

据报道，这段时间是地球形成以后很久，但是比此前一直认为地球上出现最古老生命的证据还要早数十亿年。研究人员已经在自然杂志上发表了他们的调查报告。

据悉，英国大学学院的马休・多德研究了这些化石，他认为这个发现有助于理解生命起源。他说，“这个发现回答了人类一直提出的最大的问题，那就是：我们从哪里来以及我们为什么存在?”

而在目前得到承认的地球最古老的生命证据是在澳大利亚西部发现的34.8亿年前的岩石。马休・多德说，这些有机物来自一个遥远的时间，据认为那时候火星表面有液态水，火星还有和地球相似的大气层。

“如果我们在那个时候的地球上发现有生命诞生并且进化，那么火星上有生命开始的可能性也有。”

如果是那样的话，大学学院的帕皮尼奥博士说最近美国宇航局在地球表面的探测器可能是在错误的地方寻找生命迹象。

报道还称，地球诞生以后“仅仅”几亿年后就出现生命的说法很有意义，因为目前科学家们在辩论地球生命出现是罕见事件还是在条件合适的情况下生物出现是普遍现象。

京剧《西安事变》以传统戏曲直接表现现代题材“西安事变”。这一重大历史事件曾多次在电影、电视、话剧等艺术形式中再现，登上京剧舞台尚属首次。在纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利70周年之际，主创者充分认识到中国共产党在抗战中的决定性作用，周恩来成为剧中重点，与张学良、杨虎城，以及蒋介石建起三方力量，共同推动剧情向前发展。在艺术呈现上，《西安事变》突破流派和行当限制，充分发挥剧种优势，进而塑造出血肉丰满、情感细腻的人物群像。

周恩来、张学良虽同由须生演绎，但流派不同，前者为马派须生朱强，后者为杨派须生于魁智。剧中杨虎城、蒋介石则归由花脸行当，前者是偏重做工的架子花脸胡斌，后者是偏重唱功的铜锤花脸王越。梅派青衣李胜素的挎刀配演也为此剧增加了不少光彩。全剧既挖掘人物的思想与情感，又给予不同行当、流派的唱腔与表演以充分发挥的平台，从而让全剧可观可听。

历经“戏曲改革”和“样板戏”的探索，观众对戏曲现代戏的艺术标准要求颇高，戏曲自身在表现今人生活时也有颇多掣肘之处。在此背景下，《西安事变》不仅勇于继续戏曲现代戏的探索，而且直接表现重大历史题材，其创作精神值得肯定。当然，作为一出新戏，还需要在演出实践中继续打磨。

暑假生活就像一只万花筒，异彩纷呈;暑假中我做的事已成一张网，每天发生的事如五彩斑斓的梦，像玲珑剔透的珍珠，使人向往，使人留恋。

暑假中发生在我身上的趣事数不胜数。

这是在一个炎热的夏天，，天热得树上的知了都懒得叫了，火红的太阳烘烤着大地。房间里好像蒸笼似的，连风也是热的。中午妈妈下班回家买了一个大西瓜，我想：爸爸妈妈每天都在辛苦地工作，天气那么热，我就把西瓜切成两半冻进冰箱，准备晚上等他们回来一起吃。然后 悠闲自在地坐在沙发上看书。时间滴滴答答地一点点过去了，终于时针指向6点。

终于到了傍晚，那扇门终于了。爸爸妈妈终于回来了，我迫不及待地想把西瓜拿出来，便兴奋地跑进厨房把冻在冰箱里的西瓜拿出来。意想不到的事情发生了-西瓜被冻成了一块冰，我惊呆了。立马告诉妈妈去，妈妈立刻到厨房，看到被冻成冰的西瓜，问我事情的前因后果，我一五一十地告诉妈妈我做了什么，妈妈哈哈大笑，抚摸着我的头和蔼可亲地对我说：“傻孩子，你怎么可以把西瓜冷冻?西瓜被冻住了，就切不开了，西瓜也会被冻坏的，”我恍然大悟，原来不是什么东西都可以冷冻的!

发生在我身上的暑假趣事让闹了 不少笑话，也使我明白很多道理。

放学回家，只见妈妈在厨房炒菜，我放下书包，往厨房跑去。

妈妈先把菜放在砧板上一只手压住菜，另只手把菜刀，快速的切起来，那只按菜的手不停地往后移，拿菜刀的那只手上下挥动着，妈妈好像给菜刀施了魔法似的不断的发出“笃笃笃”的声音，眨眼间，妈妈就切了一砧板的笋丝，真是一个好刀手。

妈妈老练地打开煤气灶，蓝莹莹的火苗一下子蹿上了尖尖的脑袋，时而像一个孩子在跳高，时而像一个贪嘴的娃娃在偷吃油呢！

妈妈往锅里倒一些色拉油，锅里像鞭炮炸开了，噼啪直响。不一会儿，锅里冒出了一股股热气，油被炸开了。

接着，妈妈把切好的青菜倒入锅中，青菜从砧板上翻了个跟头跳入锅中。青菜一边在锅中唱着，一边在油锅里翩翩起舞，好像在举行音乐会。

然后，妈妈用铲子铲来铲去，青菜在锅里不听使唤地跳“油上芭蕾”，妈妈一边炒，一边往锅里加上一些老酒，“妈妈，你加上老酒，我们会不会醉啊？”我惊奇地问。妈妈笑呵呵地说：“不是的，加上老酒，菜就会更鲜美啊！”

过了一会儿，妈妈往锅里加了些味精，连忙盛盘。雪白的盘子盛着绿油油的青菜，衬着粉给色的肉丝，咖啡色的豆腐干丝，冒着香喷喷的气味，引诱着我去品尝。我情不自禁地拿起筷子，夹了几根塞进嘴里。啊！我吃了一口还想吃另一口，味道好极了，让我回味无穷。

[看妈妈炒菜_小学三年级作文

今天，我和妈妈一起去超市买菜，因为今天我要学做土豆丝。到了超市，我和妈妈一起选了几个土豆，和一些作料。

回到了家，我首先选出了一个光光滑的土豆，再用小刀把土豆宝宝的衣服“拿”走了，土豆宝宝漏出了黄黄的身子，我又把土豆宝宝拿到水龙头下面给它洗了一个澡，接着顽皮的土豆宝宝“跳”到了菜板的上面，我拿起菜刀，残忍的土豆宝宝五马分尸了，土豆宝宝变成了一条一条的土豆丝，可是我发现，我切的土豆丝一根粗一跟细，很不均匀，但是因为技术关系，只能这样了，我从柜子里拿出了金黄的油，倒在锅里，可是因为锅里有许多小水珠，所以锅里的油“啪啪”的响，就象放鞭炮一样，吓的我手忙脚乱，向客厅跑去。一边跑一边说：“不好了，厨房着火了，快救火呀!”妈妈闻声跑来，看到这情景，不免哈哈大笑。而我却在心里直嘀咕，笑什么呀?

妈妈把我带到厨房，细心的讲道理给我听，听着听着我也小声的笑了起来，下一步当然就是放土豆丝了，哈，这一步我可没做错，接着，我又拿起了盐往土豆丝上撒，当然，我的盐应该放的不多也不少。我先来尝一个吧，嚼了没两口，就突然大叫起来，我做的土豆丝怎么那么甜啊?原来，粗心的我把盐和糖搞混了。都是因为我的粗心大意才把土豆丝炒的那么难吃。

看似简单的炒土豆丝做起来也不是那么容易呀!

在我们的生活中，有许许多多的第一次：第一次举手、第一次骑自行车……这许许多多的第一次，都伴随着我们成长，在成长的道路中留下一个一个的脚印。

有一次，我的奶奶叫我自己炒自己喜欢吃的菜。我虽然非常不情愿，但是看到奶奶这个严厉的样子，我便只好乖乖听奶奶的话去炒菜了。

我炒的第一种菜，理所当然的是我最喜欢的煎火腿了。可是，平时看上去很容易弄的菜，到了我手中就搞得手忙脚乱了。于是，我照着爸爸平时的样子来炒了。我先放一小勺油，等把油烧热了，将几根火腿放进了锅里。过了一会儿，火腿煎好了。

第二种菜是炒玉米。先把玉米蒸熟，然后把玉米粒掰了，放进碗里面。可是玉米还是特别的烫，我刚碰一下就把手烫红了。等过了一会儿，我又去掰玉米，掰了几行下来，我的手已经烫得很红了。我心想：一定要把这些菜给搞定，可不能让爸妈瞧不起我。于是，我带着这个念头，终于把玉米粒掰完了。接着，我把油放入锅中。然后，把玉米粒们也放入了锅。锅里顿时炸开了花—噼里啪啦的响。后来，我加了一点点盐、一小勺麻辣鲜。我左炒炒右炒炒，总算把玉米炒好了。爸爸来验收成果了，说可以。我开心的差点把锅铲扔了!!

我明白了爸爸妈妈做家务是多么的不容易，我以后要尽量帮爸爸妈妈分担家务。

上学的时候，爸爸妈妈为了不影响我的学习，从不让我做家务。因此，我每天都过着“饭来张口，衣来伸手”的小公主生活。这不，暑假来了，爸爸妈妈可要好好锻炼我了。今天下午，爸爸说：“雨涵，我来教你炒豆芽吧！”我毫不犹豫的答应了。

为了让豆芽炒出来的色泽更好看，爸爸建议我放一个青辣椒和一个红辣椒。从冰箱里拿出这些食材后，我先用清水把它们都冲洗干净，接着把辣椒切成丝儿。终于可以开始炒菜了！我先把油倒入锅中，接着，把辣椒和豆芽也倒入锅中，然后右手拿起锅铲，“嗞啦……”锅中立刻响起了刺耳的声音。我有点措手不及，左手立即拿起了锅盖，抵挡油的“袭击”，此时的我像一个左手拿着盾牌，右手拿着宝剑的战士，我左躲右闪。一会儿功夫，这“嗞啦”的声音渐渐小了，我拿着锅铲，在锅中不停的翻炒着。快起锅了，可我总觉得少了点什么，“对，盐还没放呢！’我一拍脑门，赶紧放盐，终于炒好了！我盛起了热气腾腾，色泽鲜艳的炒豆芽。瞧，这一盘简单的炒豆芽像极了春天，绿的是草，红的是花，黄色的豆芽尖是刚出生的雏鸟……闻着这盘菜诱人的香气，我的心里充满了自豪！

虽然这次炒菜我成功了，但整个过程我却是手忙脚乱的。俗话说：“看花容易，绣花难。”通过这件事，我深深的体会到了这句话的深意。

平时在完成作业的时候，我最喜欢看妈妈炒菜，看了几回以后，我觉得炒菜其实是件很简单的事。于是，我跟妈妈商量让我自己炒一次菜，妈妈经不住我的软磨硬泡，终于答应了我的要求。于是，我决定炒我自己最喜欢吃的“青椒炒肉丝”。

我来到厨房，先从篮子里拿了三个青椒，把青椒的茎拔了，再扒开青椒，把里面的子儿冲洗干净，把青椒切成丝状备用。接着，我把事先准备好的肉丝端了出来。然后，我打开了火，等锅热了以后倒了两勺油，油一热，我就把肉丝倒进锅里，只听“嗞啦”一声，油溅了出来，我吓了一跳。妈妈在旁边着急的说：“快用铲子炒啊!”我赶紧挥动铲子炒了起来，心想：原来炒菜也不是那么简单啊!炒了一会儿，我放了一勺盐，倒了些水又煮了一会儿，再把切好的青椒丝倒进去，炒了一会儿，我夹了一块肉尝了一下，感觉到有点咸，于是，就加了一小勺糖放进去中和一下。又夹了一块肉尝，味道真好!放了鸡精之后，我的青椒炒肉丝终于成功了。

我把香喷喷的菜端到桌上，妈妈、爸爸和姐姐都说很好吃，姐姐还难得的夸奖了我。品尝着自己的劳动成果，我心里面感到美滋滋的，我不禁多吃了一碗饭。经过这件事我明白了炒菜并不那么简单，妈妈平常真的很辛苦，我以后一定要帮助妈妈多做些事。

今天是星期天，妈妈外出干农活了。快中午了，我的肚子早向我提出抗议了，可妈妈还没回来，咋办呢？对了，几天前老师教育我们要多为父母分担家务，我何不乘此机会帮妈妈做顿饭？

说做就做，我找来几个马铃薯，好不容易去了皮，并且洗干净了。

切马铃薯了，我学着妈妈的样子抡起菜刀，按住马铃薯，小心的切起来。一切准备就绪，该炒马铃薯了。我先打着火，然后座上锅，往锅里倒了点油。等油热了，我赶紧把马铃薯推进锅里，顿时，一股油烟扑面而来，呛得我直流眼泪。我一边抹眼泪，一边打着“退堂鼓”：咳，早知如此，何必当初。可转念想起老师几天前的话，又打消了刚才的想法。“咦，哪来的焦味？不好，马铃薯糊了。”我操起铁铲胡乱的铲起来，只见马铃薯在锅里跳起了“迪斯科”，忽上忽下，忽左忽右，还有好几片跳出了锅。尽管我炒得大汗淋漓，可马铃薯糊锅却越来越厉害，我只好往锅里添了一小瓢水，盖上盖，焖起来。大约过了五、六分钟，我揭开锅盖一看，还好，焦得并不厉害，我暗自庆幸。

接下来，我又做了几个菜，还有一个鸡蛋汤呢！我一边哼着小曲，一边将菜端上桌，等妈妈回来。

妈妈终于回来了，我急切地将她迎上桌，拉着她吃我做的菜。妈妈夸了我一番后，拿起筷子“品尝”起来，我美滋滋的看着妈妈。我觉得自己平时缺乏锻炼，还要多下功夫，多为父母分担家务。

勤劳的爸爸一回到家，就“啪啪啪”地跑到厨房，围上围裙，现在是我最激动的时刻，因为……厨房马上就要“乐声奏鸣”啦！我是观众，爸爸自然就是“指挥官”啦！

爸爸开始指挥了，“交响乐”正式开场！只见“指挥官”“刷刷”地洗着锅，又“噔”一下关上了水龙头。他“哗哗”地洗菜，脸上露出得意洋洋的笑容。

煤气灶“噼里啪啦”响个不停，火苗似乎太过兴奋了，“嚓”一下窜了出来。油在欢快地手舞足蹈，还不时发出“滋滋”的欢呼声，小青菜们跳进锅里，铲子“叮叮当当”地翻炒着，好像在和亲爱的不锈钢锅兄弟打招呼。调料“呲”地登场了，仿佛想吸引观众的注意。“指挥官”“叮叮”地拿出盘子，把小青菜盛了进去，爸爸把菜端到桌上，又马上钻进了厨房。

水龙头“哗啦哗啦”地唱起了歌，一大块排骨“扑通扑通”跳下水。“指挥官”带上了手套，洗掉排骨上的血渍。“咚咚咚咚”，排骨被切成了一块又一块，又跳进水里游泳。爸爸端了半锅水，放在煤气灶上，再把排骨放进去烧。

随后，“指挥官”把蜂蜜、盐、醋小心翼翼地放进了锅里，又开始“噼噼”地烧。哇！真香！糖醋排骨大功告成了！爸爸闻了闻，尝了一个，“砰砰”地取出大碗，把排骨盛到碗里。别看我作文轻描淡写，其实做菜的人很累的！同学们一定要帮助家人劳动噢！

一、活动背景：

本班的学生都是90后的一代，他们是独生的一代，集万千宠爱于一身的一代，对父母、对老师、对周围人的关爱，这些十分珍贵的的东西，他们习以为常，甚至与周遭产生了对立的情绪，不少父母向班主任反映，这些孩子在家不愿与父母交流，脾气差，易暴躁;不少老师无可奈何地表态，现在的孩子真是越来越不懂事了。所有这些，就是本班主题班会背后的故事。

二、活动目标：

感恩--对于我们来说是一个熟悉而陌生的字眼，也许我们都不曾理解过感恩的真正含义，然而，在我们的身边却存在着无限恩情需要我们去感受，去回报。同学们首先会想到他们的父母，但真正实际行动表现出来的却对父母的理解比较少，而且他们对来自于同学、老师、学校的关爱，更是体会很少。引导他们开阔视野，把对父母的爱引申到对老师、对学校、对国家的爱，并且把这种爱付诸于行动，是本次主题班会要解决的问题。

三、活动计划：

1、班会前通过问卷展开调查，重点调查学生与父母，与老师之间的关系。

2、通过班会课游戏、朗诵、唱歌、事例展示等，动之以情晓之以理，让学生有所触动，有所思考。

3、班会课后让学生写一封信给家长或老师，表达感激之情。

四、活动过程：

中午太阳高高挂在天空中，阳光明媚，天气正好。摆好食材开始制作炸虾!为了追求新鲜，买了几只活虾，但处理起来是个问题。望着水池里还在乱跳的虾，心里不禁害怕，只敢用漏勺捞出几只虾来放在水池外面，希望它们可以自然死亡，但这样太慢了，我不得不寻求婆婆的帮助。

开始制作：鲜虾备用，鸡蛋，面包糠备用，将虾洗净，去掉虾头，剥去皮，挑出虾线，接着在虾肚子上轻划几刀，处理好的虾放入容器，撒入少许盐，白胡椒粉和一小匙料酒腌制再将腌好的虾依次裹上面糊，面糊要提前调制，不能太稀也不能太过于浓稠，鸡蛋液，再裹上面包糠锅中放植物油，我不知道该用多少用，就随意拿出了一个小锅，倒上了满满一锅的油，但爸爸见后，急忙阻止我开火，我觉得爸爸很是奇怪，待解释后我才明白：如果油过多会溢出来，引发火灾，甚至爆炸，于是我拿来一口大锅，把油到进去，待油热后，放入虾，最后炸至金黄色，可惜前面我没有掌控好火候，炸糊了几个，捞出摆盘，食用时搭配自己喜欢的蘸酱。

我夹起一只炸虾放入嘴中，虽然炸糊了但面包糠更加的酥脆，入口先是面包糠的那一股独特的奶香味儿，然后再是里面虾肉的鲜香，回味时会有一丝的甜味儿，吃完一个还想吃第二个，即使没有外面做的美味，但心里却被满满的成就感所包围，不禁想要去吹嘘一番。

今天，老师给我们布置了一个任务，让我们回家自己动手炒一道菜。

回到家后，我把这件事情告诉了爸爸，爸爸说：“好啊，我们今天晚上就炒个丝瓜吧。”因为我是第一次炒菜，不知道应该怎么炒这道菜，我就问爸爸我首先要怎么做呢？爸爸告诉我：“首先要把丝瓜去皮，去完皮后用自来水清洗干净，然后把丝瓜切成一小段一小段，就可以炒了。”听完爸爸说的话，我就开始把丝瓜去皮，在刨皮的时候，我不小心刨到了手，当时，鲜血直流，把我疼的哭了起来。这时，爸爸告诉我：“男子汉流血不流泪，要勇敢、坚强！”听了爸爸对我的鼓励，我擦了擦眼泪，又继续开始行动起来，不一会儿把丝瓜皮刨好了，洗干净后，我拿起菜刀小心翼翼的把丝瓜切成一小段一小段。

把丝瓜切好后，我要开始炒菜了。爸爸告诉我：“炒菜前要先放点油，等油热了以后把菜倒进去翻炒一会，然后放入盐，最后放入佐料。”我握着锅把，用锅铲来回的翻炒，很快香气扑鼻的丝瓜就炒好了。我把丝瓜盛入盘子里，端到爸爸、妈妈的面前，爸爸、妈妈每人尝了一口说：“宝贝，你真棒！”

经过这一次炒菜，给了我很大的收获！我决定以后要当一个炒菜大王，做更多的菜给爸爸、妈妈吃。

同学们，你们炒过菜吗？今天我可是大大体验了一回当厨师的感觉。因为今天我要拜妈妈为师学炒菜。还是一起来分享一下我的炒菜心得吧！

我好激动呀！马上要开始炒菜了，我心里七上八下的，真是又紧张又害怕。我紧张的是自己能把菜炒好吗？我害怕的是炒菜的时候，我会被油烫到吗？可不管怎样我都想亲自试一试，因为我很期待。

我惊喜呀！知道吗？当我把油倒进锅里时，不久我发现锅里就冒出了一阵白烟。当我根据妈妈的要求，把菜倒进锅里时，这里锅里响起了“滋……"的响声，难道油和菜在锅里吵架吗？一定是这样的，不然，锅爷爷不会气得直冒白烟。哎，还是让我给它们劝劝架吧！想到这儿，我赶忙往锅里浇了一些水，想让它们冷静冷静。说也奇怪，这一浇，果然锅里安静了许多。不一会儿，锅里的菜便由青绿变成亮绿。那菜的香味呀，也一个劲地往我鼻子里钻。我的嘴巴有些等不及了，赶忙尝了一口，呀！真香，只是味道有些淡。于是，我便往锅里放了一些鸡精和盐。再尝一口，哈哈，味道美极了！

我骄傲呀！这回我可也是个名副其实的大厨师了。我也学会了炒菜，而且菜的味道还很不错哦！

我所在的集宁，像一个阴晴不定的小孩似的，该下雨不下，该下雪不下，热的时候热死人，冷的时候冷死人，看来还是个爱捣乱的调皮鬼呢！

春天，当街上的行人都开始换下厚厚的羽绒服时，天气小孩又开始作怪了：大风可以达到三级以上；下雨的时候不下，好不容易下了雨还是暴雨。总之吧，就是不让人们好过。

夏天，当女孩子们穿上了漂亮的碎花裙，男孩子们换上凉爽的短裤，太阳总是可以把柏油马路晒得冒出热气，似乎都可以在上面摊一个鸡蛋了。

秋天，当枫树落下红叶，当农物成熟……当我们开始捡起美丽的枫叶、银杏叶，一股大风总会呼地吹过来，把树叶洒满我们一头。我们呢，也不会放弃这个机会，就坐在枫叶地毯上，和好朋友一起欣赏秋景。

冬天可更是让人不好过，在银装素裹的世界，我们并没有出去撒欢，而是在教室里抱着暖宝宝，电暖宝瑟瑟发抖，哦，还有抱着暖气片的……

有微博的朋友们都知道，胡夏来我们集宁师范开演唱会了，还穿着破洞裤，最后冻得蹲在舞台边，边发抖边唱歌。

我终于知道为什么没有明星来这儿了，就因为啊，冻能冻死人，热能热死人。我明白了集宁的真谛。

但是啊，即使集宁像个爱作怪的小孩，我也依然很爱它啊。现在我们集宁发展趋势也好多了，我好像更爱它了呢！