扬州小吃的作文【汇总20篇】

“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。”在这个暑假7月27日，我来到了扬州瘦西湖。

瘦西湖 这天天空下着蒙蒙细雨，没有7月的酷暑。湖边低垂的杨柳拂动着翠绿的枝条。碧绿的荷叶在风的吹动下，一起一伏，像一片绿色的海洋。小小的露珠落在荷叶上像一个顽皮的孩子起劲地跳跃起来。

我们来到五亭桥，这座桥有五个亭子，因此而得名。桥的造型典雅秀丽，亭内富丽堂皇。我们在桥上嬉戏一番，接着往前走，来到二十四桥。这座桥更有意思了，24个台阶，长24米，宽2。4米，什么都跟24有关，所以叫二十四桥。走过二十四桥，我们来到白塔旁，白塔雪白雪白，一尘不染，它高高地耸立着，好象一个守护瘦西湖的巨人。瘦西湖园内有一棵银杏树特别引人注目，它因雷劈而死，刚好有一株凌霄花附在树杆上，茂密的树叶象是从银杏树上长出来，这棵树就被命名“半死不活树”。

走出西大门，我就听到了连续不断的吆喝声。我们循着吆喝声来到特产超市。那里简直就是毛绒玩具的世界，琳琅满目的洋娃娃让我欣喜不已。我学着大人的样子和摊主讨价还价，买来了几个物美价廉的洋娃娃。

上车了，导游阿姨大声地喊着，我们依依不舍离开了瘦西湖。美丽的瘦西湖，可爱的洋娃娃，我还会来看你们的。

我的家乡在河南濮阳，这里有很多特色小吃，最有名的莫过于洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面了，这里面，我最喜欢吃的就是烩面。

烩面是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃。以味道鲜美、经济实惠享誉中原，遍及全国。近几年来，随着人民生活水平的日益提高和城市工作节奏的加快，烩面已成为中原地区有口皆碑的佳肴，经营羊肉烩面的饭店林林总总，遍布华街冷巷，乡镇、农村也陆陆续续开起了大大小小的烩面馆。

烩面如此美味，制作起来当然甚是考究。烩面的面选用优质面粉加以盐碱，用温开水和成细腻润白，比饺子面还要软的面团，待筋道十足后，放置若干时间，制成四五指宽、十几公分长的面片，外抹食用油防粘，片片码齐，也可用塑料纸加以覆盖。

烩面的汤更是自成一家，独具特色。羊骨劈开，外加嫩羊肉，大火猛滚，小火细炖，因骨油熬出，汤色嫩白如玉，外有七八味中药，遂唤“白汤”，营养价值极高。

到了中午或晚上吃饭的时间，随便走进一家烩面馆，几乎家家客源爆满。这时，你得快点找个座位，要上一两个小菜，配以酒类或者饮料，慢慢的用着，然后再点上一碗烩面，十几分钟过后，一碗色香味俱全的烩面就端上桌来。

你看，碗里面那嫩白如玉的骨汤，长宽均匀的面，上面在撒点绿色的香菜，红色的枸杞、黑色的木耳、粉白色的羊肉片，再外带一碟辣椒油、糖蒜。这哪是一碗面，分明是一幅画。

芳香四溢的面，让人垂涎欲滴，肚唱空城计，馋虫勾引来。拿起勺子，先喝一口汤，油而不腻，鲜而不厌，润滑的要从嘴中滑出，真是赛过琼浆玉液。再挑起一根粗细均匀的面放入嘴中，筋道的更是有嚼头。

旁边桌子上的人，特别是干重活的打工一族，那个不是一下夹起好几根面，往张得大大的嘴巴里送去，满嘴油光光的，丝毫不注意形象，有的甚至几分钟的功夫，一碗色香味俱全的烩面就被他们连渣都不剩的一扫而光，齿间存有的余香，时不时地还砸吧着一下嘴，真叫“此物只应天上有，人间哪得几回闻?”啊。

水一样的温柔，火一样的激情，小南风一样的柔和，细细品味，河南三大小吃之一的烩面，确实当之无愧。

希望它像一颗明珠，永远闪烁在中原，绽放在中国，走出国门!

我是一个十足的小吃货，吃过数不尽的美食。在我吃过的美食中，最好吃的就是外婆做的绝顶美食——香酥鸭了。

你可能会问我：世上有这么多的山珍海味让你品尝，你为什么偏偏喜欢香酥鸭呢？告诉你，你看一下下面的介绍你就知道原因了。

看！白嫩嫩的鸭肉在油锅中飞快的翻滚着，不一会儿就由粉白色变成了金灿灿的亮黄色，再看那油泡泡，不停地在锅里跳动着，仿佛一颗颗金色的珍珠在上下弹跳。呀！香酥鸭出锅了，金灿灿的香酥鸭让人看着都禁不住“口水直流三千尺”呢！吃一口，满嘴都是香酥鸭的香味，真是让人吃了以后难以忘怀如此美味，因为里面还包含着外婆对我的满满的疼爱呢！

当然，我们的校门口往往也有一些路边摊，用地沟油做一些炸薯条，辣条等等。小朋友们千万不能吃这些不卫生的垃圾食品。吃一次可能会呕吐腹泻。如果你经常吃的话可能会得癌症呢！所以我们一定要杜绝吃垃圾食品，抗拒路边摊的诱惑。

朋友们，让我们加强食品安全监督，不吃垃圾食品，好好地保护我们的胃吧！

秋天到了，阳光明媚。我们终于盼来了期待已久的秋游，来到了扬州贝尔科技教育基地。在这里，真是让我们大开眼界!

刚来到基地，我立刻被一个小房子吸引住了，房子的内部有许多黑白方块。突然，一个没有身体的脑袋挂在空中，我吓得大叫起来，还以为这就是传说中的“大头鬼”。但是仔细一看，是范子悦站在一个长方形的东西里，冲着我笑呢!这到底是怎么回是?一位教育基地的老师告诉了我们答案：原来这个长方形的东西外层贴了一层镜子，反射了黑白方块。让我们觉得什么都没有，而范子悦钻近贴着镜子，我们的眼睛自然产生了错觉，“隐形”了范子悦的身体。这下我吁了一口气，再也不相信有“大头鬼”了。

在这里除了能“隐形”，而且人人都能使出“凌波微步”的神功。在基地里有一条清澈明亮的“小河”，当我走过时，水面就会泛起一阵阵水花，还会有小鱼跟着我走呢!

除了这些以外，教育基地里还有许多有趣的东西，如惊险刺激的钢缆飞车，奇怪的球……然而它们的秘密都要我们一起去探索!

鲅鱼是一种腥气很重的鱼，加点黄酒，烧或炖着吃就好多了。刚上市的新鲜鲅鱼，可以清炖着吃，味道就一个字：鲜!

做鲅鱼水饺最见功夫的就是调馅。在和青岛饭店的大厨交谈时了解到，先准备一条半公斤左右的鲜鲅鱼，鲜嫩的韭菜。鲅鱼除去内脏放砧板上，用刀背反复拍打鱼身直至鱼肉发散。从鱼肚处将鱼切开，用刀小心将鱼肉跟刺分离，用拇指食指夹紧顺着鱼刺方向一撸，刺上的肉也就下来了，然后把鱼皮和皮下的红肉去掉，把鱼肉放盆里，放适量的花生油，再把精盐、葱花、姜末等调料放入。

中国烹饪大师张恕玉介绍说，要防止鲅鱼馅发腥，调馅时就要多加花椒水。先加油为的是鱼肉发粘，好搅。新鲜鱼肉吃水厉害，鱼肉吃水后，煮出来才嫩。搅馅时，用筷子必须朝一个方向搅。直搅得鱼块全部粉碎，成稠糊状，加切细的韭菜，用力拌匀后，再滴几滴香油，馅就调好了。

鱼饺子最好不要太淡，盐少了不鲜。可以稍微加一点生抽，以看不见酱油色为佳，要的就是白里透着绿的清爽。

饺子的包法也有讲究，面团要揉好，皮儿擀得精薄且要大;馅子放得要多，勉强能够捏住饺子边。大锅急火，煮出来的饺子，晶莹剔透的皮内，饱含着白绿相间的肉蛋，像裹着一层薄皮的大鱼丸子。咬一口鲜嫩清新，香而不腻，仿佛有鲜汤香汁要从口角边流出。

鲅鱼肉厚，汆丸子也是最佳选择之一。肉剔下，除掉鱼刺，剁成鱼泥，打上蛋清，淀粉，调味，边搅边添水，搅到如稠粥一般。锅内添水。水开后用小勺团成丸子入锅，锅开后，个大、雪白的丸子就拥挤在水面上了。汤锅内放好胡椒粉、米醋，香油和香菜，就可品尝了。鲅鱼丸子和撒尿牛丸不一样，要的是绵软可口，入口即化。味道如何，只是喝一口汤，就已经很满足了。

美德对于某些人来说只是一个普通的词汇，而对于品德高尚的人来说却是一生中不可缺少的生命动力，就好像一个人的灵魂。

在我们的城市里，随地吐痰、扔车窗垃圾、闯红灯等等，这些不文明的现象随处可见。你可知道，单单扔车窗垃圾这一点，就让打扫卫生的人们增加了多少辛苦，他们需要到车与车之间把地面打扫干净，有的为了打扫付出了生命的代价。

有些志愿者却为我们做了榜样。他们每星期都来打扫街道，去敬老院与那些素不相识的老人聊天。

同学们，你们还记得那些“最美”吗?“最美教师”——张丽莉、“最美司机”——吴斌、“最美消防官”、“最美女孩”、“最美妈妈”……

我们人人都可以做到“最美”，看见有人随地吐痰，你只需要用纸巾轻轻拾起扔进垃圾桶，并上前提醒他下次不要这样做;或者看见正要闯红灯的人上前拉他一把，并告诉他以后看到这些不文明的现象，也要去提醒一下别人，让我们把美德传向别人，我们应该做一个讲美德、讲文明的人。这样你也是我们心目中的“最美”!

这些都是美德的表现，我与美德相约，相约在扬州、相约在仪征、相约在我们的校园，时时刻刻注意自己的言行，我相信我可以做到最美，你也可以做到最美，我们大家都可以做到最美!

星期天早晨七点整,我准时踏上了去扬州凤凰岛的客车。

经过将近一个小时的颠簸，我们终于到达了目的地——扬州凤凰岛旅游风景区。

一走近大门，我就被充满特色的招牌所吸引了。一块不事雕琢的大木版上刻着八个古色古香的大字——凤凰岛旅游风景区。虽然称不上气势磅礴，但是却别有一番情趣。

我们跟着领队进入了风景区。我们首先来到了原生态游乐区，这里的东西全都是用木头制成的，一点油漆都没有刷，就连连接处也是用粗大的麻绳绑起来的。看见这不常见的玩意儿，许多人都和我一样兴奋。我连跑带爬地喊着，笑着，疯出了一身的汗。

不知不觉间，我们已经来到了湖边上，一阵阵凉爽的清风吹在我的身上，把刚才玩耍时出的汗全都吹干了。

紧接着，我们乘气渡去了聚凤岛。在气渡上，我凝视着湖面出了神。一阵阵微风轻轻地滑过湖面，湖面立即就像起了皱的绸缎，江水一层层的向岸边涌去。耳边只剩下呼呼的风声和哗哗的水声，一遍又一遍地刺激着我的耳膜。没有海水的磅礴，也不像充满柔情的小溪流水，却又结合了两者的长处。豪放中有柔情，柔情中带着豪放——水，竟然可以美得如此中性!

聚凤岛上充满了碧绿色的芦苇丛，中间还夹杂着弯弯曲曲的小木桥，清新的空气中夹杂着青草的芳香，真是一个天然的绿色氧吧。

中午我们在喝花坊吃完饭后，还举行了联欢会。接着还去了索桥和小木屋。真是过瘾呐!

今天真是不虚此行呐!下次我还要来玩!!

扬州自古就繁荣昌盛，美食小吃更是数不胜数。在清秀的瘦西湖旁，找一处茶楼，上一笼香气四溢的灌汤包，没有比这更惬意的事了。

灌汤包皮薄馅嫩，汤浓肉香，玲珑剔透的面皮打着褶子包着鲜香美味的肉馅，浓郁的汤汁好像就要溢出来了。汤包个头不小，有一整个手掌那么大。

吃灌汤包要用吸管—只有用吸管捅破面皮，才能让肉馅透一透气。我迫不及待，一把将吸管插进面皮，用尽全力吸了一口，滚烫的汤汁立即穿过吸管涌进口中，滚落到舌头上，把一大半味蕾烫得大声抗议。我连忙张开嘴，伸出舌头大口喘气。灌汤包则用幸灾乐祸的眼神盯着我，像是在向我发出挑衅。灌汤包终于凉下来了，我夺过笼子大口吃了起来。啜着鲜美的汤水，嚼着香醇的肉馅，我不禁想起一句诗：“此物只应天上有，人间难得几回尝。”

我来到厨房，远远地窥见那个做汤包的师傅。他娴熟地把肉馅和配料包进面皮里，再围拢面皮，把汤包小心翼翼地一个一个的小笼子里，慢慢蒸熟。一个小小的汤包，做起来竟然这样麻烦！

扬州灌汤包的美味令我无法忘怀。无论身处何地，只要忆及那淋漓的汤汁，我钻满馋虫的心就好像要留下一串口水来。

我的家乡安阳，有许多独具特色的风味小吃。其中，我认为最有特色的要属粉浆饭了!

当你走到小吃店前，只要里面卖粉浆饭，你马上就会闻到一股浓郁的粉浆饭特有的酸味儿。之后，各种鲜香味就会钻进你的鼻孔……

不错!正是因为粉浆饭酸爽适口，我成了它的“回头客”。每当我在常去的那个小吃店里品尝粉浆饭时，老板娘总爱说：“这粉浆饭呀，酸中带甜，香醇浓郁，可以清热败火呢!”后来，我了解到一个关于粉浆饭的故事：那是在明末清初，安阳有一年大旱，百姓无水可吃。当时在古城大西门粉房旁有口小井，井深水浅，仅够维持生产。由于缺水，百姓便把粉房生产中的废料——粉浆，提回家食用，由于过酸，人们便加辅料(小米、盐、花生米、白菜、香菜、红萝卜丝等)熬制，便成了现在的粉浆饭。

虽然发明粉浆饭是在忍饥挨饿的旱年，但在丰衣足食的岁月里，它仍是安阳人的美食，是人们割舍不断的情结。

不知你是否来安阳品尝过粉浆饭，如果你来安阳，没喝粉浆饭的话，就不算来过。我之所以如此看好它，真的是因为它有健胃强身之效啊!它那独特的味道，不知让多少身在他乡的安阳人牵肠挂肚、魂牵梦绕，它不愧是“安阳小吃四大宝”之一。

除粉浆饭外，安阳小吃的其它“三宝”是血糕、皮渣、扁粉菜。虽然说它们都是特色小吃，都有自己的特点，但我总觉得这三样与粉浆饭相比，缺少点儿什么，我总觉得粉浆饭是安阳小吃的骄傲!

写到这儿，我又想起了前几日刚喝过的粉浆饭，想起了它那种特有的酸甜味，想起了关于它的故事……我恨不得现在就在小吃店里，面前有一碗诱人的粉浆饭……

今天,我们来到了扬州瘦西湖游玩。

一进门，首先映入眼帘的是一条曲折蜿蜒的湖。没错，此湖就是瘦西湖。我跑了进去，一排排大树仿佛是迎宾，欢迎我们的到来。里面的行人称不上是人山人海，但也是挺多了。满园的春色使不会说话的瘦西湖变得生机勃勃。

再往下走到了钓鱼台。你能看到一番江山如画的景象：山和水连在一块，就像湖里的一颗明珠。很久以前，康熙皇帝在这里散步，发现了这儿，便马上叫随从拿来了鱼竿垂钓，后人便把这里命名”为钓鱼台“

在湖边散步，烦恼飞走了，心情也变得愉悦起来。快来体验一下吧!

美丽的个园萱草般的温暖气息，织锦般的繁复纹理以及江南天井中的清冷寂寞，在扬州这片土地上交融并存。那依依杨柳围绕的瘦西湖自古以来吸引了多少五湖四海的游客。美丽的庭院、精致的桥梁，太阳耀眼的光芒照射在湖面上，波光粼粼，几只小船泊在湖边，又给湖增添了一道迷人的风景。但是今天我为大家介绍的可不是它，而是一座园林，它是我最喜爱的——个园。在个园外，我就被迷人的景色吸引了，门的两旁有满缸的荷叶，给人一种清新的感觉的，门的正上方高挂着一块写着“个园”的牌匾。还没进，我们就觉得个园一定十分气派。个园小径上走在个园的小径上，脚下凹凸不平，大小各异的石砖，两旁青翠高大的竹子倒是挺有一番诗情画意的。走了没多久，两种奇特的竹子映入我的眼帘，我不知道这是什么竹子，它像是一条蛇，又像是天津麻花，奇怪得很。另一种则比较普通，它叫“罗汉竹”，顾名思义这种竹子的竹节是一节一节往上叠的。你们知道在中国哪里的长廊最长吗?你大概会说是颐和园的吧?其实正确答案是个园的长廊，因为它连接着“春、夏、秋、冬”四季呢!

春

“一年之计在于春”，春是最美的。个园的春给我的印象最深。初见“春”，只见几只壮硕石笋在竹林中，春的气息就这样闯入我的耳鼻。进入大门，十二生肖闹春图有一次让我感到大自然的奇妙，各种生肖全是自然形成的，你要是没有多少想象力，可别想看出那到底是什么图案。

夏

夏天最美的是荷花，尽管我们去的那天并没有看到那满池的荷花……荷花池里虽然没有荷花，但水里那几条快乐游着的小鱼还是散发着夏天独特的味道。往里走，就是天然的避暑山洞，下过雨后，从洞顶不断滴下的小水滴又给山洞增添了一丝丝凉意。

秋

最可以代表秋的那一定是枫树了。在其他季节枫叶是绿的，绿的苍翠欲滴，到了秋天，它又红得似一团燃烧的火焰，给假山增添了一抹亮丽的色彩，让人不禁想去赞美去感叹。

冬

个园的冬是充满朝气与活泼。为什么这么说呢?因为有“百狮戏雪图”。很多狮子在雪地里互相嬉戏打闹。从一个小窗子望去，又看到了春天的生机勃勃的美景，真应了一位名人所言“冬天来了，春天还会远吗?”

这就是我喜欢个园的原因，因为它让春夏秋冬一览无遗，你也一定喜欢吧!

“快来吃汤圆呀！”妈妈对着躲在楼上的我大喊。 “哦！”我已闪电般的速度跑下了楼。

汤圆起源于宋朝，已有700多年的历史了。最早人们把它叫做“浮元子”，后来人们又把它叫做“汤圆”。宁波人在春节的早晨都有合家聚坐共进汤圆的习俗。

“汤圆下锅了啦！”我兴奋地大叫。看，一个个白花花、胖乎乎的小顽童在沸腾的热水里跳来跳去，跑来跑去。它们有的在水面上嬉戏；有的靠着锅沿在休息，好像很自在；还有的干脆和同伴们一起去潜水寻找“大宝藏”呢！……我看着这些汤圆，忍不住口水长流，想迫不及待地品尝一下自己的“劳动成果”。

终于，满满一大锅汤圆被端上了桌。我急忙拿起勺子，要起一个小汤圆，放在嘴边轻轻吹了两下，再轻轻咬了一口“哦”，入口即化的黑芝麻汤圆真令人赞不绝口，回味无穷。

“汤圆可真是人间中的美味！”我会在今年的春节和元宵节时，一定会吃上满满一大碗的汤圆。

[关于传统小吃的话题作文

今天，我们全家来到了扬州的瘦西湖，走进瘦西湖风景区，一条笔直直的马路，右边是一条湖，湖边都是柳树，整个景区被湖围绕着，我们又去开开坐电动船，我当驾驶员，妈妈是副驾驶员，爸爸坐在后面给我指点方向，我们我们边开船开船边欣赏着两岸的风景，坐在船里看两岸的风景有着不一样感受感受，我也好像好像置身于这风景中，妈妈不停地拿着相机拍照，“好美啊啊啊，真是风景如画啊!”妈妈感叹道。

短短的半天时间很快就过去了，我们要回家了，如果以后有机会的话我想我还会来玩的。

去扬州瘦西湖，最好是在深秋，那时湖水更瘦，就连园中的山色也仿佛瘦了一圈。惟其瘦，才显得格外精神，格外潇洒，似画家笔下一幅清淡素雅的画图。

那艘早在二百年前就徐徐驶入的石舫，至今还停泊在淡蓝的湖面上。舫上贮立的可是正在远眺的乾隆?这位清帝中少见的明君，热情而乐观，爱写诗爱题字，爱游山玩水。扬州异于京城的风貌，早让他坐卧不安。那条曲径通幽的石子路，就从他登岸的御码头开始，湖畔的西园，立有他的御碑亭。我看那碑文很一般，倒是书法却透露出这位踌躇满志的王者无比愉悦的心情。可以想像，当年他微笑地拈起笔管，双眼凝望满园青翠与澄绿，用其饱蘸热情与灵性的侧锋，使碑上每个字都闪出湿润而奇异的光辉。

在我的记忆中，有位与清廷势不两立的石涛和尚，当他走到这风光绮丽的湖边，久久不愿离去。但他又是画家，懂得审美需要一定的距离，因此，他买下东关街的寿芝园，每日直线往返，从寿芝园到瘦西湖，他边走边构思，意欲将明亡后的哀伤心情与美好山河联系起来，于是在他的《山水册》中出现这样一幅小品：残垣断壁中夹杂一片翠竹，一只小船面对浩淼的湖水，孤零零地飘着，不知去向何方。当然，湖水没有画出，但从那洇润的空白处，已能感受到流动的水声，甚至能嗅出芳草的香气……就这幅画牵动了千万观众的心，先是震惊，接着惶惑，仔细思考后又不得不佩服这位深明大义的画家热爱故国的悲壮情怀。

随着石涛的脚步，又一位画家登上小金山，他来的较迟，好像是黄昏时分，但湖水却是最亮的时候，看这跳动着亮色的湖，他眼内也充满鲜亮的色彩。他站在风亭中俯瞰全景，腰背挺得笔直。这次，他因擅自开仓赈济百姓而获罪罢官，移居扬州后想靠卖画为生。他一生经历无数灾难与艰辛，总想一醉方休，但他太理智太清醒，实在难得糊涂!小金山桂花厅内，悬挂他一付对联：“月来满地水，云起一天山”。有人说这是他乘醉酒后两眼朦胧之时，才能体会到的佳境。瞧那一钩一划，犹如乱石铺路、掷地有声，看似随意挥洒，却带有他特殊的体验和悟性，字体劲峭冷峻，不必署名也知道这是郑板桥的手迹

在醉与不醉之间，瘦西湖还迎来一位豪放潇洒的苏东坡。在他贬谪扬州时，为怀念其师欧陽修在此兴建谷林堂，正与当年欧公亲建的平山堂遥遥相对。这两位儒雅绝伦的散文大家，命运也极其相似，官越做越小，离京城越来越远。或许离皇帝远了，离艺术反而近了。他俩失意后纵情山水，与酒为伴，真正活出了人的滋味。苏东坡天纵奇才，诗词歌赋、杂学奇门，无一不能，无一不精，他的书法更独创一体，他平时一挥而就的姿态令人神往，浓重的笔墨不曾染纸，气势已力透纸背，挥洒之间仿佛有种内在的气韵正暗中回荡，那般奇崛，那般园润，他分明是将凝重与抒情水乳|交融般结合起来。至今谷林堂中还悬挂着他的《前赤壁赋》，是那般风清月白、飘逸灵动。

由于这些艺术大师光临瘦西湖，才使得她名噪中华、气吞山河。然而，我再一次来到这浸润在古色古香的艺术氛围中的名园，她的面容更显得青春年少，简直让我不敢相信这是我心中的瘦西湖吗?她出落得如此美丽，即使让最有才气的画家来描绘，也难描画出一日三变的瘦西湖。

在我的记忆中，给我留下深刻印象的是去扬州和哥哥一家一起过的春节。

哥哥的老家在鱼米之乡的扬州市大桥镇，家家都是独门独院的二层小楼。

除夕前，全家人都行动起来，开启了迎接新年的“除尘”工作。

我和爸爸用水枪从2楼把车和地面冲洗得干干净净；爷爷奶奶在晒被子、擦玻璃；我和哥哥还用小铲子一点一点地将贴在墙上的旧春联刮了下来。大人们还提前把所有的菜和面食都摆出来、准备好，妈妈和我说乡下的习俗是为了讨个吉祥如意的好意头，初一到初五是不能动刀的。

除夕当天，大人们一大早就开始准备起晚上的年夜饭了。

年夜饭里有很多美味佳肴，我也激动地跑到厨房来帮忙。

妈妈让我给大锅加柴火，可是我没有看到木柴，原来是使用晒干的玉米秆和豆壳来烧火。

不一会儿，随着锅里咕嘟咕嘟的声音传出来，全家福的香味就飘到了整个院子里。

年夜饭上有两条不同种类的鱼，一条完整肥胖的鱼是供给祖先的，谁都不能吃哦！还有一条鱼是我们自己吃的，鱼肉鲜美，饱含香气。

全家人要围着一张大圆桌吃饭，寓意团团圆圆。

晚饭后，家家户户开始燃放烟花爆竹了，那一个个火红的鞭炮仿佛一个个火红的鞭炮娃娃庆祝着新年的到来；那一个个在天空中绚烂的烟花，如同一朵朵五颜六色的花朵，把黑漆漆的夜空映衬得格外明亮。

大年初一，我和哥哥参加了一个富有乡村特色的百寿宴。

道路两旁早已摆好了一眼望不到头的桌子，每隔几个桌子就有一个厨师在用砖头堆起的炉灶上现场烧菜。

乡下的厨师们十分专业，左手拿大锅，右手挥舞着大铲子，一会儿工夫，热气腾腾的大锅菜就上桌了。

虽然天气很寒冷，但红红火火的新年气氛和热热闹闹的祝寿场景让人们似乎忘记了寒冷。乡下过新年真是丰富多彩，让人回味无穷。

今天,我们京江晚报的一些小记者,代表京江晚报所有小记者与泰州、苏州等5个城市报社的小记者参加了扬州世界动物之窗全省小记者夏令营。

一大早,我们就来到润扬路口等车,在路上,我们结识了许多新朋友。在几十分钟的奔波后,我们终于见到了期盼已久的世界动物之窗。那里鸟语花香,栽种着很多植物,显得生机勃勃。在老师的带领下,我们参观了非洲动物馆。

这里的壁纸都是仿真的,可却那么生动。这里的标本都是非洲草原上的动物:犀牛张大了嘴巴,好像要发火似的;跳凌举起双蹄,似乎要跳跃;猎豹做出跑的姿势，可能是要捕食吧!我们遇见了捐助世界动物之窗、世界动物之窗内的动物标本、世界残疾人轮椅基金会的创始人、主席肯尼斯先生,我们大声地向他问好。米奇、米妮、小猴、兔巴哥、唐老鸭还同我们一起玩耍合影。

中午饭后,举行了开营仪式,由这次活动每个城市的代表老师发言,我们与老师拍下了这美好的时刻,为我们珍藏了珍贵的回忆。此外,我们还浏览了世界动物之窗的许多美景。

下午三点多,带着依依不舍的情感离开了扬州,结束这次夏令营。

[扬州世界动物之窗优秀作文

国庆游扬州瘦西湖

自从爸爸妈妈带我参观过泰州火车站后，就一直想能乘火车去游玩，终于爸妈决定国庆节期间带我乘火车去扬州游瘦西湖，我可高兴了。

坐在火车上看窗外，田野变成了一块块深浅不一的方形地毯，河水清澈见底，如同一条透明的蓝绸子静静地躺在大地的怀抱里，不知不觉就到扬州了。

站在瘦西湖的桥上，放眼远眺，湖边的垂柳宛如轻盈的少女正对着碧绿的湖水梳妆打扮，翩翩起舞呢!

我们随着涌动的人流来到了"徐园"，门前有一对威武的大石狮子，左边的狮子爸爸抱着一只绣球，象征着大权在握;右边的狮子妈妈抱着一只可爱的小狮子，象征着子孙绵延，可惜小狮子的头和背都变得滑溜溜的了。原来，在扬州流传着这样一句俗语:摸摸狮子头，一生不用愁;摸摸狮子背，荣华又富贵。步入园中，顿感江南园林的精巧，小小园林中有一馆，一榭，一亭，外有曲水，内有池塘，花木竹石，恰到好处。未到过瘦西湖的人，就以为这就是瘦西湖的风貌，其实这正是构园者的苦心，给人以"山重水复疑无路，柳暗花明又一村"的感觉。

我们穿过徐园的后门，越过小虹桥，来到了小金山。杭州有个西湖，这里就叫瘦西湖;镇江有个金山，这里就叫小金山。原来近人巧取瘦西湖之"瘦"，小金山之"小"，点明扬州园林之妙在于"借"，而借又借得巧，真是"借来西湖一角，堪夸其瘦;移来金山半点，何借乎小"。

这时下起了雨，我指着不远处横跨在瘦西湖上的亭子说:"我们去那边躲雨吧!"爸爸饶有兴致地问:"数数，有几座亭子""五座!""这就是五亭桥，她不仅是扬州瘦西湖的象征，而且是全国风景名胜中独一无二的景观。从上面看，她像一朵大大的莲花，所以又叫’莲花桥’。"我飞奔上桥，的确，莲花出水似的五亭桥，结构巧妙，造型独特，桥亭结合，气势宏伟。人们泛舟湖上，轻歌曼舞，融入这如诗如画的美景中……我也被深深地陶醉了!

穿过五亭桥，一座高大的白塔便矗立在眼前了。据说这座白塔是一夜之间造成的。一天，乾隆的游船到了五亭桥畔，忽然对扬州陪同官员说:"这里多像京城北海的琼岛春阴啊，只可惜差一座白塔。"第二天清晨，乾隆开窗一看，只见五亭桥旁一座白塔巍然耸立，以为是从天而降。原来这座白塔是八大盐商之一的江春用万金贿赂乾隆左右，根据北京白塔的图样，然后用盐包为基础，以纸扎为表面，在一夜之间制作而成的。真塔是后来用砖砌而成的，在瘦西湖中也仅作为点缀而已。

"青山隐隐水迢迢，秋尽江南草未调。二十四桥明月夜，玉人何处教吹萧。"这是唐朝诗人杜牧留给我们的千古绝句，千百年来，二十四桥以其清丽俊爽的画面，迷蒙空幻的意境，浪漫悠扬的情调拨动了无数文人墨客的心弦。整座桥是用汉白玉砌成的单孔拱形石桥。它全长24米，宽2。4米，两端各12级台阶，两边各24根汉白玉雕柱，高，宽各2。4米。桥上雕饰明月图案，秀丽典雅。桥东有贴壁黄石假山，西有熙春台，再现了唐诗中的诗情画意。

迷人的瘦西湖风采拨动了我的心弦，给我留下了清新隽永的回忆。

如果你来我们家乡作客的话，我推介给你一个小吃——食饼筒。

食饼皮是由小麦粉加水成胶糊状，在平底锅上做成的，它的形状是圆圆的，薄薄的，吃起来特别有韧性，就是用它来包各种菜一起做成食饼筒吃，那味道就好极了。虽然它不起眼，但它的作用可大了。除了准备皮之外，还要准备好多食物。比如说：炒米面，土豆丝，茭白、猪肉、豆类、虾仁等各种食物。在这些食物里，你可挑选你喜欢的食物放在皮上面，喜欢的多放点，不喜欢的不放或者少放点，所以不管怎样放好食物以后，要把皮卷成一个圆筒的形状。但你也不能太贪心哦，如果你把很多东西都往里面塞的话，食饼皮承受不住了，会胀破的。可你放得太少的话，包起来瘦瘦的，定是吃不过瘾的，而且味道也不会很好的哟!

食饼皮还有糯米粉做成的，如果清明节来临的时候，食饼皮里还可以加上绿色的野菜汁，吃起来会更香。

这就是我家乡黄岩数不清的美食小吃中的一种——食饼筒。

扬州园林素负盛名，有杭州以湖山胜，苏州以市肆胜，扬州以园林胜，三者鼎峙，不分轩轾之句，后来，经过多次变乱，扬州园林很多都荒废了。但是，直到现在还保留着一些很有特色的、秀丽多姿的园子。有人认为，扬州园林是北方皇家园林与南方私家园林之间的一种介体，其原因一是清帝南巡，四商杂处，交通畅通；二是南北园林匠师技术交流的结果。扬州园林既具有皇家园林金碧辉煌、高大壮丽的特色，又有大量江南园林中的建筑小品，自成一种风格。

个园建于清代中叶。因园主爱竹，园内遍植竹子，因竹叶的形状像个字，故以个园名之。竹是中国古代文人喜欢歌颂和表现的题材，认为它是清高、有节气的象征。苏东坡曾有宁可食无肉，不可居无竹，无肉使人瘦，无竹使人俗之语。个园面积约３０亩，但由于布局巧妙，显得曲折幽深，引人入胜。

扬州园林，素以叠石为胜。个园就是一个以假山堆叠精巧而著名的园林。造园工匠们选用褐黄石、太湖石、雪石和状如竹笋的石笋，叠成四组假山，表现春夏秋冬四季景色，称为四季假山。

春景,

在竹丛中选用石笋插于其间，取雨后春笋之意。夏景，是在浓荫环抱的荷花池畔，叠以湖石，使人感到仲夏的气息。人们称赞这一组假山叠得好，说它是夏山苍翠而如滴。表现秋景的是坐西朝东的黄山石，这座假山叠得最好，也最高大，长达五十米，峰峦起伏，山热雄伟，登山四望，使人有秋高气爽之感。冬景是用白色的雪石堆砌，象征隆冬白雪。游园一周，如经历春夏秋冬四季。

因为春节期间，在家里大鱼大肉吃多了，想吃点其他的，所以我来到了西安的小吃街，那儿有：烤肉、腊汁肉夹馍、凉皮、蒸碗、煎饼、牛肉面、腊汁肉揪面片等许多小吃。

下面我来说一说个别比较独特的小吃：

1、它被称为“酿皮子”，从唐代冷淘面演变而来。其面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，味酸、辣，凉爽可口，宜于夏天食用。如今是关中西府的重要名吃，他就是凉皮!

2、锅盔：唐代传来。传说修乾陵时，工程浩大，人数众多，做饭难，工人用头盔烙食而成，现用铁锅烙制。料选精粉，细面压杆，慢火浅锅烘烤，体呈圆状，直径尺多，厚约寸许。锅盔外表斑黄，切口如白沙，酥活适口，能放好长时间，容易携带。

3、它是我最喜欢的，肉夹馍：在西安，到处是腊汁肉的名词。腊汁肉起源于战国，当时称“寒肉”，经时代的演变，变成今天的腊汁肉。著名的樊记腊汁肉已有近百年历史，由一姓樊小贩所创。由于他选料精、调味好吃、火力到位，又经长时间小火煨制，颜色红润、软烂醇香、长时间放着也不坏。吃的人说：“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满口油，不用牙咬肉自烂，食后余香久不散”的称赞。

……

西安的小吃还很多呢，下次再说吧!

一片烟雨，尽管一瞬间就在眼前消逝，但却永远留给了记忆。

一处古渡，尽管安详的流淌着，但却见证了千年历史的繁华。

“孤帆远影碧空尽，唯见长江天际流”就是大诗人李白烟花三月下扬州的情景，诗人柔肠百转的心情描写了江南一景。从此，苏州、扬州、杭州就成了江南的代名词。

这次，偶然的机会到扬州出差联系工作，烟花三月的扬州，我向往已久，这次一定要领略下扬州的风采，寻找和验证古人诗中的扬州连鬼都喜欢去的地方究竟是什么样子。

因飞机晚点，从厦门飞南京已是深夜了，也让扬州的朋友静在机场焦急的等了好几个小时。下了飞机，不顾再度的疲劳上了静早已安排接的车，连夜赶往扬州。那时，静刚大学毕业。和她在江南一个浪漫的城市相遇、相识。

记得初见静，一身时代感十足的粉红色旗袍，隐约从那开衩到大腿流露出少女的妩媚，饱满的胸脯和娇美的身段，搭配着那张白嫩而又光滑的脸蛋，齐肩带几缕淡紫色的秀发，咬着风润的唇瓣。

车慢慢地启动了，静自己开车，我坐副在驾驶室，车快速驶进了高速公路，看着她熟悉的舞弄着方向盘，时儿。稍偏过脸来，用眼睛瞟我一下，时儿又微微地撒动她那头秀发，撒头时，头发从我的肩膀上轻轻滑过，散发出微微的香味，让人不得不用鼻子深呼吸一下，去体验那种香味，沁人心肺。

一路上，她不停地介绍江南的变化，扬州的美景。不知不觉就过澜扬大桥，入了扬州城，深夜的扬州还是那么美，那么温柔，那么秀丽。柔和的路灯伴随着红、篮、绿、紫的霓虹灯，照射着一排排小高楼，青砖黛瓦，古香古色，见证了扬州古代的文明。

静把我们送到运河边的一家四星宾馆，已是深夜一点多了。进了房，洗了澡，一天的疲劳全然消失。正想躺下舒服地睡一觉，突然，传来了敲门声，我以为是服务员。开门只见她站在我门口，想进来而又退却了。高挑个的儿，两手搭在双腿间，面带微笑，欲言而又止，最后还是开口了“不请我进去坐会吗?”

进了门，静给我烧了开水，并嘱咐我还是多喝开水对胃好，明天早晨会晚点来叫我们吃早餐的。我没有再挽留的意思，催她还是早点回去休息。

也许是过度的疲劳，凌晨五点却醒来了，我看着扬州窗外的天慢慢变亮。

第二天早晨，带着我们溜过几处古巷，来到扬州最有名的小吃馆——冶春茶园。茶园坐落在水巷旁，水巷边的游道上铺着古老的青石板，茶楼两侧的古石板上悠闲地坐着几个买民间艺术品——拉猫，拉青蛙等玩具的老人，他们有节奏地不时地拉动手中的麻线，玩具逼真的发出猫和青蛙的叫声。

走进茶园，飞檐，挑梁，红漆古门，庭院深深，仿佛就让你进了大观园。古朴，优雅，没有喧闹。吃完早点，我们便要到扬州城外的高邮县去考察几家企业，开始我们的工作。一路上，车在水巷旁，花丛中，林荫道里穿行;一路上，一处处古迹：文昌阁、大明寺、瘦西湖，炀帝陵、就是一首首唐诗，一曲曲宋词，让你百读不厌，迷惑不解;一片烟雨、一片朦胧、让你久久回望;一座城池、一栋古楼、一处水巷、一条运河就组成了人间天堂。

如此美人美景，让你迷恋，让你迷醉……

车很快地就到了高邮，我们草草地看了几个企业，就到了中午十二点。因为晚上还要从南京坐飞机赶深圳，尽管静三的挽留，我们连中餐也没有在扬州吃。就急急忙忙让静把我们送到扬州开往南京机场的大巴站，一路上，静没了接到我们时的那种开心，而是默默地开自己车;更没有接到我们时那么多的语言，只是把车上的影响放得高高的：轻轻的雅鲁藏布江流向远方，是谁把那古老的情歌一片又一片轻唱，爱你的花的开了，想你的草绿了，等你的梦醒了，你却什么也不知道……

车到了大巴站，静为我们买了车票。上了车，透过车窗，我看着静朝着我们挥手、挥手。